Hay Loft 2.0

Сет закусок

Смачні намазки з хумуса, гуакамоле та паштету. Подаються з гріночками та начос.

Рулетики з цукіні з в'яленими томатами та крем-сиром

Рулетики з запеченого цукіні з вершковим крем-сиром із в'яленими томатами та волоськими горіхами. Легка закуска, яка має приємний пікантний смак.

Домашній курячий паштет із карамелізованою цибулею

Ніжний паштет із курячої печінки, смак якого ідеально доповнює карамелізована цибуля, готується за традиційним рецептом. Подається з чіабатою.

Пивна тарілка

М'ясні чіпси, кабаноси, копчений сом, кукурудзяні начос, хумус з соусом світ-чилі

Хумус з овочами, зеленню та креветками

Ніжне пюре нуту з додаванням грильованих овочів, кунжутної олії та часнику. Подається з чіабатою.

Оселедець з картоплею та маринованою цибулею

Класична, улюблена багатьма закуска - оселедець із маринованою цибулею та печеною картоплею.

Добірка італійських м'ясних делікатесів

Два види італійської салямі та хамон. Подається з оливками (маслинами)

Тар тар з яловичини з ферментованим перцем

Класична закуска з яловичої вирізки з додаванням ферментованого перцю та діжонської гірчиці. Подається з грінками.

Асорті сирів

Асорті з класичних якісних сирів: дор блю, пармезан, брі. Подається з натуральним медом та волоським горіхом.

Гуакамоле з томатами

Свіжий та корисний гуакамоле. Подається з кукурудзяними начос.

Додатково до страви: слабосолений лосось

Ідеально смакує до гуакамоле

Додатково до страви: креветки

Ідеально смакує до гуакамоле

Устриця Fin de claire №3

Деруни з лососем, крем-сиром та соусом Песто

Класичні українські картопляні деруни, які подаються з лососем власного посолу, крем-сиром, свіжою руколою та сметаною. Прикрашаються соусом Песто.

Деруни з грибами

Українські картопляні деруни з вершковим грибним соусом. Прикрашаються листям шпинату. Подаються зі сметаною.

Тигрові креветки на грилі

Подаються з соусом Світ-чилі

Сир Камамбер у паніровці із ягідним соусом

Сир Камамбер у паніровці, готується у фритюрі. Подається з ягідним соусом.

Баскський "палений" чізкейк

Фірмовий меренговий торт по-київськи

Морозиво в асортименті

Брауні з морозивом та вишневим варенням

Ніжні сирники зі сметаною та карамеллю

Коктейльний понеділок

Знижка -20% на всі улюблені коктейлі

М'ясний вівторок

На кожну другу порцію шашлику знижка 50%

Солодка середа

При замовленні на 1000грн на одного гостя отримуйте в подарунок фірмовий десерт

Рибний четвер

Знижка на рибні страви -20% *діє на основні страви

Устрична п'ятниця

Діє спеціальна ціна на устриці. За 1шт устриці Fine de Claire 3 вартість 75грн.

Страва від Шефа

Мікс з інгрідієнтів, що забезпечуєпопередній вибір і гарантує чудовий результат

Равлики на вибір: зелень із часником або сир (3 шт)

3 шт

Равлики на вибір: зелень із часником або сир (6 шт)

6 шт

Равлики на вибір: зелень із часником або сир (12 шт)

12 шт

Паппарделле з грибами

Паста ,мікс грибів ,вершковий соус ,часник ,пармезан

Конкільоні з морепродуктами

Паста ,мідії ,креветки ,кальмари ,в'ялені томати ,вершковий соус ,карі ,пармезан

Котлета по - Київські з пюре та трюфельною олією

Ніжний стейк із телятини з картоплею та спаржевою квасолею

Стейк зі свинини з картоплею

Ніжний стейк зі свинини, попередньо замаринований у пряних травах. Подається зі скибками смаженої картоплі та соусом Сацебелі

Філе-міньйон із гливами в соусі Демігляс

Ніжний стейк з яловичої вирізки з гливами гриль та соусом Демігляс. Прикрашається стружкою тунця.

