Sbeerka
Nealkoholické nápoje
0,33 l Coca Cola Zero
59,00 Kč0,33 l Coca cola
59,00 Kč0,33 l Fanta
59,00 Kč0,33 l Sprite
59,00 Kč0,20 l Fever tree - tonic
65,00 Kč0,20 l Fever tree - Ginger Ale
65,00 Kč0,20 l Fever tree - Pink tonic
65,00 Kč
Pivo PET
Morava 12 % nefiltrovaná 1,5 l PET
(Alergeny: 1)
155,00 KčMorava 11 % Polotmavá 1,5 l PET
(Alergeny: 1)
155,00 KčMorava 10% Mango 1,5l PET
(Alergeny: 1)
155,00 Kč
Saláty
Caesar salát
listy římského salátu, tymiánové krutóny, slaninové chipsy, caesar dresink, sýr Grana Padano (Alergeny: 1,3,4,7,10)
189,00 Kč
Zákusky
Karamelový větrník
79,00 KčPavlova
89,00 Kč
Přílohy
Steakové hranolky s rozmarýnem
75,00 Kč
Hlavní chody
Ravioly plněné dýni
espuma ze sýru Grana Padano, emulze šalvěje a másla (Alergeny: 1,3,7,9,12)
259,00 KčKoprová omáčka s vejcem „63“
lehký bílkový knedlík (Alergeny: 1,3,7,9,12)
259,00 KčKoprová omáčka s trhaným hovězím masem
lehký bílkový knedlík (Alergeny: 1,3,7,9,12)
299,00 KčPivovarský hovězí guláš
lehký bílkový knedlík, červená cibule (Alergeny: 1,3,7,9,12)
279,00 KčSmažený kuřecí řízek
bramborové pyré s máslem a smetanou, okurkový salát (Alergeny: 1,3,7,9)
229,00 KčPlněné bramborové knedlíky uzeným masem
kysané bílé zelí, smažená vídeňská cibulka (Alergeny: 1,3,7,9,10)
279,00 KčHovězí Sbeerka burger
hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, rukola. dýňové chutney se zázvorem, majonéza, naše sezamová bulka, steakové hranolky s čenekem a rozmarýnem (Alergeny: 1,3,7,11)
359,00 KčSmažený sýr gouda
brambory grenaille na másle s pažitkou, naše tatarská omáčka (Alergeny: 1,3,7,9,10)
239,00 Kč
Dietz juice
0,2l Dietz multivitamín
59,00 Kč0,2l Dietz pomeranč
59,00 Kč0,2l Dietz rybíz
59,00 Kč0,2l Dietz jablko
59,00 Kč0,2 Dietz mango
59,00 Kč
Polévky
Kulajda, vejce "63"
bramborovy, restované žampiony, koprový olej (Alergeny: 3,7,9,12)
129,00 KčDrůbeží vývar s kuřecím masem
kořenová zelenina s nudlemi (Alergeny: 1,3,9)
99,00 Kč
Chuťovky k pivu
Teriyaki kuřecí křídla
wasabi mayo, sezam, nakládaná zelenina, cibulová rustikální bageta (Alergeny: 1,3,6,7,9,11,12)
229,00 KčSmažené krokety z hovězího masa
s papričkami jalapenos (Alergeny: 1,3,7)
129,00 KčPoctivá paštika z drůbežích jater
cibulové chutney, pivní cibulky, červená cibule, rustikální bageta (Alergeny: 1,7,10,12)
159,00 KčTatarský biftek z hovězí svíčkové
zauzená aioli majonéza, šalotka, sušený zauzený žloutek, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle (Alergeny: 1,3,10,11)
299,00 KčTatarský biftek z pštrosího masa
čerstvé chilli, koriandr, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle (Alergeny: 1,10,11)
269,00 KčCarpaccio z pravé svíčkové
bazalkové pesto, rukola, sýr Grana Padano, kapary, citrón, rustikální cibulová bageta (Alergeny: 1,7,10)
319,00 KčCibulová rustikální bageta
39,00 KčNaše pečivo
59,00 Kč
Denní nabídka
Tomatová polévka s raviolou
(Alergeny: 1,3,7,9)
65,00 KčKulajda
brambory, restované žampiony, vejce 63, koprový olej (Alergeny: 3,7,9,12)
129,00 KčČerstvé těstoviny
pesto z medvědího česneku, sušená rajčata, sýr grana padano (Alergeny: 1,3,7,9)
195,00 KčKuře na smetaně
houskový knedlík (Alergeny: 1,3,7,9,12)
195,00 KčVepřový bok
hoisin omáčka, jasmínová rýže (Alergeny: 6,7,9,11,12)
195,00 KčSmažený kuřecí řízek
bramborové pyré, kyselé okurky
195,00 KčTelecí játra
omáčka z červeného vína, gratinované brambory (Alergeny: 7,9,12)
225,00 KčDrůbeží vývar s kuřecím masem
kořenová zelenina, nudle (Alergeny: 1,3,9)
99,00 Kč