Ресторан «ГОСТІДЗЕ» Преображенська

Картопляне пюре

250г

Рис з овочами

200г

Картопля на вугіллі

250г

Картопля фрі

100/30г

Кукурудза

1шт

Стручкова квасоля з яйцем

170г

Печериці на вугіллі

150г

Ланч #1

750 г + 250 мл Хінкалі з м'ясом 3 шт, подається з соусом мацоні, овочевий салат, грибний крем-суп, подається з сухариками, компот із сухофруктів

Ланч #2

870 г + 250 мл Лагман, салат овочевий, картопля на вугіллі, узбецький коржик, компот із сухофруктів

Ланч #3

600 г + 250мл Ковурма лагман з куркою, овочевий салат, узбецький коржик, компот из сухофруктів

Обід #1

800 г Грибний крем суп, овочевий салат, картопляне пюре, курячі котлети, узбецький коржик

Обід #2

850 г Домашній курячий суп, рис з овочами, овочевий салат, узбекський коржик

Харчо меню

615 г + 250 мл Харчо, овочевий салат, плов, узбецький коржик, компот із сухофруктів

Чебуречне меню

580 г + 250 мл Чебуреки з м'ясом, овочевий салат, домашній курячий суп, компот із сухофруктів

Кебабне меню з баранини

605 г + 250 мл Люля-кебаб з баранини, рис з овочами, овочевий салат, узбецький коржик, компот із сухофруктів

Кебабне меню з телятини

605 г + 250 мл Люля-кебаб з телятини, рис з овочами, овочевий салат, узбецький коржик, компот із сухофруктів

МЕГА ланч №1

1030г Кубдарі з м'ясом, Грузинський овочевий салат, Татаріахні

МЕГА ланч №2

1030 г Кубдарі з м'ясом, салат Газапхулі, Джаджик

Шашличне меню

(725 г + 250 мл) Шашлик зі свинини, картопля на вугіллі, овочевий салат, узбецький коржик, компот із сухофруктів

Грузинський овочевий салат

230 г Овочі, зелень, горіхова заправка

Газапхулі

230 г Лист салату, томат, огірок, перець та цибуля з кисло-солодкою заправкою

Пілпілі з куркою

170г Варена курка, гостра морква, свіжі огірки, листя салату, кунжутна заправка

Пілпілі з яловичиною

170г Варена яловичина, гостра морква, свіжі огірки, листя салату, кунжутна заправка

Салат Бадріджані

140/30 г Обсмажені баклажани та томати в гостро-солодкій заправці

Цезарідзе з куркою

270г Айсберг, куряче філе, томат, грінки, яйце, сир пармезан та соус цезар

Цезарідзе з лососем

260 г Айсберг, лосось, томат, грінки, яйце, сир пармезан та соус цезар

Цезарідзе з креветками

260г Айсберг, тигрові креветки, томат, грінки, яйце, сир пармезан та соус цезар

Овочевий салат з сулугуні

250г Свіжі томати, огірок, болгарський перець, червона цибуля, маслини, листя салату, сир сулугуні

Салат Бахор

180г Запечена курка, свіжі томати та огірки, морква, листя салату, яйце, заправляється домашньою заправкою

Салат з язиком

230 г Язик яловичий, перець болгарський, огірок, сирі печериці, майонезний соус з часником

Тевзі з сьомгою

190г Сьомга, в'ялені томати, огірок, рукола, яйце, вершковий сир, заправка на основі оливкової олії

Салат із ростбіфом

170г Соковита рукола, ростбіф, імбирна заправка, сир пармезан

Хінкалі з м'ясом

3шт / 270/30г Яловичина, свинина, цибуля, ароматні спеції, кінза. Подається з соусом мацоні

Хінкалі з сиром

(3шт/270/30г) Сир сулугуні, сир дорблю. Подається з соусом мацоні

Хінкалі з курчам та сулугуні

3шт/270/30г Курка, копчений сир сулугуні, спеції, цицак. Подається з соусом мацоні

Хінкалі з бараниною

3шт/270/30г Баранина, кінза. Подається з соусом мацоні

Хінкалі карбонара

3шт/270/30г Шинка, бекон, вершковий соус, спеції. Подається з соусом мацоні

Хінкалі з грибами

3шт/270/30г Гриби печериці, вершковий соус. Подається з соусом мацоні

Хінкалі у вершковому соусі

3шт/270/100г М'ясо, вершковий соус

Хінкали з лососем

3шт/270/30г Лосось, шпинат, вершки. Подається з соусом мацоні

Хінкалі з креветками том ям

3шт/270/30г Креветки, гребінець, кальмар, соус том ям, спеції. Подається з соусом мацоні

