Namaskar Smetanova

Dal Soup

Indická čočková polévka, 1,7

Bean Soup

Indická Červené fazole polévka, 1,7

Tomato Soup

Indická krémová rajská polévka, 1,7

Chicken Soup

Indická kuřecí polévka s kousky masa 1,3,7

Chicken Shorba

Aromatický kuřecí vývar s masem a bylinkami, 1,3,7

Lamb Shorba

Indická jehněčí vývar s masem a bylinkami, 1,7

Malai Mattar Methi (150 g)

Hráškem v bylinkové kari omáčce

Paneer Methi (150 g)

Indický sýr v bylinkové kari omáčce.

Paneer Lababdar (150 g)

Indický sýr ve speciální omáčce s čerstvě drcenou zeleninou a kořením podávané na rozehřáté pánvi

Paneer Lababdar (150 g)

Indian cheese in a special sauce with freshly grated cheese vegetables and spices alergeny (1,7)

Soya chaap Masala

Indian soya chaap in tomato-onion Spicy sauce with coriander. Alergeny (1)

Plain Palak

Špenát dušený s indickým kořením, 7

Aloo Jeera

Restované brambory s indickým kmínem, 7

Aloo Mattar

Brambory s indickým hráškem a kari, 7

Rajma

Červené fazole v jemné rajčatové omáčce, 7

Dal Tadka

Čočka s indickým kořením a zázvorem, 7

Vegetable Mix

Směs zeleniny v kari omáčce, 7

Dam Aloo

Brambory plněné směsí zeleniny v omáčce, 7

Paneer Pasand

Tradiční indický sýr s jemnou omáčkou, 7, 8

Mattar Masala

Tradičně vařený hrášek v pikantní omáčce, 7

Paneer tikka masala

Pečený indický sýr s cibulí a paprikou v tradiční omáčce, středně pálivé, 7

Palak Kofta

Opečené bramborové nugetky se sýrem ve špenátové omáčce, 7

Mattar mushroom

Houby s hráškem a jemnou omáčkou, 7

Channa Masala

Cizrna vařená s indickým kořením, 7

Aloo Palak

Brambory s indickým špenátem, 7

Aloo Gobhi

Brambory a květák vařený s bylinkami a kořením, 7

Navratan Korma

Směs zeleniny a indického sýru v jemné smetanové omáčce z kokosu a kešu oříšky, 7, 8

Palak Paneer

Indický sýr se špenátem, 7

Kadai Paneer

Domácí sýr vařený v husté cibulovo-rajčatové omáčce s paprikami, 7

Mattar Paneer

Indický sýr s hráškem v kari omáčce, 7

Shahi Paneer

Jemné sýrové kousky v lehce pikantní omáčce ze směsi koření, česneku a zázvoru, 7, 8

Malai Kofta

Indická královská specialita. Opečené bramborové nugetky se sýrem ve sladké omáčce, 1, 7, 8

Papadum 2ks

Křupavá placka z čočky, 1

Masala Papad 2ks

Křupavá placka placka z čočky podávaná se zeleninou a kořením chunky masala, 1

Vegetable Pakoda (150g)

Smažená zelenina v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou, 1,7

Onion Bhaji (150g)

Smažená obalená cibule v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou, 1,7

Chicken Pakora (150g)

Smažené kuřecí nugety v těstíčku s mátou a pikantní omáčkou, 1,3,7

Mix Raita

Jogurt s Cibule ,rajče ,paprika ,okurkou

Pinapple Raita

Jougurt s Ananas.

Onion Raita

Jougurt s Cibule.

Cucumber Raita

Okořeněný jogurt s okurkou, 7

Lamb Palak

Kousky jemného jehněčího masa dušené se špenátem, křehkou cibulí a pikantním česnekem, 7

Lamb Channa

Lahodné jehněčí kostky s cizrnou vařené s indickým kořením, 7

Lamb Jalfrezi

Ostré jehněčí kousky restované s cibulí, paprikou a chilli, 7

Lamb Garlic

Jehněčí kostky s čerstvým česnekem, 7

Lamb Curry

Kousky křehkého jehněčího masa s kari se smetanou, 7

Lamb Masala

Šťavnaté kousky jehněčího masa v pikantní omáčce z cibule, čerstvých rajčat, chilli, česneku, dochucené zázvorem, 7

Lamb Kadai

Jehněčí kostky se zeleninou, 7

Lamb Korma

Kousky jehněčího masa vařené v jemné krémové omáčce z jogurtu, smetany, ořechů kešu a kokosového mléka, 7, 8

Lamb Madras

Kousky jehněčího masa ochucené středně pálivou omáčkou, chilli kořením, citronem a rajčatovým pyré, 7

Lamb Rogan Josh

Šťavnaté kousky jehněčího masa připravené v cibulovo-rajčatové omáčce s exotickou směsí indického koření, 7

