Pizzerie - Ristorante Violete - Černý Most
Vína 🍷
Prosecco frizzante Villa Cornado DOC
0,75 l (12*)
310,00 KčSauvignon 0,75 l
Bílé polosuché víno (Vinařství Dufek, Svatobořice) (12*)
269,00 KčTramín 0,75 l
Bílé polosladké víno (Vinice Hnanice) (12*)
299,00 KčPálava 0,75l
Bílé polosladké víno (Vinařství Přítluky) (12*)
319,00 KčPinot Grigio DOC Grave Cabert 0,75 l
Itálie (12*)
329,00 KčFrankovka Rosé 0,75 l
Růžové polosuché víno (Vinařství Sedlák, V.Bílovice) (12*)
299,00 KčCabernet 0,75 l
Červené suché víno (Vinařství Sedlák, V.Bílovice) (12*)
299,00 KčRulandské modré 0,75 l
Červené suché víno (Vitis Strážnice) (12*)
269,00 KčSyrah Terre Sicialiane Barone Di Bernaj 0,75 l
Červené suché víno (Itálie) (12*)
329,00 KčBarbera d´Alba Bosio 0,75 l
Červené suché víno (Itálie) (12*)
399,00 KčPrimitivo Salento Cantine De Falco 0,75 l
Červené suché víno (Itálie) (12*)
309,00 KčMontepulciano d´Abruzzo 0,75 l
Červené suché víno (Itálie) (12*)
399,00 KčRulandské šedé 0,75 l
Bílé polosuché víno (Vinařství Sedlák, V.Bílovice) (12*)
299,00 Kč
Sauces 🥫
PEPŘOVÁ OMÁČKA
(7*) Obrázek je ilustrativní.
65,00 KčSMETANOVO-HOUBOVÁ OMÁČKA
(1*, 7*)
65,00 KčSÝROVÁ OMÁČKA
(7*)
65,00 Kč
Desserts 🍰
JAHODOVÉ TIRAMISU
(Tiramisu s čerstvými jahodami zdobené mátou) (1*, 3*, 7*)
140,00 KčTIRAMISU
Pravé italské tiramisu podávané s kávovým želé (1*, 3*, 7*)
150,00 KčTORTA ALLA RICOTTA
Čokoládový cheesecake po italsku podávaný s banánovou omáčkou (1*, 3*, 7*)
150,00 KčCREPES
¨
144,00 Kč
Beef🥩
FLANK STEAK
Hovězí pupek na grilu s masovou omáčkou
314,00 KčHOVĚZÍ LÍČKA
Hovězí líčka na červeném víně s bramborovou kaší a restovanými žampiony (7*)
294,00 Kč
Pasta 🍝
TAGLIATELLE SALSICCIA
(Tagliatelle, Salsiccia, cherry rajčata, lanýžový olej, rukola) (1*, 3*, 7*)
284,00 KčLINGUINE AGLIO E OLIO E PEPERONCINO
(Olivový olej, česnek, chilli, tvrdý sýr, petrželka) (1*, 3*, 7*)
214,00 KčTAGLIATELLE SALMONE
(Smetana, losos, červená cibulka, listový špenát) (1*, 3*, 4*, 7*)
250,00 KčTAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE
(S hovězím ragú (mleté hovězí maso v rajčatové omáčce), tvrdý sýr) (1*, 3*, 7*, 9*)
224,00 KčGARGANELLI PLUNCHINE
(Smetana, brokolice, kari, kuřecí prsa, tvrdý sýr) (1*, 3*, 7*)
234,00 KčGARGANELLI PESTO
(Pesto ze sušených rajčat, vepřová panenka, sušená rajčata, rukola, tvrdý sýr) (1*, 3*, 7*)
244,00 KčGNOCCHI AL 4 FORMAGGI
(Omáčka ze čtyř druhů sýra) (1*, 3*, 7*)
234,00 KčGNOCCHI PROSCIUTTO E BROCCOLI
Cream, mushrooms, ham, broccoli, garlic, hard cheese. /1,3,7/
244,00 KčGNOCCHI MAIALE E SPINACI
(Smetana, vepřová panenka, špenát, česnek, tvrdý sýr) (1*, 3*, 7*)
244,00 Kč
Burgers
HOVĚZÍ BURGER (200 G) V DOMÁCÍ BULCE S FARMÁŘSKÝMI HRANOLKAMI
(Hovězí maso, sýr Cheddar, červená cibule, Lolo Rosso, ledový salát, rajče, kyselá okurka, hořčice, kečup ) (1*, 3*, 7*, 10*)
