Idealist Coffee Co БЦ Сенатор

Дріп кава Ефіопія 7 шт

Країна походження: Ефіопія Регіон: Йоргачеф Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1950 - 2200 м. Смаковий профіль: Квітково-чайний профіль, з нотами цитрусів і кісточкових фруктів.

Подарунковий набір "Завтра"

Всередині 24 дріп кави 1. Ефіопія Айла-Щирість 2. Колумбія Табі-Єдність 3. Індія Араку-Невпинність 4. Ефіопія Бішан Вате-Сила 5. Бразилія Теракота-Самоцінність 6. Коста-Ріка Йеллоу Катуаі-Незалежність 7. Сальвадор Сан Антоніо-Любов 8. Індонезія Асман Аріанто-Толерантність 9. Колумбія Ла Солєдат-Доброчесність 10. Уганда Квін-Щедрість 11. Гондурас Ель Тріунфо-Свобода 12. Колумбія Полуниця-Краса

Дріп кава «Щось особливе» 7шт

Склад міксу дріпів: Бразилія - 1 шт, Ефіопія - 2 шт, Кенія - 1 шт, Колумбія - 2 шт, Руанда - 1 шт

Кенія

Країна походження: Кенія Регіон: Маунт Кенія Спосіб обробки: Напівмитий Різновид арабіки: SL28/SL34 Висота проростання: 1400 - 1600 м. Смаковий профіль: Яскравий соковитий профіль, з нотами червоних ягід і цитрусів

Кенія 7 шт

Країна походження: Кенія Регіон: Маунт Кенія Спосіб обробки: Напівмитий Різновид арабіки: SL28/SL34 Висота проростання: 1400 - 1600 м. Смаковий профіль: Яскравий соковитий профіль, з нотами червоних ягід і цитрусів

Дріп Кенія 15 шт

Країна походження: Кенія Регіон: Маунт Кенія Спосіб обробки: Напівмитий Різновид арабіки: SL28/SL34 Висота проростання: 1400 - 1600 м. Смаковий профіль: Яскравий соковитий профіль, з нотами червоних ягід і цитрусів.

Декафінато 1 шт

Країна походження: Колумбія Регіон: Уїла Спосіб обробки: Митий (декаф) Різновид арабіки: Катуаі Висота проростання: 1600-1750 м. Смаковий профіль: Цитрус, тростиний цукор, прянощі.

Декафінато 7 шт

Країна походження: Колумбія Регіон: Уїла Спосіб обробки: Митий (декаф) Різновид арабіки: Катуаі Висота проростання: 1600-1750 м. Смаковий профіль: Цитрус, тростиний цукор, прянощі.

Дріп кава Руанда

Країна походження: Руанда Регіон: Мутетелі Ферма: Каньєге Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Бурбон, Тіпіка Висота проростання: 1700 - 2200 м.н.р.м. Смаковий профіль: Фруктовий профіль з нотами шоколадних цукерок і солодких горішків.

Руанда 7 шт

Країна походження: Руанда Регіон: Мутетелі Ферма: Каньєге Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Бурбон, Тіпіка Висота проростання: 1700 - 2200 м.н.р.м. Смаковий профіль: Фруктовий профіль з нотами шоколадних цукерок і солодких горішків.

Руанда 15 шт

Країна походження: Руанда Регіон: Мутетелі Ферма: Каньєге Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Бурбон, Тіпіка Висота проростання: 1700 - 2200 м.н.р.м. Смаковий профіль: Фруктовий профіль з нотами шоколадних цукерок і солодких горішків.

Дріп кава Гондурас

Країна походження: Гондурас Регіон: Копан Ферма: Ель Тріунфо Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катуаі Висота проростання: 1200м. Смаковий профіль: Насичений солодко-алкогольний профіль, з нотами сухофруктів і шоколадних цукерок.

Гондурас 7 шт

Країна походження: Гондурас Регіон: Копан Ферма: Ель Тріунфо Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катуаі Висота проростання: 1200м. Смаковий профіль: Насичений солодко-алкогольний профіль, з нотами сухофруктів і шоколадних цукерок.

