Мамо, я в шапці Урлівська

Три шоколади

110 г Крем кондитерський (з вершками), вершки, меланж, чорний, молочний та білий шоколад, цукор, олія соняшникова, борошно, шоколадна крихта, глазур, желатин, лікер. 100г:343 ккал/Б4,30/Ж25,00/В25,00

Чізкейк

140 г Крем-сир (з вершками та молоком), цукор, сметана, меланж, борошно (мигдалеве, пшеничне), вершкове масло, маргарин. 100г:209,20 ккал/Б5,50/Ж19,90/В22,40.

Вафельний торт

100 г Згущене варене молоко, вершкове масло, вафельні коржі (борошно, олія соняшникова). 100г:349,00 ккал/Б6,26/Ж23,20/В37,50.

Наполеон

150 г Листкове тісто, крем (цукор, суха сироватка/молоко), вершкове масло, цукрова пудра, ванілін. 100г:405 ккал/Б3,00/Ж29,00/В34,00.

Карі лакса з креветками

410 г Основа для супу (бульйон курячий, паста каррі, кокосове молоко, вершки, соус рибний), локшина, креветки су-від, перець запечений, помідор, цибуля, лайм, кінза, нитки перцю чилі. 100г:97,00 ккал/Б4,80/Ж3,50/В11,40.

Карі лакса з куркою

420 г Основа для супу (бульйон курячий, паста каррі, кокосове молоко, вершки, соус рибний), локшина, курка в клярі, перець запечений, помідор, цибуля, лайм, кінза, нитки перцю чилі. 100г:113,00 ккал/Б4,16/Ж4,58/В13,59.

Том ям кунг (з креветками)

365/10 г Основа Том Ям (бульйон курячий, вершки кокосові, паста карі, соус рибний, лемонграс, імбир), креветки су-від, помідор коктейльний, гриби шімеджі, цибуля синя, лайм, кінза, перець чилі. 100г:98,00 ккал/Б5,03/Ж6,82/В4,17.

Том ям кай (з куркою)

365/10 г Основа Том Ям (бульйон курячий, вершки кокосові, паста карі, соус рибний, лемонграс, імбир), курка в клярі, помідор коктейльний, гриби шімеджі, цибуля синя, лайм, кінза, перець чилі. 100г:116,00 ккал/Б4,20/Ж7,80/В6,90.

Рамен з креветками

430 г Основа Рамен (бульйон курячий/яловичий, соєвий, рибний соуси, гриби Шиітаке), локшина, креветки су-від, яйце мариноване, капуста пекінська, гриби шімеджі, олія кунжутна, соус гострий. 100г:122,00 ккал/Б7,70/Ж4,90/В11,60.

Рамен з телятиною

440 г Основа Рамен (бульйон курячий/яловичий, соєвий, рибний соуси, гриби Шиітаке), локшина, ростбіф яловичий, яйце мариноване, капуста пекінська, гриби шімеджі, олія кунжутна, соус гострий. 100г:136,00 ккал/Б7,30/Ж6,60/В11,30.

Рамен з куркою

440 г Основа Рамен (бульйон курячий/яловичий, соєвий, рибний соуси, гриби Шиітаке), локшина, курка в клярі, яйце мариноване, капуста пекінська, гриби шімеджі, олія кунжутна, соус гострий. 100г:134,00 ккал/Б6,80/Ж5,70/В13,50.

Кетчуп

40г

Майонез

40г

Гірчиця

40г

Барбекю

40г

Сметана

40г

Хліб солодовий

60г

Мама спокійна: пюре, котлета по-київськи та солянка

Пюрешка (200г), Котлета по-київськи (95г), Соляночка (300/40/10г)

Мама спокійна: пюре, котлета зі свинини та бульйон

Пюре(200г), Котлета зі свинини(90г), Бульйон(315г)

Парова котлета з картопляним пюре

300 г Картопля, масло вершкове, молоко, фарш індичий, томат черрі. 100г:143,12 ккал/Б7,47/Ж9,07/В9,82.

