Palatino Pizza & Pasta - Praha 4
Kuřecí maso
63. Carne di pollo
200g - Marinovaný kuřecí steak, risotto s parmskou šunkou, sýrem formaggio duro a bílým vínem
305,00 Kč
64. Petti di pollo e patate
200g - Šťavnatý kuřecí steak, opečené brambory grenaille, cherry rajčata, sýr feta, salát rukola
305,00 Kč
Pasta fresca
45. Linguine con Gamberetti e zucchine
Tygří krevety, česnek, cuketa, cherry rajčata, citronový olej (Extra virgin), víno Chardonnay
335,00 Kč
46. Linguine alla carbonara
Pancetta, mascarpone, vejce, sýr formaggio duro, vývar
285,00 Kč
47. Penne agli spinaci
Vepřová panenka, čerstvý špenát, cherry rajčata, česnek, olivový olej, sýr formaggio duro
295,00 Kč
48. Linguine al salmone
Norský čerstvý losos, čerstvý špenát, česnek, smetana, bazalka
315,00 Kč49. Penne alla napoletana
Neapolské ragú z hovězího a vepřového masa, pasírovaná rajčata San Marco, sýr formaggio duro
275,00 Kč
50. Linguine aglio, olio e peperoncino
Restovaný česnek, petržel, čerstvé chilli papričky, sýr formaggio duro, olivový olej, máslo
235,00 Kč
51. LINGUINE CON CARNE DI MANZO
Těstoviny s hovězím masem masem, demi glace omáčkou, směsí hub, cibulí, zeleninovým vývarem, mikro bylinkami a sýr formaggio duro
335,00 Kč52. Linguine di vitello e funghi
Telecí svíčková, smetana, žampiony, šalotka, petržel, sýr formaggio duro
335,00 Kč53. Linguine nero di seppia
Tygří krevety, česnek, olivový olej (Extra virgin), víno Chardonnay, citronový olej, citron
335,00 Kč
54. SPAGHETTI NERO SALMONE
Čerstvý losos, chřest, česnek, olivový olej (Extra virgin), víno Chardonnay, máslo, citrón, citronový olej
335,00 Kč55. Penne alla tagliata
Hovězí maso, sýr formaggio duro, cherry rajčata, rukola, olivový olej
325,00 Kč
56. Gnocchi vegetariani
Lilek, cuketa, chřest, bazalka, česnek, čerstvá rajčata, čerstvý špenát, sušená rajčata, sýr formaggio duro, máslo
275,00 Kč
57. Gnocchi con pollo
Kuřecí maso, smetana, sýr formaggio duro, špenát
275,00 Kč
58. Gnocchi alla mostarda
Vepřová panenka, hořčičná omáčka, sýr formaggio duro, šalotka, mikro bylinky
315,00 Kč
Salse piccanti - dresinky
19. Ceasar dresing
Má bohatou a krémovou konzistenci s výraznou chutí
75,00 Kč
20. Italský
Tradiční italský dresing
75,00 Kč
21. FRANCOUZSKÝ
75,00 Kč22. Dijonský
Chutná a pikantní omáčka z dijonské hořčice
75,00 Kč
Salsa tatara
Klasická omáčka z majonézy s nakrájenou cibulí, kyselými okurkami a bylinkami
51,00 Kč
Ketchup
Hustá a sladko-kyselá omáčka vyrobená z rajčat, cukru, octa, koření a dalších ingrediencí
41,00 Kč
Česká vína
Vinařství Sedlák Frankovka rosé
Světlejší starorůžová barva s četnými odlesky a střední viskozitou. Příjemné středně intenzivní aroma nabízí tóny třešňového jogurtu, ostružin a lesních jahod. Chuť je lehčí a svěží, připomínající višně a ostružiny, jež v závěru doplňuje pikantní citrusový podtón. Středně dlouhá dochuť. Cílem tohoto vinařství je vyrábět originální vína vysoké kvality a udržet rodinný charakter vinařství. Vína jsou vyráběna moderními technologiemi tak, aby zachovala charakter odrůdy, byla chuťově čistá, plná a svěží. Vinařství: Sedlák, odrůda: 100 % Frankovka, země původu: Česká republika
379,00 Kč
