Par Bar Шота Руставелі
Сашимі
Сашимі з тунця
60г
295,00 ₴Сашимі з лосося
60г
340,00 ₴Сашимі з вугрем
60г
365,00 ₴
Авторські роли
Рол з вугрем спайсі в ікрі тобіко
290г
475,00 ₴Рол з вугрем, авокадо, обпаленим лососем та сиром Філадельфія
330г Рис, норі, огірок, салати рукола та ромен
595,00 ₴Гарячий рол з лососем, сиром Філадельфія в мигдалевих пластівцях
355г Рис, норі, креветка, авокадо, сир Чедер, ікра Тобіка та соус спайс
490,00 ₴Рол з вугрем та тунцем у кисло-солодкому соусі
310г Рис, норі, авокадо, сир Філадельфія, огірок, рукола, соуси унагі та світ чілі
545,00 ₴Рол з запеченим лососем та трьома сирами
300г Рис, норі, огірок, омлет Томаго, соус Унагі та ікра лосося
490,00 ₴Рол з креветкою темпура, вершковим соусом унагі та стружкою боніто
290г Рис, норі, огірок, авокадо та салат ромен
395,00 ₴Рол з креветкою, авокадо та сирним соусом
300г Сир Філадельфія, салат ромен та лосось
490,00 ₴Рол з авокадо, спайсі лососем та омлетом томаго
320г Рис, норі, огірок, сир Філадельфія, ікра Тобіка, соус унагі та спайсі
395,00 ₴Філадельфія з лососем
315г
510,00 ₴Філадельфія з вугром
290г
510,00 ₴
Основні страви
Par Бургер
Котлета з яловичини, гірчиця, соус BBQ, сир чедер, листя салату, слайси томату, маринований огірок та цибуля 450г
495,00 ₴Бургер із філе курчати, запеченим перцем і дорблю
Сир чедер, соус BBQ, листя салату, слайси томату та маринований огірок 450г
470,00 ₴Стейк із лосося зі шпинатним валюте та трюфельним соусом
З червоною ікрою, чилі нитями та червоним маслом 290г
680,00 ₴Гостре курча з соусом карі
Броколі, цукіні, томати чері, печериці та перець чилі 300г
305,00 ₴Томлена щока з мусом із пастернаку та смаженими грибами
Боби едомаме, зелене масло та винний соус 350г
650,00 ₴Філе курчати на кістці з картоплею сальміс
Томатами чері, зеленим маслом та грибним соусом 310г
410,00 ₴Філе міньйон із бататовим пюре
Огірками шисо, сиром Пармезан та нитями чилі 340г
670,00 ₴
Сети
М'ясний сет
прошуто, коппа, салямі мілано, салямі піканто 185г
370,00 ₴Сирний сет
Пармезан, Дор-блю, Брі, Гауда з в*в'яленими томатами, Гауда з трюфелем, Гауда з соусом Песто, виноград, грецький горіх, мед 280г
630,00 ₴Фруктовий сет
Ананас, Апельсин, Груша, Виноград, Яблуко 450г
415,00 ₴
Гарніри
Овочі гриль з соусом песто
220г
195,00 ₴Картопляне пюре
150г
80,00 ₴Бататове пюре
165,00 ₴Смажена картопля по-домашньому з розмарином
150г
80,00 ₴Картопля фрі
100г
80,00 ₴
Салати
Салат із креветками, авокадо та грейпфрутом
Рукола, шпинат, авокадо, чері та цитрусовий соус 240г
440,00 ₴Салат із курячим філе гриль, яйцем пашот та авокадо
Ромен, бебі шпинат, томати чері та слайси пармезану 275г
385,00 ₴Салат із ростбіфом і печеними овочами
Цукіні, баклажан, болгарський перець, лимонно-трюфельний соус 210г
440,00 ₴Салат овочевий із фетою
Заправляється оливковою олією та прикрашається мікрогріном 250г
270,00 ₴
Азіатські бургери
Азіатський бургер з лососем
300г Норі, рис, огірок, омлет томаго, соус кімчі, соус світ чілі, ікра Тобіка та дайкон
435,00 ₴Азіатський бургер з креветкою
