Sbeerka

Teriyaki kuřecí křídla

wasabi mayo, sezam, nakládaná zelenina, cibulová rustikální bageta (Alergeny: 1,3,6,7,9,11,12)

Smažené krokety z hovězího masa

s papričkami jalapenos (Alergeny: 1,3,7)

Poctivá paštika z drůbežích jater

cibulové chutney, pivní cibulky, červená cibule, rustikální bageta (Alergeny: 1,7,10,12)

Tatarský biftek z hovězí svíčkové

zauzená aioli majonéza, šalotka, sušený zauzený žloutek, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle (Alergeny: 1,3,10,11)

Tatarský biftek z pštrosího masa

čerstvé chilli, koriandr, sezamový olej, chlebové topinky pečené na sádle (Alergeny: 1,10,11)

Carpaccio z pravé svíčkové

bazalkové pesto, rukola, sýr Grana Padano, kapary, citrón, rustikální cibulová bageta (Alergeny: 1,7,10)

Cibulová rustikální bageta

Naše pečivo

Bramborové chipsy

Morava 12 % nefiltrovaná 1,5 l PET

(Alergeny: 1)

Morava 11 % Polotmavá 1,5 l PET

(Alergeny: 1)

Morava 10% Mango 1,5l PET

(Alergeny: 1)

Karamelový větrník

Pavlova

Mango Cheesecake

(Alergeny: 1,3,7)

Lotus věneček

(Alergeny: 1,3,7)

Cheesecake Mučenka

(Alergeny: 1,3,7)

Cheesecake jahodový

(Alergeny: 1,3,7)

Oreo cheesecake

(Alergeny: 1,3,6,7)

Mechový dort

(Alergeny: 1,3,7)

Kinder řezy

(Alergeny: 1,3,6,7)

0,33 l Coca Cola Zero

0,33 l Coca cola

0,33 l Fanta

0,33 l Sprite

0,20 l Fever tree - tonic

0,20 l Fever tree - Ginger Ale

0,20 l Fever tree - Pink tonic

Ravioly plněné dýni

espuma ze sýru Grana Padano, emulze šalvěje a másla (Alergeny: 1,3,7,9,12)

Koprová omáčka s vejcem „63“

lehký bílkový knedlík (Alergeny: 1,3,7,9,12)

Koprová omáčka s trhaným hovězím masem

lehký bílkový knedlík (Alergeny: 1,3,7,9,12)

Pivovarský hovězí guláš

lehký bílkový knedlík, červená cibule (Alergeny: 1,3,7,9,12)

Smažený kuřecí řízek

bramborové pyré s máslem a smetanou, okurkový salát (Alergeny: 1,3,7,9)

Smažený sýr gouda

brambory grenaille na másle s pažitkou, naše tatarská omáčka (Alergeny: 1,3,7,9,10)

Hovězí Sbeerka burger

hovězí mleté, cheddar, karamelizovaná cibule, dědkova slanina, rukola. dýňové chutney se zázvorem, majonéza, naše sezamová bulka, steakové hranolky s čenekem a rozmarýnem (Alergeny: 1,3,7,11)

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem

kysané bílé zelí, smažená vídeňská cibulka (Alergeny: 1,3,7,9,10)

Bramborovo-tvarohové šišky s mákem

povidlová omáčka, nakládané švestky, skořicový krém

Dětský kuřecí řízek,

hranolky, kečup (Alergeny: 1,3,7,9)

Kulajda, vejce "63"

bramborovy, restované žampiony, koprový olej (Alergeny: 3,7,9,12)

Drůbeží vývar s kuřecím masem

kořenová zelenina s nudlemi (Alergeny: 1,3,9)

Steakové hranolky s rozmarýnem

0,2l Dietz multivitamín

0,2l Dietz pomeranč

0,2l Dietz rybíz

0,2l Dietz jablko

0,2 Dietz mango

Caesar salát

listy římského salátu, tymiánové krutóny, slaninové chipsy, caesar dresink, sýr Grana Padano (Alergeny: 1,3,4,7,10)

Zeleninový krém

máslové krutóny (Alergeny: 1,7,9)

Drůbeží vývar s kuřecím masem

kořenová zelenina, nudle (Alergeny: 1,3,9)

Kulajda

brambory, restované žampiony, vejce 63, koprový olej (Alergeny: 3,7,9,12)

Čočka na kyselo

grilovaná klobása, smažená cibulka, chléb (Alergeny: 1,7,9)

Kuřecí red curry

limetová rýže, chilli, koriandr (Alergeny: 6,7,9,11,12)

Vepřová játra na víně

gratinované brambory (Alergeny: 7,9,12)

Smažený kuřecí řízek

bramborové pyré, kyselé okurky

Hovězí štěpánská pečeně

karlovarský knedlík (Alergeny: 1,3,7,9,10,12)

Hovězí cheeseburger

hranolky, salát coleslaw (Alergeny: 1,3,7,9,11)

Rekrabička +