Vegan AF Ramen

Kawaii Katsu

Bao bulka s křupavou katsu kotletou, červené zelí, veganská majonéza a sriracha. (169g)

BBQ Baby

Bao bulka se sójovými nudličkami v BBQ omáčce, salát z čerstvé zeleniny, jarní cibulka a sezam.

Tofu Tease

Bao bulka se sweet-chilli tofu, marinovaný zázvor, daikone, koriandr, arašídy a sladkokyselá arašídová omáčka.

Reaper Rib

Bao bulka se smaženým sójovým plátkem v teriyaki, salát z čerstvé zeleniny, vegan sriracha majonéza, nakládané okurky a cibule s Carolina Reaper.

Vegan AF

Lehký vývar s shoyu tare, sezamový olej, veganský žloutek, shimeji houby, křupavý lotosový kořen, čerstvé wakame, edamame a nori. (265ml)

Coriander Inari Madness

Lehký vývar s nádechem mořské soli, citrónové trávy a zázvoru, tofu inari, koriandrový olej, tykev kanpyo, smažené vermicelli nudle, červená cibule, kukuřice, červený pepř a nori. (265ml)

Tantanmen Temptation

Hustý vývar se sezamovo-arašídovým tare, veganské "mleté" v hoisin omáčce, pak choi, smažená cibule, koriandrový olej, jarní cibulka a nori. (275ml)

Miso Daddy BBQ

Lehký krémový vývar s miso, sójové nudličky v BBQ omáčce, mungo, jarní cibulka, grilovaná kukuřice, marinované bambusové výhonky, batátové lupínky, sezam a nori. (275ml)

Kimchi AF

Lehký vývar s shoyu tare, sezamový olej, veganský žloutek, shimeji houby, křupavý lotosový kořen, kimchi, edamame a nori. (275ml)

Vegan "Žebírka"

Smažené sojové maso v teriyaki omáčce. (149g)

Fermentovaná Limonáda

Fermentovaná limonáda s osvěžující chutí.

Kombucha

Jemně perlivý fermentovaný čaj.

Mr. Tofu Curry

Rýže, hustá zeleninová kari omáčka, tofu a jarní cibulka. (209g)

Miss Vegan Katsu Curry

Rýže, hustá zeleninová kari omáčka, veganský řízek a jarní cibulka. (209g)

Sweet Teriyaki Tofu Don

Rýže, tofu inari, teriyaki omáčka, červená cibule, okurka, wakame a nori. (219g)

Spicy Tantan Don

Rýže, sladkokyselá arašídová omáčka, veganské soboro, veganské vejce, grilovaná kukuřice a koriandrový olej, smažená cibulka, koření togarashi, arašídy a nori.

Chilli Okurky

Čerstvá salátová okurka s chilli dressingem a sezamem. (85g)

Wakame

Klasický salát z mořských řas posypaný sezamem. (85g)

Edamame

Hosty oblíbené - flambované, ochucené kořením a sezamem. (85g)

Kimchi

Podle naší speciální receptury. (85g)

Set

Chilli okurky, wakame, edamame, klasické kimchi. (245g)

Dimsum

(6ks)

Dimsum

(10ks)