Гондурас 15 шт

Країна походження: Гондурас Регіон: Копан Ферма: Ель Тріунфо Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катуаі Висота проростання: 1200м. Смаковий профіль: Насичений солодко-алкогольний профіль, з нотами сухофруктів і шоколадних цукерок.

Твій мікс 7 шт

Склад міксу дріпів: Бразилія - 1 шт, Ефіопія - 2 шт, Кенія - 1 шт, Колумбія - 2 шт, Руанда - 1 шт

Коробка Твій мікс 15 шт

Склад міксу дріпів: Бразилія - 3 шт, Ефіопія - 3 шт, Кенія - 3 шт, Колумбія - 3 шт, Руанда - 3 шт

Дріп кава Колумбія

Країна походження: Колумбія Регіон: Фаралоннес Антікуа Ферма: Лос Альпес Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Катура Висота проростання: 1650-1950 м. Смаковий профіль: Цитрусово-горіховий профіль, з нотами молочного шоколаду і стиглих фруктів.

Дріп кава Колумбія

Країна походження: Колумбія Регіон: Фаралоннес Антікуа Ферма: Лос Альпес Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Катура Висота проростання: 1650-1950 м. Смаковий профіль: Цитрусово-горіховий профіль, з нотами молочного шоколаду і стиглих фруктів.

Дріп кава Колумбія 15 шт

Країна походження: Колумбія Регіон: Фаралоннес Антікуа Ферма: Лос Альпес Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Катура Висота проростання: 1650-1950 м. Смаковий профіль: Цитрусово-горіховий профіль, з нотами молочного шоколаду і стиглих фруктів.

Дріп кава Ефіопія

Країна походження: Ефіопія Регіон: Йоргачеф Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1950 - 2200 м. Смаковий профіль: Квітково-чайний профіль, з нотами цитрусів і кісточкових фруктів.

Дріп кава Ефіопія 7 шт

Країна походження: Ефіопія Регіон: Йоргачеф Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1950 - 2200 м. Смаковий профіль: Квітково-чайний профіль, з нотами цитрусів і кісточкових фруктів.

Дріп кава Ефіопія 15 шт

Країна походження: Ефіопія Регіон: Йоргачеф Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1950 - 2200 м. Смаковий профіль: Квітково-чайний профіль, з нотами цитрусів і кісточкових фруктів.

Дріп кава Бразилія

Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800м. Смаковий профіль: Солодкий горіховий профіль, з нотами шоколаду і какао.

Дріп кава Бразилія 7 шт

Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800м. Смаковий профіль: Солодкий горіховий профіль, з нотами шоколаду і какао.

Дріп кава Бразилія 15 шт

Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800м. Смаковий профіль: Солодкий горіховий профіль, з нотами шоколаду і какао.

Пудинг з лохиною

Яйце куряче, борошно, масло вершкове, вершки 36%, цукрова пудра, молоко, крохмаль, чорниця, лохина

Садок Вишневий

Смачні трубочки наповнені вишнею, у сметанному кремі під шоколадною глазур’ю з горіхами

Чізкейк Нью-йорк

Борошно, яйце куряче, масло вершкове, цукор, крем-сир, вершки, ваніль

Міні еклер фісташковий

молоко, масло вершкове 82%, борошно пшеничне, яйце куряче, цукор, крохмаль, шоколад білий, фісташкова паста, фісташка

Міні еклер з заварним кремом

Молоко, масло вершкове 82%, борошно пшеничне, яйце куряче, цукор, крохмаль, чорний шоколад 72%, рослинна олія.

Тарта солона карамель з горіхами

Тарт лимонний

Класичний лимонний тарт з італійською меренгою

Трубочка вафельна зі згущенкою

СКЛАД: борошно, яйце куряче, масло вершкове 82%, цукор, соль, варене згущене молоко

Марципан

Класичні цюкерки з тертого мигдалюале без додавання цукру. Мигдалеве борошно, сироп агави, какао-масло, какао порошок.

