BAO

ОВОЧІ СМАЖЕНІ В ВОК З СОЄВИМ СОУСОМ І ЧАСНИКОМ (250г)

Овочі, приготовлені WOK: гриби муер, гриби шиїтаке, лопатки зеленого горошку, солодкий перець, імбир, броколі, цвітна капуста, морква.

РИС З ОВОЧАМИ (350г)

Пікантний рис, приготовлений WOK з морквою, перецем чилі, грибами шиїтаке, броколі та паростками сої

ВЕГЕТАРІАНСЬКИЙ СПРІНГ РОЛ (3шт/90г)

Хрусткі спрінг роли з грибами, морквою та селерою. Подаються з соусом світ-чилі.

АВОКАДО НА ГРИЛІ (100г)

ОВОЧІ НА ПАРУ (250г)

СПАРЖА НА ГРИЛІ (100г)

КРУДО ЛОСОСЬ (265г)

КРУДО ТУНЕЦЬ (170 г)

СЕВІЧЕ ІЗ СІБАСУ З ТРОПІЧНИМ СОУСОМ (210г)

МУС З ПРАЛІНЕ З ЛІСОВОГО ГОРІХУ ТА СОЛОНОЮ КАРАМЕЛЛЮ (125г)

МУС НА КОКОСОВОМУ МОЛОЦІ З ПЮРЕ МАНГО ТА НАСІННЯМ ТАЙСЬКОГО БАЗИЛІКА НА ХРУСТКОМУ ШОКОЛАДНОМУ КРАМБЛI (145г)

МУС НА КОКОСОВОМУ МОЛОЦІ З ПЮРЕ МАНГО ТА НАСІННЯМ ТАЙСЬКОГО БАЗИЛІКА НА ХРУСТКОМУ ШОКОЛАДНОМУ КРАМБЛI.

МУС ЛІЧІ ТА ТРОЯНДА З МАЛИНОВИМ КЮЛІ НА МИГДАЛЕВОМУ БІСКВІТІ (110г)

МУС ЛІЧІ ТА ТРОЯНДА З МАЛИНОВИМ КЮЛІ НА МИГДАЛЕВОМУ БІСКВІТІ legendary.

МУС МАСКАРПОНЕ ІЗ САВОЯРДІ, ПІТАХАЙЄЮ ТА КРЕМЮ З КАЛАМАНСІ (100г)

ВЕРШКОВО-СИРНИЙ МУС ІЗ МАДАГАСКАРСЬКОЮ ВАНІЛЛЮ З КОМПОТЕ ЗІ СВІЖОГО АНАНАС (150г)

Чізкейк з мадагаскарською ваніллю з компоте зі свіжого ананасу і лічі.

КАЧКА ПО-ПЕКІНСЬКИ ПОЛОВИНА (300/70/60/110г)

Траційна качка по-пекінськи подається з млинцями, соусом хойсін та овочами (цибуля порей, солодкий перець, манго та огірок). Розрахована на 2 персони.

КАЧКА ПО-ПЕКІНСЬКИ ЦІЛА (600/240/120/90/45г)

Траційна качка по-пекінськи подається з млинцями, соусом хойсін та овочами (цибуля порей, солодкий перець, манго та огірок). Розрахована на 4 персони.

КУРКА У КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ ПО-КАНТОНСЬКИ (330г)

Хрусткі обсмажені шматочки курки з манго та солодким перецем у кисло-солодкому соусі.

Млинці до качки (5шт)

Овочі до качки (60г)

Соус Хойсін (30г)

ВАО ЛОБСТЕР (1шт)

Лобстер приготований ВОК с міксом солодкого перцю,імбирем, часником та соусом на основі чорного перцю, коріння касави та вершкового масла.

ГРЕБІНЦІ-ГРИЛЬ З ОВОЧАМИ У ГОСТРО-СОЛОДКОМУ СОУСІ (310/20г)

Гребінці обсмажені на грилі з солом'яними грибами та грибами ерінгі, морквою, спаржею, селерою під пікантним соусом самбал.

ДОРАДО З ШІЇТАКЕ, ІМБИРОМ, ЗЕЛЕНОЮ ЦИБУЛЕЮ ТА СОУСОМ ЧЕНГ ФЕНГ (1шт)

Дорадо з грибами шиїтаке, імбиром, цибулею порей, перцем чилі та кінзою.

КАРАМЕЛІЗОВАНИЙ ЛОСОСЬ З ДІЖОНСЬКОЮ САЛЬСОЮ, СПАРЖЕЮ ТА ЧЕРВОНОЮ ІКРОЮ (400г)

Запечений лосось з хрусткою скоринкою під овочевою сальсою та червоною ікрою на подушці із апарагуса. Подається з чорним рисом та перечним соусом.

