Žebírkov

Tasting Menu Small (2 osoby)

Vepřová žebírka Adam, Hovězí žebra BBQ, Křídla Eva, Křídla Anděl, 2x Omáčka, 1x coleslaw, chléb, hranolky. Váha je včetně příloh

Tasting Menu Large (3-4 osoby)

Vepřová žebírka Adam, Hovězí žebra BBQ, Křídla Eva, Křídla Anděl, 4x Omáčka, 2x coleslaw, chléb, hranolky. Váha je včetně příloh

Tasting Mix (1 os.)

Vepřová žebírka Adam, Hovězí žebra BBQ, Křídla Eva, Křídla Anděl, 1x Omáčka, 1x coleslaw, chléb, hranolky

Tasting Menu XLarge (6-8 osob)

Vepřová žebírka Adam, Hovězí žebra BBQ, Křídla Eva, Křídla Anděl, koleno, 6x Omáčka, 2x coleslaw, chléb, hranolky

Fatality Burger - vítěz Burger Fest 2019

150g hovězího, Chipotle aioli, kandovaná slanina, okurky, whisky smoked onion, BBQ, + domácí hranolky a coleslaw

Bacon Jam Burger + domácí hranolky a coleslaw

170g hovězího masa, sýr cheddar, vejce, BBQ omáčka, slanina, nakládaná cibule, okurky, rajče

Pulled Pork Burger + domácí hranolky a coleslaw

150g trhané vepřové maso, domácí Smoke House BBQ omáčka, domácí bulka, pečená křupavá slanina, kroužky čerstvé cibule, plátky cheddaru, plátky rajčátek Tomino, lehký rukolový salátek

Double Smash Burger + domácí hranolky a coleslaw

2x100g hovězího, cheddar, okurky, cibulka, chipotle a slaninová mayo

Triple Smash Burger

3x100g hovězího, cheddar, okurky, cibulka, chipotle a slaninová mayo, domácí hranolky a náš coleslaw

BBQ Quesadilla

Pšeničná placka, grilované kuře, gouda s cheddarem, slanina a naše BBQ

Chipotle Quesadilla

Pšeničná placka, grilované kuře, gouda s cheddarem, slanina a Chipotle

Wrap Strips

Opečená tortilla, kuřecí stripsy, salát, rajčata a chipotle mayo

Cheeseburger

Klasický cheeseburger, hovězí, 3 plátky sýra, kyselé okurky, cibulka a americká hořčice, naše hranolky a coleslaw

Farmer

Hovězí, dvojitý cheddar, 5x slanina, salát, čerstvá červená cibule, farmářský dresing, hranolky, coleslaw

MOF Burger

Burger Mouth of Flame Opravdu pro otrlé... Mega pálivé!!! Hovězí, cheddar, slanina, cibule, rajče a MOF omáčka

Žebírka Adam

Váha za syrova. Na černém pivu s cibulovou marmeládou

Žebírka Eva

Váha za syrova. Na koriandru, medu, zázvoru a mírném chilli

Ďábelská žebírka

Váha za syrova. Grilované v domácí ďábelské omáčce

Žebírka Klasik

Váha za syrova. Žebírka Klasik

Krušovice Bohém ležák čepované

Čepované pivo do PET láhve (1l)

Kolínko Adam

Na černém pivu s cibulovou marmeládou

Kolínko Klasik

Klasické na český způsob, čerstvě strouhaný křen, hořčice klasik plnotučná / kremžská

Kuřecí prso s bylinkovým máslem

Kuřecí prso s bylinkovým máslem (200g)

Vepřová panenka s bylinkovým máslem

Panenka je nejlibovější vepřové maso, které je ceněno díky obsahu vitaminů skupiny B, především B12 a železa, důležitých pro krvetvorbu a nervový systém (300g)

Flank steak, bylinkové máslo

Hovězí steak (300g)

Fanta plech

Nealkoholický nápoj, který poznáte už podle první kapky na jazyku pro její intenzivní a osvěžující pomerančovou chuť (0,33l)

Coca-Cola plech

Osvěžující nealkoholický nápoj, který přináší okamžiky pohody a radosti již déle než 125 let (0,33l).

Sprite plech

Sprite je osvěžující nealkoholický nápoj, který uhasí žízeň skvělou chutí limetky a citronu, s přirozeně nízkým obsahem kalorií (0,33l)

Palačinka s macerovaným ananasem

Palačinky jsou tenké placky z těsta, které se smaží na pánvi

Kuřecí Strips

Krásně křupavé, šťavnaté a silně návykové!

4B Žebírka NOVINKA

Váha za syrova. Belzebub's Blood BBQ = 4B, pomalu pečená vepřová žebírka v naší nové marinádě, sladkokyselá a pikantní marináda 4B

Žebírka Adam

Váha za syrova. Naše originální marináda na černém pivu s cibulovou marmeládou a tajemstvím šéfkuchaře

Žebírka Eva

Váha za syrova. Domácí marináda s nádechem orientu se zázvorem, koriandrem, medem a s trochou chilli

Ďáblova žebra

Váha za syrova. Pikantní marináda

Žebírka Klasik

Váha za syrova. Klasické na český způsob, čerstvě strouhaný křen, hořčice klasik plnotučná / kremžská.

Grilované Jalapeños

4ks Jalapeños obalené ve slanině se sýrem s česnekovou omáčkou

Nachos zapečené s čedarem

Nachos zapečené s čedarem s omáčkou chilli koriandr

4ks Domácí jalapeño cheese nugety

4ks Domácí jalapeño cheese nugety, chipotle mayo

Cheddarové koule

Trhané vepřové, cheddar, koriandr, chilli papričky

4B Křidélka NOVINKA

Belzebub's Blood BBQ = 4B, novinka mezi našimi marinádami, sladká, kyselá a pikantní

Křidélka Eva

Domácí marináda s nádechem orientu se zázvorem, koriandrem, medem a s trochou chilli

Křidélka Adam

Naše originální marináda na černém pivu s cibulovou marmeládou a tajemstvím šéfkuchaře

Andělská křídla

Dokonalá křídla s nádechem BBQ omáčky, obalená v karamelu a zasypaná drcenými arašídy

Ďáblova křídla

Pikantní marináda

Čerstvý chléb

K zakousnutí

Náš Coleslaw

Zelný salát

Domácí hranolky

Bramborové hranolky

Kukuřice

Popis nebo složení: Kukuřice

Hranolky Žebírkov

Hranolky zapečené sýrem a slaninou

Chilli hranolky

Hranolky zapečené jalapeños a sýrem