Міні брауні з ліщиною

Фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, лісовий горіх, декор (лісовий горіх)

Міні брауні з кокосом

фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, сироп агави, вода, кокосова стружка, декор (кокос)

Міні брауні з вишнею

фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, вишня, декор (вишня сублімована)

Тістечко "Макарон"

Печиво Idealist кокос

Печиво Idealist шоколад

Печиво Idealist гранола

Айс какао

молоко, лід, какао натуральний

Салат з креветками та битим огірком

Салат з креветкою та битим огірком — вибухова комбінація смаку й текстур. Хрумкий салат ромен і мікс зелені поєднуються з соковитими томатами чері, ніжним авокадо, ароматною кінзою та морськими водоростями норі. Королева страви — тигрова креветка, яка чудово гармонує з пікантним битим огірком у східному стилі: кунжутна олія, соєвий соус, міцькан, тростинний цукор, чилі й свіжа кінза. Все з’єднує оригінальна заправка на основі жовтка, діжонської гірчиці, імбиру та бальзамічного оцту, з легкою цитрусовою кислинкою лимону й ароматом кунжуту. Легкий, освіжаючий і насичений — ідеальний салат для тих, хто любить яскраву кухню.

Зелений салат з смаженим сиром халумі та горіховим соусом

Мікс салату, стрючкова фасоля, брокколі, сир халумі смажений, огірки свіжі, соус горіхоий (мікс горіхів та кунжут) та насіння соняшникове та гарбузове.

Цезар з куркою

смажена курка ,ромен,яйце,чері,соус цезар,пармезан,зелень, сухарі з хліба бріош

Сирники байтс

Сирники байт( творог, яйце,мука, цукор, сіль), крем сир, пюре манго, кокосова згущенка, лохина, м´ята, матча.

Мега сирник з банановим згущеним молоком та кокосовою карамеллю

Ніжний, ароматний сирник із золотистою скоринкою — справжня класика, яка набуває нового життя завдяки вишуканим тропічним акцентам. Його вершкова текстура чудово поєднується з банановим згущеним молоком — солодким, насиченим і з легкою ноткою дитинства. Кокосова карамель додає глибини та екзотичного шарму, огортаючи сирник м’яким, тягучим солодким шаром. Хрустка гранола та мікс горіхів приносять текстурний контраст, що робить кожен шматочок цікавішим, а лохина — яскраву ягідну свіжість і легку кислинку. Склад: сирник, бананове згущене молоко, кокосова карамель, гранола, лохина, полуниця мікс горіхів.

Термос KINTO TRAVEL TUMBLER 500ml білий

Подвійні стінки з нержавіючої сталі створюють вакуум, зберігаючи температуру між його внутрішньою та зовнішньою стінками протягом 6-ти годин. Шар фольги, що покриває внутрішню стінку, сприяє відмінному утриманню температури.Лита конструкція термокружки виготовлена ​​з нержавіючої сталі, а порошкове покриття на поверхні запобігає появі подряпин.

Термос KINTO TRAVEL TUMBLER 350ml нерж. сталь

Подвійні стінки з нержавіючої сталі створюють вакуум, зберігаючи температуру між його внутрішньою та зовнішньою стінками протягом 6-ти годин

Термос KINTO TRAVEL TUMBLER 350ml чорний

Подвійні стінки з нержавіючої сталі створюють вакуум, зберігаючи температуру між його внутрішньою та зовнішньою стінками протягом 6-ти годин

Паперові фільтри KINTO SCS-04-CP-60 cotton paper filter 2cups set of 60

Паперові фільтри для кави від Kinto виготовлені з натурального матеріалу - бавовняної целюлози і деревної маси. Фільтри мають мікропористу структуру, яка дозволяє зберігати незабутній аромат свіжого меленого кавового зерна

Паперові фільтри KINTO SCS-04-CP-60 cotton paper filter 4cups set of 60

Паперові фільтри для кави від Kinto виготовлені з натурального матеріалу - бавовняної целюлози і деревної маси. Фільтри мають мікропористу структуру, яка дозволяє зберігати незабутній аромат свіжого меленого кавового зерна.

