Чачапурі Ахматової

Лаваш тонкий (110 г)

Тоніс пурі (250 г)

Пухкий грузинський хліб з печі, посипаємо сванською сіллю

Хачапурі патара Імеретинський (300 г)

Міні-хачапурі з імеретинським сиром та сулугуні. Діаметр 18 см

Хачапурі патара Мегрельський (300 г)

Міні-хачапурі з подвійним сулугуні та імеретинським сиром. Діаметр 18 см

Хачапурі патара з м'ясом (300 г)

Міні-хачапурі з яловичиною, свининою, сиром сулугуні та свіжим помідором. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 18 см

Аджарулі ПАТАРА з перепелиним жовтком (300 г)

Міні-хачапурі з сиром сулугуні та імеретинським сиром. Тісто готуємо з додаванням Borjomi. УВАГА! На доставку жовток перемішується з сиром!

Хачапурі по-імеретинськи (510 г)

Сир Сулугуні та Імеретинський. Використовуємо в приготуванні лише справжнє вершкове масло. Діаметр 26 см

Пеновані з сиром і картоплею по-тбіліськи (450 г)

Тонке листкове тісто, всередині — кремова картопляна начинка з бринзою та сулугуні та аджикою. Змащуємо трюфельною олією.

Гурулі хачапурі (360/50 г)

Хачапурі з класичним і копченим сулугуні, імеретинським сиром, вареним яйцем та кропом. Подаємо із соусами: мацоні з часником та гострою аджикою.

Хачапурі патара з жульєном (300 г)

Міні-хачапурі з жульєном з білих грибів, печериць, курки та вершків. Запікаємо з сирною скоринкою. Діаметр 18 см

Кубдарі зі свининою (500 г)

Пиріг з начинкою із фаршу свинини,грузинськими спеціями (з додаванням цибулі в фарш). Страва може бути гострою. Діаметр 26 см

Аджарулі з перепелиними жовтками (410 г)

Хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиром та яйцем. Тісто готуємо з додаванням Borjomi. УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром

Аджарулі з курячим жовтком (420 г)

Хачапурі у формі човника з сулугуні, імеретинським сиром та яйцем. Тісто готуємо з додаванням Borjomi. УВАГА! На доставку яйце замішується з сиром

Хачапурі по-мегрельськи (550 г)

з подвійним сиром Сулугуні. Використовуємо в приготуванні лише справжнє вершкове масло. Діаметр 26 см

Хачапурі з м'ясом (550 г)

Мікс яловичини та свинини, сир Сулугуні та томати. Подаємо зі свіжою зеленню. Страва може бути гострою. Діаметр 26 см

Хачапурі з жульєном та сиром Сулугуні (550 г)

Курка, білі гриби, печериці, сир Сулугуні. Діаметр 26 см

Пеновані по-тбіліськи з вершковим кроликом (300 г)

Трикутник хрусткого листкового тіста з вершковим кроликом, сиром Сулугуні, Бринзою та цибуляю порей

Квеліс Сахлі (460 г)

Хачапурі човник, з сирами сулугуні, імеретинський, брі та пармезан на базиліковому соусі та фісташками

Хачапурі по-царськи (650 г)

з потрійною порцією сиру Сулугуні. Діаметр 26 см

Хачапурі по-імеретинськи 1 кг (1000 г)

Сир Сулугуні та Імеретинський. Використовуємо в приготуванні лише справжнє вершкове масло.

Хачапурі по-мегрельськи 1кг (1000 г)

з подвійним сиром Сулугуні. Використовуємо в приготуванні лише справжнє вершкове масло.

