il Bacaro - Vini & Piattini
🍕PIZZA
Mortadella, Burrata & Pistacchi Pizza 🐷
Mozzarella cheese, mortadella di Bologna, fresh burrata, toasted pistachios, olive oil, fresh basil, black pepper
€15.00Πίτσα Μαργαρίτα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, φρέσκο βασιλικό, ντοματίνια, έξτρα παρθένο λάδι Αλλεργιογόνα λακτόζη, γλουτένη, θειώδη
€13.00Πίτσα Diavola
Σάλτσα ντομάτας, τυρί μοτσαρέλα, μαύρες ελιές, κρεμμύδι, κάπαρη, σαλάμι, νιφάδες τσίλι
€13.50Πίτσα Vegan ( Χωρίς Τυρί)
Σάλτσα ντομάτας, κάπαρη, γλυκές πιπεριές, κρεμμύδι, μανιτάρια πορτομπέλο, ρόκα Αλλεργιογόνα γλουτένη, θειώδη άλατα
€12.00Πίτσα με Σύκα και Προσούτο
"Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, γκοργκοντζόλα, κρεμμύδι, αποξηραμένο σύκο, προσούτο. Αλλεργιογόνα λακτόζη, γλουτένη, θειώδη".
€14.00Πίτσα με Προσούτο & Ρόκα
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, ζαμπόν Πάρμας, φρέσκια ρόκα, νιφάδες παρμεζάνας Αλλεργιογόνα λακτόζη, γλουτένη, θειώδη
€13.50Πίτσα με Μανιτάρια & Λάδι Τρούφας
Σάλτσα ντομάτας, τυρί μοτσαρέλα, τυρί μπρι, μανιτάρια πορτομπέλο, λάδι λευκής τρούφας, δεντρολίβανο Αλλεργιογόνα λακτόζη, γλουτένη, θειώδη
€14.00Πίτσα Capricciosa
Σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα, προσούτο cotto, μανιτάρια πορτομπέλο, αγκινάρα, μαύρες ελιές ολόκληρες, φρέσκια ρίγανη. Αλλεργιογόνα λακτόζη, γλουτένη, θειώδη
€14.50Πίτσα Greca
Τυρί, σάλτσα ντομάτας, φέτα, μαύρες ελιές, ντοματίνια, φρέσκο σπανάκι, ρίγανη Αλλεργιογόνα αυγά, σπαράγγια, ξηροί καρποί, λακτόζη, γλουτένη, θειώδη
€14.00Melanzane & Chorizo Pizza 🍆
Αλλεργιογόνα λακτόζη, γλουτένη, θειώδη
€14.00
🍝 PASTA
Σπαγγέτι Amatriciana
Σπαγγέτι με guanciale (χοιρινά μάγουλα), κρεμμύδι, ντομάτα, pecorino, τσίλι Αλλεργιογόνα γλουτένη, θειώδη, λούπινο, λακτόζη
€13.00Spaghetti Cacio & Pepe 🧀
Spaghetti with black pepper & Pecorino Romano, olive oil
€12.00Ταλιατέλλες με Ραγού
Ταλιατέλες με χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά, ντομάτα, κρεμμύδι, τσίλι Αλλεργιογόνα γλουτένη, θειώδη άλατα, λούπινο, λακτόζη
€13.00
🍰 DESSERTS
Τιραμισού
Παραδοσιακό βενετσιάνικο επιδόρπιο από μπισκότα σαβογιάρντι βουτηγμένα σε καφέ, με στρώσεις από ένα χτυπημένο μείγμα μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη. Αλλεργιογόνα λακτόζη, γλουτένη, ξηροί καρποί, αυγά
€5.50Apfelstrudel 🍏
Homemade apple strudel served with sour cream & white chocolate sauce
€7.00
🍔 MAIN DISHES
Μιλανέζε
Χοιρινό φιλέτο παναρισμένο σε ρηχό τηγάνι σερβίρεται με σοταρισμένες πατάτες baby και σαλάτα στο πλάι Αλλεργιογόνα Θειώδη, γλουτένη
€14.50Κοτόπουλο Alla Diavola
Φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα με τσίλι, βότανα, λάιμ και σοταρισμένα σπαράγγια
€14.00
🍷RED WINES
Rioja Crianza, Ramon Bilbao
Producer: Ramon Bilbao Region: La Rioja Country: Spain Grape Composition: 100% Tempranillo ABV: 13.5% TASTING NOTES Maroon, with the aroma of fresh, dark fruits like blackberries, and liquorice with sweet tones of nutmeg. Intense in mouth.