Vinařství Uherek Chardonnay pozdní sběr
Hrozny tohoto chardonnay vyzrály do přívlastkové kvality, tak byla využita jejich prodloužená macerace se slupkami a následné zrání na jemných sudech typu Bariqque. Víno je suché. Vinařství: Uherek, odrůda: Chardonnay, země původu: Česká republika
409,00 Kč
Vinařství Mádl Rulandské šedé kabinet
Květnatý buket je doprovázen aromatem jemné vanilky, přecházející do vůně dozrávajících lískových oříšků. Svěžest v chuti je dána příjemně vyváženými kyselinkami s projevem citrusových plodů. Vinařství: Vinařství František Mádl, Velké Bílovice, země původu: Česká republika
429,00 Kč
Vinařství Tetur Irsai Oliver kabinet
Suché víno s obsahem cukru 1,3 g/l. Zelenožlutá barva, jemná muškátovo kořenitá vůně, chuť příjemně ovocná s pikantní kyselinkou. Maďarská odrůda kříženec odrůd Pozsonyi Fehér (Bratislavské bílé) a Čabaňská perla, kterou v Maďarsku roku 1930 vyšlechtil Pál Kocsis. Velmi úspěšné víno posledních let, které je stále více oblíbené! Vinařství: Tetur, odrůda: Irsai Oliver, země původu: Česká republika
349,00 Kč
Moravíno Tramín červený VZH výběr z hroznů
Polosladká Vína Tramínu mají intenzivnější barvu než většina ostatních bílých vín. Jsou zelenožlutá až zlatožlutá. Pro víno Tramínu je příznačná bohatost omamující vůně a kořenitosti, které jsou u vyšších stupňů přívlastkových vín podbarveny sladce medovými tóny hrozinek. Pochází-li víno z přiměřeně velké sklizně a vyzrálých hroznů, pak chutná zcela jinak než všechna ostatní bílá vína. Jeho základní vůni lze přirovnat k vůni čajové růže, kterou doprovázejí další odstíny vůní: skořice, květů pomeranče a citrusových plodů. Podoblast: Mikulovská, Valtice, země původu: Česká republika
429,00 Kč
Alkoholické nápoje
Pilsner Urquell 0,33l sklo
Jedinečný světlý plzeňský ležák
79,00 Kč
Insalate - saláty
10. Verdure (malý salát)
Mix salátů, cibule, paprika, rajčata, okurka, sýr Feta, italská zálivka
185,00 Kč
11. Formaggio di capra
Variace salátů, špenát, rukola, kozí sýr, sušená rajčata, sýrové placičky, avokádo, jemný dijonský dresink
305,00 Kč
12. Rumpsteak
Čerstvý špenát, jemný dijonský dresink, grilovaná cherry rajčata, steak z hovězí roštěné (150g), vlašská jádra
325,00 Kč
13. Milano
Variace salátů, čerstvá pečená zelenina (cuketa, paprika, chřest), rajčata, grilovaný kuřecí steak, sýr Feta, chlebové chipsy, francouzský dresink
305,00 Kč
14. Greca
Variace salátů, rajčata, cibule, paprika, okurka, černé olivy, sýr Feta, mikro bylinky, italský dresink
285,00 Kč
15. Caesar
Kuřecí prsa, římský salát, grilovaná pancetta, chlebové chipsy, sýr formaggio duro bianco, dresink caesar
305,00 Kč
16. 5 pezzi caesar con gamberi
Tygří krevety, římský salát, pražená pancetta, chlebové chipsy, sýr formaggio duro bianco, dresink caesar
355,00 Kč
17. Di pollo
Variace salátů, okurka, rajčata, marinované kousky kuřecích prsou obalené v kukuřičných lupínkách, Buffalo mozzarella, italský dressing
305,00 Kč
18. Insalata con gorgonzola
Variace salátů, špenát, rukola, sýr gorgonzola, vlašské ořechy, hrušky, avokádo, olivový olej (Extra virgin), parmezánové placičky
305,00 Kč
Denní menu - úterý
Pekingská polévka (7)
