JOSHI Sushi&Bistro - Nové Butovice

Saké Bowl🐟

rýže, losos, avokádo, červená řepa, mrkev, ředkvička, okurka, ředkev Takuan. Edamame lusky, granátové jablko, japonská mayo, naše Teriyaki omáčka, sezam

Saké Mango Bowl🥭

rýže, losos, mango, avokádo, červená řepa, mrkev, ředkvička, okurka, ředkev takuan, Goma Wakame, japonská mayo, naše Ponzu omáčka, sezam, koriandr

Ebi Bowl🦐

rýže, vařené krevety, avokádo, červená řepa, mrkev, ředkvička, okurka, ředkev Takuan, edamame lusky, granátové jablko, japonská mayo, smažená cibulka, naše Sweet-chilli omáčka

Tekka Bowl🌶️

rýže, tuňák avokádo, červená řepa, mrkev, ředkvička, okurka, ředkev Takuan, Edamame lusky, granátové jablko, japonská mayo, naše Sriracha omáčka, sezam (mírně pálivé)

Tekka Mango Bowl🥭

rýže, tuňák, mango, avokádo, červená řepa, mrkev, ředkvička, okurka, ředkev takuan, Goma Wakame, japonská mayo, naše Ponzu omáčka, sezam, koriandr

Unagi Bowl🤎

rýže, grilovaný úhoř, avokádo, červená řepa, mrkev, okurka, ředkev Takuan, ředkvička, omeleta Tamago, Edamame, kaviár Massago, japonská mayo, naše Unagi omáčka, sezam, jarní cibulka

Kari Bowl💛

rýže, pečený losos, červená řepa, mrkev, okurka, ředkev Takuan, ředkvička, edamame lusky, ledový salát, vaječná omeleta Tamago, kaviár, smažená cibulka, microgreens, naše Kari mayo

Vegan Bowl💚

rýže, Inari tofu, avokádo, červená řepa, mrkev, ředkvička, okurka, ředkev Takuan, Edamame lusky, granátové jablko, koriandr, naše Teriyaki omáčka

Vegan Mango Bowl💚

rýže, Inari tofu, avokádo, červený řepa, mrkev, okurka, ředkev Takuan, Goma Wakame, mango, ředkvička, Edamame, naše Ponzu omáčka, sezam, koriandr

Sójová omáčka Kikkoman

Wasabi křen

Nakládaný zázvor

Naše Unagi omáčka

Naše Teriyaki omáčka

Naše Sweet-Chili omáčka

Naše Sriracha omáčka

Naše Ponzu omáčka

Naše pórková omáčka

Sushi rýže

Hůlky

Sashimi Saké

Sashimi z čerstvého Lososa norského - 3ks

Sashimi Maguro

Sashimi z čerstvého Tuňáka žlutoploutvého - 3ks

Sashimi Ebi

Sashimi z vařených krevet "Black Tiger" - 3ks

Sashimi Unagi

Sashimi z grilovaného úhoře - 3ks

Sashimi set

Sashimi: Losos norský 3ks, Tuňák žlutoploutvý 3ks, vařené krevety "Black Tiger" 3ks

Nigiri Saké

rýže, losos 2ks

Nigiri Aburi Saké

rýže, opálený losos, japonská majonéza 2ks

Nigiri Saké Teriyaki

rýže, opálený losos, naše Wasabi majonéza, naše Teriyaki omáčka 2ks

Nigiri Saké Avocado

rýže, losos, avokádo, řasa Nori 2ks

Nigiri Maguro

rýže, tuňák 2ks

Nigiri Ebi

rýže, vařená kreveta, řasa Nori 2ks

Nigiri Unagi

rýže, grilovaný úhoř, řasa Nori 2ks

Nigiri Tamagoyaki

rýže, vaječná omeleta Tamago, řasa Nori

Nigiri Avocado

rýže, avokádo, řasa Nori 2ks

Gunkan Tobikko

rýže, řasa, kaviár z létajících ryb 2ks

Hosomaki Asupara💚

rýže, řasa Nori, zelený chřest

Futomaki Saké Asupara💚

losos🐟, zelený chřest, ředkev Takuan, sýr Philadelphia

Uramaki Tekka Asupara💚

tuňák🐟, zelený chřest, dýně Kanpyo, naše Chilli majonéza🌶️, sezam

Saké Asupara bowl💚

rýže, pečený losos🐟, naše Teriyaki omáčka, japonská majonéza, smažená cibulka, zelený chřest, vaječná omeleta Tamago, mrkev🥕, červená řepa, okurka🥒, ředkev Takuan, ředkvička, avokádo🥑, microgreens

