Stará Kotelna
PŘÍLOHY
Grilované fazolky s česnekem a křupavou slaninou - Rozvoz
114,00 Kč
Grilovaná sezónní zelenina s bazalkovým pestem - Rozvoz
144,00 Kč
Julienne hranolky - Rozvoz
94,00 Kč
Pečené brambory na sádle s cibulkou a bylinkami - Rozvoz
94,00 KčVařené brambory s bylinkovým máslem - Rozvoz
84,00 Kč
Vařená jasmínová rýže - Rozvoz
74,00 Kč
Šťouchaný brambor s cibulkou a slaninou - Rozvoz
94,00 KčSměs lesních hub na másle a bílém víně s petrželkou ( 100g ) - Rozvoz
164,00 Kč
SALÁTY
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem a křupavými krutony dochucený klasickým dresinkem - Rozvoz
254,00 Kč
Míchaný salát se zeleninou a rukolou s uzeným roastbeefem, ochucený hořčičnou zálivkou - Rozvoz
289,00 Kč
Mix salátových listů s rajčaty a uzenými kachními prsy s medovou zálivkou - Rozvoz
294,00 Kč
Malý míchaný zeleninový salátek s balkánským sýrem, jemně dochucený olivovým olejem
119,00 Kč
Malý rajčatový salátek - rozvoz
94,00 Kč
Malý okurkový salátek - Rozvoz
94,00 Kč
GRIL A UDÍRNA
Hovězí roštěná na grilu doplněná jemnou omáčkou dle výběru - Smetanová houbová, smetanová pepřová, nebo bluecheese ( 300g ) - Rozvoz
444,00 Kč
Grilovaná krkovice v argentínském koření se sázeným vejcem a opečeným bramborem, podávaná na litinové pánvi ( 250g ) - Rozvoz
314,00 Kč
Steak z vepřového karé doplněný sladkou povidlovou omáčkou se strouhaným perníkem a šťouchaným bramborem ( 200g ) - Rozvoz
364,00 KčGrilovaná půlka vykostěného kuřete podávaná s bylinkovým máslem a pečenými bramborami ( 550g ) - Rozvoz
464,00 Kč
Grilované kuřecí prso na bylinkách se sázeným vejcem ( 200g ) - Rozvoz
244,00 Kč
Vepřová panenka s bylinkovým máslem servírovaná s restovanou zeleninou a bazalkovým pestem ( 200g ) - Rozvoz
344,00 Kč
Uzená filírovaná vepřová panenka se šťouchaným bramborem a smaženou cibulkou ( 170g ) - Rozvoz
354,00 Kč
Grilovaná vepřová panenka s omáčkou dle výběru - smetanová houbová, smetanová pepřová, bluecheese ( 200g ) - Rozvoz
314,00 Kč
GRILOVANÁ A UZENÁ ŽEBRA
Marinovaná vepřová žebra s bazalkovým pestem a jemně strouhaným parmazánem ( 500g ) - Rozvoz
414,00 Kč
Marinovaná vepřová žebra s pestem ze sušených rajčat a bylinkovým máslem ( 500g ) - Rozvoz
414,00 Kč
Marinovaná vepřová žebra v bohaté BBQ omáčce servírovaná s beraními rohy a domácím chlebem ( 500g ) - Rozvoz
454,00 Kč
Marinovaná vepřová žebra v BBQ - Jalapenos omáčce servírovaná s domácím chlebem a nakládanými jalapenos papričkami ( 500g ) - Rozvoz
464,00 KčMarinovaná vepřová žebra na medu a hořčici podávaná s dipem řepy a křenu a domácím chlebem ( 500g ) - Rozvoz
454,00 Kč
Uzená vepřová žebra v BBQ omáčce podávaná s beraními rohy a čerstvým domácím chlebem ( 700g ) - Rozvoz
454,00 Kč
Uzená vepřová žebra v BBQ - jalapenos omáčce podávaná s nakládanými jalapenos papričkami a čerstvým domácím chlebem ( 700g ) - Rozvoz
454,00 KčUzená vepřová žebra na medu a hořčici podávaná s křenem a čerstvým chlebem ( 700g ) - Rozvoz