Мітболи у вершковому соусі з гречкою

320 г М'ясо куряче, соус вершковий, гречка, масло вершкове, спеції. 100г:166,31 ккал/Б6,89/Ж10,51/В11,46.

Бефстроганов з пюре

350 г Яловичина, гриби печериці, цибуля, сметана, вершки, олія, картопля, спеції. 100г:124,39 ккал/Б4,76/Ж7,17/В10,42.

Мама спокійна: пюре, відбивна куряча та мамин борщ

Борщ (295/40г), Пюре (200г), Відбивна куряча (120г)

Паста із тушкованою свининою

300 г Окіст свинячий, олія соняшникова, вершки, помідори, часник, паста тальятеле, масло вершкове, спеції. 100г:194,47 ккал/Б5,62/Ж11,91/В16,7

Рибні котлетки з картопляним пюре

380 г Філе лосося з додаванням курячого фаршу, цибуля, пюре картопляне, молоко, масло вершкове, спеції. 100г:121,75 ккал/Б6,43/Ж7,19/В10,53.

Бефстроганов з картоплею кружечками

300 г Яловичина, гриби печериці, цибуля, сметана, вершки, картопля, олія соняшникова, спеції. 100г:162,66 ккал/Б4,44/Ж10,76/В13,27.

Смажена ковбаска з картопляними кружечками

300 г Свиняча грудинка, картопля, олія соняшникова, часник, спеції. 100г:227,30 ккал/Б6,40/Ж14,90/В16,90.

Бефстроганов з фрі

300 г Яловичина, гриби печериці, цибуля, сметана, вершки, картопля, олія соняшникова, спеції. 100г:162,66 ккал/Б4,44/Ж10,76/В13,27.

Картопляне пюре із тушкованою свининою

350 г Окіст свинячий (вершки, томати, гірчиця, часник, чебрець), картопляне пюре (молоко, масло вершкове), петрушка. 100г:194,47 ккал/Б5,62/Ж11,91/В16,74.

Картопляне пюре з яловичиною в соусі

350 г Картопляне пюре (картопля, молоко, масло вершкове, цибуля, спеції), яловичина тушкована (шия яловича, вино червоне, селера, морква, цибуля, томатна паста, часник, цукор, сіль, перець чорний, лавровий лист), томати коктейльні, петрушка. 100г: 109 ккал/Б7,0/Ж4,3/В7,7.

Налисники з куркою та грибами

210 г Млинці (борошно, молоко), м'ясо курки, гриби печериці, цибуля, сметана, спеції. 100г:159,00 ккал/Б5,70/Ж9,40/В12,90.

Налисники з солодким сиром

200 г Млинці (борошно, молоко), сир кисломолочний, вершки, цукор, сметана. 100г:201,00 ккал/Б7,30/Ж8,50/В24,00.

Налисники з маком та сиром

220 г Млинці (борошно, молоко), сир кисломолочний, мак, цукор, сметана, спеції. 100г:241,00 ккал/Б8,60/Ж13,70/В21,00.

Відбивна куряча

120 г Філе куряче, яйце, борошно, спеції. 100г:250,00 ккал/Б24,00/Ж15,40/В4,00.

Голубці зі сметаною

180 г Капуста, рис, свинина, цибуля, морква, олія, заправка томатна (вершки, паста томатна), сметана, спеції. 100г:36,00 ккал/Б0,76/Ж2,46/В2,52.

Картопля з оселедцем та цибулею

320 г Оселедець (філе), картопля, цибуля червона, олія соняшникова, оцет, кріп, спеції. 100г:145,83 ккал/Б4,43/Ж10,03/В9,16.

Бефстроганов з грибами

150 г Яловичина, гриби печериці, цибуля, вершки, олія соняшникова, спеції. 100г:174,30 ккал/Б9,61/Ж14,12/В2,98.

