Sagarmatha Jablonec

Soya Madras

Sójové kousky, v středně pálivé omáčce.

Vegetable Madras

Zelenina v středně pálivé omáčce.

Chicken Madras

Kuřecí maso v středně pálivé omáčce.

Pork Madras

Vepřové maso v středně pálivé omáčce.

Lamb Madras

Jehněčí maso v středně pálivé omáčce.

Shrimps Madras

Krevety v středně pálivé omáčce.

Fish Madras

Rybí (lososové) kousky v středně pálivé omáčce.

Rice

Bílá rýže.

Peas Rice

Jemně kořeněná rýže s hráškem.

Cheese rice

Indická rýže s domácím sýrem.

Paneer Masala

Domácí sýr v středně ostré omáčce.

Chicken Masala

Kuřecí maso v středně ostré omáčce.

Pork Masala

Vepřové maso v středně ostré omáčce.

Lamb Masala

Jehněčí maso v středně ostré omáčce.

Shrimps Masala

Krevety v středně ostré omáčce.

Fish Masala

Rybí kousky v středně ostré omáčce.

Vegetable Thali

Dělený mix jídel: špenátová omáčka, speciální čočka na másle a míchaná zelenina.. Příloha rýže nebo Chapati

Chicken Thali

Dělený mix jídel: kuře na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina.Příloha rýže nebo Chapati

Lamb Thali

Dělený mix jídel: jehněčí na kari, speciální čočka na másle a míchaná zelenina.Příloha rýže nebo Chapati.

Vegetable Mix

Míchaná zelenina na jemné kari omáčce.

Mattar Paneer

Domácí sýr s hráškem na kari omáčce s indickým kořením.

Menu pro 2 osoby

Plain Palak

Klasická špenátová omáčka.

Paneer Palak

Domácí sýr ve špenátové omáčce.

Palak Kofta

Bramborové pyré ve špenátové omáčce.

Chicken Palak

Kuře se špenátovou omáčkou.

Pork Palak

Vepřové se špenátovou omáčkou.

Lamb Palak

Jehněčí se špenátovou omáčkou.

Soya Korma

Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.

Vegetable Korma

Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.

Chicken Korma

Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.

Pork Korma

Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.

Lamb Korma

Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.

Shrimps Korma

Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.

Fish Korma

Jemná smetanová omáčka nasládlé chuti dělaná z cibulového základu, pasty z kešu ořechů, kokosu a smetany.

Malai Kofta

Bramborové pyré v jemné krémové omáčce.

Seekh Kebab Kari

Seekh kebab Masala

Seekh Kebab Mango

Seekh Kebab Lemon

Seekh Kebab Korma

Seekh Kebab Madras

Seekh Kebab Vindaloo

Seekh Kebab Palak

Vegetable Noodles

Smažené nudle se zeleninou.

Chicken Noodles

Smažené nudle s kuřecím masem.

Soya Lemon

Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.

Chicken Lemon

Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.

Pork Lemon

Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.

Lamb Lemon

Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.

Shrimps Lemon

Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.

Fish Lemon

Pokrm sladko-kyselé chuti ve směsi koření s rajčaty, zázvorem, česnekem, cibulí a čerstvou citronovou šťávou v tradičním formátu prosté omáčky.

Chilly Paneer

Domácí sýr ve velmi pálivé omáčce.

Chicken Chilly

Kuřecí kousky ve velmi pálivé omáčce.

Shrimps Chilly

Krevety ve velmi pálivé omáčce.

Soya Chilly

Sójové kousky ve velmi pálivé omáčce.

Vegetable Biryani

Jemně ostrá kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření grilovaná v peci Tandoor.

Chicken Biryani

Kuřecí prsa marinovaná v krémové směsi indického koření se smetanou a kešu oříšky grilovaná v peci Tandoor.

Lamb Biryani

Kuřecí prsa, marinovaná a kořeněná ve velmi ostré zelené paprice s čerstvou mátou, grilovaná v peci Tandoor.

Green Chutney

Kořeněná mátová omáčka

Pálivá omáčka

Čerstvě mletá cibule, rajče a zelené chilli

Mangová omáčka

Sladká mangová omáčka s indickým kořením

Raita

Jemně kořeněný jogurt s čerstvou zeleninou

Gulab Jamun

Sladké kuličky ze sušeného mléka.

Vegetable Salad

Míchaný čerstvý salát, okurka, mrkev, rajče, indické koření.

Chicken Salad

Míchaný čerstvý salát, okurka, mrkev, rajče, pečené kuře s indickým kořením.

Vegetable Fried Rice

Smažená rýže na česneku se sójovou omáčkou a zeleninovým mixem.