Наршараб (30 г)

Гранатовий соус

Ткемалі (30 г)

Соус із кислої сливи та часника

Сацебелі (30 г)

Кисло-солодкий соус

Аджика з цицаком (30 г)

Соус із гострого червоного перця з цицаком. Страва може бути дуже гострою

Аджика по-гурійськи (30 г)

Соус із гострого червоного перця. Страва може бути гострою

Аджика по-грузинськи (30 г)

Соус із гострого червоного перця. Страва може бути дуже гострою

Аджика з помідорами (30 г)

Солодка томатна аджика

Масло з часником (30 г)

Мацоні з часником 30г (30 г)

Кетчуп 30г (30 г)

Мацоні (150 г)

Грузинська кисломолочна страва

Соус вершково-базиліковий (50 г)

Соус вершково-базиліковий (150 г)

баничка 150 гр

Наршараб 150г (150 г)

баничка 150 гр

Сацебелі 150г (150 г)

баничка 150 гр

Аджика по-гурійськи 150г (150 г)

баничка 150 гр

Аджика по-грузинськи 150г (150 г)

баничка 150 гр

Аджика з цицаком 150г (150 г)

баничка 150 гр

Аджика з помідорами (150 г)

Солодка аджика із томатів з додаванням гострого стручкового перцю,баночка 150 гр

Ткемалі 150г (150 г)

баничка 150 гр

Запечені томати (100 г)

Запечені томати

Запечені печериці (100 г)

Запечені печериці

Запечені кабачки (100 г)

Запечені кабачки

Запечені баклажани (100 г)

Запечені баклажани

Запечений перець болгарський (100 г)

Запечений перець болгарський

Асорті овочів гриль (250 г)

Томати, болгарський перець, баклажани, кабачки та печериці

Шашлик із філе курячого стегна (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Люля-кебаб з баранини (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Люля-кебаб з індички з сиром (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Шашлик зі свинного ошийка (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Люля-кебаб з яловичини (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Каре з баранини (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Каре з телятини (150 г)

Подаємо з лавашем, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Асорті шашликів (800/100/180/45 г)

Шашлик зі свинного ошийка, телятини, курячого стегна та люля-кебаб з баранини. Подаємо зі свіжою зеленню, маринованою цибулею. Та соусами сацебелі та ткемалі

Асорті кебабів (600\150\45\125 г)

Люля-кебаб з індички та сиру, телятини та баранини. Подаємо з картоплею, свіжою зеленню та маринованою цибулею

Мацоні з м'ятою та медом (190 г)

Грузинський йогурт з м'ятою та медом

Мацоні з медом та волоським горіхом (190 г)

Грузинський йогурт з медом та волоським горіхом

Моті 'Київський торт' (90 г)

Тонка оболонка з рисового тіста, що ховає під собою класичний смак улюбленого з дитинства десерта.

Горішки з солоною карамеллю та сиром Дорблю (100 г)

Горішки з солоною карамеллю та сиром Дорблю

Карамельний наполеон (170 г)

Хрумкі карамелізовані коржи, а між ними - вершковий крем з домашньою карамеллю. Подаємо з підсмаженим кунжутом

Пахлава з фісташками (1 шт.)

Пахлава з фісташками

Джара-кейк (170 г)

з медовими коржами, вишневим конфі, фісташками та двома видами крему - фісташковим крем-чізом та сметанним

Чурчхела (1 шт.)

з волоськими горіхами

Сирники з кокосовим соусом та фісташками (320 г)

Сирники з кокосовим соусом та фісташками

Пакет ПОДАРУНКОВИЙ (1 шт.)

Теплий лаваш з сиром та зеленню (190 г)

Теплий лаваш з сиром сулугуні та зеленню

Месхурі з індичкою (160/50 г)

різновид грузинської страви з тіста з начинкою з індички та м'яти. Подаємо з вершковим соусом з пряними нотами сухої аджики,прикрашаємо гранатом.

Лобіо по-гурійськи (250 г)

Тушкована червона квасоля зі спеціями, аджикою, томатною пастою та часником. Подаємо з копченими ребрами зі свинини, зернами гранату, маринованою червоною цибулею та кінзою. Страва середньо-гостра.

