Burger & Steak Brothers

Domácí Dresing

/3,10/

Bylinkový Dresing

/3,10/

BBQ Majonéza

/3,9,10/

Cheddar Sauce

/7/

Dresing z Pečeného Česneku

/3,10/

BBQ Sweet & Smokey Omáčka

/9,10/

Majonéza

/3,10/

Kečup

/3,10/

Hořčice

/3,10/

Chipotle Slaninová Majonéza

/3,10/

Nealko Pomelo grep

Pivo světlé nealkoholické ochucené. Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel, pomelový a grepový extrakt Objem alkoholu: max 0,5 %

Pomerančový Buchťák

Ochucené pivo, světlý ležák, spodně kvašené, vařeno ze dvou druhů humnových sladů. Při jeho výrobě byl kladen důraz na vyváženost sladké, jemné hořké a kyslé chuti a vůni po krvavých pomerančích. Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel, ovocný sirup, pomerančové aroma Objem alkoholu: 4,0 %

Višňový Buchťák

Ochucené pivo, světlý ležák, spodně kvašené, vařeno ze dvou druhů humnových sladů. Při jeho výrobě byl kladen důraz na vyváženost sladké, jemné hořké a kyslé chuti a vůni po višních. Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel, ovocný sirup, višňové aroma Objem alkoholu: 4,0 %

Maximální IPA 14%

Silné světlé pivo, svrchně kvašené, chmeleno metodou dry hopping pěti druhy nejkvalitnějších zahraničních chmelů. Pivo je výrazně hořké s vůní a chutí po citrusech. Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel Objem alkoholu: 5,5%

Vyladěná 12

Pivo světlý ležák, spodně kvašené, třikrát chmeleno nejlepšími českými chmely, vařeno klasickou metodou dekokčního mutování. Pivo se vyznačuje vyváženou chutí. Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel Objem alkoholu: 4,5%

Zahořklej Buchťák 11°

Pivo světlý ležák, spodně kvašené, třikrát chmeleno nejlepšími českými chmely, vařeno klasickou metodou dekokčního rmutování na dva rmuty. Pivo se vyznačuje vyšší hořkostí a je výraznější. Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel Objem alkoholu: 4,2 %

Desítka

VÝČEPNÍ PIVO 10° Naše desítka je spodně kvašené pivo plzeňského typu uvařené ze dvou druhů sladu, chmelené odrůdami Žatecký poloraný červeňák a Premiant. Vyznačuje se zlatavou barvou, čistou vůní, vyváženou chutí se střední hořkostí. Složení: pitná voda, ječné slady, upravený chmel Objem alkoholu: 3,9%

Cuban Sandwich

Dlouho pečená trhaná krkovice, opečená slanina, sázené vejce, nakládaný okurek, dresink ze zauzené papriky, polníček, americké tousty. 150g /1a,3,7,10/

Club Sandwich

Kuřecí prsíčka, opečená slanina, sázené vejce, rajčata, čerstvé okurky, ledový salát, majonéza, americké tousty. 150g /1a,3,7/

Hranolky s Trhaným Masem

Naše dlouho pečená trhaná krkovice, domácí hranolky, Irish red cheddar, jarní cibulka, slaninová / chipotle slaninová majonéza a BBQ omáčka. 150g /3,7/

Stripsy

Stripsy z kuřecích prsíček, marinované v podmáslí, smažené v našem těstíčku s kořením, Coleslaw, omáčka dle vlastního výběru. 150g /1,3,7,9,10/

Coca Cola Ribs

Vepřová žebra naložená v našem koření, BBQ, Cola marinádě, salát coleslaw, čerstvý chléb, omáčka dle vlastního výběru. /1,3,7,9/

BBQ Quesadilla

Kořeněné kuřecí stripsy / pečená trhaná krkovice, směs sýrů, BBQ omáčka, pšeničná tortilla, rajčatová salsa. 150g /1,3,7/

Vege Burger

Smažený hermelín v panko strouhance, naše majonéza, ledový salát, rajče. /1a,3,7,10,11/

Olomoučák Burger

Vyzrálý mletý rump steak, nakládaná okurka, tvarůžek, ledový salát, dresink z pečeného česneku. /1a,3,7,10,11/

Trhák Burger

Dlouho pečená trhaná krkovice, nakládaná červená cibule a okurka, Irish red cheddar, BBQ omáčka, polníček. /1a,3,7,10,11/

Ital Burger

Vyzrálý mletý rump steak, prosciutto, bylinková omáčka, rajčatová omáčka, rajče, rukola, olivy, mozzarella. /1a,3,7,10,11/

Jalapeño Burger

Vyzrálý mletý rump steak, opečená slanina, nachos chips, Irish red cheddar, ledový salát, pikantní rajčatová salsa, jalapeño. /1a,3,7,10,11/

Klasik Burger

Vyzrálý mletý rump steak, Irish red cheddar, opečená slanina, glazovaná cibulka, domácí dresink, rajče, ledový salát. /1a,3,7,10,11/

Cibulák Burger

Vyzrálý mletý rump steak, karamelizovaná žlutá cibule s medem, slanina, kořeněné cibulové kroužky, nakládaná okurka, ledový salát, dip z pečeného česneku. /1a,3,7,10,11/

Bezlepková Bunska

1 ks

Topinka

1 ks /1a/

Coleslaw

100g /3,7,9,10/

Cibulové Kroužky

180g /1/

Batátové Hranolky

180g

Domácí Hranolky

180g

Hovězí Tatarák

Čerstvě namletý hovězí tatarák se dvěma topinkami a česnekem. /1a,3,7/ (200g)

Hranolky se Slaninou a Cheddarem

Naše hranolky, pořádná porce křupavé slaniny a Irish red cheddaru. /1,3,7/ (250g)

Bramborové Chipsy

Smažené bramborové chipsy z čerstvých brambor, omáčka dle vlastního výběru. (180g)

Sprite 0,33l

0,25l

Fanta 0,33l

0,3l

Coca-Cola Zero 0,33l

0,3l

Coca-Cola 0,33l

0,3l