Чачапурі Тараса Шевченка

Чебурек з м'ясом, томатами та сиром Сулугуні (150 г)

Чебурек з міксом яловичини та свинини, сиром Сулугуні та томатами

Чебурек з сиром (140 г)

Чебурек з сиром

Чебурек з бараниною та сиром Сулугуні (150 г)

Чебурек з бараниною та сиром Сулугуні

Запечені томати (100 г)

Запечені томати

Запечені печериці (100 г)

Запечені печериці

Запечені кабачки (100 г)

Запечені кабачки

Запечені баклажани (100 г)

Запечені баклажани

Запечений перець болгарський (100 г)

Запечений перець болгарський

Асорті овочів гриль (250 г)

Томати, болгарський перець, баклажани, кабачки та печериці

Шашлик із філе курячого стегна (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Люля-кебаб з баранини (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Люля-кебаб з індички з сиром (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Шашлик зі свинного ошийка (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Люля-кебаб з яловичини (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Каре з баранини (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Каре з телятини (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Асорті шашликів (800/45/185/100 г)

Шашлик зі свинного ошийка, телятини, курячого стегна та люля-кебаб з баранини. Подаємо зі свіжою зеленню, маринованою цибулею. Та соусами сацебелі та ткемалі

Асорті кебабів (600/45/185/100 г)

Люля-кебаб з індички та сиру, телятини та баранини. Подаємо з картоплею, свіжою зеленню та маринованою цибулею

Тоніс пурі (250 г)

Тоніс пурі

Лаваш тонкий (110 г)

Хачапурі патара Імеретинський (300 г)

Міні-хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні. Діаметр 18 см

Хачапурі патара Аджарський (220 г)

Міні-хачапурі з сиром Сулугуні, яйцем та вершковим маслом. На доставку жовток перемішується з сиром!

Хачапурі патара Мегрельський (300 г)

Міні-хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Діаметр 18 см

Хачапурі патара з м'ясом (300 г)

Міні-хачапурі з яловичиною, свининою, сиром сулугуні та свіжим помідором. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 18 см

Хачапурі патара з жульєном (300 г)

Міні-хачапурі з жульєном з білих грибів, печериць, курки та вершків. Запікаємо з сирною скоринкою. Діаметр 18 см

Кубдарі зі свининою (500 г)

Пиріг з начинкою із фаршу свинини та грузинськими спеціями. Страва може бути гострою. Діаметр 26 см

Хачапурі по-аджарськи з перепелиними яйцями (430 г)

з сиром Сулугуні, перепелиним яйцем та вершковим маслом. На доставку жовток перемішується з сиром!

Хачапурі по-імеретинськи (510 г)

Сир Сулугуні та Імеретинський. Використовуємо в приготуванні лише справжнє вершкове масло. Діаметр 26 см

Хачапурі по-аджарськи з курячим яйцем (430 г)

з сиром Сулугуні, яйцем та вершковим маслом. На доставку жовток перемішується з сиром!

Хачапурі з м'ясом (550 г)

Мікс яловичини та свинини, сир Сулугуні та томати. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 26 см

Хачапурі по-мегрельськи (550 г)

з подвійним сиром Сулугуні. Використовуємо в приготуванні лише справжнє вершкове масло. Діаметр 26 см

Хачапурі з жульєном та сиром Сулугуні (550 г)

Курка, білі гриби, печериці, сир Сулугуні. Діаметр 26 см

Пеновані по-тбіліськи з вершковим кроликом (300 г)

Трикутник хрусткого листкового тіста з вершковим кроликом, сиром Сулугуні, Бринзою та цибуляю порей

Пеновані по-тбіліськи з лососем та шпитатом (325 г)

Трикутник з хрусткого листкового тіста з лососем, вершковим шпинатом, сиром Бринза та Сулугуні

Квеліс Сахлі (460 г)

Хачапурі човник, з сирами сулугуні, імеретинський, брі та пармезан на базиліковому соусі та фісташками

Хачапурі по-царськи (650 г)

з потрійною порцією сиру Сулугуні. Діаметр 26 см

Хачапурі по-імеретинськи 900г (900 г)

Сир Сулугуні та Імеретинський. Використовуємо в приготуванні лише справжнє вершкове масло.

Хачапурі по-мегрельськи 1кг (1000 г)

з подвійним сиром Сулугуні. Використовуємо в приготуванні лише справжнє вершкове масло.

