Hi5h indian restaurant & lounge bar

Gin Ton

L´Arbre gin (levandule), Kinley Tonic, limeta

Mojito

Havana Club Anejo 3 y.o., limetová šťáva, třtinový cukr, máta, soda

Cuba Libre

Havana Club Anejo 3 y.o., limetová šťáva, máta, Coca-Cola

Piňacolada

Havana Club Anejo 3 y.o., kokosové pyré, ananasový džus, smetana

Long Island Iced Tea

Havana Club Anejo 3 y.o., Absolut Vodka, L´Arbre Gin, El Jimador Blanco, citrónový fresh, Coca-Cola

Chicken Hi5h

Kousky kuřecích prsou obalované v cizrnové mouce, smažené v hořčičném oleji, s grilovanými paprikami, rajčatovým pyré, sekanou cibulí, čerstvým česnekem a zázvorem /7,10/

Tamatar Dhaniya Shorba

Polévka z rajčatového pyré, cibule, másla a kešu pasty /1,7,8/

Coconut Dal Shorba

Polévka z indické žluté čočky, kokosového mléka, kurkumy a sušeného koriandru /1,7/

Murgh Coriander Shorba

Indický kuřecí vývar s restovaným česnekem a sušeným koriandrem /1,7/

Mango džus 400ml

Indický mangový džus

Liči džus 400ml

Indický liči džus

Masala chai 300ml

Tradiční indický čaj s mlékem, zázvorem a kardamonem

Mátové chutney

Chutney připravováno z bílého jogurtu, čerstvé máty, řeckého sena a Masala koření 20 g

Mangové Chutney

Chutney připravováno z indického mangového pyré, sušeného koriandru a agávového sirupu 20 g

Tamarind Chutney

Sladko-kyselé chutney připravováno z pasty z indického ovoce Tamarind 20 g

Vegetariánské Biryani

Restovaná Basmati rýže se zeleninou v omáčce z rajčat, cibule, kardamon, kewra vody, česneku a zázvoru /7/

Kuřecí Biryani

Restovaná Basmati rýže s marinovanými kuřecími kousky v omáčce z rajčat, cibule, kardamonu, kewra vody, česneku a zázvoru /7/

Jhinga Biryani

Restovaná Basmati rýže s marinovanými krevetami v omáčce z rajčat, cibule, kardamonu, kewra vody, česneku a zázvoru /2,7/

VEGAN Dal Tadka 🌱

Indická žlutá čočka v omáčce ze sekané cibule, rajčat, Garam Masala koření a sušeného koriandru

VEGAN Channa Masala 🌱

Indická cizrna v omáčce z rajčatového pyré, sekané cibule, čerstvého česneku a zázvoru

VEGAN Madras 🌱

Restovaná zelenina v pálivé Madras omáčce /rajčata, cibule, vinný ocet, zelené chilli, černý pepř/

VEGAN Subz Handi 🌱

Restovaná zelenina v rajčatovo-cibulové omáčce s kurkumou a římským kmínem

BERGAMOTOVÁ LIMONÁDA

bergamotové pyré Monin, citrónový fresh, soda, led

BORŮVKOVÁ LIMONÁDA

borůvkové pyré Monin, citrónový fresh, soda, led

MARACUJOVÁ LIMONÁDA

maracuja pyré Monin, citrónový fresh, soda, led

MANGOVÁ LIMONÁDA

mangové pyré Monin, citrónový fresh, soda, led

MALINOVÁ LIMONÁDA

Sirupárna malina, citrónový fresh, soda, led

LEVANDULOVÁ LIMONÁDA

Sirupárna levandule, citrónový fresh, soda, led

ŠVESTKOVÁ LIMONÁDA

Sirupárna švestka, citrónový fresh, soda, led

Plain Naan

Tradiční indický chléb Naan /1/ 4 ks

Máslový Naan

Tradiční indický chléb Naan s rozpuštěným máslem /1,7/ 4 ks

Česnekový Naan

Tradiční indický chléb Naan s čerstvým česnekem a rozpuštěným máslem /1,7/ 4 ks

Bylinkový Naan

Tradiční indický chléb Naan s domácím bylinkovým máslem (rozmarýn, řecké seno, petržel) /1,7/ 4ks

Chilli-česnekový Naan

Tradiční indický chléb Naan s čerstvým česnekem, máslem a sušeným chilli /1,7/ 4 ks

Aloo-Cheese Paratha

Tradiční indický chléb Naan plněný vařenými brambory, sýrem a čerstvě mletým indickým kořením s rozpuštěným máslem /1,7/ 4 ks

BERGAMOT LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, bergamotové pyré Monin, citrónový fresh, led

BORŮVKA LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, borůvkové pyré Monin, citrónový fresh, led

MARACUJA LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, maracujové pyré Monin, citrónový fresh, led

MANGO LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, mangové pyré Monin, citrónový fresh, led

MALINA LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, Sirupárna malina, citrónový fresh, led

JAHODA/ROZMARÝN LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, Sirupárna jahoda/rozmarýn, citrónový fresh, led

LEVANDULE LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, Sirupárna levandule, citrónový fresh, led

ŠVESTKA LEDOVÝ ČAJ

čerstvý černý sypaný čaj, Sirupárna švestka, citrónový fresh, led

PANEER CHAMPARAN

Námí vyráběný indický sýr Paneer v omáčce z čerstvé červené cibule, čerstvých rajčat, čerstvého česneku, zázvoru, indického hořčičného oleje, římského kmínu, kardamonu, indického hřebíčku, černého pepře, Ghee másla a bílého jogurtu /7,10/

