Vanilla

BBQ Královská Masová Žebra

500g, coleslaw z červeného zelí.

Bowl s Trhaným Hovězím Masem

Trhané hovězí maso, slanina, BBQ dip, coleslaw z červeného zelí, polníček, cheddar, domácí hranolky, jarní cibulka.

Filírovaný Kuřecí Steak

S bramborovými gnocchi a omáčkou z gorgonzoly, baby špenát, máslové hrušky, vlašské ořechy.

Burger s Trhaným Hovězím Masem

Domácí hranolky, coleslaw z červeného zelí, pikantní majonéza, pečená slanina, polníček, smažená cibule, švestková BBQ.

Steak z Marinované Vepřové Krkovice

S pečenými baby brambůrky na másle, bylinková salsa chimmichurri, šlehaný tvaroh s pažitkou a česnekem.

Kuřecí Závitek Plněný Mascarpone

S lístky bazalky v kabátku z prosciutta, květákové pyré, omáčka z višní, glazovaná baby karotka a růžičková kapusta.

Grilovaný Losos s Brambory Grenaille

Baby špenát na česneku, holandská omáčka, blanšírovaný bílý chřest, green oil, pečený citrón.

Vepřová Panenka Wellington

S pečenými brambory na másle a česneku, lanýžovým demi-glace.

Filírovaný Hovězí Flank Steak Sous Vide

S pepřovou omáčkou, bramborovo-parmezánové krokety, glazovaná fialová mrkev.

Linguine s Pestem ze Sušených Rajčat

Filírovaný kuřecí steak sous vide, grana padano, green oil.

Tatarský Biftek s Topinkami

Hovězí maso 150 g, šalotka, hořčice, worchester, žloutek, cornichons, kapary.

Domácí Hranolky

S dipem dle výběru.

Náš Nakládaný Hermelín

S rozpečeným kváskovým chlebem. Hermelín, chilli papričky, paprika, cibule, beraní rohy, mikrogreens.

Pizza Rohlíčky se Slaninou a Gorgonzolou

Křupavé rohlíčky plněné slaninou a aromatickou gorgonzolou.

Pizza Rohlíčky se Šunkou a Cheddarem

Z pizza těsta.

Telecí Roastbeef na Rozpečeném Kváskovém Chlebu

Nakládaná pikantní zelenina piccalilli, bylinková salsa chimmichurri, jarní cibulka, medovo-hořčičná mayo.

Grilované Mušle Svatého Jakuba

Květákové pyré, hnědé máslo, green oil, čerstvý kopr.

Ceasar Salát

S filírovaným kuřecím prsíčkem, ančovičkový dresing, parmezán, slanina, krutony.

Mix Listových Salátů s Baby Špenátem

Jahodami a zelenými fazolovými lusky, grilované halloumi, malinová redukce, balzamico.

Poctivý Masový Vývar

S masem, zelenina, nudle, petržel.

Tradiční Česnekačka

Šunka, gouda, žloutek, krutony.

Tomatový Krém s Bylinkami

Bruschetta, creme fraiche, grilovaná cherry rajčata, mikrogreens, green oil.

Margherita

Sugo, mozzarella, oregáno, bazalka.

Prosciutto

Sugo, mozzarella, šunka od kosti, oregáno.

Prosciutto Crudo

Sugo, prosciutto, mozzarella, rukola, parmezán, green oil.

Quattro Formaggi

Smetanový základ, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, parmezán.

Capricciosa

Sugo, mozzarella, šunka od kosti, artyčoky, černé olivy, žampiony, oregáno.

Piccante

Sugo, mozzarella, šunka od kosti, italský salám Ventricina, červená paprika, čerstvé chilli, oregáno, česnekový olej, rukola.

Americana

Sugo, mozzarella, šunka od kosti, žampiony, italský salám Ventricina, cibule, vejce, oregano, blaťácké zlato, niva, česnekový olej.

Spinaci Pollo

Sugo, mozzarella, kuřecí maso, špenát, česnek, parmezán, drcený pepř.

Prosciutto e Funghi

Sugo, mozzarella, šunka, žampiony, oregano.

Pizza Calzone

Sugo, mozzarella, trhané hovězí maso, cheddar, slanina, kukuřice, jalapeños.

Alla Crema

Smetanový základ, mozzarella, rajče, kukuřice, šunka od kosti, parmezán, oregano.

Gorgonzola

Sugo, mozzarella, slanina, gorgonzola, červená cibule, kapary, oregáno.

Vanilla

Sugo, mozzarella, šunka od kosti, slanina, kukuřice, blaťácké zlato, oregáno.

Quattro Formaggi Rosso

Sugo, mozzarella, gorgonzola, camembert, blaťácké zlato, oregano.

Quattro Stagioni

Sugo, mozzarella, italský salám Ventricina, černé olivy s rajčaty, šunka od kosti s žampióny, artyčoky se slaninou, oregano.

Smažený Kuřecí Řízek

Vařené brambory/domácí hranolky, kečup/tatarská omáčka.

Smažený Sýr Blaťácké Zlato

Vařené brambory/domácí hranolky, kečup/tatarská omáčka.

Palačinka s Nutellou

Čerstvým ovocem a šlehačkou.

Hovězí Guláš

S karlovarským knedlíkem, pečeným chorizem chilli papričkami a červenou cibulkou.

Hovězí Líčka na Portském Víně

Bramborové pyré, vídeňská cibulka, kořenová zelenina.

Smažený Sýr

Blaťácké zlato v panko strouhance, domácí hranolky, tatarská omáčka.

Tradiční Hovězí Španělský Ptáček

S jasmínovou rýží, vídeňská cibule.

Kuřecí Gordon Bleu

V panko strouhance, šunka, cheddar, domácí hranolky, blue cheese dip.

Mix Řízečků v Panko Strouhance

Kuřecí, vepřová panenka s vařenými brambory na másle s pažitkou, okurkový relish, cornichon okurky.