Чанахі (350 г)

Смажена свинина в соусі зі стиглих томатів, баклажани, картопля, болгарський перець, цибуля, грузинські спеції та свіжа кінза.

Долма (180/20 г)

Традиційна кавказька страва, мариноване виноградне листя, фаршироване міксом фаршу яловичини та свинини. Подаємо на подушці з лабне.

Оджахурі зі свининою (300 г)

Смажена свинина з картоплею, цибулею, шампіньонами, часником та свіжою зеленню (з додаванням кінзи)

Чахохбілі (330 г)

Курча в соусі зі стиглих томатів, приправлене грузинськими спеціями та свіжою кінзою.

Чашушулі (330 г)

Соковита свинина, тушкована в ароматному томатному соусі зі спеціями, цибулею, часником та кінзою. Готуємо за кахетинським рецептом.

Форель з тархуном (200/60 г)

Чкмерулі у вершковому соусі (360 г)

Курка у вершковому соусі з пряними кавказькими спеціями, броколі, часником

Чкмерулі з базиліковим соусом (360 г)

Чкмерулі з базиліковим соусом курка у вершковому- базиліковому соусі. Подаємо з броколі

Хінкалі з бараниною (4 шт.)

Хінкалі з бараниною та кінзою. Страва може бути гострою

Хінкалі з сиром Сулугуні (4 шт.)

Хінкалі з сиром Сулугуні

Хінкалі з міксом яловичини та свинини (4 шт.)

Хінкалі з міксом яловичини, свинини та кінзою. Страва може бути гострою

Хінкалі з міксом яловичини та свинини (без зелені) (4 шт.)

Хінкалі з міксом яловичини, свинини. Страва може бути гострою

Хінкалі з бараниною (без зелені) (4 шт.)

Хінкалі з бараниною. Готуємо з гострою аджикою

Хінкалі з індичкою та сиром (4 шт.)

Хінкалі з індичкою та сиром

Хінкалі з жульєном (4 шт.)

та сиром сулугуні

Хінкалі зі стратачелою (4 шт.)

Хінкалі зі стратачелою

Хінкалі з вершковим кроликом (4 шт.)

Хінкалі з вершковим кроликом

Лобіані (410 г)

Хачапурі з квасолею, горіховою пастою та сулугуні.

Хачапурі патара з каремелізованою сливою та трьома видами сирів (380 г)

З сиром Сулугуні, Бринза, Каліфонія та волоськими горіхами

Салат з карамелізованою сливою та бастурмою (200 г)

Свіжий мікс зелені з лимоном, бастурмою та карамелізованою сливою. Подаємо з фетою та горіхами.

Хінкалі КОМБО №1 (4 шт.)

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (2шт) + Хінкалі з сиром (2шт)

Хінкалі КОМБО №2 (4 шт.)

Хінкалі з індичкою (2шт) + Хінкалі з сиром (2шт)

Сет ХІТовий (1 шт.)

Хачапурі по-аджарськи + Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (4шт)

Сет БІНГО (950 г)

Хачапурі по-аджарськи + Кубдарі зі свининою

Тріо хінкалі (9 шт.)

Хінкалі з яловичиною, свининою та кінзою (3шт) + Хінкалі з сиром (3шт) + Хінкалі з бараниною та кінзою (3шт)

Грузинський салат з соняшниковою олією (300 г)

Огірки, томати, цибуля, кінза та заправка з рослинної олії

Грузинський салат з кінзою з горіховою пастою (355 г)

Огірки, томати, цибуля, кінза та горіхова заправка

Грузинський салат без кінзи з горіховою пастою (340 г)

Огірки, томати, цибуля та горіхова заправка

Теплий салат з курячою грудкою (280 г)

Підсмажена куряча грудка, бекон, томати, листя салату, сир фермерський, волоські горіхи та хрусткі сухарики з соусом Цезар

Салат з курячою печінкою (300 г)

