Kucheri

Маринована капуста

Квашені помідори

Квашені огірки

Маринований перець чилі

Креветки в панко

Мідії в мушлях

у вершковому або томатному соусі

Форель із запеченими овочами

Креветки в пряних травах

Обсмажені крветки в панцирі.

Морські гребінці з броколі

з мусом з цівтної капусти та чілі пластівцями.

Хліб "Бородинський"

Булочка житня

Хліб "Кукурудзяний"

Хліб "Оливковий"

Хліб "Бріош"

Хліб "Грехемський"

Хліб "Солодовий"

Бульйон з куркою

Пельмені з кролика та маслом

Картопля пюре з курячим стейком

Курячі стріпси з картоплею фрі

Лосось на пару з пюре

Паста Chicken Alfredo

Вершки, тольятеле, карамелізоване куряче філе, пармезан, дорблю.

Качо е пепе з лисичками

Спагеті з пармезаном, козиним сиром, жовтком, чорним перцем та спеціями, подається з карамелізованими лисичками

Смажені анчоуси з соусом

подаються з грецьким соусом

Тареля смажених морепродуктів

Смажені анчоуси, туби кальмарів, мідії та хрусті овочі

Курячі сердечка смажені

Сир брі смажений

Смажене прошуто з соусом

Дубайський млинець з фісташкою

Млинці з фісташоковою пастою та тістом катаїфі, поливаються білим та чорним шоколадом

Київський торт

Карамельний медівник з грецьким горіхом

Панна кота з полуничним конфітюром

Торт "Наполеон"

Солодкі сирники з мусом та ягодами

Хрусткі вареники з чорницею

Запечені овочі

Морква, перець, цукіні, броколі з часником і спеціями

Батат фрі

з соусом тар-тар

Картопля запечена з часником

Молода картопля в сметані з грибами

Картопля фрі

Салат з копченим лососем

Шпинат, каперси, перець печений, крем сир, авокадо, копчений лосось, мангово-ананасовий соус

Салат з вугрем

мікс салату, огірок, крем-сир, вʼялені томати, вугор, соус

Салат з баклажанами в кисло-солодкому

Шпинат, селера, гранат, горіх, гранатовий соус

Салат з креветками та персиком

листя салату, горіх, авокадо, персик, медово-гірчичний соус

Салат "Грузинський"

Огірки, помідори, цибуля, горіховий соус.

Салат "Домашній"

помідори, огірки, салат, сир козиний

Салат з яловичиною passion fruit

листя салату, чері, гірчиця, каперси, червона цибуля, маракуя.

Чебурек з бараниною

Чебурек чотири сира

Чебурек з м'ясом

Дике антипасто

сало, оленина гарячого копчення, філе дикого кабана з пармезаном, бастурма з оленя, оленяча вирізка, оливки, хрін, грісіні, грінки.

Паштет з качки

та карамелізованими дольками мандарину та грінками

Сало по-домашньому

Паштет з кролика та зайця

З цибулевим конфітюром, кедровим горіхом та грінками в прованських травах

Оселедець "Дунайка"

з цибулею порей і крокетами

Брускети з печеним перцем та гуакамоле

Подаються з кріпсами з сушеної цибулі.

Форшмак по-Одеськи

оселедець, яблуко, масло, цибуля

Тартар з лосося з гуакамоле та грінками

Лосось, авокадо, пармезан, цибуля шалот, табаско, спеції та грінки

Тартар з яловичини з трюфельним маслом

Яловичина, каперси, корнішони, цибуля, французька гірчиця, жовток яйця, трюфельне масло та грінки

Фермерські сири

5 видів локальних сирів

Гриби білі мариновані

Шніцель з індички з молодою картоплею

З лимонним маслом та кропом.

Стейк зі свинини з салатом коул слоу

Коул слоу - хрумкий свіжий салат з капусти та моркви з пряними спеціями та соусом

Стейк фланк з соусом чімічурі

та картопляними діпами

Філе міньйон з ньоками

та грибним мусом

Кроляча ніжка у вершках

з грибами шиїтаки, бейбі морквою та цибулею

Піца "Негроні"

ковбаска салямі, печений перець,пармезан, пелаті, моцарела

Піца з куркою гриль та перцем

курка гриль, карамелізований перець, рукола, пелаті, моцарела

Піца "Гавайська"

шинка, ананаси, кукурудза, пелаті, моцарела

Піца з грушею та горгонзолою

груша, горгонзола, горіхи, вершковий соус, моцарела

Піца "Папероні"

гостра ковбаска, шпинат, пелаті, моцарела, чілі

Піца "4 сири з гострим медом"

вершки, моцарела, пармезан, едем, горгонзола

Піца "Домашня капрічоза"

пелаті, печериці, шинка, помідори, моцарела

Піца "Цезар"

пелаті, курка, бекон, айзберг, моцарела, пармезан, білий соус

Фокача з пармезаном

Сирний соус

Солодкий чілі

Соус винний

Соус ткемалі

Соус томатний

Соус часниковий

Соус тартар

Соус майонезний

Солені сирники з лісовими грибами

Пельмені з оленини

Вареники з картоплею та грибним мусом

з трюфелем та карамелізованою цибулею.

Панкейки з цукіні

з лососем с/с та крем-сиром

Деруни з лісовими грибами

Карі-суп з вонтонами

Пікантний азійський суп зі спеціями та традиційними азійськими пельменями - вонтонами з креветкою та свининою.

Крем-суп зі шпинату та лисичками

Грибна юшка з вершками

Шурпа з баранини

Борщ з качкою і копченою грушею

Бограч