Тераса

Картопля по-селянськи

250г

Картопля пюре

250г

Картопля фрі

250г

Овочі в устричному соусі

180г

Печериці смажені

150г

Салат Грецький з печеним перцем

Огірок/помідор чері/перець печений/цибуля синя/оливки/фета/орегано/бальзамічний соус.

Зелений салат із лососем

280г Лосось слабосолений, мікс салату, авокадо, боби едамаме, асорті насіння.

Боул із креветкою

305г Чері, креветка, мікс салатів, кунжутний соус, булгур, кіноа, боби едамаме, яйця перепелині, авокадо.

Салат Боул з куркою

Салатний мікс/помідор чері/огірок/яйце перепелине/кіноа/булгур/авокадо/куряче бедро/перець болгарський/соус спайсі/соус кисло-солодкий/кунжут.

Салат з запеченим буряком та бринзою

Салатний мікс/запечений буряк/бринза/цибуля синя/грецький горіх/гранат/соус вінегрет/соус з журавлини .

Салат Овочевий із бринзою

240г Чері, перець болгарський, огірок, мікс салату, синя цибуля.

Салат Панцанела з моцарелою

томати/моцарела/цибуля/базалік/соус панцанела/хліб крафтовий

Салат Цезар із куркою

340г Куряче філе, бекон, чері, грінки, айсберг, яйце перепелине, пармезан, соус цезар.

Салат Цезар із лососем

300г Лосось слабосолений, салат ромен, томат чері, пармезан, яйце перепелине, соус цезар.

Теплий салат із телятиною

370г Теляча вирізка, мікс салату, перець, кабачок, печериці, кедровий горіх, ягідний соус, тапенада.

Грінки з пармезаном і сирним соусом

150/50г

Карпачо з яловичини

190г Маринована яловичина, фенхель, огірок, кунжут.

Оселедець із картоплею

120/350г Маринована цибуля, грінки.

Паштет із печінки індика

100/130г Ягідний соус, грінки.

Сердечка карамелізовані

170г

Спайсі рол з креветкою

Креветка / Авокадо / Свіжий огірок / Кунжут / Крем-сир / Норі / Рис / Соус спайсі / 365г

Рол з вугрем та грушею

Вугор / Груша / Крем-сир / Норі / Рис / Соус Унагі / 325 г

Макі рол з авокадо

Авокадо / Норі / Рис / 190г

Макі рол з огірком

Свіжий огірок / Кунжут / Норі / Рис / 150г

Футо-макі рол з креветкою та вугрем

Вугор / Креветка / Авокадо / Норі / Рис / Соус Кімчі / 290г

Каліфорнія з тунцем та лососем

Лосось / Тунець / Свіжий огірок / Ікра Masago / Омлет Томаго / Норі / Рис / Соус Унагі / 400г

Каліфорнія з креветкою та вугрем

Креветка / Вугор / Авокадо / Ікра Masago / Норі / Рис / 320г

Філадельфія з тунцем

Тунець / Ікра Masago / Свіжий огірок / Крем-сир / Норі / Рис / Соус спайсі / 330г

Філадельфія з вугрем

Вугор / Редька маринована / Омлет Томаго / Кунжут / Крем-сир / Норі / Рис / Соус Унагі / 410г

Філадельфія в кунжуті з лососем

Лосось / Свіжий огірок / Кунжут / Крем-сир / Норі / Рис / 360г

Філадельфія з лососем

Лосось / Авокадо / Крем-сир / Норі / Рис / 360г

Філадельфія гриль

Лосось / Тунець / Крем-сир / Свіжий огірок / Норі / Рис / Соус Унагі / Соус Кімчі / 450г

Налисники із сиром, запечені у сметані

300/100г Малиновий кюлі, вершки, родзинки.

Пончики сирні

180г

Сирники у вершках із ягодами

200/200

Сирники з ягодами та сметаною

200/100г

Медальони зі свинини з картопляним пюре

Свинна внутрішня вирізка/бекон/картопляне пюре з пармезаном/соус деміглас/оіля копчена/олія зелена/мікрогрін.

Качина ніжка з грибами та картопляним пюре

300г Білі гриби, печериці, картопля пюре.

Курячі крила у хрусткому паніруванні

300/50г

Філе сібаса з брюссельською капустою

Філе сібаса/брюсельська капуста/соус кисло-солодкий/соус вершково-горіховий/мікрогрін

Стейк лосося з овочами

Філе лосося/морква бейбі/сручкова квасоля/болгарський перець/кабачок/устричний соус/кунжут.

Мідії в сирному соусі

300/250г

Мідії у вершковому соусі

300/250г

Мойва фрі

230г

Костиця з печерицями та соусом Ранч

Костиця/ гриби печериці/зелена цибуля/соус Ранч.

Половина курча з картоплею

Половина курча/картопля/соус часниковий/соус спайсі/перець чилі.

Люля-кебаб із телятини

200/150г

Люля-кебаб із курятини

200/150г

Овочі гриль

250г Печериці, перець болгарський, кукурудза, кабачок, соус.

Шашлик із курятини

140/260г Куряче філе, перець болгарський, тортилья, мікс салату, соус дзадзикі, огірок свіжий, соус песто, маслини, олія копчена.

Наполеон

180г

Тирамісу

Вершки/маскарпоне/печиво савоярді/кава espresso/коньяк/порошок какао

Чизкейк

130г Крем-сир, молочна карамель.

Піца 4 сири

450г Ементаль, моцарела, дорблю, пармезан, соус вершковий.

Піца Американа

560г Томат свіжий, ковбаса італійська, огірок маринований, маринована цибуля, моцарела, соус томатний.

Піца з беконом і бринзою

520г Бекон, бринза, шпинат, соус вершковий.

Піца з грушою та прошуто

540г Груша, сир дорблю, прошуто, грецький горіх, моцарела, соус вершковий.

Піца з лососем

520г Лосось, сир фета, каперси, моцарела, соус вершковий, рукола.

Піца з печеним перцем і баликом

540г Маринована цибуля, печений перець, балик, томатний соус.

Піца Капричоза

540г Балик, італійська ковбаса, гриби печериці, маслини, моцарела, соус томатний.

Піца Маргарита

440г Базилік, моцарела, соус томатний.

Піца Пепероні

480г Ковбаса пепероні, перець пепероні, моцарела, соус томатний.

Піца Три м'яса

580г Балик, підчеревина, пепероні, моцарела, соус томатний.

Піца Цезар

560г Куряче філе, підчеревина, томат чері, салат айсберг, соус цезар, моцарела, пармезан, соус вершковий.

Борщ зі сметаною та салом

350/180г Копчене ребро, цибуля, часник, гострий перець, чорний хліб.

Бульйон із домашньої курки

350/40г Локшина, сметана, перепелине яйце.

Крем-суп із лісових грибів

300/40г

Вареники з вишнею та ванільним морозивом

250/80г

Вареники з картоплею, шкварками та сметаною

250/100г

Смажені вареники з картоплею та сметаною

220/70г