Pizza Coloseum - Na Poříčí

Sauvignon I.G.T

100% Sauvignon, Terra Serena.

Prosecco Rosé D.O.C

Šumivé víno růžové, Ville d´Arfanta.

Prosecco Brut Nature

Obsahuje 85 % odrůdy glera a 15 % směsi chardonnay, pinot bianco a pinot grigio.

Prosecco Extra Dry

Šumivé víno, Ville d'Arfanta.

Margherita Classica

Sugo, mozzarella, čerstvá bazalka (1,7).

Al Cotto

Sugo, mozzarella, šunka (1,7).

Peperoni Piccante

Sugo, mozzarella, feferonky a salám napoli (1,7).

Capricciosa Coloseum®

Sugo, prosciutto, žampiony, mozzarella, artyčoky a olivy (1,7).

Quattro Formaggi

Smetana, gorgonzola, mozzarella, parmazán a taleggio (1,7).

Prosciutto Crudo e Rucola

Sugo, mozzarella, parmská šunka, rukola a parmazán (1,7).

Golosa

Sugo, mozzarella, pancetta, salám ventricina a pikantní salám napoli (1,7).

Hawaii

Sugo, mozzarella, šunka a ananas (1,7).

Coloseum®

Sugo, mozzarella, salám ventricina, pecorino, listový špenát a lilek (1,7).

Pizza Vegetariana

Sugo, mozzarella, marinovaná cuketa, cherry rajčata a portobello (1,7).

Pizza Bianca di Pollo

Smetana, kuřecí maso, pórek (1,7).

Pizza al Salame Dolce

Sugo, mozzarella, jemný nepálivý salám a křupavá bazalka (1,7).

Crema di Pomodoro

Tradiční italský rajčatový krém se stracciatellou, krutony a bazalkou (1,7,9).

Pastina di Pollo

Kuřecí vývar s domácími raviolami a zeleninou (1,3,7,9).

Salsa all’aglio

Česneková majonéza (3).

Demi-glace al Pepe

Pepřová omáčka demi-glace (9).

Salsa Affumicata

Uzená majonéza (3).

Purè di Patate

Krémová bramborová kaše s parmazánem (7).

Patate Gratinate

Gratinované brambory se smetanou a parmazánem (7).

Patate al Forno

Pečené brambory s bylinkami.

Patatine Fritte

Křupavé steakové hranolky.

Verdure Grigliate

Sezónní grilovaná zelenina.

Coca-Cola 0,33 l

Osvěžující nealkoholický nápoj.

Coca-Cola Zero 0,33 l

Osvěžující nealkoholický nápoj bez cukru.

Sprite 0,33 l

Osvěžující nealkoholický nápoj s chutí limetky a citrónu.

Fanta 0,33 l

Pomerančová limonáda.

Kinley 0,25 l

Tonicová limonáda.

Cappy 0,25 l

Ovocné šťávy bez konzervačních látek a barviv.

Natura 0,3 l

Pramenitá voda.

Crodino 0,1 l

Hořký nealkoholický aperitiv.

Insalata Rustica al Finocchio

Rustikální salátek z fenyklu a bílého zelí s citronem, bylinkami a balsamicem.

Insalata Mista e Olive

Míchaný zeleninový salátek s olivami.

Ubrousky

Ubrousky k servírování.

Insalata Caesar

Římský salát, originální ančovičkový dresink, chlebové chipsy, grana padano a grilované kuřecí prso s pancettou, krevety nebo losos dle výběru (1, 3, 4, 7).

Insalata Coloseum

Ledový salát s hořčičným dresinkem, marinované kuřecí stripsy, pražená slanina, červená cibule, cherry rajčata, ředkvičky, okurky a vařené vejce (3,10).

Panzanella Rustica

Tradiční toskánský salát z křupavého chleba, rajčat, červené cibule, okurky a bazalky, dochucený olivovým olejem a vinným octem (1).

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti bigoli s pecorinem, guanciale, žloutky, olivovým olejem a petrželí (1,3,7).

Spaghetti all’Amatriciana

Spaghetti bigoli s pancettou, cherry rajčaty a parmazánem (1,7).