65,00 Kč
Špagety Maestro
Těstoviny, kuřecí maso, smetana, pasírovaná rajčata, česnek (1,3,7)
185,00 Kč
Salát s uzeným kuřecím prsíčkem
Variace salátových listů, uzené prsíčko z domácí udírny, baby špenát, cherry rajčata, medový dresink, sýrové krutonky (1,7,10)
189,00 Kč
Mini pizza con chorizo
Pasírovaná rajčata, čerstvá mozzarella, chorizo, sýr cheddar, jalapeño papričky (1,7)
189,00 Kč
Jablečný závin s ořechy a brusinkami
Oblíbený dezert v podobě čokoládové pralinky
35,00 KčZnojemská hovězí pečeně s jasmínovou rýží (1)
219,00 Kč
Omáčky
Pepe verde e brandy
Ze zeleného pepře a brandy
65,00 KčAi Funghi
Hříbky, žampiony, lišky, smetana
71,00 KčMirtillo rosso
Brusinková omáčka
65,00 KčDemi-glacé
Velmi silný zredukovaný vývar
95,00 Kč
Pizza esclusiva Ø 32 cm
23. Manzo con spinaci
Jemné plátky hovězí roštěné (80g), baby špenát, loupaná rajčata, mozzarella, sýr formaggio duro, cherry rajčata
335,00 Kč
24. Al proscuitto crudo e pomodori
Lehce stravitelná pizza, olivový olej, čerstvá mozzarella, parmská šunka, cherry rajčata, sýr formaggio duro, rukola
325,00 Kč
25. CAESAR
Smetanový základ, čerstvá mozzarella, kuřecí maso, pancetta, ochucený římský salát, cherry rajčata, sýr formaggio duro
315,00 Kč26. TOSCANA
Pasírovaná rajčata, čerstvá mozzarella, kuřecí prsa, hříbky, sýr gorgonzola, rukola
305,00 Kč27. SALAME DI FORMAGGI
Pasírovaná rajčata, čerstvá mozzarella, uzený sýr, restované žampiony, salám Chorizo, rukola
295,00 Kč28. DEL MACELLAIO
Loupaná rajčata, mozzarella, prosciutto crudo, pikantní salám, pancetta, dušená šunka, mikro bylinky
345,00 Kč
Denní menu - pondělí
Gulášová polévka s bramborem (1)
65,00 Kč
Kuřecí Tikka Masala
Kuřecí maso s masala omáčkou, divoká rýže, koriandr (7)
189,00 Kč
Penne s vepřovou panenkou
Těstoviny, vepřová panenka, hrášek, sušená rajčata, cibulka, petržel, sýr formaggio duro (1,3,7)
189,00 Kč
Quesadilla s kuřetem, sýrem cheddar a gouda
Trhané kuřecí maso, sýr cheddar a gouda, ledový salát, rajčata, jarní cibulka, limetková majonéza (1,3,7)
189,00 Kč
Mini pizza šunková s hermelínem
Smetanový základ, čerstvá mozzarella, šunka, sýr hermelín, pórek (1,7)
189,00 Kč
Jablečný závin s ořechy a brusinkami
Oblíbený dezert v podobě čokoládové pralinky
35,00 Kč
Dezerty
Tiramisu di Disaronno
Piškotový dezert s krémem z mascarpone, kakaa a kávy, piškoty jemně máčené v kávě a mandlovém likéru Disaronno Originale, který se vyznačuje jemně sladkou chutí s tóny mandlí a karamelu, doplněný o malinové želé (Alergeny: 1,3,7)
185,00 Kč
Cheesecake s jahodovou omáčkou
Krémový tvarohový dort s jahodovou omáčkou, želé z likéru Malibu a čokoládovou pralinkou z belgické čokolády. Sušenkový korpus jemně dochucený skořicí (Alergeny: 1,3,6,7,8)
185,00 Kč
Cioccolato
Elegantní 3D dezert z bílé a mléčné čokolády, pota-žený belgickou čokoládou. Doplněný mangovou omáčkou, čokoládovou pralinkou, kávovým želé a bezlepkovým piškotem (Alergeny: 3,6,7)
205,00 Kč
Dolce di San Valentino
Jahodový dezert. Neodolatelná valentýnská sladká tečka. Jemný jogurtový korpus YOGIN, krém z bílé čokolády, Pop Pink a jahodový vklad z FRUTTIDORU. Dokonalá rovnováha sladkosti, svěžesti a elegance.
