Palatino Bistro Pizza & Pasta - Praha 3

LASAGNE BOLOGNESE

Plátky těstovin prokládané boloňským ragú z hovězího a vepřového masa, omáčka z rajčátek, zapečené se sýrem mozzarella 1,3,7,9 Ilustrační foto – každý kus je originál.

LASAGNE POLLO E SPINACI

Plátky těstovin prokládané kuřecím masem, špenátem, zjemněné smetanou, zapečené se sýrem mozzarella 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

MAIALE DI FORNO

Vepřová panenka zapečená s bramborem, žampiony, smetanou a sýrem mozzarella 7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PINSA AMATRICIANA

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, italská slanina - pancetta, černý pepř, čerstvé chilli papričky, sýr formaggio duro, rukola 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PINSA PARMA E PESTO

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, cherry rajčata, bazalkové pesto, sýr formaggio duro, parmská šunka 1,3,7,8 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PINSA POLLO CON SPINACI

Smetanový základ, mozzarella, italská pancetta, kuřecí prsa, čerstvý baby špenát, sýr formaggio duro 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PINSA MAIALE AFFUMICATO

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, vepřová panenka, křupavé opečené chorizo, lehce pikantní papričky jalapeño, rukola 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

CAESAR CON POLLO

Římský salát s praženou pancettou, grilovaný kuřecí steak, křupavé krutony z domácího pečiva, sýr formaggio duro, dresink caesar 1,7,10 Ilustrační foto – každý kus je originál.

5 PEZZI CAESAR CON GAMBERI

Tygří krevety, římský salát, pražená pancetta, křupavé krutony z domácího chleba, sýr formaggio duro, dresink caesar 1,4,7,10 Ilustrační foto – každý kus je originál.

INSALATA DI POLLO

Variace salátů, okurka, rajčata, marinované kousky kuřecích prsou obalené v kukuřičných lupínkách, mozzarella, italský dresink 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

INSALATA GRECA

Variace salátů, rajčata, cibule, paprika, okurka, olivy, sýr feta, italský dresink 7,8 Ilustrační foto – každý kus je originál.

INSALATA DI GEMELLI

Těstoviny vlastní výroby Gemelli, římský salát, rukola, cherry rajčata, sušená rajčata, parmská šunka, sýr formaggio duro, italský dresink 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

INSALATA DI PASTA

Zauzené kuřecí prso, ledový salát, těstoviny vlastní výroby, rajčata, paprika, křupavé krutony domácího chleba, italský dresink 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

Tomatová polévka se sýrem (7)

¼ pečeného kuřete

Bramborová kaše, okurkový salátek (7)

Gemelli agli spinachi

Čerstvé těstoviny vlastní výroby, vepřová panenka, česnek, olivový olej, baby špenát, sýr formagio duro (1,3,7)

Steak z vepřové krkovice

Bramborové noky s bazalkovým pestem, pepřová demi glace omáčka (1,3,7,8)

Linguine aglio olio s kuřecím masem

Čerstvé těstoviny vlastní výroby, česnek, kuřecí maso, čerstvé chilli papričky, petrželka, sýr formagio duro (1,3,7)

Wrap s trhaným vepřovým masem

Tortilla, trhané vepřové maso, majonéza, kukuřice, jalapeño papričky, rajčata (1,3,7)

Pizza clasica Ø29cm

Pasírovaná rajčata, čerstvá mozzarella, šunka od kosti, kukuřice (1,7)

Sandwich Chicken Wrap

Jemná tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem v křupavé kukuřičné krustě, čerstvým rajčetem, římským salátem, eidamem a domácí tatarskou omáčkou.

