Ресторан Чача Бар

Грузинське домашне варення Волоський горіх

70г

Грузинське домашне варення Інжир

70г

Грузинське домашне варення Айва

70г

Наполеон

200г

Пахлава

150г Cолодкий грузинський десерт з медом та горіхами

Медовик

200г

Мікс зі свинини та яловичини

З сиром сулугуні та імеретинським з м'ятою

5шт

З білими грибами у вершково-трюфельному соусі

5шт

Ягня

5шт

Аджика

50г

Наршараб

50г

Ткемалі

50г

Мацоні з часником та зеленню

50г

Сацебелі

50г

Крем -суп з білих грибів

350\80 г

Бульон з курки з домашньою локшиною та яйцем

350г

Шурпа

400г Традиційний ароматний суп з ягням та овочами

Харчо

350г Гострий суп з яловичиною та рисом

Кавказькі чебуреки з баранини 2 шт

Подаються з аджикою

Кавказькі чебуреки мікс зі свинини та яловичини 2 шт

Подаються з аджикою

Кавказькі чебуреки з сиром сулугуні та імеритинським з зеленню

Люля кебаб з курки та з сиром сулугуні

Люля кебаб з баранини

200г

Люля кебаб з яловичини та свинини

200г

Шашлик з курки

200г

Форель річкова

1шт *Подається з овочами гриль

Ребра свинні запечені в аджиці

450г

Шашлик з телятини

200г

Шашлик з баранини

200г

Шашлик зі свинини

200г

Дорадо

1шт *Подається з овочами гриль

Хачапурі з томатами та базиліком

З сиром сулугні та імеретинським

Хачапурі з білими грибами та вершково-трюфельною пастою

520г

Хачапурі по-мегрельськи

450г Традиційна грузинська випічка з сиром сулугуні та імеритинським

Хачапурі по-аджарськи

430г Традиційна грузинська випічка з сиром сулугуні, імеретинським та яєчним жовтком

Хачапурі зі шпинатом та сиром

500 г Традиційна грузинська випічка зі шпинатом, з сиром сулугуні та імеретинським

Хачапурі Кубдарі

470 г Традиційна грузинська випічка зі свининою та телятиною

Шоті

270/80/20г З сулугуні та зеленню

Чакапулі

Соко на кеці Печериці запечені під сиром сулугуні

270г

Кверебі

300г Бичачі яйця з білими грибами та цибулею

Чанахі

450г Печеня з баранини, картоплі, томатів, цибулі та баклажанів

Оджахурі

350г Смажена свинина з картоплею, цибулею та томатами

Чахохбілі

350г Тушковане м'ясо курки з болгарським перцем та томатами

Курча Шкмерулі

1шт Курча смажене в вершково-часниковому соусі з пряними травами

Курча Тапака

1шт Курча смажене з аджикою в ароматних спеціях

Лобіо Мегрулі

300г Паста з червоної квасолі з томатами, кінзою та волоськими горіхами

Аджапсандалі

350г Тушковані овочі на кеці

Долма із соусом мацоні

300г Голубці у виноградному листі

Язички ягняти на кеці

340г З вершково-сирним соусом

Чашушулі

300г Тушкована яловичина у томатах та прянощах

Ташміджабі Картопляне пюре по-сванськи з сиром сулугуні

250г

Картопля смажена по-домашньому з грибами

250г

Овочі гриль

250г

Салат Катамі з куркою, томатами чері, айсбергом та авокадо

З куркою, томатами чері, айсбергом та авокадо 300г

Салат Самегрело

З рожевими томатами та крем-сиром

Хумус по-грузинськи з білої квасолі з овочевим соте

Cлабосолений лосось з крем-сиром

120/150г

Сало генеральське

100/110г

Грузинський фермерський сир Імеретинський

100г

Грузинський фермерський сир Сулугуні

100г

Суджук

50г

Грузинський фермерський сир Копчений сулугуні

100г

Бастурма

50г

Сациві

350г Куряче м'ясо в горіховому соусі

Асорті зі свіжих овочів

300г Огірки, томати, болгарський перець, зелень

Велика тарілка грузинських домашніх різносолів

650г Томати зелені та червоні, огірки, капуста квашена, капуста пелюстками, часник, маринована слива, цицак

Рулетики з баклажанів по-мегрельски

150/100г

Пхалі зі шпінату та буряка

160/80г

Грузинський овочевий салат З волоськими горіхами

250г

Салат зі слабосоленим лососем та авокадо

300г

Салат Калакурі

300г З ростбіфом з телятини, з міксом салату, томатами та крем-сиром

Салат Кахетинський Зі свининою та печеними овочами

340г Зі свининою та печеними овочами