Sebastian's Nepali Vetghat Restaurant & Thai Cuisine
Κουζίνα Νεπάλ
Κοτόπουλο Κάρυ Νεπάλ
350 γρ. τηγανητά κομμάτια φρέσκου κοτόπουλου, μαγειρεμένα με καυτή ινδική masala curry, βότανα και μπαχαρικά, κρεμμύδια, τζίντζερ, σκόρδο και κόκκινα τσίλι σε φέτες, γαρνιρισμένα με φρέσκα φύλλα κορίανδρου, σερβίρεται με ρύζι basmati και "καυτή" σαλάτα Νεπάλ.
€12.00Χοιρινό Με Δερμα Κάρυ Νεπάλ
350 γρ. χοιρινή κοιλιά με δέρμα, μαγειρεμένη με καυτή ινδική masala curry, βότανα και μπαχαρικά, κρεμμύδια, τζίντζερ, σκόρδο και κόκκινα τσίλι σε φέτες, γαρνιρισμένο με φρέσκα φύλλα κορίανδρου, σερβίρεται με ρύζι basmati και "καυτή" σαλάτα Νεπάλ.
€12.00Κοτόπουλο Chow Mein
Νουντλς μαγειρεμένα με σκόρδο, 300 γρ. φρέσκα φιλέτα κοτόπουλου σε φέτες με φέτες κόκκινου τσίλι, λωρίδες καρότου και πιπεριάς, ψιλοκομμένο λάχανο, φέτες πράσινου τσίλι, μπαχαρικά.
€10.00Chow Mein Vegetarian
Noodles μαγειρεμένα με σκόρδο, φέτες κόκκινου τσίλι, λωρίδες καρότου και πιπεριάς, ψιλοκομμένο λάχανο, φέτες πράσινου τσίλι, μπαχαρικά
€6.00Chat Pate (Ωμό)
Φουσκωτό ρύζι, αγγούρια σε κύβους, πράσινα μπιζέλια, πράσινα τσίλι, πατάτα σε κύβους, φρέσκο κόλιανδρο, ζυμαρικά wai wai, κόκκινο τσίλι, λάδι σαλάτας. Αλλεργιογόνα: σουσάμι
€6.00Momo (12τμχ.)
Σπεσιαλιτέ από το Νεπάλ στον ατμό, κιμάς κοτόπουλου, ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια κόλιανδρο και ψιλοκομμένα κόκκινα κρεμμύδια. Σερβίρεται με δυνατή παχύρρευστη σάλτσα τσίλι. Αλλεργιογόνα: φιστίκια
€7.00Σαλάτα Νεπάλ
Πατάτα, αγγούρι, καρότο, κόκκινο κρεμμύδι (όλα κομμένα σε κύβους), ψιλοκομμένο λάχανο, πράσινο τσίλι σε φέτες, πράσινα μπιζέλια, βότανα και μπαχαρικά, ψημένο σουσάμι, λάδι. Αλλεργιογόνα: σουσάμι
€6.00
Ποτά
Ανθρακούχο Νερό Φράουλα
330ml
€1.50Ανθρακούχο Νερό Μήλο
330ml
€1.50Ανθρακούχο Νερό Ροδάκινο
330ml
€1.50Ανθρακούχο Νερό Lychee
330ml
€1.50Ανθρακούχο Νερό Πεπόνι
330ml
€1.50Ανθρακούχο Νερό Πράσινο Λάιμ
330ml
€1.50Coca Cola
330ml
€1.50Coca Cola Zero
330ml
€1.50Fanta
330ml
€1.50Sprite
330ml
€1.507Up
330ml
€1.50
Ταϊλανδέζικη Κουζίνα
Πράσινο Κάρυ
350 γρ. φρέσκο φιλέτο κοτόπουλου φάρμας, μελιτζάνα, καρύδα σε κρεμώδη σάλτσα κάρυ, πράσινη πάστα κάρυ, φρέσκο κόκκινο τσίλι, γλυκός βασιλικός, φύλλα λάιμ καφίρ. Σερβίρεται με ρύζι jasmin & λαχανικά με κάρυ
€12.00Κίτρινο Κάρυ
350 γρ. φρέσκο φιλέτο κοτόπουλου φάρμας, καρύδα, κίτρινη πάστα κάρυ, σε κρεμώδη σάλτσα κάρυ, πατάτα σε κύβους, κρεμμύδι, ντοματίνια, σπαράγγια, φρέσκο κόλιανδρο. Σερβίρεται με ρύζι jasmin & λαχανικά με κάρυ