Americké brambory

Křupavé americké brambory v grilovacím koření, podávané v kornoutu s domácí tatarkou (7)

Parma Pinsa Sandwich

Lehký sendvič z pinsy se 72hodinovou fermentací, krémovým sýrem, bazalkovým pestem, parmskou šunkou a římským salátem. ✨ Díky dlouhé fermentaci je pinsový sendvič lehčí a lépe stravitelná

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi (1,3,7,9)

Kuřecí řízek

Šťouchané brambory s jarní cibulkou, citron (1,3,7)

Chesse burger

Domácí bulka, hovězí maso z plemene Angus, cheddar, jalapeños papričky, grilovaná slanina, rukola, chipotle majonéza (1,3,7,10)

Penne alla bolognesse

Čerstvé těstoviny vlastní výroby, masová směs z vepřového a hovězího masa, pasírovaná rajčata, sýr formagio duro (1,3,7)

Salát feta s kuřecím masem

Variace čerstvých salátů, grilované kuřecí maso, okurky, rajčata, papriky, olivy, balkánský sýr, italský dresink (7)

Pizza amatriciana Ø29cm

Pasírovaná rajčata, čerstvá mozzarella, chilli papričky, česnek (1,7)

Gemelli s lososem

Čerstvé těstoviny vlastní výroby, losos, chřest, česnek, smetana, baby špenát, citron (1,3,4,7)

Sandwich Chicken Wrap

Jemná tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem v křupavé kukuřičné krustě, čerstvým rajčetem, římským salátem, eidamem a domácí tatarskou omáčkou.

Americké brambory

Křupavé americké brambory v grilovacím koření, podávané v kornoutu s domácí tatarkou (7)

Parma Pinsa Sandwich

Lehký sendvič z pinsy se 72hodinovou fermentací, krémovým sýrem, bazalkovým pestem, parmskou šunkou a čerstvou rukolou. ✨ Díky dlouhé fermentaci je pinsový sendvič lehčí a lépe stravitelná

CHEESEBURGER

Domácí bulka, hovězí maso z plemene angus, cheddar, jalapeño papričky, grilovaná slanina, rukola, chipotle majonéza 1,3,7,10 Ilustrační foto – každý kus je originál.

BURGER DI POLLO

Domácí bulka, kuřecí grilovaný steak, čerstvá rajčata, papričky jalapeño, ledový salát, jogurtovo-bylinkový dip 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

BURGER DI MAIALE

Domácí bulka, vepřové trhané maso, grilovaná slanina, domácí cibulová marmeláda, kyselé okurky, čerstvý salát, chipotle majonéza 1,3,7,10 Ilustrační foto – každý kus je originál.

STRACCETTI DI POLLO CON PATATINE FRITTE

150g kousky kuřecích prsou obalených v kukuřičných lupínkách, hranolky, tatarka 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

LINGUINE ALLA CARBONARA

Pancetta, mascarpone, vejce, sýr formaggio duro, vývar 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

LINGUINE AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

Restovaný česnek, petržel, čerstvé chilli papričky, sýr formaggio duro, olivový olej, máslo 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

LINGUINE AL PESTO

Bazakové pesto, cherry rajčata, olivový olej, sýr formaggio duro 1,3,7,8 Ilustrační foto – každý kus je originál.

SPAGHETTI NERO CON GAMBERETTI

Tygří krevety, česnek, cherry rajčata, olivový olej (extra virgin), máslo, víno chardonnay 1,3,4,7,12 Ilustrační foto – každý kus je originál.

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON MOZZARELLA

Restovaný česnek, petržel, čerstvé chilli papričky, křupavě opečené chorizo, kostičky mozzarelly, olivový olej, máslo 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PENNE ALLA BOLOGNESE

Boloňské ragú z hovězího a vepřového masa, pasírovaná rajčata, sýr formaggio duro 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PENNE AMATRICIANA

Pancetta, čerstvé chilli papričky, bílé víno, sýr formaggio duro, olivový olej, rajčatový základ 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

GEMELLI AGLI SPINACI

Vepřová panenka, čerstvý špenát, cherry rajčata, česnek, olivový olej, sýr formaggio duro, máslo 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

GEMELLI POMODORO E MOZZARELLA

Rajčatová omáčka, česnek, cherry rajčata, olivový olej, mozzarella 1,3,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

GNOCCHI CON POLLO

Kuřecí maso, smetana, sýr formaggio duro, špenát 1,3,7

GNOCCHI AI FUNGHI

Smetana, žampiony, šalotka, sýr formaggio duro 1,3,7,10

Žampionový krém (7)