Сет хінкалі 5

5шт/450/50г Том ям, з бараниною, з м'ясом, з сиром, з курчам та сулугуні. Подається з соусом мацоні

Сет хінкалі 8

8шт/720/50г Том ям, з бараниною, з м'ясом, з сиром, з курчам та сулугуні, карбонара, з грибами, з лососем. Подаэться з соусом мацоні

Куряча котлета з картопляним пюре

100/100 г

Кіндер Бургер з фрі та соусом

125/100 г

Хачапурі з лососем і шпинатом

380 г Хачапурі човником. Сир сулугуні, лосось, шпинат

Самса з грибами, куркою та сиром

220 г Пиріг з листкового тіста з начинкою з грибів, курки та сиру сулугуні

Самса з грибами

220 г Пиріг з листкового тіста з начинкою з грибів

Самса

220 г Пиріг з листкового тіста з начинкою з яловичини, перцю, томату, кінзи

Хачапурі по-аджарськи

450г Сир сулугуні, яйце, вершкове масло

Хачапурі по-мегрельськи

450г З сиром сулугуні

Хачапурі Аджепсандал

450г Запечені овочі, міні кебаб з курки, сир сулугуні

Хачапурі з трюфельною олією

430г Печериці, ароматна трюфельна олія, сир сулугуні

Хачапурі Карбонара

400г Шинка, сир пармезан, сир сулугуні

Кубдарі з м'ясом

450 г М'ясний пиріг (свинина, яловичина, кінза) зі спеціями

Піде

460 г Хлібний коржик у вигляді човника з начинкою з яловичини, перцю, томату, кінзи. Прикрашається руколою

Хачапурі жульєн

450 г Пиріг з куркою, грибами, цибулею та сиром

Хачапурі по-царськи

450г Три шари сиру (сир сулугуні, пармезан)

Кубдарі по-царськи

640/30 г Кубдарі з м'ясом, прикрашений томатами, солодким перцем, сулугуні та куркою. Подається з соусом сацебелі

Хачапурі з сиром дорблю і сулугуні

450г Два види сиру, в'ялені томати

Хачапурі том ям

400г Гребінець, кальмар, креветки, сир, соус том ям

Хачапурі з дор блю та грушею

580/30 г Кругле хачапурі. Сир сулугуні, дор блю, груша. Подається з медовим соусом

Хачапурі фондю

700/30 г Квадратний хачапурі з сиром сулугуні та брі. Подається з медово-імбірним соусом

Хачапурі на компанію

1200г

Узбекський коржик

1шт

Чебуреки з м'ясом

300/30г/2шт Подається з соусом мацоні

Чебуреки з бараниною

300/30г/2шт Подається з соусом мацоні

Чебуреки з сиром та зеленню

300/30г/2шт Сир сулугуні, зелень, томат. Подається з соусом мацоні

Чебуречний СЕТ

3 шт/450/30 г з м'ясом, з бараниною, з сиром, зеленню та томатами. Подається з соусом мацоні

Курячий шашлик з овочами на двох (1600 г)

Шашлик з курки (500 г), картопля на вугіллі (250 г), печериці (150 г), перець (200 г), коржик (400 г), соуси - аджика та мацоні (по 50 г)

Свинний шашлик з овочами на двох (1600 г)

Шашлик зі свинини (500 г), картопля на вугіллі (250 г), печериці (150 г), перець (200 г), коржик (400 г), соуси - аджика та мацоні (по 50 г)

Телячий шашлик з овочами для двох (1600 г)

Шашлик з телятини (500 г), картопля на вугіллі (250 г), печериці (150 г), перець (200 г), коржик (400 г), соуси - аджика та мацоні (по 50 г)

Кебаб на компанію

1200/540 г Великий хачапурі по-аджарськи з курячим, яловичим і баранячим люля кебабами, цибулею та соусами

Ребра в медовому соусі

350/150/70 Свинні ребра в медовому соусі, подаються на лаваші, з картоплею і цибулею

Ребра BBQ

350/150/70 г Свинні ребра в соусі BBQ, подаються на лаваші, з картоплею і цибулею