Аджарулі зі страчателою та трюфельною олією (420 г)

Сулугуні, Бринза та Страчатела

Картопля фрі (150 г)

Картопля фрі

Картопляне пюре (150 г)

Картопляне пюре

Рис відварний (150 г)

Рис відварний

Картопля по-кавказьки (150 г)

зі спеціями, кропом та часниково-вершковим маслом

Молода картопля з зеленню (220 г)

Молода картопля з маслом та зеленню

Аджапсандалі (275 г)

Баклажани, перець та томати зі спеціями та кінзою

Кока-кола(скло) (0,25 л)

Кока Кола Зеро (0,25 л)

Фанта (скло) (0,25 л)

Спрайт (скло) (0,25 л)

Кава Американо (130 мл)

Кава Американо

Компот із сливи 0,5л (0,5 л)

Узвар (0,5 л)

Айран (250 мл)

Мацоні зі свіжим огірком, кропом та мінеральною водою

Компоті з грушою і медом 0,5 (0,5 л)

Компоті з медом і імбиром 0,5 (0,5 л)

Компоті з чорносливом і медом 0,5 (0,5 л)

Кава Американо з молоком (250 мл)

Кава Американо з молоком

Лимонад Батумі Барбарис (0,5 л)

Лимонад Батумі Барбарис

Лимонад Батумі Дюшес (0,5 л)

Лимонад Батумі Дюшес

Лимонад Батумі Крем-вершки (0,5 л)

Лимонад Батумі Крем-вершки

Лимонад Батумі Сапераві (0,5 л)

Лимонад Батумі Сапераві

Лимонад Батумі Тархун (0,5 л)

Лимонад Батумі Тархун

Лимонад Домашній Обліпиха (0,5 л)

Лимонад Домашній Обліпиха

Лимонад Домашній Цитрус (0,5 л)

Лимонад Домашній Цитрус

Лимонад Домашній Тархун (0,5 л)

Лимонад Домашній Тархун

Лимонад Домашній Цитрус з медовим сиропом (0,5 л)

Лимонад Домашній Цитрус з медовим сиропом

Лимонад Домашній Тархун з медовим сиропом (0,5 л)

Лимонад Домашній Тархун з медовим сиропом

Лимонаті від Боржомі Груша (0,33 л)

Лимонаті від Borjomi Груша в з/б

Лимонаті від Боржомі Аджарський Мандарин (0,33 л)

Лимонаті від Borjomi Аджарський Мандарин в з/б

Лимонаті від Боржомі Тархун (0,33 л)

Лимонаті від Borjomi Тархун в з/б

Лимонаті від Боржомі Цитрус (0,33 л)

Лимонаті від Borjomi Цитрус в з/б

Боржомі (0,5 л)

Боржомі

Лимонад Груша-імбир (0,5 л)

Лимонад Груша-імбир

Кава в зернах (1 кг)

Натуральна смажена кава в зернах Країна : Ефіопія, Регіон: SNNRR Висота: 2000-2150 м.н.р.м. Різновид: Heirloom Декскриптори: Помело, зелене яблуко, чорна смородина.

Пепсі (0,5 л)

Пепсі

Харіса (50 г)

Горішки з крем-сиром та вяленими томатами (80 г)

Горішки з крем-сиром та печеним болгарським перцем (80 г)

Горішки з крем-сиром та слабосоленим лососем (80 г)

Сир сулугуні з тархуном (100 г)

Сир сулугуні з тархуном

Пхалі зі шпинату (150 г)

Пхалі зі шпинату на лабне

Пхалі з буряка (150 г)

Пхалі з буряка на лабне

Свіжа зелень (80 г)

Кінза, кріп, петрушка та зелена цибуля

Оселедець з картоплею (150/200/60 г)

Оселедець зі смаженою картоплею, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Свіжі овочі (300 г)

Томати, огірки, болгарський перець, селера та зелена цибуля

Хумусовий діп з овочами (100\125\110 г) (100\125\110 г)

Домашній хумус з нуту,з додаванням часнику, маринована слива, броколі, томати чері; Подаємо зі свіжоспеченим шоті

Баклажани по-грузинськи (235/70 г)

Смажені баклажани з горіховою пастою, часником, свіжою зеленню, гранатом та томатами кімчі

Болгарський перець запечений з сиром (210 г)

Асорті по-грузинськи патара (290 г)

Смажені баклажани з горіховою пастою, цицак, смажений перець з сиром, пхалі з буряком та шпинатом

Асорті по-грузинськи (490 г)

Смажені баклажани з горіховою пастою, цицак, смажений перець з сиром, пхалі з буряком та шпинатом

Габалінські соління (535 г)

Квашена капуста, томати солоні червоні та зелені, томати кімчі, цицак, морква по-корейськи, солоні огірки, маринований часник, маринована слива, цибуля марс, зелена цибуля, кінза

Асорті під вино патара (174/60 г)

Махан, бастурма, грудинка, хамон, шия, сир сулугуні, сир лавандовий, сир фермерський, сир козиний з кропивою та медом, сир бринза, гранат, жкравлина в?ялена, чурчхела, рукола, тоніс пурі з тандира

Асорті з домашніх сирів (160/90 г)

Сулугуні, бринза, дорблю, лавандовий сир, фермерський сир, сир козиний з кропивою та медом, рукола, клюква в?ялена, чурчхела, слива карамелізована.

