Pizzeria Carllino

Tiramisu

traditional Italian dessert (1,3,7)

BRACIOLA ALLA GRIGLIA

300g Vepřový steak z krkovice v hořčicové marinádě s pečenými bramborami s rozmarýnem

FILETTO DI MAIALE

200 g Grilovaná vepřová roláda z panenky se slaninou, houbovou omáčkou a opečenými bramborami

Coca Cola 0,33 l

Coca Cola zero 0,33 l

Kinley tonic 0,25 l

tonic, ginger ale, bitter lemon, bitter rose

Sprite 0,33 l

Fanta orange 0,33 l

Romerquelle 0,75 l

Cappy 0,2 l

orange, apple, multivitamin, blackcurrant, grapefruit, pineapple, strawberry, pear, apricot

Nestea 0,2 l

peach, lemon, green tea

Mortadella Burrata

Drcená rajčata, mozzarella , mortadella, pesto, pistacie, cherry rajčata, burrata

Pizza Carbonara

Mozzarella, smetana, slanina, vejce, parmezán

Margherita pizza

crushed tomatoes, mozzarella and fresh basil (1,7)

Gamberi

Drcená rajčata, mozzarella , krevety, cherry rajčata, bazalka

Funghi pizza

crushed tomatoes, mozzarella, garlic, oregano and mushrooms (1,7)

Prosciutto pizza

crushed tomatoes, mozzarella, ham and oregano (1,7)

Hawai pizza

crushed tomatoes, mozzarella, ham and pineapple (1,7)

Salame Spianta

Drcená rajčata, mozzarella , italský pikantní salám „Spianata Romana“ (1,7)

Capricciosa pizza

crushed tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms, olives and oregano (1,7)

Quattro Stagioni pizza

crushed tomatoes, mozzarella, ham, pepperoni and mushrooms (1,7)

Salami Milano

Drcená rajčata, mozzarella , italský salám MILANO, cibule, parmezán

Messicana pizza

drcené tomaty, mozzarella, Italský pikantní salám Spianata Romana, červená cibule, vejce, chilli papričky (1,3,7) 🌶️🌶️

Prosciutto di Parma pizza

crushed tomatoes, mozzarella, prosciutto, olives and rocket (1,7)

Calzone baked pizza

crushed tomatoes, mozzarella, ham, salami, mushrooms and onion (1,7)

Quattro formaggi pizza

smetana, mozzarella, ricotta, parmazán, gorgonzola (1,7)

Diavola pizza

crushed tomatoes, mozzarella, mushrooms, bacon, jalapenos and red onion (1,7)

Carpaccio pizza

drcené tomaty, mozzarella, tenké plátky hovězí svíčkové, parmazán, citron (1,7)

Bolzano pizza

crushed tomatoes, cream, chicken breast, mozzarella, spinach leaves and garlic (1,7)

Salmone e Spinaci pizza

cream, mozzarella, grilled salmon, spinach leaves and lemon (1,4,7)

Tonno pizza

crushed tomatoes, mozzarella, tuna, red onion, lemon (1,4,7)

Salami MILANO pizza

Crushed tomatoes, mozzarella, Italian dried salami MILANO, red onion, Grana Padano

Pizza sticks

Breadsticks with mozzarella, fresh rosemary and garlic (1,7)

Foccacia con Parmigiano

Pizza bread with olive oil, garlic and Grana Padano (1,7)

PICCOLA INSALATA MISTA

mixed salad 220 g (1,7)

Copy of Zuppa di pomodoro

tomato soup with parmesan (7)

Bohém Prémiový ležák

2l Zlatý Bažant

PENNE PESTO GENOVESE 1, 3, 7

Penne s naším špenátovo – bazalkovým pestem, parmezán

PENNE POLLO 1, 3, 7

Na olivovém oleji restovaný česnek , rajčata, čerstvý špenát, kuřecí maso, smetana, parmezán

