Restaurace u Břízy

WAFLE s NUTELLOU a banánem

/1,3,7/

3 ks Domácí lívance s čerstvými jahodami a sladkou zakysanou smetanou

200 g Hovězí FLANK STEAK s demi - glace omáčkou se zeleným pepřem

zelené lusky se slaninou

300 g Italské krémové hříbkové RISOTTO s medajlonky z vepřové panenky

parmazán

150 g Steak z květáku s hráškovým pyré a slaninovými chipsy

300 g Těstovinový salát s filírovaným kuřecím prsem

čerstvá zelenina, zauzená majonéza

Potato salad

Homemade french fries

Croquettes

Toasted garlic baguette

Dumplings

Boiled potatoes

Large basket of pastries

(10pcs)

Toasted garlic baguette

Toast

(1pc)

A small basket of bread

(5pcs)

¼ Pečená staročeská kachna

červené a bílé zelí, variace knedlíků

Beef sirloin in cream sauce

With cranberries and dumplings. (180g) /1,3,7,9,10/

Chicken roasted BBQ wings

Salad, coleslaw, vegetable gnocchi, toasted baguette, garlic dip. (500g) /1,3,7/

300 g Špagety AGLIO OLIO PEPERONCCINO

chilli papričky, česnek, parmazán

150 g Anglický hovězí ROASTBEEF s tatarskou omáčkou

domácí hranolky

Marinated pork ribs

With mustard and horseradish, cucumber, coleslaw, pickled capcicum, fresh bread. (800g) /1,3,7/

Chicken strips

Fried in cornflakes, tartar sauce. (250g) /1,3,7/

Fried eidam cheese

Boiled potatoes, homemade tartar sauce. (120g) /1,3,7,10/

Bowl of mini schnitzels

Chicken / pork or mix, lemon, cucumber, fresh bread. (400g) /1,3,7/

150 g Smažený RED CHEDAR v rozpečené bulce

polníček, rajče, coleslaw, tatarská omáčka

250 g Dýňové pyré s grilovanou zeleninou

bylinkové pesto

200 g Hovězí DOUBLE BACON CHEESEBURGER

opečená slanina, chedar, salát, zauzená majonéza, okurka. coleslaw, domácí hranolky

180 g Hovězí BURGER se smaženým CHEDAREM

CHORIZO majonéza, cibulka, slanina, polníček, nakládaná okurka, coleslaw, domácí hranolky

Gulášová

/1,3,7,9/

120 g Grilovaný sýr HALLOUMMI s CHILLI salsou a rukolovým salátem

cherry rajčátka, opečený toast

Fried jalapeño peppers

In a cheese crust, arugula salad, sour cream. (3pcs) /1,3,7/

150 g Ďábelská topinka s masovou směsí sypaná sýrem

salátek z polníčku

100 g MIX salátů s hovězím ROASTBEEFEM

zauzená majonéza, cherry rajčata, červená cibulka, rozpečená bagetka

Ceasar salad with grilled chicken breast

Lettuce, bacon, parmesan, toasted croutons, anchovy dressing. (120g) /1,3,4,7/

Salad with Feta cheese

From fresh vegetables, peppers, tomato, cucumber. /1,3,7/

Greek salad

From fresh vegetables, peppers, tomatoes, cucumbers, olives, Balkan cheese, olive oil. /1,3,7/

Cabbage salad

Coleslaw

/7/

Kofola 2L

Malinovka 2L

Kozel světlý 2,0l

Plzeňský Prazdroj 2,0l

Česnečka s chlebovými krutóny

Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi

300 g Konfitovaná hovězí ŽEBRA na černém pivě

coleslaw, americké brambory

200 g Hovězí FLANK STEAK s demi - glace omáčkou se zeleným pepřem

zelené lusky se slaninou

150 g Krůtí maso na hříbkách

houskové knedlíky

150 g Plzeňský hovězí guláš s hřebínkem klobásy a vejcem

červená cibulka, špekové knedlíky

120 g Smažený hermelín

vařené brambory, brusinky

150 g Vepřový bůček na česneku a bylinkách

špenát, bramborové knedlíky

150 g Thajské kuřecí nudličky na červeném kari se zeleninou

kokosové mléko, vařená rýže

300 g Plněné bramborové knedlíky uzeným masem

červené zelí, restovaná cibulka

120 g Smažený sýr eidam, vařené brambory, tatarská omáčka

150 g Smažený kuřecí řízek, citrón, hranolky

300 g Italské krémové hříbkové RISOTTO s medajlonky z vepřové panenky

parmazán

150 g Steak z květáku s hráškovým pyré a slaninovými chipsy

300 g Těstovinový salát s filírovaným kuřecím prsem

čerstvá zelenina, zauzená majonéza

Míchaný zeleninový salát

Hovězí vývar s masem, zeleninou a fritátovými nudlemi

Zeleninový krém s parmazánem

150 g Koprová omáčka s hovězím masem

houskové knedlíky

150 g Čočka na kyselo

pražská šunka od kosti, volské oko, kyselá okurka, smažená cibulka

150 g Kuřecí nudličky ALA ČÍNA se zeleninou

vařená rýže

150 g Kuřecí smažený řízek s bramborovou kaší

300 g Plněné bramborové knedlíky uzeným masem

bílé zelí, restovaná cibulka

BBQ sauce

zauzená majonéza

Tartar sauce

Omáčka z modrého sýra

Cheddar cheese dip

Pepper sauce

Garlic dip

Jalapeño sauce

Sriracha hot sauce

Ketchup

Mustard

200 g Vepřová grilovaná panenka s omáčkou z modrého sýra

smetanové gratinované brambory s tymiánem

Grilled turkey breast

On honey with goat cheese, grilled vegetables. (200g) /1,3,6,7/

Mixed beef tartare steak

5 pcs of toast, garlic. (150g) /1,3,7/

150 g Domácí nakládaný utopenec s cibulí

beraní rohy, čerstvý chléb

Pickled camembert with onion

Hot peppers, 4 pieces of toast / bread. (120g) /1,3,7/

Tortilla nachos

With cheddar cheese sauce and tomato salsa. (200g) /1,3,7/