€15.00Merlot, Ornella Bellia
Παραγωγός: Ornella Bellia Περιοχή: Venezia DOC Χώρα: Ιταλία Ποικιλία: Merlot 100% ABV: 13% ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ Χρώμα έντονο κόκκινο. Στη μύτη είναι έντονα οινικό, με νότες κερασιών και ώριμων φρούτων. Γευστικότατο και αρωματική. Στο στόμα είναι γεμάτο σώμα, με άριστα ισορροπημένες τανίνες, ξηρό και ευχάριστο. Αλλεργιογόνα θειώδη
€15.00Valpolicella Superiore "Sant Urbano", Speri
Παραγωγός: Speri Περιοχή: Veneto / Valpolicella DOC Χώρα: Ιταλία Σύνθεση σταφυλιών: Corvina Veronese e Corvinone 75%, Rondinella 20%, Molinara 5% ABV: 13,5% ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ Βαθύ ρουμπινί χρώμα με ευρύ και έντονο μπουκέτο που μυρίζει φρούτα και αρωματικά βότανα. Υπάρχουν πικάντικες νύξεις στο σταθερό και ευθύ -αλλά στρογγυλεμένο και κομψό- στόμα. Αλλεργιογόνα θειώδη
€15.00"18" Mavrotragano / Syrah (Barrel Aged, Unfiltered), Moschopolis
Producer: Moschopolis Region: Thesaloniki Country: Greece Grape Composition: Mavrotragano, Syrah ABV: 14.5% Aged in oak barrels for 18 months Unfiltered TASTING NOTES Deep purple, almost black color. Nose is intense with aromas of sour cherry, blueberry, cherry, and red currant. Notes of butter, pepper, violet, vanilla, cinnamon and hints of lavender and eucalyptus. Mouth is full, with sharp acidity and velvety tannins. Rich and juicy, almost chewy, dipped in butterscotch, vanilla, peppercorns, and chocolate.
€28.00
🍾 ROSE & SPARKLING WINES
"ROSE" Cerasuolo d`Abruzzo, Talamonti ❄️
Producer: TALAMONTI Region: Abruzzo DOC Country: Italy Grape Composition: Montepulciano d’Abruzzo 100% ABV: 13.5% TASTING NOTES: The eye catches a bright and intense colour; the bouquet is dominated by intense notes of red berries with a fresh hint of underripe Marasca cherry. On the palate, complex notes of red fruit combine with a pleasant freshness and well-balanced acidity.
€15.00"Mare" Malagouzia Rose, Ktima Adam ❄️
€15.00Prosecco, Col de Mar ❄️
€15.00
🥂WHITE WINES
❄️ Traminer, Ornella Bellia
Producer: Ornella Bellia Region: Veneto IGT Country: Italy Variety: 100% Traminer Aromatico ABV: 12.5% TASTING NOTES Straw yellow with old gold highlights. The colour of this wine comes from the pinkish hue of the grape skins, which deepens the shade of yellow. Intense scents with typical floral hints of rose petals and sensations of tropical fruit, with an end note of refined spices such as nutmeg and aniseed. Also features herbaceous hints of sage, mint and thyme. On the palate it is fine, fully aromatic and delicately mineral. Lingering, sapid, velvety end note.
€15.00❄️ Pinot Grigio, Ornella Bellia
Producer: Ornella Bellia Region: Venezia D.O.C. Country: Italy Grape Composition: 100% Pinot Grigio ABV: 12.5% TASTING NOTES Lunardi Pinot Grigio is a fruity, varietal wine with scents of tropical fruit and enticing floral notes. Pleasantly fresh, it matches perfectly with vegetable soups and grilled white meats.
€15.00Sauvignon Blanc, Ornella Bellia
Παραγωγός: Ornella Bellia Περιοχή: Venezia DOC Χώρα: Ιταλία Ποικιλία: 100% Sauvignon Blanc ABV: 13% ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ Έντονο αχυρένιο χρώμα. Στη μύτη είναι ευρύ, έντονο άρωμα με νότες από αγριολούλουδα, ώριμα πεπόνια και πιπεριές πιπεριάς. Γευστικό στο στόμα, ελαφρώς όξινο με τελικό πιπέρι πιπεριάς- λεπτό σώμα. Έντονα αρώματα με χαρακτηριστικές λουλουδένιες νότες από ροδοπέταλα και αισθήσεις τροπικών φρούτων, με τελική νότα εκλεπτυσμένων μπαχαρικών όπως μοσχοκάρυδο και γλυκάνισο. Διαθέτει επίσης βοτανικές νότες φασκόμηλου, μέντας και θυμαριού. Στο στόμα είναι λεπτό, πλήρως αρωματικό και λεπτότατα ορυκτό. Παρατεταμένη, σαρκώδης, βελούδινη τελική νότα. Αλλεργιογόνα θειώδη άλατα
€15.00❄️ Malagouzia, Ktima Adam
€17.00
🥧 FRESH PASTA
Ravioli Ricotta & Spinaci 🌿
Fresh ravioli with spinach & ricotta in a sage & butter sauce
€13.00Λαζάνια αλά Μπολονέζ
Λαζάνια με χοιρινό και μοσχαρίσιο κιμά Αλλεργιογόνα θειώδη, λακτόζη
€13.00
🧀 ANTIPASTI
Chorizo & Uovol 🍳
Spicy pork sausage, egg, truffle oil, chives Allergens sulfites, eggs
€8.50Bruschette Prosciutto & Burrata 🍖
Bruschetta (4pcs) with prosciutto di parma, burrata, roasted almond, romesco sauce
€13.00Camembert Al Forno #3 🧄
Oven baked camembert cheese with rosemary, chilli, garlic & honey
€13.50Cheese Platter 🧀
Cheese platter (200gr) with Dutch Gouda, Grana Padano, Queso di Capra, Cuor di Tartufo, spicy fig jam, olives, fruit
€17.00Cured Meats Platter 🍖
Cured Meats platter (250gr) with Prosciutto di Parma, Salami Milano, smoked Speck & bruschettes (3pcs) with mushroom & white truffle paté
€19.00Pate 🧈
Homemade chicken liver pate, crostini, raisins Allergens sulfites, gluten
€13.00
🥬 SALADS
Burrata con Pistacchi 🌰
Bourratta with beetroot, confit cherry tomatoes, fresh mint, toasted pistachios, vinaigrette
€14.00