274,00 KčBACON BURGER V DOM. BULCE S FARMÁŘSKÝMI HRANOLKAMI
(Hovězí maso, sýr Cheddar, slanina, smažená cibule, červená cibule, Mild omáčka, polníček, slaninový jam) (1*, 3*, 7*, 12*)
284,00 KčTHOR BURGER (PIKANTNÍ) V DOM.BULCE S FARMÁŘSKÝMI HRANOLKAMI
(Hovězí maso, Cheddar sýr, slanina, smažená cibule, červená cibule, pálivá omáčka, Jalapeňos, polníček, majonéza) (1*, 3*, 7*)
294,00 KčBURGER V DOMÁCÍ BULCE S VEPŘOVÝM TRHANÝM MASEM (200 G) V BBQ OMÁČCE A PEČENÝM BRAMBOREM
(Vepřové trhané maso, sýr Cheddar, majonézové červené zelí, polníček, česnekovo-majonézový dip) (1*, 3*, 7*)
274,00 Kč
Starters 🫒
BRUSCHETTA AL POMODORO E BASILICO
Italská bruschetta s rajčaty a bazalkou (1*, 7*)
164,00 KčTARTARA DI SALMONE
(150 g) Lososovo-avokádový tatarák s pečivem (1*, 4*)
254,00 KčGRILOVANÝ HERMELÍN S BRUSINKAMI A DOMÁCÍ BAGETOU
(100 g) (1*, 3*, 7*)
180,00 Kč
Žebírka 🍖 (400 g)
VEPŘOVÁ ŽEBÍRKA (400 G) PEČENÁ NA PIVĚ A MEDU
Vepřová žebírka (400 G) pečená na pivě a medu s opečeným chlebem, křenem a beraními rohy (1*, 3*, 6*)
264,00 KčVEPŘOVÁ ŽEBÍRKA (400 G) V ZÁZVOROVO-MEDOVÉ OMÁČCE
Vepřová žebírka (400 G) v zázvorovo-medové chilli omáčce s opečeným chlebem, křenem a beraními rohy (1*, 3*, 6*)
264,00 Kč
Chicken 🍗
PETTO DI POLLO
Grilovaná kuřecí prsa
244,00 KčPETTO DI POLLO CON GNOCCHI E PANCETTA
Grilovaná kuřecí prsa se sýrovou krustou, slaninové gnocchi (1*, 3*, 7*)
254,00 Kč
Soups 🍲
MINESTRONE DI POLLO
Houbový krém s chlebovými chipsy (1*, 3*, 7*)
94,00 KčZUPPA DI POMODORO
Pravý italský tomatový krém, zdobený smetanou (7*)
90,00 KčZUPPA DI FAGIOLI
Fazolová polévka s klobásou (1*, 9*)
90,00 Kč
Salads 🥗
INSALATA DI POLLO
(Marinované kousky kuřecích prsou, obalené v kukuřičných lupíncích, mix salátů, okurka, rajče, mozzarella a majonézovo-limetkový dresing) (1*, 3*, 7*)
250,00 KčINSALATA CAPRESE
(Rajčata, mozzarella, bazalka, olivový olej) (7*)
184,00 KčINSALATA CAESAR
(Římský salát, Caesar dresing, vejce, tvrdý sýr, krutony, kuřecí prsa, rajčata) (1*, 3*, 7*, 10*)
240,00 KčINSALATA GRECA
(Rajčata, okurka, cibule, paprika, sýr Feta, oregano, olivy kalamata) (*7)
224,00 KčINSALATA VIOLETE
(Směs zelených salátů, kuřecí prsíčka pečená v Tandoori koření, tvrdý sýr, rajčata, černý kořen, pesto, olivy mix) (7*)
240,00 KčHERMELÍNOVÝ SALÁT
Mix zelených salátu,okurka,cherry rajčata,hermelín,limetko-majonézový dresing,brusinky (3*, 7*)
210,00 Kč
Pork 🐷
FILETTO DI MAIALE
Grilovaná vepřová panenka
284,00 KčVEPŘOVÉ MEDAILONKY S PEČENÝM BRAMBOREM
(180 g) Vepřové medailonky z panenky s pečeným bramborem a houbovou omáčkou (7*)
294,00 KčMIX ŠPÍZ S PEČENÝM BRAMBOREM A TATARKOU
(300 g) (3*, 7*)
314,00 Kč
Sides 🍟
French fries
French Fries
59,00 KčPEČENÉ BRAMBORY
Crispy Golden Roast Potatoes
59,00 KčGRILOVANÁ ZELENINA
Grilled Vegetables and Chicken Fillet Salad with Spinach