Ребра фірмові

350/150/100 г Свинні ребра, подаються на лаваші, з картоплею, цибулею і аджикою

Шашлик з курячого філе

200/100г / 1000/100/160/50 Куряче філе. Подається з маринованою цибулею, лавашем та соусом аджика

Шашлик зі свинини

200/100г / 1000/100/160/50 Свинина. Подається з маринованою цибулею, лавашем та соусом аджика

Шашлик із телятини

200/100г / 1000/100/160/50 Телятина. Подається з цибулею, лавашем та соусом аджика

Асорті шашликів

1140/150/100г Шашлик з курки, телятини, свинини. Люля-кебаб із курки, яловичини, баранини. Подається з лавашем, цибулею, соусом мацоні та аджика

Люля-кебаб з курки

180/100г Курка. Подається з лавашем, цибулею та соусом аджика

Люля з куркою та сулугуні

180/100 г Люля з куркою та сиром сулугуні. Подається з лавашем, цибулею та соусом аджика

Люля-кебаб з баранини

180/100г Баранина. Подається з лавашем, цибулею та соусом аджика

Люля-кебаб з яловичини

180/100г Яловичина. Подається з лавашем, цибулею та соусом аджика

Кебаб мікс

220/100 г Люля кебаб, який складється з трьох окремих люля кебабів - курячи, яловичий і баранячий. Подається з лавашем, цибулею та соусом (аджика)

Асорті кебаб

540/150г Люля-кебаб з курки, яловичини, баранини. Подається з лавашем, цибулею та соусом аджика та мацоні

Курячі крила

300/80 г Курячі крильця. Подаються з лавашем, цибулею та соусом (гостро-солодким)

Сулугуні в тісті

300/40г Домашній сир сулугуні в тісті. Подається з соусом мацоні та наршараб

Бичий делікатес

200/100 Бичі яйця. Подаються на лаваші з цибулею та соусом Кінза

Курча тапака

450/30/30г Курча. Подається з соусом та лавашем

Скумбрія на грилі

1шт Скумбрія. Подається з овочевим салатом та лимоном

Креветки

180 г Креветки на шпажках. Подаються з вершково-часниковим соусом

Перепілка на мангалі

300/100 г Дві перепілки приготовані на мангалі. Подаються на лаваші з цибулею та соусом Бадриджан

Дорадо гриль

1 шт Дорадо. Подається з овочевим салатом та лимоном

Шашлик із сома

200/85 г Шашлик із сома. Подається з лавашем, соусом (наршараб) та лимоном

Шашлик з сьомги

140/100г Сьомга. Подається з лавашем, лимоном та соусом наршараб

Каре баранини

200/100 г Каре баранини. Подається на лаваші з цибулею та аджикою

Помідори на мангалі

200 г

Перець на мангалі

200 г

Баклажани на мангалі

200 г

Хачапурі по-аджарськи + Хачапурі по-мегрельськи

Хачапурі по-аджарськи - класична грузинська закуска у формі човника (450 г) Хачапурі по-мегрельськи - соковита грузинська закуска з сиром сулугуні (450 г)

Хачапурі по-царськи + Хачапурі карбонара

Хачапурі карбонара - з шинкою, беконом, сиром сулугуні та сиром пармезан (400 г) Хачапурі по-царськи - найбільш сирне хачапурі, готується з трьома шарами сиру сулугуні та пармезан (450 г)

Хачапурі карбонара+ Хачапурі по-аджарськи + Хачапурі по-мегрельськи

Хачапурі по-аджарськи - класична грузинська закуска у формі човника (450 г) Хачапурі по-мегрельськи - соковита грузинська закуска з сиром сулугуні (450 г) Хачапурі карбонара - з шинкою, беконом, сиром сулугуні та сиром пармезан (400 г)