Картопля по-селянськи з курячою ковбаскою

250 г Ковбаска (м'ясо курки, сало свине), картопля, олія соняшникова, спеції. 100г:184,03 ккал/Б7,45/Ж10,34/В14,47.

Куряча ковбаска

205 г М'ясо курки (стегно, філе), сало свине, часник, спеції. 100г:295,50 ккал/Б17,40/Ж25,10/В0,00.

Смажена ковбаска

110 г Свиняча грудинка, часник, спеції. 100г:330,50 ккал/Б10,00/Ж32,00/В0,00.

Ніжна свинина в соусі

150 г Окіст свинячий, вершки, олія соняшникова, помідори, часник, гірчиця, спеції. 100г:236,68 ккал/Б9,56/Ж21,83/В1,96.

Плов зі свининою

200 г Рис басматті, окіст свинячий, цибуля, морква, олія, журавлина, приправи (часник, куркума, барбарис). 100г:174,82 ккал/Б7,34/Ж6,92/В21,51.

Мамині пельмені зі свининою та яловичиною

270 г Свинина, яловичина, цибуля, борошно пшеничне, меланж яєчний, олія, масло вершкове, спеції. 100г:296,00 ккал/Б7,44/Ж19,60/В21,20.

Мамині пельмені з курячого м'яса зі сметаною

240 г Пельмені (філе куряче, м'ясо свинини, борошно пшеничне, яйця), цибуля, масло вершкове, сметана, спеції. 100г:250,44 ккал/Б8,26/Ж15,40/В19,70.

Мамині вареники з капустою

260/40 г Тісто (борошно, вода, олія), капуста тушкована, сметана, шкварки, цибуля,вершкове масло, спеції. 100г:212,6 ккал/Б6,6/Ж15,7/В20,1.

Найніжніші ліниві варенички

270 г Кисломолочний сир, цукор, борошно пшеничне, яйце, сметана, джем журавлиновий, масло вершкове. 100г:224,18 ккал/Б4,54/Ж8,95/В17,77.

Мамині вареники з вишнями

230/40 г Борошно пшеничне, вода, меланж яєчний, олія, вишня, масло вершкове, сметана, цукор, спеції. 100г:220,94 ккал/Б3,89/Ж12,00/В26,12.

Мамині вареники з картоплею та шкварками

250/40 г Тісто (борошно, вода, олія, яйця), картопля з засмажкою, шкварки, цибуля, сметана, вершкове масло, спеції. 100г:245,78 ккал/Б8,67/Ж14,57/В19,86

Картопляне пюре

200 г Картопля, масло вершкове, молоко, сіль. 100г:103,16 ккал/Б1,83/Ж4,92/В12,01.

Картопля по-селянськи

150 г Картопля, олія соняшникова, сіль. 100г:128,29 ккал/Б2,47/Ж2,96/В21,71.

Картопля фрі

150 г Картопля, олія соняшникова, сіль. 100г:232,50 ккал/Б3,75/Ж6,75/В37,50.

Гречка з маслом

180 г Крупа гречана, масло вершкове, сіль. 100г:184,00 ккал/Б2,30/Ж12,86/В15,59.

Парені овочі

200 г Капуста цвітна, капуста броколі, морква, сіль. 100г:24,70 ккал/Б2,32/Ж0,14/В4,27.

Рис з маслом

180 г Рис, масло вершкове, сіль. 100г:177,80 ккал/Б22,49/Ж8,42/В22,54.

Мамин борщ

290/40 г Бульйон яловичий, рвана яловичина су-від, картопля, буряк, капуста, морква, цибуля, томатна паста, сметана, квасоля, кріп, олія, спеції. 100г:135,30 ккал/Б16,25/Ж6,48/В1,65.