Журнал Forbes лютий - березень

Forbes – це глобальна медіа-компанія, яка фокусується на бізнесі, інвестиціях, технологіях, підприємництві, лідерстві та способі життя.

Рибні котлети з качаною кашею

Домашні рибні котлети подаються з качаною кашею, доповненою молоком, пармезаном та морськими нотками норі. Страву прикрашає мікс салатів, насіння льону, лимон та пікантний горіховий соус на кокосових вершках із том-ямом та арахісом. 350гр.

Бенедикт з лососем

Англійський мафін , лосось слабосолений, яйця, вершкове масло, фреш апельсина, трюфельна олія, мікс-салат, апельсин, лимонна заправка, льон, чіа.

Бенедикт з ковбасками та сирним соусом

Англійський мафін, крем-сир, вершки, чеддер, сіль, копчена паприка, ковбаска, квасоля, барбекю-соус, льон, насіння гарбуза, яйця. 370 гр.

Мелт з пастрамі ( 310 гр )

хліб злаковий, пастрамі (маринована яловичина в спеціях від 6-8 днів), майонез трюфельний, помідор, сир, зелене масло

Мелт з куркою

Злаковий хліб, курка су-від, чедер, солоний огірок, карамелізована цибуля, домашній майонез

Крок мадам

Хліб білий подовий, мортаделла, яйце, помідор, сир чедер, сир моцарелла, соус сирний бешамель, мікс салату, лимонна заправка

Деруни з лососем

золотисті деруни подаємо зі слабосоленим лососем, лаймовим йогуртом та зеленню

Шніцель курячий з картопляними діпами

Шніцель курячий, картопляні діпи, мікс-салат, заправка лимонна, помідор червоний, помідор жовтий, зелень, пармезан, трюфельний майонез, лайм

Пончик з кокосом

Борошно, молоко, сіль, цукор, дріжджі, вершкове масло, цукрова пудра, вершки, вершки кокосові, згущене молоко, білий шоколад, кокосова стружка, жовток, крохмаль.

Круасан з мигдалем

Масляний круасан із ніжним мигдалевим кремом франжипан і легким сиропом із коньяком. Прикрашений хрусткими мигдалевими пластівцями та цукровою пудрою

Булочка з корицею

М'яке листкове тісто з пряним заварним кремом з корицею. Верх покритий солодким сиропом.

Равлик з родзинками та заварним кремом

М'яке листкове тісто з ароматним заварним кремом і соковитими родзинками. Верх покритий солодким сиропом.

Сік Galicia томатний з м'якоттю і з сіллю

Надзвичайно корисний та яскравий напій. 300мл

Сік Galicia Яблучно-вишневий

солодкі яблука у поєднанні з приємною кислинкою вишень утворюють оригінальний смак, що освіжає. 300мл

Сік Galicia Яблучний

Освіжаючий та яскравий смак свіжих яблук 300мл

Fentimans mandarin

Fentimas Rose

Смузі: полуниця

Смузі: манго

Смузі : Стрункий шпинат

Комбуча Класична

Комбуча Гранат

Напій комбуча яблуко та груша

Вода Idealist

0.5л

Фреш рол з тофу

Тортилья пшенична, салат айсберг, томати черрі, сир тофу копчений, (сир тофу, водорості норі, соус соєвий, олія кунжутна) соус харіса.

Фреш ролл з яловичиною

Тортілья, салат айсберг, соус цезарь, соус кисло-солодкий, яловичина відварна, корнішони, помідор чері.