Chicken Fried Rice

Smažená rýže na česneku se sójovou omáčkou a kuřecím masem.

Rubicon Mango Džus 1l

Ovocná šťáva.

Coca-Cola 0,33l

Kolová limonáda.

Coca Cola Zero 0,33l

Kolová limonáda.

Fanta 0,33l

Limonáda s pomerančovou příchutí.

Sprite 0,33l

Limonáda s příchutí citronu a limetky

Mango Džus 0,3l

Ovocná šťáva.

Ginger Beer

Zázvorové pivo, nealkoholické.

Mango Lassi

Jogurtový drink s příchutí manga.

Redbull 250ml

Chicken Tikka

Jemně ostrá kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření grilovaná v peci Tandoor.

Malai Kebab

Kuřecí prsa marinovaná v krémové směsi indického koření se smetanou a kešu oříšky grilovaná v peci Tandoor.

Green Tikka

Kuřecí prsa, marinovaná a kořeněná ve velmi ostré zelené paprice s čerstvou mátou, grilovaná v peci Tandoor.

Chicken Shashlik

Marinovaná kuřecí prsa grilované na špízu s cibulí, rajčaty a paprikou.

Sagarmatha Mix

Sagarmatha speciál je mix tygřích krevet, kuřecí Tikka, mletého Sheekh Kebab (Podobné české sekané) a krémového Malai Kebab.

Chicken Soup

Kuřecí polévka

Tomato Soup

Rajčatová polévka

Bean Soup

Polévka z červených fazolí

Dal Soup

Čočková polévka

Soya Vindaloo

Sójové kousky s brambory ve velmi pálivé omáčce.

Vegetable Vindaloo

Zelenina s brambory ve velmi pálivé omáčce.

Chicken Vindaloo

Kuřecí kousky s brambory ve velmi pálivé omáčce.

Pork Vindaloo

Vepřové kousky s brambory ve velmi pálivé omáčce.

Lamb Vindaloo

Jehněčí kousky s brambory ve velmi pálivé omáčce.

Shrimps Vindaloo

Krevety s brambory ve velmi pálivé omáčce.

Butter Chicken

Kuře na másle.

Butter Paneer

Domácí sýr na másle.

Dal Makhni

Čočka na másle.

Papadum

Křupavé placky z cizrnové mouky a indického koření.

Samosa (2ks)

Trojúhelníkové těsto plněné kořeněnými brambory, zeleným hráškem a kešu ořechy.

Onion Bhaji

Krájená cibule, exoticky kořeněná koptským kmínem obalená v cizrnové mouce a smažená v rostlinném oleji.

Chicken Pakora

Kuřecí nudličky marinované v jemném česneku a zázvoru, smažené v těstíčku na rostlinném oleji.

Paneer Pakora

Domácí sýr potažený těstíčkem z cizrnové mouky a smažený na rostlinném oleji.

Shrimps Pakora

Smažené krevety obalené v cizrnové mouce

Nan

Jemný měkký chléb pečený v peci Tandoor.

Garlic Nan

Indický chléb s česnekem zapečený v peci Tandoor.

Butter Nan

Máslová dvouvrstvá placka pečená v peci Tandoor.

Lachha Paratha

Chlebová placka

Aloo Protha

Placka plněná bramborami s indickým kořením pečená v peci Tandoor.

Garlic Protha

Placka plněná bramborami s česnekem pečená v peci Tandoor.

Cheese Protha

Placka plněná brambory a sýrem pečená v peci Tandoor.

Cheese Garlic Paratha

Placka plněná bramborami, sýrem a ochucená česnekem pečená v peci Tandoor.

Tandoori Chapati

Tradiční měkká indická placka z jemné a polohrubé pšeničné mouky.

Kadai Paneer

Kadai s domácím sýr kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem.

Chicken Kadai

Kuřecí Kadai / kuřecí kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem.

Lamb Kadai

Jehněčí kousky s paprikou, rajčaty, cibulkou, celým koriandrem, kmínem, v cibulovo-tomatové omáčce dochucené koriandrem.

Soya Mango

Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

Vegetable Mango

Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

Chicken Mango

Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

Pork Mango

Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

Lamb Mango

Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

Shrimps Mango

Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

Fish Mango

Nasládlá nepálivá mangová omáčka s kokosem, pastou z kešu ořechů a pyré z manga, obohacené kořením.

Soya Curry

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.

Vegetable Curry

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.

Chicken Curry

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.

Pork Curry

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.

Lamb Curry

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.

Shrimps Curry

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.

Fish Curry

Klasické indické kari vařené se směsí koření, rajčaty, zázvorem, česnekem a cibulí v tradičním formátu prosté omáčky.