Стигла Встигла (Spelaya Kanareyka)

ЗЕЛЕНОЛУКОВИЙ САЛАТ БАБУСІ ЛІДИ

270 г Перепелині яйця, домашній майонез та різноманітна цибуля

КАРПАТСЬКА БІЛОГРИБНА ЮШКА

300г Навариста юшка з лісових грибів, кореня селери й кукурудзяної крупи

ПЕЧЕНА БУРЯЧИНА ТА ЧОРНОСЛИВА

320 г Салат з тертого буряка, чорнослива та горіхів

РЕДИСНИЙ САЛАТ СПРАВЖНЬОГО АНАТОЛІЯ

230 г Салат з редиски з огірком та перепелиними яйцями

КАБАЧКОВІ ОЛАДКИ ТА СМАЧНІ СОУСИ

260 г Оладки з кабачків, соус з пахучими сиром та часниковий

УДАРНІ ДЕРУНИ І БІЛЯКИ

240 г Картопляні оладки та соус з білих грибів, вершків, шавлію та петрушки

ДЖАН-ПОЛЬ ОМЛЕТ ТА СИР

300г Пишний омлет з двома видами сирів та шпинатом

ГРЕЧАНА КОРИСТЬ І ТЕКУЧИЙ ЖОВТОК

280 г Смажена гречана каша з яйцем пашот, цибулею порей, зеленню та овочами

СОЛОДКО-ВИШНЕВІ

270 г Млинці з солодко-несолодко-вишневою начинкою та голубикою

КРЕМ-БРЮЛЕ ВІДРОДЖЕНЕ

125 г Десерт з заварного крему з карамельною скоринкою

ПИВНИЙ НАПОЛЕОН ВЕНІАМІН

180 г Домашній Наполеон правильної рецептури

НОВИЙ ОВОЧЕВИЙ З РІЗНИМИ ОЛІЯМИ

270г Салат з помідорів, огірків, болгарського перцю з оливковою чи соняшниковою олією

ЛАВАШ, СИР ТА ЗЕЛЕНЬ

210 г Тонкий лаваш, сулугуні, багато зелені та зелений соус

ЗАПІКАНКА НЕОНІЛА

230г Тепла сирна запіканка з вершковим соусом

СИРНІ ГЛОБУСИ ТА АБРИКОСОВА СМЕТАНА

210г Сирники зі сметаною та абрикосовим варенням

Dima's Baked Beet and Cheese Salad

180 g A refreshing salad with baked beets, brynza cheese, orange, mixed greens, and pine nuts.

ОЛІВ'Є ТА Й ВСЕ

260г Класичний олів'є з відвареною телятиною та домашнім майонезом

РЕДИСНИЙ САЛАТ СПРАВЖНЬОГО АНАТОЛІЯ

230 г Салат з редиски з огірком та перепелиними яйцями

ПЕЧЕНА БУРЯЧИНА ТА ЧОРНОСЛИВА

320 г Салат з тертого буряка, чорнослива та горіхів

ОДИН ТАКИЙ ВЕЛИКИЙ З КУРКОЮ

240г Салат з обсмаженою куркою в аджиці з зеленню, кінзою та цибулею у медово-пряній заправці

МОЛОДА КАПУСТА ТАРАС І КОЛЮЧИЙ ОГІРОК

225 г Салат з молодої капусти і огірка, заправлений пахучою олією

ЗЕЛЕНОЛУКОВИЙ САЛАТ БАБУСІ ЛІДИ

270 г Перепелині яйця, домашній майонез та різноманітна цибуля

НОВИЙ ОВОЧЕВИЙ З РІЗНИМИ ОЛІЯМИ

270г Салат з помідорів, огірків, болгарського перцю з оливковою чи соняшниковою олією

Young Cabbage and Chicken with Adjika

380 g Succulent pieces of chicken in spicy adjika sauce with fried new potatoes

Bulgur with Goulash and Parsley

350 g Bulgur with chili pepper and parsley, and a pork goulash with prunes and vegetables

КАБАЧКОВІ ОЛАДКИ ТА СМАЧНІ СОУСИ

260 г Оладки з кабачків, соус з пахучими сиром та часниковий

УДАРНІ ДЕРУНИ І БІЛЯКИ

240 г Картопляні оладки та соус з білих грибів, вершків, шавлію та петрушки

ЧОТИРИ ЧАРІВНИХ ГОЛУБЦІ

230 г Голубці зі свино-яловичим фаршем та дотепним соусом.