€12.00Κόκκινο Κάρυ
350 γρ. φρέσκο φιλέτο κοτόπουλο φάρμας, κρέμα καρύδας, κόκκινη πάστα κάρυ, σε πλούσια κρεμώδη σάλτσα, κύβους ανανά, σταφύλια, ντοματίνια, γλυκό βασιλικό, φύλλα καφίρ λάιμ, κόκκινα τσίλι. Σερβίρεται με ρύζι jasmin & λαχανικά με κάρυ
€12.00Κάρυ Massaman
300 γρ. αρνί σε κύβους, κρέμα καρύδας, πάστα κάρυ massaman, σε πλούσια κρεμώδη σάλτσα κάρυ, πατάτα σε κύβους, καβουρδισμένα ανάλατα φιστίκια, ξυλάκι κανέλας, λοβοί κάρδαμου. Σερβίρεται με ρύζι jasmin & λαχανικά με κάρυ. Αλλεργιογόνα: φιστίκια
€14.00Κάρυ Panaeng
350 γρ. φρέσκο φιλέτο κοτόπουλου, κρέμα καρύδας panaeng curry, σε μια πλούσια κρεμώδη σάλτσα, φρέσκο κόκκινο τσίλι, καβουρδισμένα ανάλατα φιστίκια, γλυκό βασιλικό & φύλλα λάιμ καφίρ' ρύζι jasmin & λαχανικά με κάρυ. Αλλεργιογόνα: φιστίκια
€12.00Stir-Fry Bασιλικού "Krapao"
350 γρ. κιμάς κοτόπουλου, πάστα κάρυ holy basil, baby καλαμπόκι, πράσινα φασόλια, κόκκινο τσίλι, φύλλα thai holy basil. Σερβίρεται με ρύζι jasmin & λαχανικά με κάρυ. Αλλεργιογόνα: σόγια, γλουτένη
€12.00Κάρυ Λαχανικών
400 γρ. ποικιλία λαχανικών εποχής μαγειρεμένα σε κίτρινη πάστα κάρυ
€7.00Σούπα Tom Kha
350 γρ. φρέσκο φιλέτο κοτόπουλου φάρμας, 12 μανιτάρια κομμένα στη μέση, πάστα tom kha. Λεμόνι, φύλλα λάιμ καφίρ, λεμονόχορτο. Φρέσκος κόλιανδρος
€12.00Σούπα Tom Yam
300 γρ. γαρίδες, 12 μανιτάρια κατά τέταρτο, 2 ντομάτες, πάστα tom yam chili. 1 λάιμ, μη ζαχαρούχο γάλα εβαπορέ και ή 100ml γάλα καρύδας, κομμένο σε φέτες galangal, λεμονόχορτο, 2 φύλλα καφίρ λάιμ.
€14.00Μεξικάνικη Σούπα Gazpaccho
Η καυτερή παγωμένη σούπα. Ντομάτες, αγγουράκια τουρσί, κρεμμύδια τουρσί και φρέσκα τσίλι σε φέτες. Σερβίρεται παγωμένη, γαρνιρισμένη με φρέσκα φύλλα κόλιανδρου.
€10.00Παϊδάκια Sebastian's 500g Kομμένα
Ζουμερά μαριναρισμένα χοιρινά παϊδάκια, κομμένα σε φέτες και βουτηγμένα στην καπνιστή σάλτσα bbq του Σεμπάστιαν (δική μας συνταγή) . Σερβίρεται με πατάτες τηγανητές
€15.00Ρύζι Blue Elephant
€2.00Πατάτες Tηγανητές Στον Αέρα
€3.00Πικάντικη Σαλάτα Με Λεμονόχορτο
Φρέσκα λαχανικά εποχής βουτηγμένα σε σάλτσα λεμονόχορτου, ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι
€9.00Σκορδόψωμο
Φρέσκια μπαγκέτα 30cm, αλειμμένη με βούτυρο γάλακτος, φρέσκο σκόρδο, σκόνη σκόρδου, αλάτι, μαύρο πιπέρι, λεμόνι και μαϊντανό. Σερβίρεται ζεστό και τραγανό
€4.00