80,00 KčFAZOLOVÉ LUSKY OBALENÉ V ITALSKÉ SLANINĚ
Italian Antipasti Wine Snacks Set Cheese Variety Mediterranean Olives Seafood Salad Prosciutto di Parma Tomatoes Anchovy and Wine in Glasses
89,00 Kč
Pizza 🍕
HERMELINO
(Rajčatový základ, mozzarella, šunka, Hermelín, kukuřice) (1*, 7*)
254,00 KčMARGHERITA
(Tomatová omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka) (1*,7*)
200,00 KčSALAME PICANTE
(Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám) (1*,7*)
224,00 KčPROSCIUTTO COTTO
(Tomatová omáčka, mozzarella, šunka) (1*,7*)
224,00 KčVERONA
(Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, Jalapeňo, rukola, tvrdý sýr) (1*, 7*)
234,00 KčCARBONARA
(Smetanový základ, mozzarella, vejce, italská slanina, tvrdý sýr) (1*, 3*, 7*)
240,00 KčVIOLETE
(Rajčatová omáčka, mozzarella, plátky čerstvých rajčat, balkánský sýr, česnek, petržel) (1*, 7*)
224,00 KčCAPRICCIOSA
(Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, oregano) (1*, 7*)
234,00 KčHAWAI
(Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas) (1*, 7*)
234,00 KčALLA MARIA
(Smetanový základ, mozzarella, salám, italská slanina, tvrdý sýr) (1*, 7*)
240,00 KčDIAVOLA
(Tomatová omáčka, mozzarella, šunka, houby, čabajka, beraní rohy) (1*, 7*)
244,00 KčQUATTRO FORMAGGI
(Smetanový základ, čtyři druhy sýru) (1*, 7*)
240,00 KčQUATTRO STAGIONI
(Tomatová omáčka, mozzarella, italská slanina, žampiony, šunka, salám) (1*, 7*)
244,00 KčTONNO
(Tomatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule, olivy mix) (1*, 4*, 7*)
240,00 KčFANTASIA
(Smetanový základ, mozzarella, špenát, vejce, šunka, sýr ricotta, oregano) (1*, 3*, 7*)
240,00 KčMEXICANA
(Tomatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, cibule, chilli, vejce, fazole, oregano) (1*, 3*, 7*)
230,00 KčBIANCA
(Smetanový základ, mozzarella, Parmská šunka, rukola, zelené olivy, tvrdý sýr) (1*, 7*)
254,00 KčPOLLO
(Smetanový základ, mozzarella, niva, kuřecí prsa, brokolice) (1*, 7*)
244,00 KčPANE
Domácí pečivo (1*)
65,00 KčPIZZA PANE
Pizza chleba „tyčinky“ (česnekový olej, rozmarýn) (1*)
85,00 KčFOCACCIA
(Pizza chleba, česnekový olej, rozmarýn) (1*)
95,00 Kč
Drinks 🥤
Fanta 0,5 l can
Sprite 0,5L
55,00 KčCoca Cola 0,5 l plastic
Coca Cola Soda 0,5l
55,00 Kč
Fish 🐟
LOSOS S HOLANDSKOU OMÁČKOU, CHŘESTEM A PEČENÝM BRAMOBREM
(1*, 3*, 4*, 7*, 9*, 10*)
404,00 KčSALMONE ALLA GRIGLIA
Grilovaný lososový steak (4*)
344,00 Kč
Risotto 🍚
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
(Rýže Arborio, hříbky, máslo, tvrdý sýr, petržel) (7*)
234,00 KčRISOTTO POLLO
Hráškové rizoto s grilovanými hovězími plátky (100 g) (7*)
314,00 Kč
Baked pasta 😋
TORTELLINI ALLA MOKI
(Masové torteliny, mozzarela, smetana, šunka, česnek, chilli, oregano) (1*, 3*, 7*)
240,00 KčLASAGNE ALLA BOLOGNESE
(Typické italské lasagne s hovězím ragú, tvrdý sýr) (1*, 3*, 7*)
240,00 Kč