Pork Dal

Vepřové maso s čočkou, 7

Pork Garlic

Vepřové maso s čerstvým česnekem, 7

Pork Palak

Vepřové maso se špenátem, 7

Pork Curry

Vepřové maso na kari, 7

Pork Korma

Vepřové maso s jemnou omáčkou, 7, 8

Pork Masala

Vepřové maso s mírně ostrou omáčkou, 7

Tandoori Roti

Indická placka, 1

Naan

Indický chléb, 1,7

Butter Naan

Indický máslový chléb, 1,7

Garlic Naan

Indický česnekový chléb, 1,7

Aloo Paratha

Indická placka plněná bramborem, 1,7

Tandoori partha

Indická vrstvená placka s bylinkami, 1,7

Kasmiri Naan

Indická placka plněná kešu oříšky, rozinkami a mandlemi, 1,7,8

Keema Partha

Indická placka plněná mletým masem a bramborami, 1,7

Chesse partha

Indická placka plněná sýrem a bramborami, 1,7

Paneer kalucha

Indická placka plněná indickým sýrem, 1,7

Chesse rice

Indická rýže se sýrem, 7

Peas rice

Indická rýže basmati s hráškem a kari kořením

Jeera Rice

Indická rýže basmati restovaná s indickým kmínem

Plain Rice

Indická basmati rýže

Vindaloo Vegetable

Zelenina s bramborami ve velmi ostré omáčce, 7

Vindaloo Pork

Vepřové kousky s bramborami ve velmi ostré omáčce, 7

Vindaloo Chicken

Kuřecí kousky s bramborami ve velmi ostré omáčce, 7

Vindaloo Shrimps

Krevety s bramborami ve velmi ostré omáčce, 2,7

Vindaloo Lamb

Jehněčí kousky s bramborami ve velmi ostré omáčce, 7

Chicken lemon

Kuřecí kousky, citrón s indickým kari

Chicken mango

Kuřecí kousky s mangovou omáčkou

Chicken Channa

Lahodné kuřecí kostky s cizrnou vařené s indickým kořením, 7

Chicken Palak

Kousky jemného kuřecího masa dušené se špenátem, křehkou cibulí a pikantním česnekem, 7

Chicken Dal

Kuřecí kostky s čočkou, 7

Chicken Jalfrezi

Ostré kuřecí kousky restované s cibulí, paprikou a chilli, 7

Chicken Badam Pasanda

Kuřecí kostky na kari s mandlemi, 7, 8

Chicken Mushroom

Kuřecí kostky s houbami, 7

Chicken Methi

Kousky kuřete v bylinkové omáčce, 7

Chicken Kadai

Kousky kuřecího masa vařené v krémové omáčce se zeleninou, 7

Chicken Korma

Kousky kuřecího masa vařené v jemné krémové omáčce z jogurtu, smetany, ořechů kešu a kokosového mléka, 7, 8

Chicken Curry

Kousky křehkého kuřecího masa s kari se smetanou, 7

Butter Chicken

Kousky kuřete pečené v peci Tandoori, marinované v jogurtu a směsi koření podávané v krémové, máslovo-rajčatové omáčce, 7

Chicken Tikka Masala

Křehké kousky kuřecího masa pečeného v tandoori a podávané v rajčatovo-cibulové omáčce s koriandrem, 7

Chicken Madras

Kousky kuřecího masa ochucené středně pálivou omáčkou, chilli kořením, citronem a rajčatovým pyré, 7

Chicken Tikka Malai

(200g) Jemně kořeněné kuřecí kostky podávané se salátem, 7

Chicken Tandoori Tikka

(200g) Ostře kořeněné kuřecí kostky podávané se salátem, 7

Green Chicken Tikka

(200g) Ostře kořeněné kuřecí kostky podávané se salátem, 7

Chicken Seekh Kebab

(200g) Mleté maso s bylinkami a kořením, 7

Tandoori Saslik mix

(200g) Kuřecí nugety s cibulí, paprikou a rajčaty, 7

Chicken Resmi kabab

(200g) Kuřecí prsíčka marinovaná v pikantní směsi tvarohu, smetany, kešu ořechů a koření, 7, 8

Tandoori Mix

(200g) Mleté maso, kuřecí maso a krevety podávané se salátem, 2, 4, 7

Fish Curry (Losos)

Ryby na kari omáčce, 4,7

Fish Masala (Losos)

Rybí kostky s ostrou omáčkou, 4,7

Fish Korma

Ryby s jemnou omáčkou, 4,7,8

Shrimps Lemon

Krevety s indickým kari a citronem, 2,7

Shrimps Curry

Krevety s indickým kari, 2,7

Shrimps Korma

Krevety s jemnou omáčkou, 2,7,8

Shrimps Masala

Krevety s ostrou omáčkou, 2,7

Kheer

Sladký dezert z rýže, cukru a semínek kardamomu rozmíchaných v mléce a ozdobený sušeným ovocem

Gajar Ka Halwa

Sladký dezert vyrobený přidáním cukru, mléka, ghí a zeleného kardamomu do mrkve a zdobení suchým ovocem

Soan Papdi (2ks)

Obvykle se vyrábí z cukru, cizrnové mouky, mléka, ghí a kardamomu, ve tvaru krychle a má křehkou a šupinatou texturu.

Rasgulla (2ks)

Sladké kuličky z indického cottage cheese v sirupu ku z Indického subkontinentu, populární v Indii.

Gulab Jamun

(2ks) Kuličky z tvarohového těsta ve sladkém sirupu, 1,7,8

Egg fried rice

Vejce vařené s paprikou a cibulkou v indickém koření s bílou rýží. (300g) (3)

Vegetarian Fried Rice

Smažená indická rýže se zeleninou, 7

Vegatable Biryani

Indická rýže se zeleninou a indickým kořením, 7

Veg. Pulav

Indická rýže restovaná se zeleninou, 7

chicken Fried Rice

Indická smažená rýže s kuřecími kostkami, 7

Chicken Biryani

Indická rýže s kuřecími kousky a indickým kořením, 7

Lamb Biryani

Indická rýže s jehněčími kousky a indickým kořením, 7

Shrimps Biryani

Indická rýže s krevetami a indickým kořením, 2,7

Green salát

Salát z čerstvé zeleniny s jogurtem se speciální směsí koření, 7

Salát s kuřetem

Salát z čerstvé zeleniny a kuřecími kousky se speciální směsí koření, 7