Асорті під вино (465 г)

Махан, бастурма, грудинка, хамон, шия, сир сулугуні, сир лавандовий, сир фермерський, сир козиний з кропивою та медом, сир бринза, гранат, жкравлина в?ялена, чурчхела, рукола, тоніс пурі з тандира

Помідори кім чі у банці (900 г)

Помідори кім чі у банці

Лобіо по-мегрельськи (200/75 г)

Червона квасоля з горіховою пастою, кінзою та грузинськими спеціями. Страва середньо-гостра

Теплий лаваш з сиром та зеленню (190 г)

Теплий лаваш з сиром сулугуні та зеленню

Месхурі з індичкою (160/50 г)

різновид грузинської страви з тіста з начинкою з індички та м'яти. Подаємо з вершковим соусом з пряними нотами сухої аджики

Курча табака патара (210 г)

Половина курча із золотавою скоринкою. Подаємо з гострою аджикою

Чанахі (350 г)

Смажена свинина в соусі зі стиглих томатів, баклажани, картопля, болгарський перець, цибуля, грузинські спеції та свіжа кінза.

Томатна долма (260 г)

Томати, фаршировані міксом фаршу баранини та телятини з фісташками, гранатом та свіжою зеленню

Долма (180/15 г)

Традиційна кавказька страва, мариноване виноградне листя, фаршироване міксом фаршу яловичини та свинини. Подаємо на подушці з лабне.

Оджахурі зі свининою (300 г)

Смажена свинина з картоплею, цибулею, шампіньонами, часником та свіжою зеленню (з додаванням кінзи)

Чахохбілі (330 г)

Курча в соусі зі стиглих томатів, приправлене грузинськими спеціями та свіжою кінзою.

Чашушулі з телятиною (330 г)

Тушкована телятина в соусі зі стиглих томатів, цибуля, часник, грузинські спеції та свіжа кінза.

Аспарагус на сирній подушчі (185 г)

Хрусткий аспарагус на подушчі з ніжного сиру, подаємо з в'яленими томатами та часником

Форель з тархуном (200/60 г)

Курча табака (1 шт.)

Ціле курча із золотавою скоринкою. Подаємо з гострою аджикою

Чкмерулі у вершковому соусі (360 г)

Курка у вершковому соусі з пряними кавказькими спеціями, броколі, часником

Чкмерулі з базиліковим соусом (360 г)

Чкмерулі з базиліковим соусом курка у вершковому- базиліковому соусі. Подаємо з броколі

Запечений яловичий язик (300 г)

запікаємо з печерицями під вершковим соусом та сиром сулугуні

Флорентінка (1 шт.)

Шоколад, кунжут, мигдалеві пластівці, цедра апельсина та журавлина

Мацоні з м'ятою та медом (190 г)

Грузинський йогурт з м'ятою та медом

Мацоні з медом та волоським горіхом (190 г)

Грузинський йогурт з медом та волоським горіхом

Моті мандарин-полуниця (70 г)

Оболонка з тягучого рисового тіста з додаванням пюре полуниці, начинкою з ганаша з білого шоколаду з пюре мандарину та полуничним кюлі

Горішки з солоною карамеллю та сиром Дорблю (100 г)

Горішки з солоною карамеллю та сиром Дорблю

Карамельний наполеон (170 г)

Хрумкі карамелізовані коржи, а між ними - вершковий крем з домашньою карамеллю. Подаємо з підсмаженим кунжутом

Чурчхела (1 шт.)

з волоськими горіхами

Пахлава з фісташками (1 шт.)

Пахлава з фісташками

Джара-кейк (170 г)

з медовими коржами, вишневим конфі, фісташками та двома видами крему - фісташковим крем-чізом та сметанним

Сирники з кокосовим соусом та фісташками (320 г)

Сирники з кокосовим соусом та фісташками

Асорті грузинських солодощів (500 г)

десерт Багратіоні, джара-кейк з медовими коржами та вишнею, чурчхела, пахлава, горішки з солоною карамеллю та сиром Дорблю, козинаки

Салат з хрустких баклажанів (205\30 г)

баклажани, томати, цибуля зелена, кінза та кунжут

Грузинський салат з соняшниковою олією (300 г)

Огірки, томати, цибуля, кінза та заправка з рослинної олії

Картлійський салат з трьома видами помідорів (350 г)

Овочевий салат з солоним сиром та джонжолі ( мікс з кольорових томатів, огірок, солодкий перець, цибуля Марс, маслини, сир бринза та джонжолі. Заправляємо олією.