189,00 Kč
Přílohy
75. Riso - rýže carnaroli ferron
Jemné struktury s protáhlým zrnem a průsvitně blankytnou barvou zrna
85,00 Kč
76. Patatine fritte
Bramborové hranolky
75,00 Kč
77. Verdure alla griglia
Paprika, cuketa, chřest, lilek, červená cibulka, baby špenát
195,00 Kč
78. Focaccia
Pizza chléb natural/sýrový/česnekový, doporučujeme k salátům
145,00 Kč
79. Patate grenaille
Brambory grenaille
105,00 Kč
80. 2KS Chléb vlastní výroby
Italský chléb vlastní výroby (Alergeny: 1)
39,00 Kč
Pizza Ø 32 cm
29. Margherita
Loupaná rajčata San Marco, mozzarella, bazalka
245,00 Kč
30. Vegetariana
Rajčatový základ, mozzarella, lilek, čerstvý špenát, paprika, cuketa, chřest, sušená rajčata
275,00 Kč
31. Prosciutto cotto
Rajčatový základ, mozzarella, šunka od kosti
275,00 Kč
32. Capricciosa
Rajčatový základ, mozzarella, šunka, žampiony, salám, olivy
295,00 Kč
33. Quattro formaggi
Smetanový základ, čtyři druhy sýrů, mikro bylinky
295,00 Kč
34. Proscuitto cotto e funghi
Rajčatový základ, mozzarella, žampiony, šunka od kosti
285,00 Kč
35. Con prosciutto crudo e'rucola
Rajčatový základ, mozzarella, sušená parmská šunka, rukola
345,00 Kč
36. Hawaii
Rajčatový základ, mozzarella, vepřová šunka, ananas
275,00 Kč
37. Salmone
Smetanový základ, mozzarella, čerstvý losos, olivy, citrón
335,00 Kč
38. Pizza con panna
Smetanový základ, mozzarella, kuřecí maso, slanina, pórek
285,00 Kč
39. Salame
Loupaná rajčata, mozzarella, salám
275,00 Kč
40. Marco polo
Rajčatový základ, mozzarella, šunka, salám
285,00 Kč
41. BIANCA DI PERA
Smetanový základ, čerstvá mozzarella, sýr camembert, vlašské ořechy a tenké plátky hrušky
265,00 Kč42. Messicana
Rajčatový základ, mozzarella, salám Chorizo, cibule, vejce, chilli
285,00 Kč
43. Carpaccio
Rajčatový základ, mozzarella, plátky hovězí svíčkové v bylinkové marinádě s česnekem, sýr formaggio duro, rukola, citrón
345,00 Kč
44. Maestro
Smetanový základ, mozzarella, šunka od kosti, camembert, brusinky
285,00 Kč
Denní menu - čtvrtek
Čočková polévka s klobásou (1)
65,00 Kč
Krůtí závitek se slaninou a bylinkami
Bramborová kaše, salát coleslaw (1,3,7)
199,00 Kč
Penne Puttanesca
Těstoviny s restovanou vepřovou panenkou, sušenými tomaty, kapary, šalotkou, omáčkou z pasírovaných rajčat, sýr formaggio duro (1,3,7)
189,00 Kč