Куряча печінка у солодкому соусі чілі, авокадо, томати, мікс свіжої зелені та лимонно-медовий дресінг

Салат Глехурі зі слабосолоним лососем (260 г)

Салат зі слабосолоним лососем, авокадо, руколою, шпинатом, кінзою та медовим дресінгом

Салат з хрустких баклажанів (205\30 г)

баклажани, томати, цибуля зелена, кінза та кунжут

Картопля фрі (150 г)

Картопля фрі

Картопляне пюре (150 г)

Картопляне пюре

Рис відварний (150 г)

Рис відварний

Картопля по-кавказьки (150 г)

зі спеціями, кропом та часниково-вершковим маслом

Аджапсандалі (275 г)

Баклажани, перець та томати зі спеціями та кінзою

Курячий бульйон (300 г)

Ароматний бульйон з курячою грудкою, морквою, локшиною, яйцем та свіжим кропом.

Харчо (300 г)

Традиційний грузинський м'ясний суп з яловичиною та спеціями (прикрашаємо кінзою). Страва може бути гострою

Бозбаші (400 г)

Суп з соковитими тефтелями з баранини, картоплею та кінзою

Борщ з яловичим кебабом (300/60 г)

червоний український борщ на бульйоні, подаємо з пряними кебабами з яловичини

Хашлама з баранини (450 г)

Баклажани, перець, томати, кінза, грузинська аджика, кінза

Сир сулугуні з тархуном (100 г)

Сир сулугуні з тархуном

Пхалі з буряка (150 г)

Пхалі з буряка на лабне

Свіжа зелень (80 г)

Кінза, кріп, петрушка та зелена цибуля

Буряковий хумус (105 г)

Кремовий хумус із буряком і легкою пряністю зіри. Подаємо з мікрогріном.

Оселедець з картоплею (150/200/60 г)

Оселедець зі смаженою картоплею, маринованою цибулею та свіжою зеленню

Хумусовий діп з овочами (100\125\110 г) (100\125\110 г)

Домашній хумус з нуту,з додаванням часнику, маринована слива, броколі, томати чері; Подаємо зі свіжоспеченим шоті

Баклажани по-грузинськи (235/70 г)

Смажені баклажани з горіховою пастою, часником, свіжою зеленню та томатами кімчі.*Страву формуємо за вагою. Кількість рулетиків може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Свіжі овочі (300 г)

Томати, огірки, болгарський перець, селера та зелена цибуля

Болгарський перець запечений з сиром (210 г)

кропом та часником. *Страву формуємо за вагою. Кількість рулетиків може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Асорті по-грузинськи патара (290 г)

Смажені баклажани з горіховою пастою, цицак, смажений перець з сиром, пхалі з буряком та шпинатом.*Страву формуємо за вагою. Кількість рулетиків може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Асорті по-грузинськи (490 г)

Баклажани по-грузинськи, пхалі з буряка та шпинату, запечені перці, фаршировані крем-чізом з часником та кропом, гострий перець цицак.*Страву формуємо за вагою. Кількість рулетиків може змінюватися в залежності від розміру овочів.

Асорті під вино патара (174/60 г)

Махан, бастурма, грудинка, хамон, шия, сир сулугуні, сир лавандовий, сир фермерський, сир козиний з кропивою та медом, сир бринза, гранат, жкравлина в?ялена, чурчхела, рукола, тоніс пурі з тандира

Габалінські соління (535 г)

Квашена капуста, томати солоні червоні та зелені, томати кімчі, цицак, морква по-корейськи, солоні огірки, маринований часник, маринована слива, цибуля марс, зелена цибуля, кінза

Асорті з домашніх сирів (160/90 г)

Сулугуні, бринза, дорблю, лавандовий сир, фермерський сир, сир козиний з кропивою та медом, рукола, клюква в?ялена, чурчхела, слива карамелізована.