Грузинський салат з кінзою з горіховою пастою (355 г)

Огірки, томати, цибуля, кінза та горіхова заправка

Грузинський салат без кінзи з горіховою пастою (340 г)

Огірки, томати, цибуля та горіхова заправка

Теплий салат з курячою грудкою (280 г)

Підсмажена куряча грудка, бекон, томати, листя салату, сир фермерський, волоські горіхи та хрусткі сухарики з соусом Цезар

Салат з курячою печінкою (300 г)

Куряча печінка у солодкому соусі чілі, авокадо, томати, мікс свіжої зелені та лимонно-медовий дресінг

Салат Глехурі зі слабосолоним лососем (260 г)

Салат зі слабосолоним лососем, авокадо, руколою, шпинатом, кінзою та медовим дресінгом

Кетілі з язиком (310 г)

Теплий салат з яловичем язиком, баклажанами, томатами, солодким перцем та броколі. Подаємо з сиром сулугуні, вершками, руколою та кунжутом

Хінкалі з полуницею та сиром (5 шт.)

Хінкалі з полуницею та сиром

Салат з хамоном та полуницею (210 г)

Хамон, солодка полуниця у поєднанні з хруктким мікс салатом, сиром Фета та фісташками. Подаємо з лимонно-медовим соусом

Пеновані по-тбіліськи з полуницею (320 г)

З хрусткого листового тіста, сир Бринза, Каліфорнія та Сулугуні, солодка полуниця, смажена фісташка та м?ята

Хінкалі з міксом яловичини та свинини (4 шт.)

Хінкалі з міксом яловичини, свинини та кінзою. Страва може бути гострою

Хінкалі з сиром Сулугуні (4 шт.)

Хінкалі з сиром Сулугуні

Хінкалі з бараниною (4 шт.)

Хінкалі з бараниною та кінзою. Страва може бути гострою

Хінкалі з індичкою та сиром (4 шт.)

Хінкалі з індичкою та сиром

Хінкалі з жульєном (4 шт.)

та сиром сулугуні

Хінкалі Веган (4 шт.)

Хінкалі з з білими грибами та веганським сиром

Хінкалі зі стратачелою (4 шт.)

Хінкалі зі стратачелою

Виделка + ніж одноразові (1 шт.)

Ложка одноразова (1 шт.)

Наршараб (30 г)

Гранатовий соус

Ткемалі (30 г)

Соус із кислої сливи та часника

Сацебелі (30 г)

Кисло-солодкий соус

Аджика з цицаком (30 г)

Соус із гострого червоного перця з цицаком. Страва може бути дуже гострою

Аджика по-гурійськи (30 г)

Соус із гострого червоного перця. Страва може бути гострою

Аджика по-грузинськи (30 г)

Соус із гострого червоного перця. Страва може бути дуже гострою

Аджика з помідорами (30 г)

Солодка томатна аджика

Масло з часником (30 г)

Мацоні з часником 30г (30 г)

Кетчуп 30г (30 г)

Мацоні (150 г)

Грузинська кисломолочна страва

Соус вершково-базиліковий (50 г)

Наршараб 150г (150 г)

баничка 150 гр

Сацебелі 150г (150 г)

баничка 150 гр

Ткемалі 150г (150 г)

баничка 150 гр

Аджика по-гурійськи 150г (150 г)

баничка 150 гр

Аджика по-грузинськи 150г (150 г)

баничка 150 гр

Аджика з цицаком 150г (150 г)

баничка 150 гр

Аджика з помідорами (150 г)

Солодка томатна аджика,баничка 150 гр

Курячий бульйон (300 г)

Ароматний бульйон з курячою грудкою, морквою, локшиною, яйцем та свіжим кропом.

Окрошка по-грузинськи (300 г)

Куряче м'ясо, свіжі огірки, редис, куряче яйце, зелена цибуля та кінзою під холодним айраном

Харчо (300 г)

Традиційний грузинський м'ясний суп з яловичиною та спеціями (прикрашаємо кінзою). Страва може бути гострою

Бозбаші (400 г)

Суп з соковитими тефтелями з баранини, картоплею та кінзою

Хашлама з баранини (450 г)

Баклажани, перець, томати, кінза, грузинська аджика, кінза