Palačinky plněné listovým špenátem, slaninou v rajčatové omáčce
Zapečené palačinky s mascarpone, slaninou, špenátem, posypané sýrem formaggio duro (1,3,7)
189,00 Kč
Mini pizza con prosciutto cotto e patatine fritte
Pasírovaná rajčata, čerstvá mozzarella, šunka od kosti, fritované hranolky, BBQ omáčka (1,7)
189,00 Kč
Jablečný závin s ořechy a brusinkami
Oblíbený dezert v podobě čokoládové pralinky
35,00 Kč
Nealkoholické nápoje
Coca-Cola 0,3l
Osvěžující nealkoholický nápoj, který přináší okamžiky pohody a radosti již déle než 125 let
59,00 Kč
Fanta pomeranč 0,3l
Nealkoholický nápoj s intenzivní a osvěžující chutí
72,00 Kč
Coca-Cola Zero 0,3l
Nabízí příjemné osvěžení typicky sladké chuti, a přitom bez cukru
59,00 Kč
San Benedetto neperlivá 0,75l
Přírodní minerální neperlivá voda San Benedetto pocházející z ledovců Dolomit
119,00 Kč
Sprite 0,3l
Osvěžující nealkoholický nápoj s chutí limetky a citrónu
72,00 Kč
San Benedetto 0,25l
Přírodní minerální neperlivá voda San Benedetto pocházející z ledovců Dolomit
59,00 Kč
San Benedetto perlivá 0,75 l
Perlivá přírodní minerální voda
119,00 Kč
Tonic 0,25 l
Tonikový nápoj
72,00 Kč
Red Bull 0,25l
Energetický nápoj s vysokým obsahem kofeinu
89,00 Kč
San Benedetto 0,25l perlivá
Sycená voda
59,00 Kč
Juice Pfanner jablko 0,2l
Nealkoholický nápoj
69,00 KčJuice Pfanner hruška 0,2l
Nealkoholický nápoj
69,00 Kč
San Benedetto Bitter rosso 1dcl
Hořko-sladký nealkoholický aperitiv
89,00 Kč
Pramenitá voda ochucená čerstvými bylinkami 500ml
Pramenitá voda s okurkou, rozmarýnem a citronem
35,00 Kč
Ben&Jerry's zmrzliny
Ben&Jerryś Cookie dough 100ml
Mražený krém smetanový vanilkový s kusy sušenkového těsta s čokoládovými kousky čokolády (16 %) a kousky kakaové cukrovinky (1 %)
79,00 KčBen & Jerry´s - Dulce De-lish 100ml
Karamelové potěšení v každém kousku. Vychutnejte si tuto slaně karamelovou zmrzlinu plnou cukrovinek s karamelovým krémem. 100 ml balení je ideální na cesty nebo si jej klidně vychutnej doma
79,00 Kč
Vepřové maso
65. Medaglioni di filetto di maiale
200g - Plátky z vepřové panenky zapečené s bramborem, hříbky, liškami, smetanou a sýrem mozzarella
315,00 Kč
66. Arista di maiale con verdura
200g - Marinovaná vepřová panenka, podávaná s restovanou čerstvou zeleninou, omáčka demi-glacé
