Restaurace Kartáč

Tatarák z hovězí kýty s topinkami a česnekem ochucený solí, pepřem, kapary, olivovým olejem a červenou cibulkou

(100g)

Kachní játra po židovsku s topinkou

(100g)

Pečený bůček zauzený v naší udírně s křenem, hořčicí a naším chlebem

(130g)

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a zeleninou

(0,33l)

Česneková s kroupami, bramborem a uzeným masem

(0,33l)

Caesar salát

anglická slanina, kuřecí maso, krutonky, parmazán, ančovičkový dresink

Salát s červenou řepou, kozím sýrem a rukolou

Salát s plátky marinovaného roštěnce, salátovými listy, rajčaty, cibulkou, hořčicovým dresinkem a našim pečivem

Smažený eidam, hranolky, tatarka

Hovězí krk dušený na víně s kořenovou zeleninou, bramborová kaše

(250g)

Originální telecí řízek

(150g)

Pikantní guláš z hovězího masa, chléb

(180g)

Vepřová panenka tenderloin s houbovou omáčkou a špeclemi

(180g)

Zapečené kuřecí prsíčko s mozzarellou v rajčatovém přelivu

(200g)

Pappardelle s hovězím masem, hříbky, česnekem, rukolou a parmazánem

(200g)

Italské krémové rizoto s tygřími krevetami

Houbové krémové rizoto

Kuřecí řízek, bramborová kaše

(100g)

Hovězí burger „Kartáč“ + Coca-Cola zdarma

V naší sezamové housce se slaninou, chedarem, salátovými lístky, rajčaty, cibulí, nakládanou okurkou a majonézou, hranolky,

Vepřový burger s trhaným masem

v naší sezamové housce s pečeným hermelínem, brusinkovou majonézou a grilovanou zeleninou, hranolky

Smažené krevetky v těstíčku na ledovém salátku, česnekový dip, domácí pečivo

(80g)

Grilovaný camembert s česnekem, chilli papričkou, bylinkami a slaninou, naše pečivo

(90g)

Coca-Cola originál

(0,33l)

Radegast 10°

(0,5l)

Polévka: Kapustová s bramborem a uzeninou

Trhané salátové lístky s kousky grilovaného kuřecího prsa

s rajčaty, paprikami, okurkou a francouzským dresinkem, domácí chips s bylinkami a česnekem (100g)

Smažený eidam, hranolky, tatarka

Hrachová kaše, uzená plec, chléb, okurek

Smažený holandský řízek, bramborová kaše, okurkový salát

Pikantní kuřecí křidélka a stehýnka, ďábelská omáčka, chléb

Doba přípravy je zhruba 35 minut, (400g)

Grilované šunkové koleno

S hořčicí a čerstvým křenem, doba přípravy je zhruba 60minut, (1ks)

Grilované vepřové koleno

S hořčicí a čerstvým křenem, doba přípravy je zhruba 60minut, (1ks)