Курячі котлети з картопляним пюре

Філе куряче, вершки, картопляне пюре, свіжі овочі (томат жовтий і червоний, огірок свіжий, кріп) запашна домашня олія

Цезар з креветками

Мікс салату, чері, креветки, сухарі з білого хліба, пармезан, яйце, соус Цезар

Еспресо

Мак`ято

90мл

Мак'ято на рослинному молоці

90мл

Подвійний еспресо

Фільтр кава

Капучино

150мл

Капучино на рослинному молоці

150мл

Подвійний капучино

300мл

Подвійне капучино на рослинному молоці

300мл

Флет вайт

150мл

Флет вайт на рослинному молоці

150мл

Лате

300мл

Лате на рослинному молоці

300мл

Подвійний лате

400мл

Подвійне лате на рослинному молоці

400мл

Капуоранж

Матча класична

100мл

Матча лате

150мл

Какао

300мл

Какао на рослинному молоці

300мл

Idealist blend 0,250

Країна походження: Бразилія/Гватемала Регіон: Нуева Оріенте, Сан Паулу Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, Бурбон, Катуаі Висота проростання: 800-1600м. Смаковий профіль: Карамель, слива, апельсин, какао .

Кава в зернах Коста Ріка (фільтр)

Країна походження: Коста Ріка Регіон: Валле Централь Ферма: Сонора Спосіб обробки: Блек Хані Різновид арабіки: Бурбон та Катура Висота проростання: 1200 - 1300 м. Смаковий профіль: Херес, кісточкові фрукти, какао .

Кенія фільтр 250 гр

Країна походження: Кенія Регіон: Маунт Кенія Спосіб обробки: Напівмитий Різновид арабіки: SL28/SL34 Висота проростання: 1400 - 1600 м. Смаковий профіль: Червоне яблуко, карамелька, цвітіння квітів.

Кава в зернах Кенія 1 кг (фільтр)

Країна походження: Кенія Регіон: Маунт Кенія Спосіб обробки: Напівмитий Різновид арабіки: SL28/SL34 Висота проростання: 1400 - 1600 м. Смаковий профіль: Червоне яблуко, карамелька, цвітіння квітів.

Honey Honey blend 250 гр

Країна походження: Бразилія/Колумбія Спосіб обробки: Натуральний/Митий Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800-1950м. Смаковий профіль: Горіх, карамель, цитрус.

Daily Espresso Blend

Країна походження: Бразилія/Сальвадор Спосіб обробки: Натуральний/Митий Різновид арабіки: Катура, Катуаі Висота проростання: 800-1200м. Смаковий профіль: Карамель, фрукти, чорний шоколад.

Ефіопія (еспресо), 0,250 кг

Країна походження: Ефіопія Регіон: Сідамо Бенса Спосіб обробки: Ваніль, шоколад, кісточкові фрукти Різновид арабіки: Натуральний Висота проростання: 1600-1800 м. Смаковий профіль: Ваніль, шоколад, кісточкові фрукти.

Ефіопія (фільтр), 0,250 кг

Країна походження: Ефіопія Регіон: Оромія (Ліму) Ферма: Кооператив Кота Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1800 - 2000 м.н.р.м. Смаковий профіль: Чай Ассам, жасмин, цитрусові ноти, персик.

Кава в зернах Ефіопія 1 кг (фільтр)

Країна походження: Ефіопія Регіон: Оромія (Ліму) Ферма: Кооператив Кота Спосіб обробки: Митий Різновид арабіки: Місцеві різновиди Висота проростання: 1800 - 2000 м.н.р.м. Смаковий профіль: Чай Ассам, жасмин, цитрусові ноти, персик.

Колумбія (фільтр), 0,250 кг

Країна походження: Колумбія Регіон: Уїла Ферма: Ла Солєдат Спосіб обробки: Митий з 36 годинною аєробною ферментацією Різновид арабіки: Рожевий Бурбон Висота проростання: 1640м. Смаковий профіль: Жасмин, свіжі цитрусові фрукти, абрикос та тростинний цукор Фермер: Маріо Фернандо Гомез.