300г Норі, рис, огірок, омлет томаго, соус кімчі, соус світ чілі, ікра Тобіка та дайкон
410,00 ₴
Супи
Азійський суп із морепродуктами
Креветки, кальмар, мідії, лосось, печериці, паста том ям 400г
450,00 ₴Пряний бульйон Фо з телятиною та локшиною
З цукіні, перцем чилі, кінзою та кунжутом 310г
260,00 ₴Грибний крем-суп
З трюфельним та зеленим маслом 220г
255,00 ₴
Стартери
Брускети з прошуто та гуакамоле
Крем бальзамік, рукола та томати чері 140г
385,00 ₴Брускети з лососем гравлакс і крафтовим сиром
210г Слайси авокадо, томати чері та мікрогрін
395,00 ₴Паштет із печінки курчати з яблучним чатні
180г
240,00 ₴Карпачо з телятини
З гострим кремом з нуту, кінзою, червоним маслом та слайсами пармезану 110г
340,00 ₴Тартар із лосося
260г З гуакамоле, огірками шисо, томатами конкасе та цибулею шалот
495,00 ₴Креветки катаіфі з гуакамоле
200г З гуакамоле, соусом світ чилі та томатами чері
450,00 ₴Хумус із попкорном із креветок
З соусом світ чилі та обсмаженим нутом 270г
390,00 ₴
Піца
Піца Маргарита
Томатний соус, моцарела, орегано 350г
230,00 ₴Піца Quattro formaggi
Вершковий соус, сири Моцарела, Пармезан, Дор-блю, Гауда 350г
295,00 ₴Піца Diavola
Томатний соус, моцарела, салямі з перцем чилі 350г
320,00 ₴Піца з прошуто та руколою
Томатний соус, моцарела, томати конкасе 350г
345,00 ₴
Паста
Спагеті Карбонара з пекоріно та панчетою
З вершковим соусом, в'яленим жовтком та пармезаном 250г
315,00 ₴Спагеті з креветками на соусі біск
З бебі шпинатом, пармезаном та цибулею 300г
335,00 ₴
Безалкогольні напої
Fanta Orange
250мл
85,00 ₴Coca-Cola
250мл
85,00 ₴Spite
250мл
85,00 ₴Schweppes Indian Tonic
250мл
85,00 ₴Rochetta
0,75
220,00 ₴Borjomi
500мл
155,00 ₴Franklin Tonic
200мл
150,00 ₴Сік Juice
1л В асортименті.
300,00 ₴Red Bull
250мл
150,00 ₴
Wok
Локшина удон із гострою куркою каджун
255г
250,00 ₴Локшина удон із телятиною теріякі
280г
355,00 ₴Локшина удон зі смаженими овочами та ароматною олією
250г
215,00 ₴Рис тяхан зі смаженою куркою в тайських спеціях
280г
250,00 ₴Рис тяхан із телятиною біфу тогараші
280г
355,00 ₴Рис тяхан із овочами
250г
215,00 ₴
Сніданки
Mediterranean breakfast
Хумус, смажені яйця, огірок, цибуля, болгарський перець, томати чері, кунжут та кінза 250г
265,00 ₴Брускета з телятиною та яйцем пашот
Подається з шпинатом та сиром Брі 260г
390,00 ₴Запечений тост з копченим філе курчати
Подається з сиром Пармезан, шпинатом, трюфельним крем-сиром та сиром Брі 260г
360,00 ₴Тост з авокадо , лососем та яйцем пашот
Подається з бебі шпинатом, сиром Прамезан та трюфельним крем-сиром 240г
395,00 ₴Омлет із трьома сирами
225г
270,00 ₴Скрембл на тості з копченим курчам
270г
325,00 ₴Скрембл на тості з лососем гравлакс
255г
395,00 ₴Сирники з вишневим компоте
сирники обсмажені та запечені, сметана, вишневий соус 200г
250,00 ₴
Нігірі
Нігірі з тунцем
30г
125,00 ₴Нігірі з лососем
30г
115,00 ₴Нігірі з вугрем
30г
125,00 ₴
Десерти
Баскський чизкейк із ягідним кюлі
195г
195,00 ₴Домашній Наполеон із шоколадним патісьєром і мигдалем
200г
185,00 ₴