Асорті під вино (465 г)

Бастурма, сиров‘ялена ковбаса, хамон, шинка, сулугуні, лавандовий сир, козиний сир з кропивою та медом, бринза, пармезан, чурчхела, в'ялена журавлина або гранат, шоті та рукола.

Помідори кім чі у банці (900 г)

Помідори кім чі у банці

Харіса (50 г)

Пхалі зі шпинату (150 г)

Пхалі зі шпинату на лабне

Pepsi (скло) (0,3 л)

Pepsi без цукру (0,25 л)

Mirinda (0,25 л)

Мірінда

Айран (250 мл)

Мацоні зі свіжим огірком, кропом та мінеральною водою

Кава Американо з молоком (180 мл)

Кава Американо з молоком

Компоті з грушою і медом 0,5 (0,5 л)

Компоті з медом і імбиром 0,5 (0,5 л)

Компоті з чорносливом і медом 0,5 (0,5 л)

Компот із сливи 0,5л (0,5 л)

Лимонад Домашній Обліпиха (0,5 л)

Лимонад Домашній Обліпиха

Лимонад Домашній Цитрус (0,5 л)

Лимонад Домашній Цитрус

Лимонад Домашній Тархун (0,5 л)

Лимонад Домашній Тархун

7 up (скло) (0,25 л)

Боржомі (0,5 л)

Боржомі

Кава Американо (130 мл)

Кава Американо

Узвар (0,5 л)

Лимонад Батумі Тархун (0,5 л)

Лимонад Батумі Тархун

Лимонад Батумі Дюшес (0,5 л)

Лимонад Батумі Дюшес

Лимонад Батумі Барбарис (0,5 л)

Лимонад Батумі Барбарис

Лимонад Батумі Сапераві (0,5 л)

Лимонад Батумі Сапераві

Лимонад Батумі Крем-вершки (0,5 л)

Лимонад Батумі Крем-вершки

Лимонаті від Боржомі Груша (0,33 л)

Лимонаті від Borjomi Груша в з/б

Лимонаті від Боржомі Цитрус (0,33 л)

Лимонаті від Borjomi Цитрус в з/б

Лимонаті від Боржомі Аджарський Мандарин (0,33 л)

Лимонаті від Borjomi Аджарський Мандарин в з/б

Лимонаті від Боржомі Тархун (0,33 л)

Лимонаті від Borjomi Тархун в з/б

Содова Motley Bird б/а (0,200 л)

Кава в зернах (1 кг)

Натуральна смажена кава в зернах Країна : Ефіопія, Регіон: SNNRR Висота: 2000-2150 м.н.р.м. Різновид: Heirloom Декскриптори: Помело, зелене яблуко, чорна смородина.

Лимонад Груша-імбир (0,5 л)

Лимонад Груша-імбир

Виделка + ніж одноразові (1 шт.)

Ложка одноразова (1 шт.)

Зелені ядра Татарки степової (170/30 г)

Зелена гречка у пісному соусі на основі печериць, моркви, шпинату, рослинних вершків та веганської моцарели. Подаємо зі слайсами обсмажених печериць та мікрогріном.

Гливи з пісним вершковом соусом (150/30 г)

Гливи, запечені в тандирі у соєвому соусі з часником. Подаємо з пісним вершковим соусом на основі рослинних вершків.

Грибний крем-суп (270 г)

з білих грибів, печериць та глив на основі рослинних вершків. Подаємо зі слайсами печериць та сухою аджикою.

Фарширований перець (200 г)

Запечений перець, фарширований рисом і грибами. Подаємо на подушці грибного соусу на основі рослинних вершків. Доповнюємо цибулевою олією, мікрогріном та волошками.

Цвітна капуста з томатним соусом (260 г)

Цвітна капуста, запечена з оливковою олією, копченою паприкою, куркумою та сухим часником. Подаємо на подушці пряного томатного соусу на основі болгарського перцю та томатів. Доповнюється руколою, мікрогріном і зернами граната.