Smíchovna
Moučníky
Domácí lívance
s borůvkami a zakysanou smetanou
169,00 KčČokoládové brownies
.
129,00 Kč
Speciality
Quesadillas
zapečená pšeničná tortilla plněná trhaným kuřecím masem a čedarem, zakysaná smetana a tomatová salsa
279,00 Kč
Z grilu
Grilované kuřecí prso
s grilovanou zeleninou
289,00 KčHovězí Flank steak
omáčka a příloha extra dle nabídky
329,00 KčTelecí Hanger steak
omáčka a příloha extra dle nabídky
329,00 KčHovězí Rump steak
omáčka a příloha extra dle nabídky
359,00 KčGrilovaná vepřová krkovice
s fazolkami na slanině
289,00 KčGrilovaný vepřový "Tomahawk" s kostí
příloha a omáčka extra dle nabídky
289,00 Kč
Beer
2L Staropramen 11°
PET
244,00 Kč0,5 Staropramen 11 - plech
35,00 Kč
Tradiční pokrmy
Kuřecí křídla
v pikantní marinádě podávané s čerstvou karotkou, řapíkatým celerem a česnekovým dipem
269,00 KčHovězí svíčková na smetaně
hovězí maso se smetanovou omáčkou, brusinkami a karlovarským knedlíkem
289,00 KčHovězí guláš
s houskovým knedlíkem a cibulkou
279,00 KčVepřové řízečky z panenky
bramborová kaše s baby špenátem a parmazánem
279,00 KčKonfitovaná kachní čtvrtka
červené zelí a opečené bramborové špalíčky
329,00 KčVepřová žebra
pomalu pečená žebra v pikantní marinádě, podávané se smetanovým křenem a hořčicí
329,00 KčVepřové koleno
připravené sous-vide, zprudka dopečené, podávané se smetanovým křenem, hořčicí a nakládanou kyselou zeleninou
429,00 KčSmažený sýr
s hranolky a domácí tatarkou
259,00 KčBrynzové halušky
domácí bramborové halušky s ovčí brynzou a vyškvařenou slaninou
259,00 Kč
Salads
Salát Caesar
římský salát s grilovaným kuřecím masem, česnekovými krutony, hoblinkami parmezánu, opečenou anglickou slaninou a Caesar dresinkem
289,00 KčSalát s kozím sýrem
grilovaný kozí sýr na trhaných listových salátech s cherry rajčátky, konfitovanou hruškou, a pečenou řepou, zakápnuté medem
279,00 KčŠopský salát s balkánským sýrem
159,00 KčSalát Coleslaw
119,00 Kč
Burgery
Vegetariánský burger
s grilovaným kozím sýrem, karamelizovanou cibulkou, ledovým salátem, čerstvým rajčetem a majonézou (bez přílohy)
289,00 KčHovězí burger
šťavnatý grilovaný hovězí burger zapečený sýrem čedar s karamelizovanou cibulkou, ledovým salátem, česnekovou majonézou, křupavou slaninou a kyselou okurkou (bez přílohy)
299,00 Kč
Soft drink
Coca - cola plech 0,33l
29,00 KčCoca - cola zero plech 0,33l
29,00 KčFanta plech 0,33l
29,00 KčRedBull plech
89,00 Kč
Additions
Topinka 1ks
5,00 KčChléb
35,00 KčHranolky
59,00 KčBramborová kaše
59,00 KčHouskový knedlík (4ks)
59,00 KčPečené brambůrky Grenaille s červenou cibulkou
69,00 KčGrilovaná zelenina
79,00 KčBylinková bagetka
59,00 Kč
Něco k pivu
Nakládaný utopenec
na salátku z hlávkového zelí s kapií
149,00 KčBramborové lupínky
u nás smažené bramborové lupínky s česnekovou majonézou
149,00 KčZelňáky
s uzeným masem
179,00 KčGrilovaný hermelín
s brusinkami
159,00 KčNakládaný hermelín
169,00 KčHovězí tataráček
z hovězího válečku, 4 ks topinek, česnek
269,00 Kč
Sauces
Demi Glace
45,00 KčPepřová omáčka
45,00 KčČedarová omáčka
45,00 KčTatarská omáčka
35,00 KčČesneková majonéza
35,00 Kč