Linguine Prosciutto e Limone

Linguine s parmskou šunkou, máslem, citronem a rukolou (1,7).

Linguine con Salsiccia e Pomodoro

Linguine s rajčaty, bazalkou, pikantní klobásou, smetanou a česnekem (1,7).

Pappardelle Coloseum®

Čerstvé pappardelle s omáčkou coloseum, specialita šéfkuchaře (1).

Pappardelle al Funghi

Čerstvé pappardelle s houbami, parmazánem, česnekem a smetanou (1,7).

Pappardelle con Gamberetti

Pappardelle s krevetami, rajčaty, feferonkami, česnekem a omáčkou (1,2).

Rigatoni alla Bolognese

Rigatoni s hovězím ragú (1,7,9).

Rigatoni alla Sorrentina

Rigatoni s cherry rajčaty, sýrem stracciatella, bazalkou a česnekem (1,7).

Rigatoni all’Arrabbiata

Rigatoni s rajčaty, česnekem, chilli a petrželí (1).

Lasagne dello Chef

Lasagne s hovězím ragú, rajčatovou omáčkou, parmazánem a mozzarellou (1,3,7,9).

Pasta Senza Glutine

Doplatek za bezlepkové penne.

Montepulciano d’Abruzzo

100% Montepulciano, Casal Tahulero.

Primitivo Puglia I.G.T

100% Primitivo, Corte delle Calli.

Chianti Gonfalone D.O.C.G

Obsahuje 90 % sangiovese a 10 % canailo nero.

Gnocchi Quattro Formaggi

Domácí bramborové gnocchi se čtyřmi druhy sýra (1,7).

Gnocchi alla Crema di Peperoni

Gnocchi s kuřecím masem v omáčce z pečených paprik a grana padano (1).

Risotto al Funghi

Krémové risotto s houbami a parmazánem (7).

Risotto alla Gorgonzola e Noci

Krémové risotto s gorgonzolou a vlašskými ořechy (7,8).

Risotto Parmigiano e Maiale

Risotto s parmazánem, vepřovou panenkou a cibulovou drobenkou (7).

Petti di Pollo al Limone

Kuřecí prso s jemnou omáčkou ze sorentských citronů (7).

Petti di Pollo Croccanti

Kuřecí prso v panko strouhance, salát s kapary, ančovičkami a citronem (3,7).

Burger Coloseum®

Domácí houska, uzená majonéza, 100% hovězí, sýr taleggio, pancetta, cibule (1,3,7,11).

Tagliata di Manzo

Hovězí flank steak, cherry rajčata, rukola a parmazán (7).

Lombata di Maiale con Funghi

Vepřová panenka s ragú z bílých hřibů (7).

Filetto di Branzino

Filet z mořského vlka, omáčka z paprik a rajčat s ořechy, sušená rajčata (4,8).

Tiramisù Coloseum®

Tradiční tiramisu coloseum (1,3,7).

Fragole e Mascarpone

Čerstvé jahody s mascarpone a mátovým olejem (7).

Torta della Nonna

Tradiční italský koláč s krémem a piniovými oříšky (1,3,7,8).

Panna Cotta

Panna cotta s ovocným přelivem dle sezóny (7).

Carpaccio di Manzo

Hovězí carpaccio s bazalkou, parmazánem a sušenými rajčaty (1,7).

Tartare di Manzo

Hovězí tatarák s lanýžovou majonézou (1,3,7).

Bruschette Miste

Variace tří druhů bruschett – prosciutto crudo, salmone, pomodoro (1,4,7).

Gamberetti con Aioli

Restované krevety s česnekem a feferonkami, krevetová omáčka (2,3,7).

Burrata con Pomodori

Burrata s marmeládou z rajčat, sušenými a čerstvými cherry rajčaty (7).

Tagliere Misto

Mix italských salámů a sýrů, doplňují olivy, kapary a sušená rajčata, focaccia (1,7).

Focaccia Gustosa

Domácí focaccia s rozmarýnem, česnekem nebo parmazánem, olivový olej (1,7).

Pane e Focaccia

Italská focaccia s mističkou extra panenského olivového oleje (1).