Kobliha Brno

POPSTAR Tea Citron & Yuzu

Výluh z černého čaje s příchutí citronu a yuzu.

Popstar Tea Jahoda & Máta

Výluh ze sypaného zeleného čaje, jahoda & máta.

Popstar Tea Broskev & Vanilka

Výluh ze sypaného černého čaje, broskev & vanilka.

Mystery Box 🎁

Náš výběr toho nejlepšího z aktuálního menu a třeba i nějaký ten speciál. Nechte se překvapit, které čtyři kousky jsme pro vás vybrali. *Výběr konkrétních druhů není možný. Alergeny: 1, 3, 6, 7, 8, (5, 9, 10, 11, 12)

Jahodové Mlíčko

Jahodovým mlíčkem jsme zapíjeli všechny dezerty, které nám babička dělávala. Donut s polevou z jahodového mléka zdobený barevnými sprinkles. Alergeny: 1, 3, 7, (6, 8, 10, 11) Přibližná hmotnost: 119 g Výživové údaje na 100 g: 353 kcal; tuky 11,8 g; z toho nasycené mastné kyseliny 4,3 g; sacharidy 55,5 g; z toho cukry 29,9 g; bílkoviny 5,5 g; sůl 0,20 g

Borůvkový Koláč

Borůvkové koláče babička dělávala na chatě na Soláni z lesních borůvek, které jsme jí nasbírali. Kobliha plněná borůvkovým rozvarem obalená ve vanilkové polevě a drcených vanilkových věnečcích zdobená máslovým krémem a borůvkami. Alergeny: 1, 3, 6, 7, (8, 10, 11) Přibližná hmotnost: 200 g Výživové údaje na 100 g: 317 kcal; tuky 14,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny 7,5 g; sacharidy 44,0 g; z toho cukry 27,6 g; bílkoviny 3,7 g; sůl 0,22 g

Jahodový Knedlík

Jahodové knedlíky dělávala babička jedině s brezlemi – strouhankovou drobenkou. Kobliha plněná jahodovým rozvarem zdobená máslovým krémem, strouhaným tvarohem, strouhankovou drobenkou a čerstvou jahodou. Alergeny: 1, 3, 7, (6, 8, 10, 11, 12) Přibližná hmotnost: 190 g Výživové údaje na 100 g: 281 kcal; tuky 12,4 g; z toho nasycené mastné kyseliny 6,3 g; sacharidy 37,2 g; z toho cukry 20,1 g; bílkoviny 5,1 g; sůl 0,12 g

Kakaovo-Tvarohový Řez

Babička musela upéct vždy dva plechy, aby zbylo i na dědu. Kobliha plněná sladkým tvarohovým krémem zdobená drcenými kakaovými věnečky a čokoládou. Alergeny: 1, 3, 6, 7, (5, 8, 10, 11) Přibližná hmotnost: 153 g Výživové údaje na 100 g: 330 kcal; tuky 17,2 g; z toho nasycené mastné kyseliny 8,4 g; sacharidy 35,7 g; z toho cukry 13,6 g; bílkoviny 7,6 g; sůl 0,19 g

Povidla & Tvaroh

První kynuté těsto, které jsem s babičkou kdy vyráběl, byly povidlové a tvarohové buchty. Kobliha plněná švestkovým rozvarem s povidly, obalená ve švestkové polevě a zdobená tvarohovým krémem a sušenou švestkou. Alergeny: 1, 3, 7, (5, 6, 8, 10, 11) Přibližná hmotnost: 209 g Výživové údaje na 100 g: 266 kcal; tuky 9,3 g; z toho nasycené mastné kyseliny 4,4 g; sacharidy 40,1 g; z toho cukry 25,6 g; bílkoviny 4,8 g; sůl 0,10 g

Buchtičky se Šodó

Buchtičky se šodó mi babička dělávala pokaždé, když jsem se vrátil z tábora. Kobliha plněná vanilkovým pudinkovým krémem namočená v rumové polevě a zdobená dukátovou buchtičkou. Alergeny: 1, 3, 7, (5, 6, 8, 10, 11, 12, 13) Přibližná hmotnost: 166 g Výživové údaje na 100 g: 288 kcal; tuky 11,9 g; z toho nasycené mastné kyseliny 5,0 g; sacharidy 39,0 g; z toho cukry 15,6 g; bílkoviny 5,2 g; sůl 0,19 g

Piškotový Pudink & Meruňky

Tenhle pudink se zavařeninou byl na stole u babičky skoro každý den. Kobliha dvojitě plněná meruňkovým rozvarem a vanilkovým pudinkem s pravou vanilkou a piškoty zdobená sušenou meruňkou. Alergeny: 1, 3, 7, 12, (6, 8, 10, 11) Přibližná hmotnost: 174 g Výživové údaje na 100 g: 263 kcal; tuky 9,6 g; z toho nasycené mastné kyseliny 3,6 g; sacharidy 39,2 g; z toho cukry 18,3 g; bílkoviny 4,7 g; sůl 0,14 g

Jahody se Šlehačkou

Ten nejjednodušší a zároveň nejchutnější dezert, který mi babička dělávala v sezóně jahod. Kobliha plněná jahodovým rozvarem, šlehačkovým mascarpone a kousky čerstvých jahod. Alergeny: 1, 3, 7, (6, 8, 10, 11) Přibližná hmotnost: 209 g Výživové údaje na 100 g: 287 kcal; tuky 15,9 g; z toho nasycené mastné kyseliny 8,4 g; sacharidy 31,5 g; z toho cukry 15,1 g; bílkoviny 4,1 g; sůl 0,13 g

Krupicová Kaše

Vlastně jediné sladké jídlo, které děda uměl vařit, tak ho vařil pořád. Kobliha plněná krupičnou kaší s máslem a cukrem, zdobená kakaovou krupičnou kaší a obalená jak jinak než v moučkovém cukru. Alergeny: 1, 3, 7, (6, 8, 10, 11) Přibližná hmotnost: 163 g Výživové údaje na 100 g: 280 kcal; tuky 13,1 g; z toho nasycené mastné kyseliny 5,9 g; sacharidy 34,2 g; z toho cukry 11,8 g; bílkoviny 5,7 g; sůl 0,16 g

Koblikoule Lemon Curd

Naše signature jednohubky inspirované kanadskými TimBits. Koblikoule plněná krémem lemon curd obalená v cukru. Alergeny: 1, 3, 7, (6, 8, 10, 11) Přibližná hmotnost: 39 g Výživové údaje na 100 g: 336 kcal; tuky 17,6 g; z toho nasycené mastné kyseliny 9,1 g; sacharidy 38,2 g; z toho cukry 21,5 g; bílkoviny 5,3 g; sůl 0,16 g

Koblikoule Vanilla Cake 🌱

Naše signature jednohubky inspirované kanadskými TimBits. Koblikoule z nekynutého těsta s barevnými sprinkles ve vanilkové polevě. 100 % z rostlinných ingrediencí. Alergeny: 1, (3, 6, 7, 9, 10, 11, 12) Přibližná hmotnost: 32 g Výživové údaje na 100 g: 345 kcal; tuky 12,6 g; z toho nasycené mastné kyseliny 1,8 g; sacharidy 54,4 g; z toho cukry 34,5 g; bílkoviny 3,3 g; sůl 0,66 g