Pistáciový Cheesecake

pistáciový cheesecake, máslová sušenka, sušené datle, prach z lyofilizovaných jahod, kůra z limety, omáčka z bílé čokolády

Set č. 1

nigiri s lososem 2ks, rolka s lososem 6ks, rolka s avokádem 6ks

Set č. 2

nigiri s lososem 4ks, velká rolka s lososem a avokádem 8ks

Set č. 3

nigiri s lososem 2ks, nigiri s avokádem 2ks, velká obrácená rolka s lososem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, obalená v sezamu 8ks

Set č. 4

nigiri s lososem 1ks, nigiri s tuňákem 1ks, malá rolka s lososem 6ks, malá rolka s tuňákem 6ks

Set č. 5

nigiri s avokádem 2ks, velká obrácená rolka s pečeným lososem, avokádem a japonskou majonézou - obalená v sezamu 8ks

Set Vegetarian

nigiri s avokádem 2ks, malá rolka s okurkou 3ks, malá rolka s ředkví Takuan 3ks, malá rolka se sladkým hráškem 3ks, malá rolka s avokádem 3ks

Set Sentaku

malá rolka s okurkou 3ks, malá rolka s ředkví Takuan 3ks, malá rolka s avokádem 3ks, malá rolka s lososem 3ks, malá rolka s tuňákem 3ks, malá rolka s grilovaným úhořem 3ks

Set Hosomi

malá rolka s lososem 6ks, malá rolka s krevetou 6ks, malá rolka s avokádem 6ks

Set Vegan Hosomi

malá rolka s mangem 6ks, malá rolka s avokádem 6ks, malá rolka s okurkou 6ks

Set Saké Nigiri

nigiri s lososem 4ks

Set Maguro Nigiri

nigiri s tuňákem 4ks

Set Nigiri Mix

nigiri s lososem 2ks, nigiri s tuňákem 2ks, nigiri s vařenou krevetou 2ks

Set Nigiri Mix XL

nigiri s lososem 4ks, nigiri s tuňákem 4ks, nigiri s vařenou krevetou 2ks, nigiri s avokádem 2ks

Set Saketuna Nigiri

nigiri s lososem 4ks, nigiri s tuňákem 4ks

Set Saketuna Mix XL

nigiri s lososem 4ks, nigiri s tuňákem 4ks, malá rolka s lososem 6ks, malá rolka s tuňákem 6ks

Set Saké Love🧡

nigiri s lososem 4ks, malá rolka s lososem 6ks

Set Tekka Love💜

nigiri s tuňákem 4ks, malá rolka s tuňákem 6ks

Set Hosomi Sakana

malá rolka s tuňákem 6ks, malá rolka s grilovaným úhořem 6ks, malá rolka s máslovou rybou 6ks

Set Avocado Saké

velká rolka s lososem a avokádem 8ks, velká obrácená rolka s lososem, avokádem, okurkou, japonskou majonézou a sezamem 8ks

Set Avocado Saké XL

malá rolka s lososem 6ks, malá rolka s okurkou 6ks, velká rolka s lososem a avokádem 8ks, velká obrácená rolka s lososem, avokádem, okurkou, japonskou majonézou a sezamem 8ks

Set Gifuto

malá rolka s lososem 6ks, malá rolka s tuňákem 6ks, velká obrácená rolka s lososem, avokádem, okurkou, japonskou majonézou a sezamem 8ks

Set Dai

nigiri s lososem 2ks, nigiri s tuňákem 2ks, nigiri s krevetou 2ks, malá rolka s lososem 6ks, malá rolka s tuňákem 6ks, malá rolka s avokádem 6ks, velká obrácená rolka s lososem, avokádem, okurkou a japonskou majonézou, obalená kaviárem 8ks

Set Yasai

nigiri s avokádem 2ks, malá rolka se sezónní zeleninou 6ks, velká rolka se sezónní zeleninou a sýrem Philadelphia 8ks

Set Yasai XL

nigiri s avokádem 2ks, malá rolka s okurkou 6ks, velká rolka se sezónní zeleninou a sýrem Philadelphia 8ks, velká obrácená rolka se sezónní zeleninou, sýrem Philadelphia a sezamem 8ks