Katův šleh z vepřového masa

Jasmínová rýže

Krůtí steak capresse

Krůtí steak s rajčaty zapečený čerstvou mozzarellou, americké brambory , smetanová omáčka (7)

Penne mostarda

Čerstvé těstoviny vlastní výroby, vepřová panenka, hrubozrnná hořčice, smetana, sýr formagio duro (1,3,7,10)

Salát di polo

Variace čerstvých salátů, kuřecí stripsy obalené v cornflakes, okurky, rajčata, italský dresink, kukuřice (1,3,7)

Linguine pomodoro e mozzarella

Čerstvé těstoviny vlastní výroby, česnek, omáčka z pasírovaných rajčat, čerstvá mozzarella (1,3,7)

Pizza s kuřecím masem Ø29cm

Smetana, čerstvá mozzarella, kuřecí maso, olivy, niva (1,7)

Sandwich Chicken Wrap

Jemná tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem v křupavé kukuřičné krustě, čerstvým rajčetem, římským salátem, eidamem a domácí tatarskou omáčkou.

Americké brambory

Křupavé americké brambory v grilovacím koření, podávané v kornoutu s domácí tatarkou (7)

Parma Pinsa Sandwich

Lehký sendvič z pinsy se 72hodinovou fermentací, krémovým sýrem, bazalkovým pestem, parmskou šunkou a čerstvou rukolou. ✨ Díky dlouhé fermentaci je pinsový sendvič lehčí a lépe stravitelná

Penne vlastní výroby 260g

složení: pšenično-semolinová mouka z tvrdé pšenice se mola di grano duro pasterované žloutky, destilovaná

Sépiové spaghetti vlastní výroby 260g

složení: pšenično - semolinová mouka z tvrdé pšenice semola di grano duro, pasterované žloutky, destilovaná voda sépiové barvivo - tinta de sepia cuttlefish ink nero di seppia

Linguine vlastní výroby 260g

složení: pšenično - semolinová mouka z tvrdé pšenice semola di grano duro, pasterované žloutky, destilovaná voda

Set Pasta Fresca & loupaná rajčata

Nevíte, co dnes k večeři? Staňte se italským kuchařem během pár minut — bez námahy. Objednejte si u nás čerstvé těstoviny vlastní výroby a loupaná rajčata s voňavou bazalkou. Za pouhých 5 minut máte na stole lehkou a chutnou večeři pro dva. Vyrobeno u nás na Bistru Na výběr: * Penne * Linguine * Spaghetti nero (černé)

PIATTO ITALIANO

Salám chorizo, prosciutto crudo, mozzarella, olivy, rozpečený chléb vlastní výroby 1,3,10 Ilustrační foto – každý kus je originál.

CAPRESE

Cherry rajčata, mozzarella 100g, rukola, bazalkové pesto domácí výroby 1,7,8 Ilustrační foto – každý kus je originál.

GAMBERETTI DI PANE FRESCO

Šťavnaté krevety Black Tiger (5 ks) v krémové omáčce s česnekem, chilli, bazalkou, bílým vínem a máslem, zjemněné extra virgin olivovým olejem. Servírujeme s čerstvým domácím chlebem vlastní výroby 1,4,7,12, Ilustrační foto – každý kus je originál.

Cutlery

Please add this item if you require cutlery with your order. The restaurant will select the right cutlery for your meals, if available.

CHIPOTLE MAYO

BBQ OMÁČKA

TATARKA

0,5 l Osvěžení k obědu

Svěží domácí limonáda mango & marakuja

Pramenitá voda ochucená čerstvými bylinkami 500ml

Pramenitá voda s okurkou, rozmarýnem a citronem

50 g Linecká kytička

Vlastní výroba. Křehké máslové linecké těsto plněné jemnou jahodovou marmeládou.

30 g Tiramisu kulička

Vlastní výroba. Jemné tiramisu ve tvaru kuličky, obalené belgickou čokoládou.

15 g Linecká kytička

Vlastní výroba. Křehké máslové linecké těsto plněné jemnou jahodovou marmeládou.