Аджика гостра

20 г

Сметана

40г Домашня сметана

Кетчуп

40г

Аджика

40г Овочевий соус

Наршараб

40г Гранатовий соус

Мацоні

40г Кисло-молочний соус

Ткемалі

40г Сливовий соус

Сацебелі

40г Томатний соус

Картопля з беконом

330 г Картопля по-селянськи з беконом, кропом та часником

Лобіо

250г Квасоля, спеції, часник

Долма у виноградному листі

200/30г М'ясний фарш, рис, виноградне листя. Подається з соусом мацоні

Ковурма лагман з куркою

300г Узбецька локшина обсмажена з куркою та овочами

Ковурма лагман з яловичиною

300г Узбецька локшина, обсмажена з яловичиною та овочами

Ковурма лагман з креветками

300г Узбецька локшина, обсмажена з креветками та овочами

Оджахурі зі свининою

380г Обсмажена картопля зі скибочками свинини, стиглими томатами та зеленню

Оджахурі з грибами

380 г Обсмажена картопля з грибами, стиглими томатами та зеленню

Смажений сир

130/55/30г Домашній сир сулугуні з овочевим салатом та соусом наршараб

Плов з яловичиною

280/100г Фірмовий узбецький плов з яловичиною

Печериці з куркою і сулугуні

300 г Тепла закуска з печериць з куркою і сиром сулугуні

Чашушулі з яловичиною

300г Яловичина томлена з овочами та ароматними спеціями

Чахохбілі

300г Курча томлене зі стиглими томатами, болгарським перцем і грузинськими спеціями

Чкмерулі

370г Курча приготовлене за фірмовим рецептом у вершково-часниковому соусі

Чкмерули з лососем

350 г Лосось у вершковому соусі з томатами та кінзою

Кріветідзе чкмерулі

350 г Креветки у вершковому соусі з томатами

Хінкалі з шоколадом

(3шт/300г)

Пеновані з яблуками

250/50 г Пиріг з листкового тіста з яблуками, подається з морозивом

Пахлава

120/50г

Торт Снікерс

150/1200г

Чизкейк карамельний

150/1200г

Джаджик

350 г холодний суп на основі йогурта з огірками, м'ятою та зеленню

Джаджик з яловичиною

350 г холодний суп на основі йогурта з огірками, м'ятою, зеленню, вареною яловичиною

Домашній курячий суп

300г Курячий бульйон з локшиною, морквою та куркою

Грибний крем-суп

250/15г Суп на основі вершків та печериць

Харчо

350г Яловичий бульйон з рисом, яловичиною, часником та спеціями

Татаріахні

350 г Наваристий бульйон з яловичиною

Лагман

320г Густий суп з узбекською локшиною, яловичиною та овочами

Суп Хаш Джигіт

350 г Наваристий бульйон з яловичиною, селерою, томатами з додаванням табаско

Шурпа з бараниною

350г Наваристий бульйон з м'якоттю баранини та овочами

Уха

300г Рибний суп з сьомгою

Моркв'яний фреш

250 мл

Яблучний фреш

250 мл

Апельсиновий фреш

250 мл

Грейпфрутовий фреш

250 мл

Селеровий фреш

250 мл

Компот ягідний 0,25л

0,25 л

Компот ягідний 1л

1 л

Узвар 0,25л

0,25 л

Узвар 1л

1 л

Пепсі 0,25л

0,25 л

Пепсі 1л

1 л

Пепсі блек 0,25л

0,25 л

7 ап 0,25л

0,25 л

7 ап 1л

1 л

Мірінда 0,25л

0,25 л

Сік апельсиновий

0,95 л

Яблучний сік

0,95 л

Томатний сік

0,95 л

Вишневий нектар

0,95 л

Манговий нектар

0,95 л

Грузинські соління

600 г Огірок солоний, помідор солоний, "пелюстка", часник, цицак

Сало

150/350 г Сало, хліб чорний, гірчиця, огірок солоний, цибуля

Пхалі з гарбузом

3шт/150г Гарбуз, кінза, волоський горіх

Пхалі з буряка

3шт/150г Буряк, кінза, волоський горіх

Пхалі асорті

3шт/150г Зі шпинату, з буряка, з гарбуза

Пхалі зі шпинату

3шт/150г Шпинат, кінза, волоський горіх

Аджепсандалі

200г Баклажан, томати, солодка паприка, ароматна зелень, подається холодною

Смажені баклажани з сиром

120г Рулети з баклажанів з пікантним сиром усередині

Смажені баклажани з горіхами

120г Рулети з баклажанів з горіховою начинкою

Сациві

280г Філе курча з кавказькими спеціями під ароматним горіховим соусом

Овочеве асорті з зеленню

320г Свіжі томати, огірки, перець болгарський, перець халапеньо, мікс зелені

Маринований ростбіф

90/30г Яловичина в маринаді на основі соєвого соусу

Ковбасне асорті

(200г) Салямі, Брауншвейська, Царська, Махан

Асорті сирів

240/40г Брі, сулугуні, пармезан, сир дор блю з соусом наршараб та волоським горіхом

Сьомга малосольна

100/20/20г Сьомга власного посолу

М'ясне асорті

250г Яловичий язик, яловича вирізка, грудинка с/к, шинка