Set Hosomi XL+předkrmy/polévky

2ks předkrmů/polévek dle Vašeho výběru malá rolka: losos 6ks, tuňák 6ks, butterfish 6ks, kreveta 6ks, grilled salmon 6ks, okurka 6ks, avokádo 6ks, ředkev Takuan 6ks, dýně Kanpyo 6ks, sladký hrášek 6ks

Set Furamaki XL + předkrmy/polévky

2ks předkrmů/polévek dle Vašeho výběru Futomaki: Saké Avocado 8ks, Maguro Hot Ten 8ks, Fried Salmon 8ks Uramaki: Goma Tekka 8ks, Tobiko Ebi 8ks, Skin Roll 8ks

Set Dai XL+předkrmy/polévky

3ks předkrmů/polévek dle Vašeho výběru Nigiri: Losos 4ks, tuňák 4ks, kreveta 4ks, avokádo 4ks Hosomaki: losos 6ks, tuňák 6ks, avokádo 6ks, okurka 6ks Uramaki: Goma Saké 4ks, Goma Tekka 4ks, Tobiko Tekka 4ks, Tobiko Saké 4ks

Royal Crown Cola

Royal Crown Cola - zero sugar

Kofola

Targa Florio - pomeranč

Targa Florio Tonic

Tonic klasik

Targa Florio Tonic Růžový

Růžový tonic

Dilmah Ledový čaj - Jasmín

Ledový zelený čaj Dilmah s příchutí Jasmínu

Kombucha Original

Premiový fermentovaný čaj s obsahem probiotických kultur

Kombucha Yerba Maté

Premiový fermentovaný čaj s obsahem probiotických kultur, příchuť Yerba Maté

Kombucha Rooibos

Premiový fermentovaný čaj s obsahem probiotických kultur, příchuť Rooibos

Kombucha MatchaTea

Premiový fermentovaný čaj s obsahem probiotických kultur, příchuť Matcha Tea

Rauch 100% Juice

Mango-Matcha tea

Prager Cider 11`🍏

Alkoholický jablečný cider 4,5%

Pilsner Urquel

Pilsner Urquel

Asahi pivo

Kirin

Nealkoholické pivo Kirin

Birell

Nealkoholické pivo Birell

Edamame

Vařené sójové lusky Edamame s mořskou solí

Goma Wakame

Marinované mořské řasy Wakame se sezamem

Avokádový salát s lososem

Salát z avokáda, wasabi majonézy, sojové omáčky a lososa

Avokádový salát s krevetami

Salát z avokáda, wasabi majonézy, sojové omáčky a krevet

Avokádový salát s tuňákem

Salát z avokáda, wasabi majonézy, sojové omáčky a tuňáka

Fried Teriyaki Roll

Losos a tuňák v řase Nori, smažený v tempeře, naše Teriyaki omáčka, řeřicha

Naše Kimchi

tradiční korejský salát z pekingského zelí, mrkve, chilli a zázvoru - mírně pálivé

Smažené krevety🍤

smažené krevety v Panko strouhance, naše Sweet-chilli omáčka 3ks

Uramaki Spicy Ebi-tuna🍤

rýže, řasa Nori, smažená kreveta🍤, tuňák, avokádo 🥑, naše Chilli majonéza🌶️

Uramaki Sakebi Karé💛

rýže, řasa Nori, smažená kreveta🍤, losos🐟, avokádo🥑, nakládaná dýně Kanpyo, naše Kari majonéza 8ks

Uramaki Teriyaki Iro🤎

rýže, řasa, Nori, vařená kreveta🦐, losos🐟, tuňák, avokádo🥑, okurka🥒, nakládaná ředkev Takuan, kaviár Tobiko, naše Wasabi majonéza, naše Teriyki omáčka

Uramaki Goma Saké

8 ks. rýže, řasa, losos, avokádo, okurka,japonská majonéza, sezam

Uramaki Goma Ebi

8 ks. rýže, řasa, vařená kreveta, avokádo, okurka, japonská majonéza, sezam

Uramaki Goma Tekka

8 ks. rýže, řasa, tuňák, avokádo, okurka, japonská majonéza, sezam

Uramaki Tobikko Saké

8 ks. rýže, řasa, losos, avokádo, okurka, japonská majonéza, kaviár z létajících ryb

Uramaki Tobikko Ebi

8 ks. rýže, řasa, vařená kreveta, avokádo, okurka, japonská majonéza, kaviár z létající ryby