Čokoládový tvarohový dezert

Sametově jemný tvaroh ochucený pravou vanilkou, doplněný belgickou čokoládou

Malinový Muffin

Vláčný a nadýchaný, plný šťavnatých malin a jemné vanilky

Máslové sušenky by Palatino 🤍

Máslové sušenky vlastní výroby Poctivé složení bez zbytečných přísad s aromatickou vanilkou. Složení: pšeničná mouka, máslo, cukr, vejce, vanilková. sůl. (Alergeny: 1,3,7)

Čokoládové sušenky by Palatino

Máslové sušenky vlastní výroby s belgickou čokoládou 🤍 Poctivé složení bez zbytečných přísad s aromatickou vanilkou a kvalitní belgickou čokoládou. Složení: pšeničná mouka, máslo, cukr, vejce, belgická čokoláda, vanilková. sůl. (Alergeny: 1,3,7)

Dolce di mango GLUTEN FREE

Pod tenkou vrstvou bílé čokolády je mangové pyré, které obaluje náplň z manga, jemný bezlepkový korpus (3,7)

Fresh sendvič (šunka, sýr)

Sendvič z toustového chleba plněný jemným krémem s Philadelphia sýrem, vepřovou šunkou od kosti, sýrem Eidam a čerstvou okurkou. Vyrobeno u nás na Bistru z čerstvých surovin. Alergeny: 1,3,7

Fresh sendvič (kuře, slanina)

Sendvič z toustového chleba plněný jemným krémem s Philadelphia sýrem, lehce uzeným kuřecím prsíčkem z domácí udírny, pečenou slaninou a BBQ omáčkou. Vyrobeno u nás na Bistru Alergeny: 1,3,7

Cheesecake s jahodovou omáčkou

Krémový tvarohový dort s jahodovou omáčkou, ovocným želé a čokoládovou pralinkou z belgické čokolády. Sušenkový korpus jemně dochucený skořicí

Tiramisu di Disaronno

Piškotový dezert s krémem z mascarpone, kakaa a kávy. Piškoty jemně máčené v kávě a mandlovém likéru Disaronno Originale, který se vyznačuje jemně sladkou chutí s tóny mandlí a karamelu. Doplněno malinovým želé. (1,3,7)

Apple cake

Jemný jablečný koláč z lineckého těsta, plný šťavnatých jablek, se špetkou skořice a mandlovými plátky

Jablečný koláč

Vláčný koláč z celozrnné mouky s aromatickými jablky a nádechem skořice

Strouhaný tvarohový koláč

Set Pasta Fresca & loupaná rajčata

Nevíte, co dnes k večeři? Staňte se italským kuchařem během pár minut — bez námahy. Objednejte si u nás čerstvé těstoviny vlastní výroby a loupaná rajčata s voňavou bazalkou. Za pouhých 5 minut máte na stole lehkou a chutnou večeři pro dva. Vyrobeno u nás na Bistru Na výběr: * Penne * Linguine * Spaghetti nero (černé)

Muffin borůvkový

Složení: Pšeničná mouka, cukr, borůvky, vejce, mléko, olej, vanilka, sůl. Alergeny: 1, 3, 7

Muffin čokoládový

Složení: Pšeničná mouka, cukr, vejce, mléko, olej, kakao, čokoláda, vanilka, sůl. Alergeny: 1, 3, 7

Croissantový koláček

Ideální ke kávě nebo jen tak pro radost 🤍 Nadýchané croissantové těsto, křehká struktura a poctivá ovocná náplň. Na výběr: hruška 🍐, meruňka 🍑, višeň

Tiramisu di Disaronno (1)

Piškotový dezert s krémem z mascarpone, kakaa a kávy, piškoty jemně máčené v kávě a mandlovém likéru Disaronno Originale, který se vyznačuje jemně sladkou chutí s tóny mandlí a karamelu,

0,5L Domácí limonáda z lesních plodů

Svěží domácí limonáda z borůvek a malin

Patatine fritte

bramborové hranolky

Opečený italský chléb

opečený, domácí italský chléb vlastní výroby (2ks) Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA CHLÉB SE SÝREM

Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA CHLÉB SE SÝREM A ČESNEKEM

Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA MARGHERITA

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, bazalka 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA PROSCIUTTO COTTO

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, šunka od kosti 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA HAWAII

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, šunka od kosti, ananas 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA PROSCIUTTO e FUNGHI

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, žampiony, šunka od kosti 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA CON PANNA

Smetanový základ, mozzarella, slanina, kuřecí maso, pórek 1,7

PIZZA SALAME

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, salám 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA MESSICANA

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, salám Chorizo, vejce, chilli 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA MARCO POLO

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, šunka od kosti, salám 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA POLLO BBQ

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, uzená kuřecí prsa, slanina, BBQ omáčka 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA PROSCIUTTO E PARMA

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, parmská šunka 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA CHORIZO E RUCOLA

Loupaná rajčata s čerstvou bazalkou, mozzarella, uzený sýr, salám chorizo, rukola 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

Smetanový základ, čtyři druhy sýra 1,7 Ilustrační foto – každý kus je originál.

Kuře na paprice

Těstoviny vlastní výroby (1,3,7)

Medailonky z vepřové panenky

Smetanové brambory s česnekem, demi glace omáčka (1,7)

Linguine alla carbonara

Čerstvé těstoviny vlastní výroby, pancetta, mascarpone, vývar, vejce, sýr formagio duro (1,3,7)

Salát arancia

Variace čerstvých salátů, grilované kuřecí maso, bylinkový dresink, okurky, kousky pomeranče (7)

Linguine s vepřovou panenkou

Čerstvé těstoviny vlastní výroby, vepřová panenka, sušená rajčata, olivy, capary, olivový olej, rukola, sýr formagio duro (1,3,7)

Pizza adriana Ø29cm

Smetana, čerstvá mozzarella, kuřecí grilované maso, balkánský sýr, baby špenát (1,7)

Sandwich Chicken Wrap

Jemná tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem v křupavé kukuřičné krustě, čerstvým rajčetem, římským salátem, eidamem a domácí tatarskou omáčkou.

Americké brambory

Křupavé americké brambory v grilovacím koření, podávané v kornoutu s domácí tatarkou (7)

Parma Pinsa Sandwich

Lehký sendvič z pinsy se 72hodinovou fermentací, krémovým sýrem, bazalkovým pestem, parmskou šunkou a čerstvou rukolou. ✨ Díky dlouhé fermentaci je pinsový sendvič lehčí a lépe stravitelná

Rajská polévka s bramborovými noky (1,3,7)

Plzeň sklo 0,5l

Prosseco sklo 0,2 l

Pálava Znovín Znojmo sklo 0,187

Frankovka Habánské sklepy sklo 0,187

Cabernet Sauvignon Mutěnice sklo 0,187

Rulandské šedé Mutěnice sklo 0,187

Frankovka Sommelier select sklo 0,187

Sprite plech 0,33 l

Coca cola plech 0,33 l

Fanta plech 0,33 l

Pepsi Max plech 0,33 l

San Benedetto neperlivá plast 0,5 l

Coca cola zero plech 0,33 l

Kinley tonic plech 0,250 l

kinley tonic plech 0,25l

San Benedetto perlivá plast 0,5 l

Ice tea lemon plech 0,33 l

Ice tea broskev plech 0,33 l

Pfanner pomeranč sklo 0,2 l

Pfanner mango sklo 0,2 l

Birell pomelo-grep plech 0,5 l

Pfanner jablko sklo 0,2 l

Birell plech 0,5 l

orangina 0,5 l plast

Pramenitá voda ochucená čerstvými bylinkami 500ml

Pramenitá voda s okurkou, rozmarýnem a citronem

domácí limonáda-mango-meruňka 0,5l plast

OranSoda 0,33l

Sycený pomerančový nápoj s 20% šťávy z italských pomerančů.

RISOTTO AL FUNGHI PORCINI

Pórek, žampiony, bílé víno, máslo, sýr formaggio duro 1,7,12 Ilustrační foto – každý kus je originál.

RISOTTO DELICATO DI PARMA

Parmská šunka, vepřová panenka, mascarpone, bílé víno, máslo, šalotka, sýr formaggio duro 7,12 Ilustrační foto – každý kus je originál.

