Restaurace Kartáč

Grilované šunkové koleno

S hořčicí a čerstvým křenem, doba přípravy je zhruba 60minut, (1ks)

Grilované vepřové koleno

S hořčicí a čerstvým křenem, doba přípravy je zhruba 60minut, (1ks)

Pomalu pečená vepřová žebírka

provoněné kouřem třešňového dřeva, beraní rohy, chléb

Pikantní kuřecí křidélka a stehýnka, ďábelská omáčka, chléb

Doba přípravy je zhruba 35 minut, (400g)

Marinovaný nízký roštěnec v mořské soli a bylinkách, pikantní cibulovo-jablečné čatní, naše pečivo

(80g)

Grilovaný camembert s česnekem, chilli papričkou, bylinkami a slaninou, naše pečivo

(90g)

Česneková s kroupami, bramborem a uzeným masem

(0,33l)

Dršťková polévka s naším chlebem

(0,33l)

Filet z norského lososa na ledovém salátu

(150g)

Krémové rizoto s bylinkami, sušenými rajčaty, žampióny, špenátem a parmazánem

Pappardelle s BIO hovězím masem, hříbky, česnekem, rukolou a parmazánem

Kuřecí prso plněné špenátem, sušenými rajčaty a česnekem

(200g)

Námi uzený, pomalu pečený vepřový bok, nastavovaná kaše

(205g)

Vepřová panenka v úpravě sous vide plněná sušenou švestkou, vinná omáčka, bylinkové brambory

(150g)

Hovězí krk dušený na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše s petrželí

(250g)

Pikantní guláš z BIO hovězího masa, chléb

(180g)

Smažený telecí řízek

(150g)

Steak z vepřové krkovice

(300g)

Bramborové gnocchi s vepřovou panenkou, špenátem, česnekem, žampiony a kapkou smetany

Hovězí burger „kartáč“ + Coca-Cola zdarma

V naší sezamové housce se slaninou, chedarem, salátovými lístky, rajčaty, cibulí, nakládanou okurkou a domácí wasabi majonézou, hranolky,

Vegetarian burger

V naší sezamové housce s pečeným hermelínem, brusinkovou majonézou a grilovanou zeleninou,

Hot dog s trhaným masem

jalapeños a chedarovou omáčkou

Římský salát s kuřecím masem, ančovičkovým dresinkem, slaninou, krutony a parmazánem

Salát s plátky marinovaného roštěnce, salátovými listy, rajčaty, cibulkou, hořčicovým dresinkem a našim pečivem

Kuřecí řízek, zeleninová obloha

(100g)

Meruňkové knedlíky ve skořicové strouhance, podávané na čokoládové hlíně, šlehačka

Tatarák z hovězí kýty s topinkami a česnekem ochucený solí, pepřem, kapary, olivovým olejem a červenou cibulkou

(100g)

Domácí škvarková pomazánka, jarní cibulka, náš rozpečený chléb

(100g)

Nakládané tvarůžky v pivu s česnekem podávané na topince s jarní cibulkou

(100g)

Námi zauzený vepřový bůček s čerstvě strouhaným křenem a hořčicí, náš chléb

(130g)

Coca-Cola originál

(0,33l)

Fanta originál

(0,33l)

Radegast 10°

(0,5l)

Pilsner Urquell 12°

(0,5l)