КОРОЛІВСЬКІ КРЕВЕТКИ В КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ (375/10г)

КРЕВЕТКА З СОУСОМ КУНГ ПАО ТА ЧИЛІ ПЕРЦЕМ (180г)

Обсмажені креветки в соусі кунг пао з перцем чилі, імбиром та горіхами кеш'ю.

КОРОЛІВСЬКІ КРЕВЕТКИ З ЛИСТЯМ КАРРІ ТА ВЕРШКОВИМ СОУСОМ (310Г)

ТУНЕЦЬ НА ГРИЛІ У СЕЧУАНСЬКОМУ СТИЛІ (340г)

Тунець, обсмажений на грилі з імбирно-луковою сальсою під міксом кокосу та панко, зеленою цибулею та перцем чилі. Подається с пікантним міксом зі смаженої курки та овочами.

ХРУСТКИЙ КОРОП У КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ (1шт)

Філе коропа паніроване в картопляному крохмалі, смажене в фритюрі з кисло солодким соусом. Подаєця з маринованими овочами:( болгарський перець, морква, імбир).

ВОСЬМИНІГ ГРИЛЬ З ПЮРЕ БАТАТ-ПАПАЙЯ (490г)

Ніжний восьминіг гриль на подушці з пюре батату та овочами.

MONKFISH У ЗЕЛЕНОМУ КАРІ З ОВОЧАМИ (390г)

МОРЕПРОДУКТИ В КОКОСОВО-ВЕРШКОВОМУ СОУСІ (600г)

Асорті морепродуктів в ніжному соусі з овочами.

ТАР-ТАР З КРЕВЕТОК З СОУСОМ ЮЗУ-ТРЮФЕЛЬ (80г)

ТАР-ТАР З ЛОСОСЯ З АВАКАДО, ПОЛУНИЦЕЮ ТА ТРЮФЕЛЬНОЮ ОЛІЄЮ (265г)

Свіжий тар-тар з лосося поєднаний з полуницею та авокадо, з додаванням тюфельної олії.

ТАР-ТАР З ТУНЦЯ ТА АВАКАДО З СОУСОМ ЮЗУ (280г)

Свіжий тар-тар з тунця та авокадо в поєднанні з соусом юзу.

ДIМСАМ З КРЕВЕТКАМИ У ПРОЗОРОМУ ТІСТІ 4шт (110г)

Традиційні китайські дім сами з креветкою та бамбуком, приготовані на пару

ДАМПЛІНГ З ЯЛОВИЧИНОЮ 3шт (75г)

Традиційні китайські дімсами з яловичиною, приготовлені на пару.

КСЯО ЛОНГ БАО З КАЧКОЮ 3шт (75г)

Традиційні китайські дімсами з качкою, приготовлені на пару.

ДІМСАМ ЗІ СВИНИНОЮ ТА КРЕВЕТКАМИ 3шт

Традиційні китайські дімсами з креветками та свининою, приготовлені на пару.

ДІМСАМ З КРАБОВИМ М'ЯСОМ 3шт

Традиційні китайські дімсами з крабом та ікрою тобіко, приготовлені на пару.

ДІМСАМ З ЛОБСТЕРОМ 3шт

Традиційні китайські дімсами з м'ясом лобстера та ікрою тобіко, приготовлені на пару.

ШУ МАЙ З МОРСЬКИМ ГРЕБІНЦЕМ 3шт (90г)

Традиційні китайські дімсами з морським гребінцем та соусом ХО, приготовлені на пару.

SIGNATURE COLLECTION (500г)

ЛОКШИНА HO FUN З ЯЛОВИЧИНОЮ (450/5г)

Рисова локшина WOK з яловичиною, грибами енокі, грибами пок чой та солодким перцем з пікантним соусом.

РИС WOK З МОРЕПРОДУКТАМИ (355г)

Рис з міксом морепродуктів та овочами.

РИС WOK З ЯЛОВИЧИНОЮ (350г)

Смажений рис з яловичиною, цибулею, перецем чилі та салатом рамен.

РИС ПАРОВИЙ (200г)

Рис, приготовлений на пару. Рекомендуємо, як додаток до основних страв.

СКЛЯНА ЛОКШИНА З МОРЕПРОДУКТАМИ (350г)

Рисова локшина WOK з креветками, кальмарами, гребінцями та овочами під гострим соусом.

СИНГАПУРСЬКИЙ СМАЖЕНИЙ РИС ЗІ СВИНИНОЮ-БАРБЕКЮ ТА КРЕВЕТКАМИ (350г)

Смажений рис у гострому соусі зі свининою, креветками, яйцем, солодким перцем, аспарагусом, свіжим горшком та цибулею.

ЯЄЧНА ЛОКШИНА З ОВОЧАМИ, КРЕВЕТКАМИ, КУРКОЮ ТА ЧИЛІ (500г)

Яєчна локшина WOK з креветками, куркою та овочами під гострим соусом.

