Krušovická Chalupa

Ceasar salát

římský salát, kuřecí prso filírované, hoblinky parmesánu, opečená slanina, bylinkové krutony, ančovičkový dresing

200g Šopský salát

Tatarský biftek + 5ks topinek

2ks Buřty pečené na černém pivu, chléb

Domácí bramborák s uzeným masem a moravským zelím

Svíčková na smetaně, domácí houskové a karlovarské knedlíky, brusinkový terč

150g Hovězí líčka dušená na víně s kořenovou zeleninou a domácím karlovarským knedlíkem

Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí, cibulka

Halušky s brynzou a uzeným masem

Pečená kachní 1/4, houskové a bramborové knedlíky, červené a bílé zelí

Hovězí guláš, domácí houskové a špekové knedlíky, cibulka

Moravský vrabec se špenátem a domácími bramborovými knedlíky

Cheeseburger, hranolky, salát coleslaw

Smažený kuřecí řízek, citrón

Smažený vepřový řízek, citrón

Smažený sýr, tatarská omáčka

160g Smažený cheddar, tatarská omáčka

Smažený sýrový talíř, domácí tatarská omáčka( eidam,niva,cheddar)

Smažené žampiony, tatarská omáčka

Krušovický kotlík

kuřecí a vepřové maso s opečeným bramborem, žampiony, rokfórovou omáčkou, zapečené sýrem

Kovbojský steak z vepřové krkovice ( ang.slanina, cibule, česnek, zelené fazolové lusky)

Kapsa z vepřové pečeně plněná nivou a česnekem

Smažená vepřová kapsa plněná cheddrem, slaninou a osmaženou cibulkou

600g Pečená vepřová žebírka v pivní marinádě s BBQ omáčkou, chléb, salát Coleslaw, beraní rohy

600g Pečená vepřová žebírka v zauzené omáčce, chléb, salát Coleslaw, beraní rohy

Menu 1.-

Šumavské kyselo Domácí skořicové copy Kuřecí stripsy s hranolky, česnekový dip

Menu 2

Šumavské kyselo Domácí skořicové copy Grilované medailonky z vepřové panenky s parmesánovou omáčkou, šťouchané brambory

Domácí žemlovka s karamelizovanými hruškami, tvarohem a skořicovým sněhem

Koprová hovězí pečeně s domácím houskovým knedlíkem

Koprová omáčka s vařenými vejci (2ks), vařené brambory

Koprová omáčka s vařenými vejci (2ks), houskové knedlíky

Hranolky

Krokety

Opečené brambory

3ks Domácí bramboráčky

Fazolové lusky se slaninou

Restovaná zelenina

Vařené brambory s petrželkou

Šťouchané brambory se slaninou a cibulí

Rýže

Steak z lososa pečený na tálu, podávaný na listovém špenátu s bylinkovým máslem, citrón

Česnečka s bramborem

Masový vývar s masem, zeleninou a domácími nudlemi

Gulášová polévka

Staročeská kulajda

Tradiční česká polévka s bramborami, cibulí a houbami

Domácí tatarská omáčka

Kečup

Pepřová omáčka

Omáčka z čerstvých žampiónů

Těstoviny Aglio olio e peperoncino

Těstoviny Aglio olio e peperoncino s chilli papričkou, česnekem, bazalkovým pestem, posypané sýrem parmesánového typu

Těstoviny s kuřecím masem, žampiony, smetanovou omáčkou s nivou, parmesan

0,5l Mattoni citrón perlivá

0,5l Dobrá voda neperlivá

0,5l 7Up

0,5l Pepsi max

0,5l Pepsi

Teplý jablkový závin

Medovník