La Veranda

Цукерка в асортименті

1шт

Млинці креп сюзет з крем брюле

Фісташковий фондан з фісташковим морозивом і пюре з руколи

Set di cioccolatini (мікс цукерок homemade)

10шт

Великий сирник з кремом, з маком та вишнею

Великий авокадо тост (на бездріжджовому хлібі) з креветками

Великий авокадо тост (на бездріжджовому хлібі) з маринованим лососем

Оладки з цукіні з лососем та легким йогуртом

Оладки з цвітної капусти з креветками

Вівсяна каша на кокосовому молоці з ягодами

Homemade комбуча

0,3л

Чай Damman

Кава Molinari

Класичний лимонад

0,3

Вільфранш

0,3л

Сік натуральний

0,25л Апельсин/грейпфрут.

Домашній хлібний кошик з вершково-трюфельним маслом

Грісіні

50г

Філе дорадо в панко із запеченим перцем

Кускус із цвітної капусти з родзинками та кедровими горіхами

Креветки катаіфі з азіатсько-арахісовим соусом

Крокети caccio e pepe тартаром із яловичини

Спрінг рол із качкою та соусом хойсін

Восіминіг з трюфельною квасолею, ерінги,грибним демігляс та пюре з селери

Фуа гра з крупою ,м"ясом качки та пюре з кукурудзи

Варіація фермерського курча з міксом грибів та трюфельно-картоплянним пюре

Пітів"є з качиною ніжкою, пюре з батату та овочами

Запечена філе форелі з під соусом велуте

Равіолі з кроликом зі страчателою та грибним соусом

Тальятеле з куркою та соусом з бекону

Равіолі з рікотою у вершковому соусі з овочами

Гарбузове різотто з креветками, вяленими томатами і мигдалем (300гр)

Тальоліні з креветками, фенхелем, чилі та помідорним рагу

Гарбузовий крем-суп з крокетом із Шавро

Курячий бульйон з агнелотті та овочами

Насичений рибний суп з морепродуктами та шафраном

Салат з фермерськрю куркою бебі роменом та кремом з тунця

Салат з підкопченою качиною грудкою та грейпфрутом

Салат з буряком та крокетами із Шавро

Тартар із гребінця з соусом юзу-понзу та кремом із чорного часнику

Тар тар з яловичини на бріоші з трюфельним йогуртом

Карпачо з яловичини з пармезаном та руколлою

Рієт з качки з фісташкоюта мармеладом з буряка

Зелений салат з бебі роменом (260гр)

Теплий салат з креветками,черрі і легким часниковим соусом

Рієт з лосося з копченою сметаною та бріошем із спельти

Паштет з курячої печінки на теплому тарті з буряком та ягідним соусом