АВСТРІЙСЬКИЙ СТЕЙК ВАГЮ З ОВОЧАМИ ТА ПЮРЕ З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ (1шт)

СВИНИНА З АНАНАСОМ У КИСЛО-СОЛОДКОМУ СОУСІ (330г)

Хрусткі шматочки свинини приготовлені WOK у кисло-солодкому соусі з солодким перцем, цибулею та ананасом.

СТЕЙК СТРІПЛОЙН З ОВОЧАМИ (200г)

Стейк стріплойн з овочами.

ЯЛОВИЧИНА WOK З МОНГОЛЬСЬКИМ СОУСОМ (370г)

Маринована яловичина WOK з цукіні, солодким перцем та солодкою цибулею під перечним соусом.

ЯПОНСЬКИЙ СТЕЙК ВАГЮ З ОВОЧАМИ ТА ПЮРЕ З ЦВІТНОЇ КАПУСТИ (1шт)

Японський стейк вагю з овочами та медово-гранатовим соусом.

ГОНКОНГСЬКИЙ КУРЯЧИЙ СУП З ВОНТОНАМИ (480г)

Пікантний курячий суп з улюбленими вонтонами Ектора, листям пок чой та курячим яйцем.

ГОСТРИЙ СУП З КРАБОМ І СИРОМ ТОФУ (450г)

Пікантний суп з м'ясом краба, курячим яйцем, сиром тофу та зеленою цибулею.

СУП З КУРКОЮ У ШАНХАЙСЬКОМУ СТИЛІ (450г)

Гостро-кислий суп з куркою, яйцем, сиром тофу, грибами муер, морквою та бамбуком

СУП З ЛОКШИНОЮ ТА КАЧКОЮ БАРБЕКЮ (500г)

Суп з качкою та локшиною, яйцем та листями пак-чой.

ЛАКСА З МОРЕПРОДУКТАМИ І РИСОВОЮ ЛОКШИНОЮ (550г)

Пікантний суп з морепродуктами на основі бульйону з додаванням яйця та перця чилі.

ГОСТРІ БОБИ ЕДАМАМЕ З МОРСЬКОЮ СІЛЛЮ (175г)

Смажені боби WOK з морскою сіллю під соусом Самбал

НЕ ГОСТРІ БОБИ ЕДАМАМЕ З МОРСЬКОЮ СІЛЛЮ (175г)

СПРІНГ РОЛИ З КАЧКОЮ (125/50г)

Хрусткі спрінг роли з качкою та соусом хойсін.

УЛЮБЛЕНІ ВОНТОНИ ЕКТОРА З КРЕВЕТКАМИ 5шт (150г)

Традиційні китайські вонтони з креветками в соусі чанг фен.

СПРІНГ РОЛИ З КРЕВЕТКОЮ ТА МАНГО (105/40г)

Хрусткі спрінг роли з креветкою та свіжим манго. Подаються з соусом манго.

ХРУСТКІ ГРИБИ ШИЇТАКЕ (120г)

Мариновані гриби шіїтаки паніровані в крохмалі обсмажуються в фритюрі в гостро солодкому соусі.

ХРУСТКІ ВОНТОНИ З АЗІЙСЬКИМИ ГРИБАМИ (145г)

Хрусткі вонтони з азійськими грибами та трЮфельним тар-таром з тунця.

ХРУСТКІ КРЕВЕТКИ З МАНГОВОЮ САЛЬСОЮ ТА ВАСАБІ СОУСОМ (70/10/55г)

Паніровані в картопляному крохмалі смажені в фритюрі з манговою сальсою та перцем чилі, та ніжним соусом васабі.

СПРІНГ РОЛИ БАО

САЛАТ ЗЕЛЕНИЙ З ГРЕЙПФРУТОМ ТА ЧИЛІ 330г

Мікс-салат з цитрусами, гранатом, перцем чилі та горіхами під соусом Помело

САЛАТ ЗІ СВІЖИМ ТУНЦЕМ ТА МАНГО (230г)

Мікс-салат зі свіжим тунцем, соковитим манго та битими огірками

САЛАТ ІЗ БИТИХ ОГІРКІВ З КІНЗОЮ ТА КЕШ'Ю (220г)

Традиційний китайський салат із битих огірків з кінзою, горіхами кеш'ю та пікантним дресінгом

ЗЕЛЕНИЙ САЛАТ З КРЕВЕТКАМИ ТА КУНЖУТНИМ СОУСОМ (300г)

САЛАТ З НІЖНИМ ФІЛЕ КАЧКИ, СОКОВИТИМ АНАНАСОМ ТА ЦИТРУСОВИМИ (340г)

ЗЕЛЕНИЙ ОВОЧЕВИЙ САЛАТ З ТЕПЛОЮ МАРИНОВАНОЮ ТЕЛЯТИНОЮ 260г

Мікс-салат з телятиною в кокосовому маринаді, томатами чері, огірком та цибулею під гострим соусом