315,00 Kč
67. Bistecca di maiale
200g - Vepřová panenka, pancetta, brusinková omáčka, opečené brambory grenaille
315,00 Kč
Antipasti - předkrmy
1. TARTARE DI MANZO
Delikátní tatarák z hovězího masa, doplněný jemnou wasabi majonézou, šalotkou, kapary a křupavým domácím chlebem
305,00 Kč
2. 100g Carpaccio di manzo
Plátky z hovězí svíčkové marinované v bazalce, česneku a olivovém oleji, rukola, sýr formaggio duro a toasty
315,00 Kč
3. Tartare di vitello e avocado
Telecí svíčková, avokádo, sušená rajčata, kapary, cereální pečivo, šalotka, rukola
315,00 Kč
4. Caprese BOCCONCINO
Cherry rajčata, krémová mozzarella, chlebové chipsy, bazalkové pesto, olivový olej (Extra virgin), rukola
255,00 Kč
5. Bruschetta pomodoro
Opečená bagetka, čerstvá rajčata, česnek, čerstvá bazalka, olivový olej
155,00 Kč
Zuppe - polévky
6. Brodo di manzo
Vývar s hovězím masem a domácími nudlemi
115,00 Kč
7. Zuppa di pomodoro
Polévka připravená z čerstvých a sušených rajčat, dochucená bazalkou a zjemněná mozzarellou
105,00 Kč
8. Zuppa di funghi champignon
Jemná smetanová polévka z čerstvých žampiónů a hříbků
125,00 Kč
9. Dle denní nabídky
81,00 Kč
Náš minimarket
Nadýchaný a vláčný italský chléb vlastní výroby 650g
Bez konzervantů a ruční výroba
89,00 Kč
Penne 260g
Složení: Pšenično - semolinová mouka z tvrdé pšenice SEMOLA DI GRANO DURO Pasterované žloutky Destilovaná voda
59,00 Kč
Linguine 260g
Složení: Pšenično - semolinová mouka z tvrdé pšenice SEMOLA DI GRANO DURO Pasterované žloutky Destilovaná voda
59,00 Kč
Sépiové spaghetti 260g
Složení: Pšenično - semolinová mouka z tvrdé pšenice SEMOLA DI GRANO DURO Pasterované žloutky Destilovaná voda Sépiové barvivo - Tinta de sepia cuttlefish ink nero di seppia
69,00 Kč
Pramenitá voda ochucená čerstvými bylinkami 500ml
Kvalitní slabě mineralizovaná voda vhodná ke každodenní spotřebě. Zdravá a zejména bezpečná. Díky slabé mineralizaci 190mg/l celkově rozpuštěných látek nezanáší organismus anorganickými látkami a proto je vhodná ke každodenní konzumaci. Voda je čerpaná z přírodního podzemního zdroje v Obci Deštná v jižních Čechách. Naše voda vyniká nízkým obsahem nežádoucích prvků jako je: Železo, Mangan, Amonné ionty, Chloridy, Flouridy. Vyznačuje se také velmi nízkým počtem Dusičnanů a Dusitanů.