Свинні реберця в соусі BBQ з картоплею

Соковиті свинні реберця, приготовані в класичному соусі BBQ, які подаються зі смаженою картоплею скибками та кетчупом.

Мармуровий сом

Неймовірно ніжне філе сома, приготоване у вершковому соусі з додаванням часника. Подається з гарбузовим хлібом.

Стейк лосося із птітмом під вершковим соусом

Смажене філе лосося подається у вершковому соусі із птітімом та шпинатом.

Філе дорадо зі смаженими овочами та пряним вершковим соусом

Філе дорадо, шпинат, томати, перець, вершково пряний соус

Хрумкий салат із лососем та крем-сиром

Легкий салат з вершковим сиром та лососем власного посолу. Мікс хрумкого салату щедро заправляється соусом Цитронет, а дрібка песто надає страві пікантності.

Фірмовий салат "Fiji" із куркою у горіховому соусі

Фірмовий салат з двома видами капусти, курчам су-від, кукурудзяними начос та кінзою. Заправляється горіховим соусом.

Овочевий салат із сиром Фета у прованських травах

Класичний салат зі свіжих овочів із сиром Фета. Заправляється соусом Цитронет.

Салат із ростбіфом

Мікс хрумкого салату у поєднанні з телятиною су-від - це не лише смачно, а й корисно! Заправляється салат тайським соусом.

Бургер із індичкою та сиром дорблю з картоплею фрі

Бургер з індичкою містить ніжну котлету з індички, лист салату, помідор та сир Дорблю. Подається з картоплею фрі та соусом кетчуп.

Бургер з телятиною та тигровою креветкою із соусом тар-тар та картоплею фрі

Ситний бургер із соковитою котлетою з яловичини та грильованими тигровими креветками із соусом тар-тар. Незвичне поєднання морепродуктів та м'яса Подається з картоплею фрі та соусом кетчуп.

Smash бургер з яловичиною

Соковитий бургер з двома яловичими smash котлетами, сиром Чедер та кранч-цибулею. Подається з картоплею фрі та соусом кетчуп. *обмежена позиція

Бургер із фалафелем та соусом світ-чилі та картоплею фрі

Веганський ситний бургер містить котлету з нуту, хумус, світ чилі, огірок, помідор. Подається з картоплею фрі та соусом кетчуп.

Дабл-чізбургер з сирним соусом та картоплею фрі

Дабл чізбургер містить дві котлети з телятини, а головною його фішкою є сирно-вершковий соус. Подається з картоплею фрі.

Бізнес ланч (класичний)

Перша страва (на вибір)* Салат* Друга Страва* Чай/узвар * - страви змінюються в залежность від дня тижня

Бізнес ланч (Спеціальна пропозиція)

Перша страва (на вибір)* Салат* Друга Страва* Чай/узвар * - страви змінюються в залежность від дня тижня

Відбивна з курячого філе з картопляним пюре

Філе лосося із картопляним пюре

Паста у вершковому соусі з куркою

Baby-шашличок із курячого філе з картоплею фрі

Чізбургер-меню (міні-чізбургер, картопля фрі із соусом кетчуп, сік на вибір)

Овочевий салат

Курячі стріпси з соусом кетчуп

Картопля гриль в часниковому соусі

Картопля-фрі

Овочі-гриль

Смажена картопля з білими грибами

Шашлик із телятини

Шашлик зі свинини

Шашлик із курячого стегна

Грибна юшка з блакитним сиром

Юшка з білими грибами, блакитним сиром та вершками. Подається з хлібом.

Український червоний борщ із реберцем

Традиційний український червоний борщ зі свинним реберцем. Подається зі сметаною, салом із часником, зеленою цибулею та чорним хлібом.

Курячий бульйон з локшиною

Курячий бульйон із локшиною та курячим філе. Подається зі світлим хлібом та паштетом з курячої печінки.