Ethnographer

Chicken Bbq

Pork Bbq Kakhetian

Veal Bbq Imeretian

Mixed Kebab

Kebab With Sulguni

Zedazeni Lemonade

Water Bakuriani

Borjomi

wood ear Mushroom Salad

Tomato-Cucumber With Walnut

Tomato-Cucumber With Walnut And Georgian Spices

Tomato-Cucumber With Plural Capers And Kakhetian Oil

Tomato-Cucumber With Plural Capers And Kakhetian Oil

Guda Cheese Salad

Dried Georgian Ruccola And Walnut With Guda Cheese And Sauce

Eggplant With Walnut

Chicken Salad With Smoked Sulguni

Spinach With Walnut

Beet With Walnut

Assorted Pickles

Cucumber, Tomato, Pepper, Plural Carpes And White Cabbage

Ajapsandali

Walnut With Fried Tomato, Onion And Bulgarin Pepper

Assorted Pkhali

Veel Salad With Matsoni

Tomato-Cucumber Salad

Tomato-Cucumber With Onion And Greens

Pumpkin With Walnut

Pumpkin Pkhali With Walnut And Spices

Fried Kalmakhi

Kalmakhi In Pomegranate Sauce

Sulguni Made In Gherghili And Corn Flour

Boiled Burvaki

With Mint, Matsoni Sauce, Cheese

Rachian Ham With Bean And Millet Snack

Veel Kanchi With Coriander

Boiled Rachian Ham With Bean And Millet

Veel Kanchi

Fried Village Chicken

Veal Chakapuli

Kuchmachi With Green Ajika And Smoked Sulguni

Fried Veal In Pomegranate Sauce

Veal In Wine, Tkemali And Greens Sauce

Fried Pork Ojakhuri

Veal In Wine And Pomegranate Sauce With Spices

Fried Chicken Guruli With Sauce

Chicken In Tarragon Sauce

Khinkali Kalakuri 15Pcs

Khinkali With Mixed Meat And Green Insides

Khinkali Mtiuluri 15Pcs

Khinkali With Mixed Meat Insides (Without Greens)

Khinkali Mokhevuri 15Pcs

Khinkali With Minced Meat

Potato Dumplings 15Pcs

Cheese Dumplings 15Pcs

Georgian Cheese Platter

Sulguni, Smokled, Imeretian, Factory

Imeretian Cheese

Megrelian Sulguni

Gebzhalia

Nadughi With Mint

საახალწლო ლხინის სუფრა 2 (სამარხვო)

ფხალეულის გობი, ბადრიჯნის საცივი, ქამა სოკოს კუჭმაჭი, ხის სოკოს მარინადი, ნელმარილიანი ორაგული, პური (5ცალი), ლობიანი, ბლინი სოკოთი (5 ცალი შესაპიწკინებელი), ხის სოკოს ხარჩო მეგრულად, გოზინაყი

საახალწლო ლხინის სუფრა 1

ფხალეულის გობი, ინდაურის საცივი, ხბოს სალათი, ნელმარილიანი ორაგული, ზუთხი მოხარშული, გოჭი, ხალადეცი, იმერული კუჭმაჭი ნიგვზით, ხის სოკოს მარინადი, პური (5 ცალი), ბლინი ხორცით (5 ცალი შესაპიწკინებელი), ხაჭაპური იმერულად, ტოლმა ვაზის ფოთოლში, ხბოს ხორცი პომიდორში, აფხაზურა (შესაპიწკინებელი), კუპატი მეგრულად (შესაპიწკინებელი),ტყემალი, გოზინაყი

საახალწლო ლხინის სუფრა 3

ფხალეულის გობი, ბადრიჯნის საცივი, ინდაურის საცივი, გოჭი, ხალადეცი, ნელმარილიანი ორაგული, პური შოთის (5ალი), ბლინი სოკოთი (5 ცალი შესაპიწკინებელი), ბლინი ხორცით (5 ცალი შესაპიწკინებელი), ხაჭაპური იმერულად, ტოლმა ვაზის ფოთოლში, ხის სოკოს ხარჩო მეგრულად, ხბოს ხორცი პომიდორში, იმერული კუპატი ( შესაპიწკინებელი), ტყემალი, გოზინაყი

Beans In Clay Rachian

Boiled Beans With Assorted Pickles (Doesn't Include Mchadi)

Beans In Clay With Rachian Ham

Boiled Beans With Ham And Assorted Pickles

Crispy Potatoes

Family Style Potatoes

Fried Potatoes With Onions

Fried Sulguni With Nadughi And Green Ajika

Bazhe

Tkemali

Tomato Megrelian Sauce

Tomato Ajika

Dry Ajika

Guruli Ajika

Nasharab

Tarragon Sauce

Kakhetian Chikhirtma

Boiled Chicken Soup With Egg, Vinegar And Greens

Spicy Mushroom Soup

Mushroom Soup With Spicy Georgian Spices

Kharcho Guruli

Traditional Soup-Kharcho With Beef

Kakhetian Tatariakhni

Beef With Onion, Garlic And Greens

Gurulian pie

1 piece

Shoti Bread

Mchadi

Chvishtari

Imeretian Khachapuri

Megrelian Khachapuri

Oven-Baked Sulguni Made In Machadi Flour

Khachapuri On Nakverchkhali

Rachian Lobiani

Rachian Lobiani With Ham

Oven-Baked Minced Beef With Svanetian Spices

Ghomi

Elarji

Oven-Baked Dough With Rachian Ham And Bean Insides