Мамин зелений борщ із яловичиною

300/40г Бульйон курячий, картопля, цибуля ріпчаста, шпинат, щавель, грудинка свинна, морква, олія соняшникова, сіль кухонна, сметана,яловича шия су-від, яйця курячі, кріп, спеції.100г: 88,4кКал/Ж6,05/В3,19/Б4,32

Бульйон з пастою, курячим філе та яйцем

315 г Бульйон (курча-бройлер, овочі, спеції), тальятеле (пшеничне борошно, яйця), куряче філе су-від, яйця курячі, петрушка. 100г:121,59 ккал/Б8,30/Ж5,29/В9,85

Солянка

350 г Бульон яловичий, цибуля, філе куряче, яловичина, огірок маринований, ковбаски мисливські, паста томатна, маслини, сметана, лайм, спеції. 100г:109,63 ккал/Б5,04/Ж8,18/В4,04.

Крем-суп грибний з трюфельною олією

250 г Гриби печериці, бульйон курячий, цибуля, вершки, соус соєвий, олія соняшникова, сир Пармезан, олія трюфельна, спеції. 100г:164,29 ккал/Б7,16/Ж10,24/В10,62.

Крем-суп гороховий з беконом

260 г Горох, картопля, цибуля, морква, олія, свинина (грудинка), цибуля смажена "Кріспі", сметана, спеції. 100г:75,18 ккал/Б2,98/Ж4,78/В5,14.

Юшка з білими грибами

350 г Гриби білі, гриби сушені, печериці, цибуля ріпчаста, спеції, овочі сушені. 100г:15,52 ккал/Б1,10/Ж0,18/В2,41

Coca-Cola 0,5л

500мл

Fanta 0,5 л

500мл

Sprite 0,5л

500мл

Напій безалкогольний Dr. Pepper Regular 0,33л

330 мл

Напій безалкогольний Dr. Pepper Cherry 0,33л

330 мл

Напій енергетичний Non Stop 0,5л

500 мл

Вода газована Бонаква 0,5л

500мл

Вода негазована Бонаква 0,5л

500мл

Напій Schweppes Indian Tonic 0,33л

330 мл

Узвар

250 мл Вода, сушена груша копчена, сушені яблука, цукор. 100г:29,70 ккал/Б0,70/Ж0,00/В6,60.

Морс із журавлини

250 мл Вода, журавлина свіжоморожена, цукор, порічка свіжоморожена.100г:42,20 ккал/Б0,20/Ж0,10/В10,10.

Сік Jaffa томатний з сіллю 0,25л

250 мл

Сік Jaffa апельсиновий 0,25л

250 мл

Сік Jaffa яблучний 0,25л

250 мл

Компот з міксу ягід

250 мл Вода, полуниця, слива, вишня, цукор. 100г:34,00 ккал/Б0,20/Ж0,10/В8,10

Деруни з соусом із білих грибів

230 г Деруни (картопля, цибуля, олія), соус з білих грибів та печериць (вершки, цибуля, біле вино). 100г:173 ккал/Б0,9/Ж2,9/В5,1.

Деруни зі сметаною

160/40 г Деруни (картопля, цибуля, олія соняшникова), сметана. 100г:24,60 ккал/Б0,60/Ж0,90/В3,20.

Деруни з беконом, хрусткою цибулькою та сметаною

175/40 г Деруни (картопля, цибуля, олія), сметана, бекон, цибуля смажена "Кріспі", спеції. 100г:141,26 ккал/Б4,09/Ж6,14/В15,35.

Мамин холодець

250 г Основа (вода питна, свиняча рулька, спеції, желатин), м'ясо курки, морква, петрушка. 100г:265 ккал/Б15/Ж21/В1

Торт печінковий

200 г Печінка куряча, морква, цибуля, молоко, яйця, борошно пшеничне, майонез, спеції. 100г:254 ккал/Б7,14/Ж21,63/В7,21.

Котлета по-київськи

95 г Фарш курячий, масло вершкове, сухарі панірувальні (Панко), олія соняшникова, жовток, білок, борошно пшеничне, спеції. 100г:215,00 ккал/Б5,00/Ж17,00/В10,90.