Кава в зернах Колумбія (фільтр)

Країна походження: Колумбія Регіон: Уїла Ферма: Ла Солєдат Спосіб обробки: Митий з 36 годинною аєробною ферментацією Різновид арабіки: Рожевий Бурбон Висота проростання: 1640м. Смаковий профіль: Жасмин, свіжі цитрусові фрукти, абрикос та тростинний цукор Фермер: Маріо Фернандо Гомез.

Бразилія (еспресо) 250 гр

Країна походження: Бразилія Регіон: Моджана Сан Паулу Спосіб обробки: Натуральний Різновид арабіки: Катура, катуаі Висота проростання: 800м. Смаковий профіль: Солодкі горішки, карамель, цитрус .

Міні брауні з кокосом

фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, сироп агави, вода, кокосова стружка, декор (кокос)

Міні брауні з ліщиною

Фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, лісовий горіх, декор (лісовий горіх)

Міні брауні з вишнею

фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, вишня, декор (вишня сублімована)

Марципан

Класичні цюкерки з тертого мигдалюале без додавання цукру. Мигдалеве борошно, сироп агави, какао-масло, какао порошок.

Цукерка веган

Тарта снікерс

вода, панела, яблучне пюре, кокосове масло, кокосове молоко, какао-масло, псиліум, олія виноградних кісточок, какао-порошок, какао-терте, рисове борошно, борошно зеленої гречки.

Тарта ягідна

Батончик кокосовий

Батончик снікерс

Ніжна нуга в поєднанні з тягучою карамеллю та арахісом, вкриті домашньою шоколадною глазуррю.

Малиновий байт

вівсянка без глютену, фініки, малина, мигдальний урбеч, кокосовий урбеч, кокосові вершки, кокосова олія нерафінована, сироп топінамбура, екстракт ванілі.

Фріттата зі спаржею (лосось, мортадела, бекон,) на вибір.

На вибір — вишукана мортадела, ніжний лосось, хрусткий бекон, — кожен із них додає фріттаті свій унікальний характер. Справжній сніданок гурмана — ніжна і повітряна фріттата, приготована з двох курячих яєць та вершків, що надають страві особливої м’якості та соковитості. Легко бланшована спаржа зберігає свіжу хрумкість, а томати чері додають приємної кислинки. Молодий шпинат та ароматний кріп доповнюють страву весняною легкістю. Подається з міксом салату, крем-сиром, ложечкою сметани та краплею ароматної зеленкової й червоної олії. Посипана пармезаном і насінням льону — для текстури, користі й довершеного смаку. Фріттата, яка зігріє та надихне з першого шматочка.

Вівсяна каша з томленою яловичиною та трюфельною пастою

Цільнозернова вівсяна каша на телячому бульйоні, масло вершкове, трюфельна паста, сальса із свіжих томатів, яйце пашот, пармезан, зелене масло

Сирна вівсянка

Вівсяні пластівці, вершкове масло, яйце, сирний соус (вершки 18% , пармезан, чеддер ), мариновані болгарські перці, часник, оцет винний.Зелене масло, мікс горіхів та слайси пармезану.

Скрембл із мортаделлою, халумі і домашнім хлібом (350 гр)

Яйця, вершки, мортаделла, халумі смаженний, пармезан тертий, мікс салату, чері томат, оливкова олія

Класичний англійський сніданок

Куряча ковбаска, бекон, квасоля, томати чері, гриби печериці, яйця курячі, хліб.

Ситний сніданок

Альпійські ковбаски, смажені черрі, дерун, яйце, мариновані огірки, мікс салату, гірчична сметана.

Авторська шакшука

Яйця, томати пілаті, цибуля, болгарський перець, спеції, хліб, кінза, сир халумі , соус із кінзи, злаковий хліб.

Авокадо тост з лососем (385 гр)

злаковий хліб, крем сир з вершками, лосось слабосолений, авокадо, салат з бебі шпинату, мангольд, томати чері, огірок, кінза, спеції сумах.