БарДим

Каліфорнія з вугрем

Майже класика, але з вугрем.

Каліфорнія з лососем

Класика, яку ви просили)

ТЕПЛИЙ РОЛ З ЛОСОСЕМ СПАЙСІ

Рис, крем-сир, ікра тобіко, огірок, чука, лосось спайсі.

Рол Кремовий з лососем та креветкою

260г Рис японський, всередині лосось, креветка. Зверху крем-сир, підпечений фламбіратором та политий світ-чилі.

Теплий рол з вугрем

Теплий рол в паніровці панко з чукою, огірком та крем-сиром всередині і тар-таром з вугря та спайсі соусу 280гр

Рол Філадельфія

365 Класичний рол Філадельфія XL з начинкою з крем-сиру, огірка та ікри тобіко. Зверху лосось та чука.

Том ям гун

420г Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, морепродуктів, грибів, подається з кокосовим рисом.

Том ям ка

420г Пікантний суп у тайському стилі з додаванням вершків, курки, грибів, подається з кокосовим рисом.

РИСОВА ЛОКШИНА ПАД ТАЙ З ТЕЛЯТИНОЮ

Рисова локшина, теляча вирізка, кукурудза, стручкова квасоля, морква, ростки сої, цибуля порей, арахіс, перець болгарський та соуси Пад Тай та устричний.

Удон карі з куркою

420г Пшенична локшина обсмажується з додаванням соковитих овочів, курки та соусу теріякі.

Скляна локшина з вершковими морепродуктами

385г Скляна локшина (рисова) обсмажується у вершковому соусі з додаванням морепродуктів та соковитих овочів.

Цезар з креветкою та лососем

430г Твіст на класичний Цезар з морепродуктами, обсмаженими в соусі світ-чилі, з додаванням васабі та рисових чипсів.

Цезар з куркою та арахісовим сате

490г Твіст на класичний Цезар в азійському стилі з куркою, обсмаженою у горіховому соусі, з додаванням соусу з васабі, заправлений японським дресингом.

Салат з теплою телятиною

230г Яловичина обсмажується в устричному соусі. Прикрашається зеленню, кунжутом та цибулею шалот у червоному вині.

Курячий шницель су-від з японським рисом

Куряче стегно су-від в паніровці, на подушці з печериць, з рисом та зеленим горошком.

Стейк Рібай з овочами

Стейк рібай з соусом BBQ, кабачок, баклажан, броколі, болгарський перець.

КУРКА З АНАНАСОМ У КИСЛО - СОЛОДКОМУ СОУСІ

Філе куряче, ананас, болгарський перець та кокосовий рис.

МЕДАЛЬЙОНИ З ТЕЛЯТИНИ З КАРТОПЛЕЮ ТА СОУСОМ БАРБЕКЮ

Два медальйона на подушці із соуса BBQ, та хрусткою картоплею.

Бургер з телятиною та картоплею фрі

Соковитий бургер в азійському стилі з яловичою котлетою, свіжими овочами в булочці, подається з картоплею фрі

Наполеон

Класичний наполеон

Чізкейк кокос

Чізкейк із сахарними чипсами политий солоною карамеллю

Rice dog з вугрем

Рис в темпурі, вугор в горіховому соусі, крем сир, огірок та соус унагі.

Rice dog з креветкою

Рис в темпурі, огірок, креветка в соусі світ чілі, крем сир та соус унагі.

Rice dog з лососем

Рис в темпурі, чука, лосось в соєвому соусі, крем сир та соус унагі.

Ніжний скрембл з грибами

Яйця - скрембл з печерицями, та крафтовим цибулевим хлібом.

Сніданок БарДим

Картопля у тайській заправці, яйця, міні брускети з в'яленими томатами, маринована цибуля, чері, биті огірки, мікс салат.

Сирники зі сметаною та сгущеним молоком

Три сирники зі сметаною, вареним сгущеним молоком, лохиною й волоським горіхом 270гр

Млинці з куркою та шпинатом

Три млинця з куркою і шпинатом вок зі сметаною й зеленою цибулею 360гр

Креветка темпура

Тартар з телятини з вершковим халапеньйо

170г Чері, ікра солодкого перцю, вершковий халапеньйо (вершковий сир і халапеньйо), поливається теріякі, кінза.