Guest Restaurant Français

Krémová cibulačka

Krémová cibulačka se sýrovým krutonem Gruyére

Francouzská Cibulačka

Francouzská cibulová polévka s Gruyére sýrovým krutonem

Coq au Vin

kuřecí na způsob ¨kohouta na víně¨ , v silné omáčce z červeného vína a koňaku, s pancettou, žampiony, zelenými fazolkami, a gratinovanými brambory [7*10*12*]

Treska

smažený filet tresky (v bezlepkovém trojobalu), hranolky, domácí tatarská omáčka, čerstvý citrón [4*7*12*]

Hovězí risotto

kousky rump steaku, pečená zelenina, pesto ze sušených rajčat a piniových oříšku, mozzarella, cheddar [7*8*12*]

Crêpe

Crêpe bylinkové palačinky plněné opečenou máslovou dýní, květákem, žampiony, cibulkou a hráškem, zapečené sýrovou bešamel omáčkou [1*3*7*12*]

Květáková