MURGH CHAMPARAN

Kousky marinovaných kuřecíh prsou v omáčce z čerstvé červené cibule, čerstvých rajčat, čerstvého česneku, zázvoru, indického hořčičného oleje, římského kmínu, kardamonu, indického hřebíčku, černého pepře, Ghee másla a bílého jogurtu /7,10/

JHINGA CHAMPARAN

Marinované krevety v omáčce z čerstvé červené cibule, čerstvých rajčat, čerstvého česneku, zázvoru, indického hořčičného oleje, římského kmínu, kardamonu, indického hřebíčku, černého pepře, Ghee másla a bílého jogurtu /2,7,10/

Murgh Masala Curry

Kuřecí kousky v omáčce ze sekané cibule, rajčat, čerstvého česneku a zázvoru /7/

Kuřecí Madras

Marinované kuřecí kousky v pálivé Madras omáčce /rajčata, cibule, vinný ocet, zelené chilli, černý pepř/

Kuřecí Saaghwala

Kousky kuřecích prsou v omáčce z cibule, rajčatového pyré, sekaného špenátu, česneku a zázvoru /7/

Kuřecí Vindaloo

Marinované kuřecí kousky v pálivé Vindaloo omáčce /rajčata, cibule, vinný ocet, červené chilli, římský kmín, kurkuma/

Kuřecí Kadhai

Marinované kuřecí kousky v omáčce ze sekané cibule, rajčat a grilovaných paprik, česneku a zázvoru /7/

Kuřecí Tikka Masala

Kuřecí kousky v rajčatovo-cibulové omáčce s Garam Masala kořením, hnědým cukrem, kešu oříšky, řeckým senem a smetanou /7,8/

Indické Máslové Kuře

Marinované kuřecí kousky v máslové omáčce z rajčat, cibule, kešu pasty a smetany /7,8/

Mangové Kuře /7,8/

Kuřecí kousky v rajčatovo-cibulové omáčce s indickým mangovým pyré, kešu ořechy, máslem a smetanou

Kashmiri Almond Chicken

Marinované kuřecí kousky v omáčce z rajčatové pyré, cibule, mandlového pyré, másla a smetany /7,8/

Subz Handi

Restovaná zelenina v rajčatovo-cibulové omáčce s kurkumou, římským kmínem, česnekem a zázvorem /7/

Channa Masala

Indická cizrna v omáčce z rajčatového pyré, sekané cibule, čerstvého česneku a zázvoru /7/

Dal Tadka

Indická žlutá čočka v omáčce ze sekané cibule, rajčat, Garam Masala koření a sušeného koriandru /7/

Matar Paneer

Námi vyrábění indický sýr Paneer v omáčce z rajčat, cibule, restovaného zeleného hrášku, česneku a zázvoru /7/

Palak Paneer

Námi vyrábění indický sýr Paneer ve špenátové omáčce s rajčatovým pyré, máslem, smetanou, česnekem a zázvorem /7/

Kadhai Paneer

Námi vyrábění indický sýr Paneer v omáčce ze sekané cibule, rajčat, grilovaných paprik, česneku a zázvoru /7/

Paneer Madras

Námi vyráběný indický sýr Paneer v pálivé Madras omáčce /rajčata, cibule, vinný ocet, zelené chilli, černý pepř/ /7/

Paneer Tikka Masala

Námi vyráběný indický sýr Paneer v rajčatovo-cibulové omáčce s Garam Masala kořením, hnědým cukrem, kešu oříšky a smetanou /7,8/

Paneer Mango Masala

Námi vyráběný indický sýr Paneer v rajčatovo-cibulové omáčce s indickým mangovým pyré, kešu ořechy, máslem a smetanou /7,8/

COCONUT PANEER CURRY

Námi vyráběný indický sýr Paneer v o máčce z rajčatového pyré, mixované bílé cibule, kvalitního kokosového mléka, kešů oříšků, Ghee másla a smetany /7,8/

COCONUT MURGH CURRY

Kousky marinovaných kuřecích prsou v o máčce z rajčatového pyré, mixované bílé cibule, kvalitního kokosového mléka, kešů oříšků, Ghee másla a smetany /7,8/

COCONUT JHINGA CURRY

Marinované krevety v o máčce z rajčatového pyré, mixované bílé cibule, kvalitního kokosového mléka, kešů oříšků, Ghee másla a smetany /2,7,8/

Basmati rýže

Tradiční indická dušená Basmati rýže

Matar pulao

Dušená Basmati rýže se zeleným hráškem a kurkumou

Citrónová rýže /10/

Basmati rýže s čerstvou citrónovou šťávou, hořčičnými semínky a kurkumou /10/

Lassan Pyaz Pulao

Basmati rýže s restovaným česnekem a červenou cibulí

Jhinga Masala Curry

Marinované krevety v omáčce ze sekané cibule, rajčat, čerstvého česneku a zázvoru /2,7/

Jhinga Vindaloo

Marinované krevety v pálivé Vindaloo omáčce /rajčata, cibule, vinný ocet, červené chilli, římský kmín, kurkuma/ /2/

Jhinga Kadhai

Marinované krevety v omáčce ze sekané cibule, rajčat a grilovaných paprik, česneku a zázvoru /2,7/

Malvani Jhinga Curry

Marinované krevety v omáčce z cibule, rajčat, kokosového mléka a Tamarindové pasty /sladko-kyselá pasta z indického ovoce Tamarind/ /2,7/