RISOTTO DI POLLO

Kuřecí maso, smetana, kukuřice, slanina, curry, sýr formaggio duro 7,10 Ilustrační foto – každý kus je originál.

Prosecco Valdo Spumante Extra Dry Aquarius – 0,75 l

Okouzlí slámově žlutým odstínem s delikátními a vytrvalými perličkami. Chuť je svěží, lehká a dokonale vyvážená. Dominují tóny zeleného jablka, jemného ovoce a elegantní svěžesti, Luxusní chuťový zážitek, který zpříjemní jakýkoliv okamžik. Valdo Aquarius není jen šumivé víno. Je to elegantní spojení italské tradice, kreativity a jedinečného designu, které vzniklo v srdci proslulého vinařského regionu Valdobbiadene. Vinařství Valdo Spumanti zde propojuje dlouholetou vinařskou tradici s moderním uměleckým pojetím. Lahev zdobí originální akvarelová ilustrace inspirovaná hlubinami oceánu, tištěná přímo na sklo, díky čemuž působí luxusně a výjimečně už na první pohled. Ve sklenici zaujme slámově žlutou barvou s jemnými, dlouhotrvajícími perličkami. Chuť je svěží, lehká a dokonale vyvážená. Dominují tóny zeleného jablka, jemného ovoce a elegantní svěžesti, která z něj dělá ideální volbu pro slavnostní chvíle, letní večery i příjemné posezení s přáteli. ✨ Elegantní. Svěží. Nezapomenutelné.

Prosecco Valdo Spumante Rosé Brut Aquarius – 0,75 l

Každý doušek odhaluje harmonii ovocných tónů malin, jahod a bílých broskví, které doplňují jemné květinové akcenty. Víno je svěží, elegantní a lehce hravé, s jemným perlením a dokonale vyváženou chutí. Rosé Aquarius je výjimečné šumivé víno z legendárního regionu Valdobbiadene, kde vinařství Valdo Spumanti spojuje italskou eleganci, kreativitu a moderní design. Luxusní lahev s akvarelovou malbou inspirovanou oceánem působí jako umělecké dílo a dokonale podtrhuje jedinečnost tohoto rosé. ✨ Svěží chuť léta ukrytá v elegantní lahvi.

Italský chléb 650g

nadýchaný a vláčný italský chléb bez konzervantů, ruční výroba

Pramenitá voda ochucená čerstvými bylinkami 500ml

Pramenitá voda s okurkou, rozmarýnem a citronem

Česnečka se sýrem, šunkou a chlebovými krutony (1,3,7)

Kuřecí směs na curry s hranolky (7)

Risotto s vepřovým masem

Italská carnaroli rýže, vepřové maso, žampiony, smetana, bílé víno, slanina, baby špenát, sýr bianco duro (7,12)

Gemelli s trhaným kuřecím masem

Čerstvé těstoviny vlastní výroby, trhané kuřecí maso, olivový olej, šalotka, sušená rajčata, baby špenát, sýr formagio duro (1,3,7)

Medailonky z vepřové panenky

Americké brambory, žampionová omáčka (7)

Gnocchi con pollo

Bramborové noky, kuřecí maso, šalotka, smetana, špenát, sýr formagio duro (1,3,7)

Pizza Italiana Ø29cm

Smetana, čerstvá mozzarella, uzený sýr, sušená rajčata, rukola (1,7)

Sandwich Chicken Wrap

Jemná tortilla plněná šťavnatým kuřecím masem v křupavé kukuřičné krustě, čerstvým rajčetem, římským salátem, eidamem a domácí tatarskou omáčkou.

Americké brambory

Křupavé americké brambory v grilovacím koření, podávané v kornoutu s domácí tatarkou (7)

Parma Pinsa Sandwich

Lehký sendvič z pinsy se 72hodinovou fermentací, krémovým sýrem, bazalkovým pestem, parmskou šunkou a římským salátem. ✨ Díky dlouhé fermentaci je pinsový sendvič lehčí a lépe stravitelná