ЦИПЛЯЧІ ФРИКАДЕЛЬКИ З ГРЕЧКОЮ

300 г Купка парових фрикадельок та смажена гречка з цибулею порей

КУРЯЧІ З ПЮРЕ Й НОВІ ГРИБИ

360г Курячі котлети з картопляним пюре й польскими грибами у вершковому соусі

ПИШНА КИЇВСЬКА КРАСУНЯ

360 г Куряча котлета по-київськи з маслом, картопляним пюре та зеленими бобами

БАБУСИНА СМАЖЕНА З ТІЄЮ ВІДБИВНОЮ

400г Смажена картопля по-домашньому й відбивна зі свинини з гострою аджикою

СМАЖЕНІ ПЕЛЬМЕНІ ГАРІ.КА ТА СОУСИ

210 г Обсмажені у фритюрі пельмені та смачні соуси

ПЕЛЬМЕНІ ГАРІ.КА

280 г Свино-яловичі пельмені особливої рецептури зі сметаною та кропом

Two Kinds of Herring with New Potatoes

300 g Two types of herring, onion, and fried new potatoes

ДВА ІТАЛІЙСЬКИХ БІЛЯШІ З М'ЯСОМ

250 г Смажені біляші зі свино-яловичим фаршем

ДВА ІТАЛІЙСЬКИХ БІЛЯШІ З СИРОМ

250 г Смажені біляші з сулугуні

ПАШТЕТ. ХЛІБ. МОЛОДІСТЬ.

180 г Паштет з курячої печінки, в'ялені томати та підсмажений зерновий хліб

САЛО ГЕНЕРАЛА ТА ГРІНКИ НА ОЛІЇ

260г Різні види українського сала, чорні грінки, гірчиця, аджика й хрін

ІСТОРИЧНИЙ БУТЕРБРОД "ЛЮБИТЕЛЬ"

190г Житній тост з вершковим маслом, любительскою та гірчицею

Melting Cheese Fingers

300 g Wisely fried Gouda cheese in breadcrumbs, served with garlic sauce

ЛАВАШ, СИР ТА ЗЕЛЕНЬ

210 г Тонкий лаваш, сулугуні, багато зелені та зелений соус

ТРЬОХЯЄЧНА ЯЄЧНЯ З ОСОБЛИВОЮ КОВБАСОЮ

260 г Глазунья зі смаженою ковбасою, зеленню та грінками

ГРЕЧАНА КОРИСТЬ І ТЕКУЧИЙ ЖОВТОК

280 г Смажена гречана каша з яйцем пашот, цибулею порей, зеленню та овочами

ДЖАН-ПОЛЬ ОМЛЕТ ТА СИР

300г Пишний омлет з двома видами сирів та шпинатом

СИРНІ ГЛОБУСИ ТА АБРИКОСОВА СМЕТАНА

210г Сирники зі сметаною та абрикосовим варенням

ЗАПІКАНКА НЕОНІЛА

230г Тепла сирна запіканка з вершковим соусом

ТІТЧИН ПІНЧЕР ТА СМЕТАНА

230 г Бісквітний торт у шоколадній глазурі зі сметанним кремом та вишнями

ПИВНИЙ НАПОЛЕОН ВЕНІАМІН

180 г Домашній Наполеон правильної рецептури

КРЕМ-БРЮЛЕ ВІДРОДЖЕНЕ

125 г Десерт з заварного крему з карамельною скоринкою

ДІЛОВА ОКРОШКА ЗІНА

350 г Окрошка з яловичиною на кефірі з зеленню

БОРЩ ТА ТРІШКИ ТРАДИЦІЇ

500 г Український борщ з яловичиною та закусками

КАРПАТСЬКА БІЛОГРИБНА ЮШКА

300г Навариста юшка з лісових грибів, кореня селери й кукурудзяної крупи

КУРЯЧИЙ СУП "РАНОК КИСЛЯКОВА"

300г Бульйон з фермерської курки та локшина

СОЛОДКО-ВИШНЕВІ

270 г Млинці з солодко-несолодко-вишневою начинкою та голубикою

СТАБІЛЬНО М'ЯСНІ

300 г Млинці зі свино-яловичим фаршем, зеленню й сметаною

ВПЕВНЕНО КУРЯЧІ

270г Млинці з куркою й польскими грибами

ГРЕЙПФРУТ

200 мл Фреш з грейпфрута

АПЕЛЬСИН

200 мл Апельсиновий фреш

БАГАТОЯГІДНИЙ КОМПОТ

250 мл

ФЕЙХОАШНИЙ КОМПОТ

250 мл

ШИПШИНА

250 мл

ТОМАТНИЙ СІК

250 мл

М'ЯТНО-ЛАЙМОВИЙ ЛИМОНАД

250 мл Освіжаючий лимонад на основі 7UP, з лаймом, м'ятою і лаймовим фрешем.

Хліб чорний

75 г

ХЛІБ БІЛИЙ ЗЕРНОВИЙ

75 г

СМЕТАНА

50 г

ГОСТРА СОЛОДКІСТЬ

50 г

ГРІНКИ БІЛІ ЗЕРНОВІ

75 г

ГРІНКИ ЧОРНІ ЗЕРНОВІ

75 г

КАРТОПЛЯНІ ГРИБНИКИ

240 г Вареники з печеною картоплею, білими грибами та сметаною