Bartolomějka Restaurace
Grilované Steaky 🥩
Marinovaná Vepřová Krkovička
Marinovaná vepřová krkovička sous-vide na cibulové marmeládě, opečené brambory
CZK 292.00
Marinované Kuřecí Prso
Filírované kuřecí prso na bylinkovém másle, grilovaná zelenina s bylinkovým pestem
CZK 269.00
Předkrmy 🫒
Opečená Mozzarella
100g, v kabátku ze sušené šunky
CZK 140.00
Pikantní Masová Směs
2ks, na opečeném chlebu, sypaná sýrem
CZK 159.00
Cibulové Kroužky
200g, s BBQ omáčkou
CZK 121.00
Speciality Bartolomějky 💚
Smažená Kuřecí Křídla
500g, s chilli na ledovém salátku, pečivo
CZK 249.00
Medailonky z Vepřové Panenky
200g, medailonky z vepřové panenky s hříbkovou omáčkou, pečené brambory
CZK 304.00
Hovězí Cheeseburger
200g, hranolky
CZK 293.00
Dětská Jídla 🧸
Kuřecí Mini Řízečky
150g, s hranolky
CZK 169.00
Omáčky 🥫
Pepřová Omáčka
Kořeněná omáčka s výraznou chutí čerstvého pepře, ideální doplnění pro maso či grilované pokrmy
CZK 50.00
Houbová Omáčka
Bohatá omáčka s intenzivní chutí hub, vynikající doplnění k masu nebo těstovinám
CZK 50.00
BBQ Omáčka
Klasická omáčka s bohatou, sladko-kořeněnou chutí, která dodává grilovaným pokrmům nezaměnitelnou chuť a aromata
CZK 50.00
Domácí Tatarská Omáčka
Tatarská omáčka připravená z jemně nasekaných kornoutků nakládané okurky, cibule, křupavého kornoutku kyselého okurky, majonézy, hořčice, citronové šťávy, soli a pepře
CZK 45.00
Bezmasá Jídla 🌱
Vegetariánský Burger
Vegetariánský burger se šťavnatou rostlinou plackou "Beyond Meat" s karamelizovanou cibulkou a pečené brambory
CZK 278.00
Smažený Sýr
Smažený farmářský sýr v bylinkové strouhance, hranolky, domácí tatarská omáčka
CZK 224.00
Přílohy 🍟
Hranolky
150g, křupavé smažené bramborové tyčinky, oblíbená příloha nebo rychlé občerstvení
CZK 55.00
Šťouchané Brambory
150g, tradiční příloha z vařených brambor s máslem, mlékem a bylinkami, jemně rozmačkané
CZK 55.00
Opékané Brambory
150g, křupavé kousky brambor pečené dozlatova s bylinkami a kořením
CZK 55.00
Restovaná Zelenina
150g, zelenina lehce opečená na pánvi, zachovává si svěžest a plnou chuť
CZK 79.00
Restované Fazolky
150g, se slaninou a cibulkou
CZK 69.00
Pečivo
150g, křupavé pečivo
CZK 40.00
Ryby 🐟
Candát
200g, na restované zelenině a rozmarýnu
CZK 321.00
Saláty 🥗
Caesar Salát
350g, s grilovaným kuřecím masem a krutony
CZK 229.00
Halloumi Salát
350g, sýr, česnek, cherry rajčátka, míchaná zelenina
CZK 218.00
Denní Menu 🍽️
Tradiční Španělský Ptáček s Rýží / Houskovými Knedlíky
CZK 189.00
Svíčková na Smetaně s Houskovým Knedlíkem
CZK 189.00Hovězí Vývar s Domácím Kapáním
CZK 49.00Vepřový Guláš, Domácí Bramborové Noky
CZK 172.00Rýžové Nudle s Kuřecím Masem a Restovanou Zeleninou
CZK 169.00Smažený Květák, Vařené Brambory, Domácí Tatarka
CZK 172.00