Mimosa Brooklyn Pizza

Pizza with crispy bacon and caramelized onions

Creamy and spicy tomato base, mozzarella cheese, crispy bacon, caramelized onions, fried green onions, Dijon mustard, dried chili peppers. Served with our sides sauce.

Pizza with parma and dried cherries in porto

Sourdough, cream base, cream cheese with gorgonzola, parma, cherry sauce and dried cherries in porto, microgreens, ground olives Serve with our spicy honey

Margherita

Тісто на заквасці, томатна основа, сир моцарела, свіжий базилік, оливкова олія.

Four cheeses and spicy honey

Тісто на заквасці, вершкова основа, сир Моцарела, сир Пармезан, сир Дор Блю, сир Пекоріно. Подаємо з гострим медом.

Burrata with tomatoes

Тісто на заквасці, томатна основа, сир Бурата, в'ялені томати, свіжий базилік, оливкова олія.

Pizza with lamb polpette

Spicy pizza with lamb meatballs on a tomato base. Topped with mozzarella cheese, fresh fennel, onion, cilantro microgreens and spices.

Friedman pizza

Тісто на заквасці, томатна основа, сир моцарела, смажений баклажан, салямі мілано, орегано, сир пекоріно.

Pepperoni

Тісто на заквасці, томатна основа, сир моцарела, салямі пепероні, сир пекоріно.

Pear, gorgonzola

Тісто на заквасці, вершкова основа, сир Моцарела, сир Горгонзола, свіжа груша, кедрові горіхи, оливкова олія. Подаємо з гострим медом.

Lightly salted salmon, fennel and cream cheese

Тісто на заквасці, томатно-вершкова основа, слабосолений лосось, свіжий фенхель, червона цибуля, крем-сир, кропове масло.

Truffle and Fontina cheese

Тісто на заквасці, вершкова основа, трюфельна паста, сир фонтіна, сир пекоріно, жовток су-від.

Pizza with oyster mushrooms and white mushrooms

Sourdough dough, creamy base, mozzarella cheese, porcini mushrooms, champignons, oyster mushrooms with balsamic cream, sautéed spinach with garlic, sun-dried tomatoes, onion mix, porcini mushroom powder, olive oil.

Brooklyn Mary

Pizza twist on Bloody Mary Sourdough dough, tomato sauce with Italian spices and herbs, mozzarella cheese, basil. Pesto sauce, parmesan, ground olives.

Truffle aioli

Sauce for sides

Legendary sauce for sides made of homemade mayonnaise, cream cheese and anchovies.

Spicy honey sauce

The best thing for the cheese pizza is made from herb honey and chili pepper flakes.

Coca-Cola | Zero

Cola

органічний напій зі смаком коли

Club-mate

Kombucha Sachi in ass.

- Mate & mint - Classic