FOG FACTORY

Качине філе сувід з локшиною Соба

150/100

Овочі WOK

250г

Рис із креветками і овочами

350г Пряний рис із креветками, болгарським перцем, морквою, кабачком, ріпчастою цибулею, куркумою, обсмажені в часниково-імбирному соусі, посипається кунжутом

Рис із куркою та овочами

320г Пікантний рис з куркою, болгарським перцем, морквою, кабачком, ріпчастою цибулею, обсмажені в імбирно-часниковому соусі, посипається горішками кеш’ю та кунжутом

Рис з овочами

350г

Курча Кунг пао

400г

Парові булочки Бао з телятиною Тонкацу

180г

Курча теріяки з бобами едамаме та грибами шимеджі

380/50г З бобами едамаме та грибами шимеджі

Філе дорадо зі смаженим пак чой

350г

Свинячі ребра з капустою кімчі

350/80г

Філе міньон сувід з тайським рисом

150/100г

Гедза з креветкою

165/40г Ніжне рисове тісто з начинкою з креветки, готується на пару та злегка обсмажується

Гедза з куркою

165/40г Ніжне рисове тісто з курячою начинкою, готується на пару та злегка обсмажується

Омлет зі шпинатом та тунцем

Спрінг рол з креветкою та овочами

Спрінг рол з овочами

Боул з овочами та горіховим соусом

Боул з лососем

Авокадо тост з лососем

Сирні кульки з куркою в темпурі та соусом спайсі

160/40г Пікантні сирні кульки з куркою в темпурі, під китайським соусом

Ебі темпура

190/40г Тигрові креветки та овочі в темпурі з соусом спайс

Попкорн з креветок з соусом спайсі

125 г

Авокадо тост з креветкою в темпурі

350г

Батат фрі

200г З трюфельною пастою або пармезаном

Імбир

10г

Васабі

10г

Соус спайс

50г

Соус Унагі

50г

Соус Японський майонез

50г

Соус Чилі

50г

Парова булочка бао

1 шт

Сашімі з креветкою

50/50г

Сашімі з лососем

50/50г

Сашімі з тунцем

50/50г

Сашімі з вугром

50/50г

Сашимі з гребінцем

50/50г

Моршинська Premium

0.33л

Гункан спайсі з вугрем

Гункан спайсі з гребінцем

Гункан спайсі з лососем

30г Лосось з соусом на основі японського майонеза , з додаванням соуса Шрірача

Гункан спайсі з креветкою

30г Креветка з соусом на основі японського майонеза , з додаванням соуса Шрірача

Гункан спайсі з тунцем

30г Тунець з соусом на основі японського майонеза , з додаванням соуса Шрірача

Темарі лосось абурі

Темарі тунець

Темарі креветка

Темарі лосось

Темарі вугор

Нігірі з креветкою

27г

Нігірі з лососем

20г

Нігірі з тунцем

20г

Нігірі з вугром

20г

Тайський томатний суп з креветками

350 г

Місо суп

180г Суп на основі місо пасти, з додаванням тофу, водоростей вакаме і грибів шіїтаке

Місо суп з вугрем/лососем/креветкою(на вибір)

240г Суп на основі місо пасти з додаванням морепродуктів

Том ям з морепродуктів

450мл Суп на основі пасти том ям і кокосового молока з додаванням морепродуктів і помідорів чері

Гострий курячий бульйон з локшиною

400г

Рамен з куркою

400г

Рамен з яловичиною

400г

Рамен з морепродуктами

400г

Салат з морепродуктами та кіноа

200г

Теплий салат з креветками та авокадо сальсою

200г

Салат з телятиною та локшиною Соба

250г

Салат з тунцем та креветкою

Тигрові креветки, тунець, гриби шимеджі, авокадо, мікс-салат, помідори чері

Салат Хіяші

150/50г Салат із морських водоростей з горіховим соусом

Кімчі

Едамаме з мальдонською сіллю, чілі гарлік пастою

Огірки в японському стилі

Локшина рамен з куркою

400г

Локшина рамен з телятиною

400г

Локшина рамен з морепродуктами

400г

Локшина фунчоза з овочами

350г

Локшина фунчоза з телятиною

350г

Локшина фунчоза з креветкою

350г

Рол та такі спайсі з лососем

Унагі драгон макі

Ебі манго

Рол з тунцем, вугром, авокадо, сніжним крабом та сиром Філадельфія

Рол у вугрі з лососем тунцем та вершковим сиром

Рол з вугром, огірком та авокадо в горіховому соусі

Чорний рол з креветками

Рол Сакура

лосось, сніжний краб, авокадо, японський майонез, ікра тобіко, огірок

Рол з креветкою, лососем та вугрем

Рол Королівський

Макі рол з креветкою

Макі рол із авокадо

100г

Макі рол із огірком

100г

Макі рол із лососем

100г

Макі рол із тунцем

100г

Макі рол із вугром

100г

Філадельфія

290г М’який сир, огірок, авокадо, лосось

Футамакі з куркою

320г Соковита курка теріякі з мікс салатом, огірком, морквою, болгарським перцем та часниково-імбирним соусом

Футамакі з овочами

320г