35,00 Kč
Hovězí maso
68. Filetto alla griglia
Marinovaný steak z hovězí svíčkové na lávovém grilu
505,00 Kč
69. Rumpsteak con patatine
250g - Šťavnatý hovězí steak, pepřová omáčka, steakové hranolky
445,00 Kč
70. Steak New York
250g - Marinovaný hovězí steak s restovanými houbami na slanině, brusinková omáčka
445,00 Kč
71. Rumpsteak siciliane
250g - Šťavnatý steak, opečené brambory grenaille, cherry rajčata, kapary, česnek, sušená rajčata, salát rukola
445,00 Kč
72. 150g FLANK STEAK
Plátky hovězího flank steaku servírované s linguine aglio olio, pečeným česnekem a sýrem formaggio duro
331,00 Kč
Risotti
61. Funghi porcini
Pórek, hříbky, lišky, žampiony, bílé víno, máslo, sýr formaggio duro
295,00 Kč
62. Delicato di parma
Parmská šunka, bílé víno, máslo, šalotka, sýr formaggio duro, vepřová panenka zabalená v italské parmské šunce
305,00 Kč
Pinsa Romana-Těsto lehké na trávení díky dlouhému kynutí
Pinsa margherita
Loupaná rajčata, krémová mozzarella, bazalka
235,00 Kč
Pinsa Parma e pesto Ø 32 cm
Rajčatový základ, mozzarella, cherry rajčata, bazalkové pesto, sýr formaggio duro bianco, parmská šunka
285,00 Kč
Pinsa All Amatriciana Ø 32 cm
Loupaná rajčata, mozzarella, italská slanina - Pancetta, černý pepř, čerstvé chilli papričky, sýr formaggio duro bianco, rukola
265,00 Kč
Pinsa pollo con spinaci Ø 32 cm
Smetanový základ, mozzarella, italský špek, kuřecí prsa, čerstvý baby špenát, sýr formaggio duro bianco
265,00 Kč
Pinsa salame chorizo Ø 32 cm
Loupaná rajčata, mozzarella, salám Chorizo, rukola
255,00 Kč
Pinsa Iberico Romana
Poctivá porce filírovaného flank steaku a křupavě opečené chorizo na rajčatovém základu s mozzarellou. Dokonale vyvážená kombinace šťavnatého masa, lehké pikantnosti jalapeños a svěží rukoly
289,00 Kč
Pinsa con ragú napoletano
Pinsa s ragú z hovězího a vepřového masa, loupaná rajčata, mozzarella, čerstvé chilli, čerstvě mletý pepř, čerstvé oregano, rukola, parmezán
275,00 Kč
Italská vína
Negroamaro Posta Piana
Víno provází tmavá rubínová barva. Vůně je bohatá s tóny čerstvých třešni, balzamika a koření. Z kořenitých stop je nejvýraznější vanilka a skořice. Vinařství: Cantine Paradiso, oblast: Apulie, země původu: Itálie, odrůda: 100% Negroamaro
449,00 Kč
Giacosa Fratelli Roero Arneis DOC
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Arneis vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Piemonte – suché. Intenzivní květinové víno s tóny ovoce, dobře strukturovanou a vyváženou kyselinou a dlouhou dochutí. Podáváme vychlazené na 10°C, ideální kombinace s předkrmy a všemi druhy ryb. Odrůda 100% Arneis, výrobce Giacosa Fratelli, oblast: Piemonte, země původu: Itálie
499,00 Kč
Soligo Pinot Grigio del Veneto IGT
Benátská klasika, krásně voňavé a svěží Pinot Grigio neboli Rulandské šedé. Víno s jiskrou, plné harmonie a intenzivní chutě. Vinařství: Cantina Colli del Soligo, oblast: Benátsko, země původu: Itálie
449,00 Kč
Primitivo IGT
Hluboká rubínově červená, s tóny švestek a chutí červeného ovoce, jako jsou třešně Maraska. Na patře krásná struktura a délka, intenzivní a živé taniny. Vinařství: Di Camillo Vini, oblast: Puglia, země původu: Itálie
449,00 Kč
Di Camillo Vini Montepulciano d‘Abruzzo DOC
