Restaurace Kartáč

Tatarák z hovězí kýty s topinkami a česnekem ochucený solí, pepřem, kapary, olivovým olejem a červenou cibulkou

(100g)

Domácí škvarková pomazánka s jarní cibulkou a opečeným chlebem

150g

Pečený bůček zauzený v naší udírně s křenem, hořčicí a naším chlebem

(130g)

Caesar salát

anglická slanina, kuřecí maso, krutonky, parmazán, ančovičkový dresink

Řecký salát se sýrem Feta (rajčata, okurky, kapie, cibule, černé olivy)

Salát s plátky marinovaného roštěnce, salátovými listy, rajčaty, cibulkou, hořčicovým dresinkem a našim pečivem

Smažené krevetky v těstíčku na ledovém salátku, česnekový dip, domácí pečivo

(80g)

Grilovaný camembert s česnekem, chilli papričkou, bylinkami a slaninou, naše pečivo

(90g)

Smažený eidam, hranolky, tatarka

Originální telecí řízek

(150g)

Pikantní guláš z hovězího masa, chléb

(180g)

Vepřová panenka tenderloin s houbovou omáčkou a špeclemi

(180g)

Zapečené kuřecí prsíčko s mozzarellou v rajčatovém přelivu

(200g)

Houbové krémové rizoto

Říční pstruh se zámeckými brambory

(280g, vykoštěný)

Tradiční svíčková na smetaně

s houskovým knedlíkem, brusinkami, šlehačkou a citronem (200g)

Pečené kachní stehno s červeným zelím a domácími karlov. knedlíky

400g

Polévka: Zelňačka s uzeninou

Bretaňské fazole, čertovské párečky, chléb, okurek

Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, kompot

Trhané salátové lístky s kousky grilovaného kuřecího prsa

s rajčaty, paprikami, okurkou a francouzským dresinkem, domácí chips s bylinkami a česnekem (100g)

Smažený eidam, hranolky, tatarka

Vepřový burger s trhaným masem

v naší sezamové housce s pečeným camembertem, brusinkovou majonézou a grilovanou zeleninou, hranolky

Hovězí burger „Kartáč“ + Coca-Cola zdarma

V naší sezamové housce se slaninou, chedarem, salátovými lístky, rajčaty, cibulí, nakládanou okurkou a majonézou, hranolky,

Grilované vepřové koleno

S hořčicí a čerstvým křenem, doba přípravy je zhruba 60minut, (1ks)

Pikantní kuřecí křidélka a stehýnka, ďábelská omáčka, chléb

Doba přípravy je zhruba 35 minut, (400g)

Coca-Cola originál

(0,33l)

Pilsner Urquell 12°

(0,5l)

Kuřecí řízek, bramborová kaše

(100g)

Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, domácími nudlemi a zeleninou

(0,33l)

Česneková s kroupami, bramborem a uzeným masem

(0,33l)

Risotto s čerstvým zeleným chřestem a vepřovou panenkou, kapkou smetany a bylinkami, parmazán

Grilované kuřecí prso s čerstvým zeleným chřestem a smetanovými zámeckými bramborami