Котлета зі свинини

90 г Свинина, цибуля ріпчаста, сухарі пшеничні, вершки, часник, спеції. 100г:218,75 ккал/Б13,55/Ж16,07/В5,35.

Котлета куряча

100 г Філе куряче, м'ясо стегна, сухарі, масло вершкове, цибуля, спеції. 100г:180,00 ккал/Б14,70/Ж8,70/В1,04.

Котлета індича парова

100 г Індичка (стегно, філе), хліб тостовий, цибуля, молоко, вершки, спеції. 100г:157,22 ккал/Б19,70/Ж10,35/В4,50.

Рибні котлети

180 г Філе лосося з додаванням фаршу курячого, вершки, цибуля, яйця, олія, спеції. 100г:169,16 ккал/Б8,18/Ж12,80/В5,31.

Пательня з картоплі та ковбаски-равлик

300 г Картопля, олія, капуста квашена, огірок маринований, ковбаска (м'ясо курки, сало), засмажка (печериці, цибуля, морква), сир Моцарела, спеції. 100г:132,70 ккал/Б5,80/Ж7,50/В10,10.

Пательня з картоплі та домашніх ковбасок

300 г Картопля, олія, капуста квашена, огірок, ковбаска (свиняча грудинка, часник), засмажка (печериці, цибуля, морква), сир Моцарела, спеції. 100г:138,10 ккал/Б4,60/Ж8,60/В10,10.

Пательня з картоплі та мисливських ковбасок

310 г Картопля, олія, капуста квашена, огірок, ковбаска мисливська (курка, яловичий жир), засмажка (печериці, цибуля, морква), сир Моцарела, спеції. 100г:141,30 ккал/Б6,60/Ж8,40/В9,50.

Салат з телятиною та шампіньонами

200 г Яловича шия су-від (олія соняшникова, томатна паста, часник, спеції), кукурудза цукрова, майонез, ананас консервований, гриби мариновані (печериці, цукор, гірчиця, морква, цибуля, спеції), томати коктейльні, цибуля маринована, петрушка, сіль. 100г: 143 ккал/Б3,6/Ж11/В7.

Салат з куркою та шампіньонами

200 г Куряче філе су-від (часник, перець чорний), кукурудза цукрова, майонез, ананас консервований, гриби мариновані (печериці, цукор, гірчиця, морква, цибуля, перець чорний), томати коктейльні, цибуля маринована, петрушка, сіль. 100г: 132 ккал/Б4,2/Ж10,5/В7

Салат з селерою та куркою

200 г Куряче філе су-від (часник, перець чорний), селера, ананас консервований, майонез, гриби мариновані (печериці, цукор, гірчиця, морква, цибуля, перець чорний), сіль. 100г: 135 ккал/Б5,3/Ж10,8/В6,8.

Вінегрет

200 г Огірки мариновані, морква, горошок, буряк, картопля, олія соняшникова, петрушка, спеції. 100г:88,59 ккал/Б1,78/Ж5,03/В9,13.

Олів'є з курочкою

200 г Куряче філе, картопля, морква, яйця, зелений горошок, солоні огірки, майонез, гірчиця, спеції, петрушка. 100г:117 ккал/Б2,52/Ж8,81/В8,57

Салат з крабовими паличками

210 г Крабові палички, кукурудза, яйце, огірок, цибуля зелена, майонез, спеції. 100г:152,12 ккал/Б4,51/Ж11,46/В7,39.

Моркв'яний салатик по-корейськи

200 г Морква, олія соняшникова, часник, коріандр, спеції. 100г:70,40 ккал/Б1,10/Ж3,80/В7,90.

Оселедець під шубою

220 г Буряк, морква, картопля, цибуля червона, оселедець, майонез (олія, жовток, гірчиця), спеції. 100г:182,64 ккал/Б3,16/Ж14,53/В10,49.

Домашня квашена капуста

150 г Капуста білокачанна, огірок маринований, морква, сіль. 100г:20,00 ккал/Б1,20/Ж0,20/В3,40