454,00 KčUzená vepřová žebra přírodní podávaná s křenovým dipem, okurkou a nakládanou červenou cibulkou, domácí chléb ( 700g ) - Rozvoz
414,00 Kč
Předkrmy
Tradiční česká česnečka z uzených žeber, strouhaný sýr, opečené chlebové krutony, kousky uzeného žebra
114,00 Kč
Uzený roastbeef z naší udírny s domácím křenovým dipem a toastovým opečeným chlebem - Rozvoz
214,00 Kč
Nakládaný hermelín dle naší vlastní receptury, servírovaný s křupavým domácím chlebem - Rozvoz
154,00 Kč
Utopenci od našeho řezníka podávaný s čerstvým chlebem - Rozvoz
114,00 Kč
Světlá tlačenka od našeho řezníka s domácím chlebem, doplněná octem a cibulí ( 100g ) - Rozvoz
104,00 KčUzený hovězí jazyk s jemným křenovým dipem, čerstvý chléb ( 120g ) - Rozvoz
204,00 Kč
OMÁČKY A DIPY
Domácí tatarská omáčka - Rozvoz
50,00 Kč
Kečup - Rozvoz
45,00 Kč
BBQ omáčka - Rozvoz
55,00 Kč
BBQ - Jalapeňos omáčka - Rozvoz
60,00 Kč
Hořčičný dip - Rozvoz
50,00 Kč
Bluecheese dip - Rozvoz
65,00 Kč
Česnekový dip - Rozvoz
55,00 Kč
Křenový dip - Rozvoz
60,00 Kč
Dip z červené řepy - Rozvoz
60,00 Kč
Teplá smetanová houbová omáčka
69,00 KčTeplá smetanová pepřová omáčka - Rozvoz
79,00 KčBluecheese omáčka - Rozvoz
89,00 KčPovidlová omáčka s červeným vínem a perníkem - Rozvoz
79,00 Kč
DEZERTY
Palačinky s malinami s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou, sypané cukrem ( 2ks ) - Rozvoz
184,00 Kč
Palačinky s borůvkami, šlehačkou a vanilkovou zmrzlinou, sypané cukrem ( 2ks ) - Rozvoz
184,00 Kč
DENNÍ MENU
1/2 grilovaného vykošťěného kuřete ( 500 g), pečené brambory, tatarská omáčka
364,00 KčSmetanová zelná polévka s uzeninou
84,00 KčHovězí vývar s masem a nudlemi
84,00 KčKuřecí křídla obalovaná v corn flakes, hranolky, tatarská omáčka
244,00 KčČokoládový fondán s malinami
144,00 KčKrkovička po selsku, zelí, houskové knedlíky
204,00 KčTrhané vepřové maso, sypané cheddarem, hranolky, coleslaw
234,00 KčŠopský salát
184,00 KčCaesar salát s krutony a kuřecím masem
224,00 KčMíchaný zeleninový salát s uzeným kachními prsy s hořčičnou zálivkou
274,00 Kč
ČESKÁ KLASIKA
Hovězí guláš s voňavým houskovým knedlíkem, zdobený cibulkou ( 150g ) - Rozvoz
274,00 KčSvíčková na smetaně s domácím houskovým knedlíkem, brusinkami a citronovým terčem ( 120g ) - Rozvoz
304,00 Kč
Moravský vrabec pečený do zlatova, podávaný s houskovým knedlíkem a bílým zelím ( 150g ) - Rozvoz
254,00 KčMoravský vrabec pečený do zlatova, podávaný s bramborovým knedlíkem a špenátem ( 150g ) - Rozvoz
254,00 Kč
Maxi vepřový řízek smažený na sádle, servírovaný s nakládanou okurkou a citronem ( 250g ) - Rozvoz
264,00 Kč
Maxi Kuřecí řízek smažený na sádle, servírovaný s nakládanou okurkou a citronem ( 250g ) - Rozvoz
264,00 Kč
Smažený sýr s domácí tatarskou omáčkou ( 150g ) - Rozvoz
214,00 Kč
Kuřecí stripsy ( pálivé, či nepálivé ), BBQ omáčkou, nebo česnekovým dipem ( 150g) - Rozvoz
234,00 Kč
Smažený květák s vařenými bramborami a domácí tatarskou omáčkou ( 180g ) - Rozvoz
254,00 Kč