МІНІСТЕРСТВО ШАУРМИ Сагайдачного

КУРЯЧА ГРУДКА з картопляним пюре

з томатами чері, міксом салату та цитрусовою заправкою

CBD Лимонад Underwood

- mango - pineapple - bergamot - hibiscus

Coca-Сola

VODA ua

sparkling still

Комбуча ODS

Сік JAFFA

Айран

BEIRUT

обсмажене на вугіллях стегно курки, молода капуста , мариновані огірки, свіжі томати, печений маринований перець, хумус, схуг, лаймовий та часниковий айолі

CAIRO

Хрумкий фалафель, хумус, мариновані огірки,свіжі томати, запечений перець, маринована цибуля, томатна аджика та соус схуг.

KYIV

обсмажене на вугіллях стегно курки, молода капуста, томати, петрушка, маринована цибуля, часниковий айолі, аджика та фірмовий томатний соус

ALBA

супер трюфельна з вирізкою яловичини, печеним перцем, маринованими огірками ,молодою капустою та сирним соусом

BALI

креветки смажені, гуакамоле, томати, кукурудза, сирний соус, манго соус, шрірача, молода капуста, пармезан, фурікаке

BERLIN

ніжна вирізка зі свинини, синя маринована цибуля, молода капуста, томати, маринований огірок, гірчичний соус та фірмовий томатний соус

MEXICO

обсмажене на вугіллях стегно курки, молода капуста, сирні палички, томати, кукурудза, копчене халапеньйо, томатний соус, айолі-шрирача, сирний соус та кріспі цибуля

TEL AVIV

Хрумкий фалафель, вирізка яловичини, маринована цибуля, свіжі томати, молода капуста, кінза, часниковий айолі, пряний гранатовий та фірмовий томатний соус

AMSTERDAM з куркою

обсмажене на вугіллях стегно курки, зі смаженими печерицями, карамелізованою цибулею, молодою капустою, моцарелою, маринованою цибулею, часниковим та трюфельним айолі, петрушкою та зеленою цибулею

AMSTERDAM з хешбрауном

зі смаженими печерицями, карамелізованою цибулею, молодою капустою, моцарелою, пармезаном, маринованою цибулею, часниковим, трюфельним айолі, місо-пастою, петрушкою та зеленою цибулею

Шакшука

Ізраїльський сніданок із печеним перцем, свіжими томатами, хумусом та зерновим хлібом

По-київськи

котлета по-київськи, картопляне пюре, яйце, мікс салату та томатна аджика

З курячими стріпсами, скремблом та хешбрауном

з курячими стріпсами, беконом, міксом салату, черрі, цитрусовою заправкою, пармезаном, та трюфельним соусом

Дитячий сніданок

сосиски з кролика, скрембл з трьох яєць, свіжий огірок, піта та кетчуп

Сирники з ягідним кюлі

з йогуртом, сезонними ягодами та мигдалевими пластівцями

ОВОЧЕВИЙ САЛАТ з грецьким сиром

з томатами, огірками, болгарським перцем, оливками та цибулею

ГАЙ ЮЛІЙ

Цезар з обсмаженим на вугіллях стегном курки, томатами, міксом салату, пармезаном та кріспі-цибулею

САЛАТ з креветками та авокадо

з міксом салату, битими огірками, пармезаном, фурікаке та азійською заправкою

КРЕВЕТКИ КРІСПІ

з м'ятно-лаймовим айолі

БАТАТ ФРІ

з трюфельним айолі

КУРЯЧІ СТРІПСИ

з айолі , шрірачею та гуакамоле

ФАЛАФЕЛЬ

з часниковим айолі

КАРТОПЛЯ ФРІ

з трюфельним айолі

СИРНІ ПАЛИЧКИ

зі смородиновим кюлі

ЛАВАШ

готуємо самі

ПІТА

готуємо самі

ХУМУС з харісою

з томатною аджикою, схугом, кінзою, сумахом та пітою

ПЕЧЕНИЙ БАКЛАЖАН

з тахіні, грецьким йогуртом, краш томатом, соусом Харіса, кінзою унагі та сумахом

ФАЛАФЕЛЬ з хумусом

з аджикою, маринованою цибулею, огірком та перцем, соус схуг, кінза, оливкова олія, подаємо з пітою

МАНДЖА з гуакамоле

ікра з баклажанів, печеного перця та томатів, подаємо з гуакамоле, кінзою, лимоном гриль та пітою

ХУМУС з куркою гриль

з маринованою цибулею, кінзою, чилі та краш томатами

ГУАКАМОЛЕ з кріспі лавашем

з краш томатами, цибулею, кінзою та лимоном

БИТІ ОГІРКИ з чилі

З соєвим соусом, кунжутною олією, чілі, зеленою цибулею, кунжутом та фурікаке