Happy Banh Mi

Pho bo

Hovězí polévka.

Pho ga

Kuřecí polévka.

Bun tom

Polévka, krevety, ananas, kopr, bylinky.

Bun bo hue

Pikantní polévka, hovězí maso, vietnamská šunka, rýžové nudle, sójové klíčky, bylinky.

Bun bo nam bo

Hovězí pečené maso, rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, sójové knedlíčky, nasekaná máta, pražené arašídy, smažená cibulka.

Bun ga

Kuřecí prsní maso, rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, sójové klíčky, nasekaná máta, smažená cibulka, pražené arašídy a sezam.

Viet chicken curry

Kuřecí maso, mrkev, brokolice, květák, a to vše v omáčce kari, příloha: jasmínová rýže.

Bun cha

Vepřová grilovaná krkovička, rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, sójové klíčky, nasekaná máta.

Bun cha la lot

Vepřové závitky v listu la lot 150g, rýžové nudle, ledový salát, nakládaná zelenina, sójové klíčky, nasekaná máta.

Pečené nudle s křupavou kachničkou

Křupavá kachnička

Kachní maso, rýže, restovaná zelenina - paprika, houby, mrkev, bambus, brokolice, květák.

Křupavá kachnička s kari omáčkou

Kachní maso, rýže, brokolice, květák, a to vše v omáčce kari.

Bun tofu

Tofu, rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, sójové klíčky, jarní cibulka, nasekané bylinky.

Restované tofu

Tofu, mrkev, brokolice, květák, houby, pórek, paprika, rýže.

Bun nem

3 ks jarních masových závitků, rýžové nudle, nakládaná zelenina, ledový salát, sójové.

Jarní závitek s masem

3ks.

Jarní závitek se zeleninou

3ks.

Kuřecí salát

Kachní salát

Kachní maso, paprika, mungo klíčky, mix salátových listů, mrkev, sezam.

Arašídová omáčka

Rybí-octová omáčka

Kreveta v křupavém těstíčku

3ks.