S výraznou rubínovou barvou a intenzivním, bohatým aroma černých plodů, zejména třešní a švestek. V chuti suché a středně plné s výraznou ovocností a jemným tanninem. Je delší v dochutí s náznakem povidel. Vinařství: di Camillo Vini, země původu: Itálie, odrůda: 85% Sangiovese
419,00 Kč
Speciality
Piatto Italiano
Salám chorizo, prosciutto crudo, burrata, uzená scamorza, marinované zelené olivy, rozpečený chléb
315,00 Kč
Bistecca di fianco con pane tostate
Filírovaný flank steak v rozpečeném chlebu s jalapeños papričkami, wasabi majonézou, kyselou okurkou, rukolou a křupavými chipsy s chipotle majonézou (Alergeny: 1,3)
289,00 Kč
Medová křidélka
Křidélka v medové marinádě, jemně pikantní, podávaná s bylinkovo-česnekovou bagetou, čerstvou zeleninou (mrkev, celer, okurka) a sýrovou omáčkou (Alergeny: 1,7,9)
259,00 Kč
Pasta al forno
59. Lasagne al ragù Napoletana
Plátky těstovin prokládané neapolským ragú z hovězího a vepřového masa, omáčka z drcených rajčat, zapečené sýrem mozzarella
285,00 Kč
60. Lasagne di pollo
Plátky těstovin prokládané kuřecím masem, špenátem, zjemněné smetanou a zapečené sýrem mozzarella
305,00 Kč
Denní menu - pátek
Rajčatová polévka s mozzarellou (1,7)
65,00 Kč
Vepřové ragú
Ragú z vepřové panenky s červenou cibulí, slaninou, bílým vínem a smetanou, šťouchané brambory (1,7)
199,00 Kč
Gnocchi quattro formaggi
Gnocchi, smetana, niva, uzený eidam, camembert, formaggio duro, rukola (1,3,7)
185,00 Kč
Salát s grilovaným sýrem Halloumi
Mix salátů s baby špenátem, cherry rajčata, sýr Halloumi, marinovaný kus kus, italská zálivka (1,7)
189,00 Kč
Mini pizza salámová s chilli
Pasírovaná rajčata, čerstvá mozzarella, paprikový salám, chilli papričky (1,7)
189,00 Kč
Jablečný závin s ořechy a brusinkami
Oblíbený dezert v podobě čokoládové pralinky
35,00 Kč
Prosecco
Valdo Aquarius Blanc Extra dry
Oblast Valdobbiadene, harmonická chuť, zelená jablka
509,00 Kč
Valdo Aquarius Rose Brut
Oblast Valdobbiadene a Sicílie, svěží chuť, tóny růží a ovoce
519,00 Kč
Valdo Origine Brut
Oblast Valdobbiadene, harmonická chuť, tóny květin a zelených jablek
519,00 Kč
Valdo Cuvée del Fondatore DOCG, Brut
Výrazné ovocné aroma, kořeněný podtón ( zralé ovoce, vanilka, med, oříšek a banán)
629,00 Kč
Valdo Prosecco DOC Extra Dry 0,2l
Italská klasika v mini balení, svěží a ovocné prosecco
149,00 Kč
Ryby
73. Gamberetti di focaccia
Grilované krevety ,,Black Tiger", chilli papričky, česnek, bazalka, citronový olej (Extra virgin), bílé víno, máslo, pizza chléb
465,00 Kč
74. Salmone di spinaci
200g - Grilovaný steak z norského lososa, čerstvý špenát, cherry rajčata, Grenaile
435,00 Kč
Denní menu - středa
Polévka z hlívy ústřičné (1)
65,00 Kč
¼ pečené kachny na kmíně
Červené zelí, bramborový knedlík , vlastní šťáva (1,3,7)
229,00 Kč
Fusilli s parmskou šunkou a chilli papričkami
Těstoviny s parmskou šunkou, sušenými rajčaty, česnekem, chilli papričkami, rukolou a parmezánem (1,3,7)
189,00 Kč
Pita chléb plněný vepřovým gyrosem
Rozpečený pita chleba, vepřový gyros, ledový salát, balkánský sýr, čerstvé červené zelí, česneková salsa (1,3,7)
189,00 Kč
Mini pizza con funghi marinati
Pasírované rajčata, čerstvá mozzarella, marinované žampióny, kapie, kuřecí maso (1,7)
189,00 Kč
Jablečný závin s ořechy a brusinkami
Oblíbený dezert v podobě čokoládové pralinky
35,00 Kč
Zvýhodněné menu
Gulášová polévka s bramborem
39,00 Kč
Pekingská polévka (7)
(Alergeny: 7)
39,00 Kč