GNOCCHI FSPINACI

Gnocchi with chicken, spinach, garlic and cream

FUSILLI POLLO CARLO 1, 3, 7 [ AL FORNO – ZAPÉKANÉ ]

Naše fusilli s kuřecím masem a smetanou, zapečené mozzarellou

FUSILLI PROSCIUTTO 1, 3, 7

Restovaná parmská šunka, česnek, hrášek, smetana, parmezán

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE 1, 3, 7

Těstoviny s hovězím ragú na červeném víně s kořenovou zeleninou a restovanými rajčaty

Spaghetti alla carbonara

300g (1,3,7)

SPAGHETTI ALL“AMATRICIANA 1, 3, 7

Na olivovém oleji restovaný „GUANCIALE „ s čerstvě mletým pepřem, bílé víno, rajčata, chilli a pecorino

LASAGNE BOLOGNESI 1, 3, 7 № 1 [ AL FORNO – ZAPÉKANÉ ]

Ragů z hovězího masa , prokládané plátky pasty, šalotkou, smetanovo-rajčatovou omáčkou, zapečené s mozzarellou

GNOCCHI SALMONE 1, 3, 7 [ AL FORNO – ZAPÉKANÉ ]

Noky s listovým špenátem, čerstvým lososem a smetanou

Caesar Gamberi

Mix of romaine and iceberg lettuce with original anchovy dressing, butter croutons, Grana Padano, grilled prawns

INSALATA SALMONE 4

Variation of leafy salads, rocket, grilled vegetables, salmon, lemon

Insalatina Greca

variation of lettuce, rucola and fresh vegetables, olives, feta cheese, croutons, flavored with tzatziky dressing. 220 g (1,7)

Caesar con pollo

roman and iceberg lettuce with original anchovy dressing, tomatoes, buttered croutons, fried egg, parmesan, grilled chicken breasts, bacon. 450 g (1,3,7)

Insalata Tonno

Variation of leafy salads, cherry tomatoes, olives, red onion, tuna, fried egg

INSALATA POLLO 4

Variace listových salátů, čerstvá zelenina, rukola, kuřecí kousky ve sweet chilli omáčce

RISOTTO CON GAMBERI E PISELLI 7

Krémové rizoto s hráškovým pyré a grilovanými krevetami

RISOTTO MANZO

Creamy risotto with chicken and beef, pork tenderloin, onion, garlic

Risotto ai funghi

creamy risotto with variation of forest mushrooms, shallots, parmesan and rucola. 350 g (7)

RISOTTO CON ZAFFERANO № 1 7

Krémové rizoto na másle s kuřecím masem, šafránem a kapkou smetany

PIZZETTE № 1

Pizza tyčinky s mozzarellou, rozmarýnem a česnekem

ANTIPASTO MISTO 1,7

Variace italských uzenin a sýrů s olivami a focacciou

BRUSCHETTA CON TAPENADE DI OLIVE E POMODORI

Tapenáda z černých oliv a sušených rajčat na opečeném pizza chlebu

BURRATA CON POMODORO 7

Italská BURRATA s cherry rajčaty a bazalkou

Carpaccio con Jalapeňos

wafer-thin slices of black Angus beef fillet, olive oil, mixed leaves salad, rocket and parmesan (7)

Bruschetta con Pomodoro l Forno

Kousky čerstvých rajčat s česnekem, bazalkou a parmezánem na opečeném pizza chlebu7)

Trancino di Salmone alla griglia

200 g Steak z lososa s grilovanou zeleninou a špenátovo – rukolovým salátkem, citron

BISTECCA DI MANZO

200g Hovězí steak ze svíčkové s pepřovou omáčkou a bramborovo-lanýžovým pyré

BISTECCA DI POLLO CON PROSCIUTTO

200 g Kuřecí steak se šalvějí a parmskou šunkou se štouchanými bramborami

PETTO DI POLLO CON ROSMARINO

200 g Kuřecí steak s rozmarýnem a grilovanou zeleninou