La Paisanita - Žižkov

Queso

tři druhy sýra (mozzarella, ementál, gouda), karamelizovaná cibule, čerstvá rajčata, olivy, čerstvé oregáno, argentinské koření --- Pizza v empanádovém kabátě! Ano, čtete správně! Queso - sýrové nebe ukryté v nadýchaném empanádovém polštářku! Žádné substituce nebo úpravy.

Champiñones

houby restované na česneku a bílém víně, mleté chilli, mozzarella, sýr ementál a petržel --- Jsou houby, která si dáte jenom jednou. Jsou houby, které nejsou jedovaté, ale jsou zakázané. A pak jsou naše houby, které vás vynesou do ráje! Do ráje se spoustou sýra! Žádné substituce nebo úpravy.

Humita

kukuřice, sýr mozzarella, cibule, paprika, uzená paprika, česnek, mléko --- Tato empanada vás zavede na pomezí sladkého a slaného sýrového nebe. Buďte ale opatrní, jakmile ji jednou ochutnáte, váš život už nikdy nebude jako dřív! Konec konců, co by to bylo za život bez sýra.

Espinaca

špenát, srdce artyčoku, sýr Philadelphia, mozzarella, gran padano, cibule, česnek a argentinské koření --- Tahle empanada dostane i ty, kteří od dětsví nemusí španát! Krémová zelená náplň vás dostane do kolen! Žádné substituce nebo úpravy.

Calabaza

Pečená dýně, karamelizovaná cibule, pražená dýňová semínka, uzený provolon a bílé lanýže. Žádné substituce nebo úpravy.

Chipá, 6ks

Vejce, máslo, mléko, sýr gouda, sýr grana padano a manioková mouka --- Sýr, sýr a zase ten sýr. Konzumace na vlastní nebezpečí. Za vznik závislosti neručíme!

Chipá, 12ks

Vejce, máslo, mléko, sýr gouda, sýr grana padano a manioková mouka --- Sýr, sýr a zase ten sýr. Konzumace na vlastní nebezpečí. Za vznik závislosti neručíme!

Criolla

hovězí maso, bílá cibule, jarní cibulka, olivy, argentinské koření --- Criolla je královnou argentinských empanadas! Je tou nejtradičnější empanadou, nechybí na žádných křtinách, svatbě nebo smuteční hostině. Criolla jednoho zkrátka doprovází v každé životní etapě. Ideální volba pro ty, kdo se chystají empanadas ochutnat úplně poprvé. Žádné substituce nebo úpravy.

Cerdo

vepřové maso, bílá cibule, jarní cibulka, česnek, černé pivo, paprika, sušené švestky, argentinské koření --- Touto empanadou vzdáváme hold České republice! Co v ní tedy nesmí chybět? Černé pivo, vepřové maso a ... slivovice! Nazdraví! Touto empanadou vzdáváme hold České republice! Nechybí v ní totiž černé pivo! Žádné substituce nebo úpravy.

Angus

krájené hovězí angus, bílá cibule, jarní cibulka, olivy, argentinské koření --- Pro kouzelnou igredienci do této empanady jsme se museli sami vypravit na české farmy pro specifické plemeno hovězího masa. Pokud si chcete tuto empanadu vychutnat se vším všudy, pokapejte si ji trochou tajné ingeredience - citrónové šťávy. Žádné substituce nebo úpravy.

Pollo

kuře vařené v mléce s aromatickými bylinkami, cibulí, paprikou, kapary a argentinským kořením --- Máte rádi polévky? Jestli ano, tak je pro vás tato empanada jasnou volbou! Je totiž inspirovaná receptem na lahodnou polévku mé babičky. Ano, i polévka může být skvělou náplní. Nevěříte? Zkuste! Upozornění: Je velmi šťavnatá! Žádné substituce nebo úpravy.

Jamon y Queso

šunka, jarní cibulka, olivový olej, sýr gouda, sýr Philadephia --- Určitě si řeknete: "Sýr a šunka, co je na tom složitého?" No, nám trvalo pár let, než jsme vyladili kombinaci těch správných ingrediencí a připravili tak naši sice nejskromnější, ale skvělou empanadu. Žádné substituce nebo úpravy.

Cordobesa

Domácí chorizo, pečené papriky, restovaná cibule, uzené provolon a chimichurri. Žádné substituce nebo úpravy.

Arrabalera

pečené kuře, sýr gorgonzola s Philadelphia, karamelizovaná cibule --- Už samotný název ""Arrabalera "" je vzušující, ovšem ten požitek, který přijde po tom, co se do ní zakousnete, je nepopsatelný. Připravte vaše chuťové pohárky na nevšední zážitek! Žádné substituce nebo úpravy.

Achalay

Krevety, karamelizovaná cibule, česnek, sýr gouda, smetanový sýr, mleté ​​aji, máslo, petržel, limetka, černý pepř a olivový olej. Touto empanadou vzdáváme hold České republice! Nechybí v ní totiž černé pivo! Žádné substituce nebo úpravy.

Chimichurri 30 ml

Česnek, petržel, uzená paprika, mleté ​​chilli, olej, ocet, sůl, citron a pepř. Není pikantní a plná chuti.

Chimichurri 150 ml

Česnek, petržel, uzená paprika, mleté ​​chilli, olej, ocet, sůl, citron a pepř. Není pikantní a plná chuti.

Criollas Vegana

marinovaná sója, tekutý kouř, uzená paprika, sójová omáčka, cibule marinovaná v extra panenském olivovém oleji, zelené olivy, jarní cibulka, argentinské koření (mleté chilli, kmín paprika) --- Naše královna argentinských empanadas ve veganském provedení, aby i ti, kdo nejí maso, mohli ochutnat tradiční argentinskou empanadu. Skvělá volba pro vegany, kteří chtějí argentinské empanadas ochutnat úplně poprvé. Žádné substituce nebo úpravy.

Vegetales

špenát, paprika, pažitka, kukuřice a veganský bešamel --- Vsadíme se, že jste nevěřili, že si můžete TAK pochutnat na zelenině! Tahle empanada přesvědčí i ty nejvybíravější strávníky! I ty velké, i ty malé! Žádné substituce nebo úpravy.

Hongos

houby, bílá cibule, šalotka, česnek, tymián, veganský bešamel, pažitka, rajčatový konfit a bílé víno --- Jsou houby, která si dáte jenom jednou. Jsou houby, které nejsou jedovaté, ale jsou zakázané. A pak jsou naše houby, které vás vynesou do ráje! Vhodná pro vegany! Žádné substituce nebo úpravy.

Milonguita

Hlíva ústričná, extra panenský olivový olej, žampiony, paprika, cibule, šalotka, černé fazole, uzené chipotle papričky a bílé víno --- Tuhle houbovou empanadu byste rozhodně měli zkusit! Jen upozorňujeme, že je silně navyková! Za vaši případnou závislost neneseme zodpovědnost. Žádné substituce nebo úpravy.

Kozel 11°

Coca-Cola

Coca-Cola zero

Fanta - pomeranč

River Tonic Water

Alfajor Negro

nejpopulárnější argentinská sladkost, sestavená z dvou měkkých čokoládových sušenek plněných zahuštěným mlékem a pokryté tmavou čokoládou

Alfajor Blanco

nejpopulárnější argentinská sladkost, sestavená z dvou měkkých čokoládových sušenek plněných zahuštěným mlékem a pokryté bílou čokoládou

Alfajor Maicena

tradičnější verze klasického Alfajoru, která se skládá z mléčné náplně (zahuštěný karamel) s mletým kokosem, obložené dvěma jemnými sušenkami s příchutí vanilky a citronu