Uramaki Tobikko Tekka

8 ks. rýže, řasa, tuňák, avokádo, okurka, japonská majonéza, kaviár z létajících ryb

Uramaki Skin Roll

8 ks. rýže, řasa, losos - čerstvý i pečený, avokádo, japonská majonéza

Uramaki Unagi Kabayaki

8 ks. rýže, řasa, grilovaný úhoř, vaječná omeleta, avokádo, okurka, japonská majonéza, kaviár z létající ryby, naše Unagi omáčka

Uramaki Aburi Meishi

8 ks. rýže, řasa, losos - čerstvý a opálený, avokádo, sýr Philadelphia

Uramaki Nazo

8 ks. rýže, řasa, tuňák, okurka, sezam, sýr Philedalphia, naše Unagi omáčka

Uramaki Sweet Ebi

8 ks. rýže, řasa, smažená kreveta, avokádo, ledový salát, japonská majonéza, naše Sweet-chilli omáčka, sezam

Uramaki Sakeyaki

8 ks. rýže, řasa, pečený losos, avokádo, japonská majonéza, Unagi omáčka, smažená cibulka, sezam

Polévka Miso

Tradiční japonská polévka z vývaru Dashi, mořské řasy, tofu, jarní cibulka, sezamový olej

Polévka Miso Special

Tradiční japonská polévka z vývaru Dashi, losos, tuňák, mořské řasy, tofu, jarní cibulka, chilli, sezamový olej

Polévka Tom Yum

Thajská polévka z kuřecího vývaru, krevety, mrkev, chilli, kokosové mléko, rajčata, rýžové nudle, koriandr

Dárkový voucher 500Kč

Dárkový poukaz v hodnotě 500Kč na kompletní sortiment. Můžete využít na kterékoliv pobočce JOSHI sushi🍣

Dárkový voucher 1000Kč

Dárkový poukaz v hodnotě 1000Kč na kompletní sortiment. Můžete využít na kterékoliv pobočce JOSHI sushi🍣

Dárkový voucher 1500Kč

Dárkový poukaz v hodnotě 1500Kč na kompletní sortiment. Můžete využít na kterékoliv pobočce JOSHI sushi🍣

Ebi Salad Roll

6 ks. rýžový papír, ledový salát, kreveta v tempuře, smažená cibulka, avokádo, kari majonéza, pórková omáčka s chilli

Fried Saké Roll

6 ks. rýžový papír, ledový salát, losos v tempuře, avokádo, kari majonéza, smažená cibulka, pórková omáčka s chilli

Yasai Salad Roll

6 ks. rýžový papír, ledový salát. krémový sýr Philadelphia, sezónní zelenina, avokádo, kari majonéza

Futomaki Saké Avocado

8 ks. rýže, řasa, losos, avokádo

Futomaki Ebi Avocado

8 ks. rýže, řasa, vařená kreveta, avokádo

Futomaki Tekka Avocado

8 ks. rýže, řasa, tuňák, avokádo

Futomaki Kosei

8 ks. rýže, řasa, losos, tuňák, avokádo

Futomaki Fried Salmon

8 ks. rýže, řasa, losos v tempuře, avokádo, japonská majonéza, kaviár z létajících ryb

Futomaki Fried Ebi🍤

8 ks. rýže, řasa, smažená kreveta, avokádo, japonská majonéza

Futomaki Philadelphia

8 ks. rýže, řasa, losos, krémový sýr Philadelphia, listový salát - smažené v tempuře

Futomaki Grilled Salmon

8 ks. rýže, řasa, pečený losos, avokádo, japonská majonéza

Futomaki Maguro Hot Ten🌶️

8 ks. rýže, řasa, smažený tuňák v tempuře, naše Sriracha, okurka, japonská majonéza - mírně pálivé

Futomaki Calamari🦑

8 ks. rýže, řasa, smažené kalamáry, listový salát, japonská majonéza, domácí sweet-chilli omáčka

Futomaki Yasai

8 ks. rýže, řasa, sezónní zelenina, krémový sýr Philadelphia

Hosomaki Okurka🥒

malá rolka s okurkou 8ks

Hosomaki Avokádo🥑

malá rolka s avokádem 8ks

Hosomaki Losos🐟

malá rolka s lososem 8ks

Uramaki Junior🍥

obrácená rolka s okurkou, sýrem Philadelphia, řasou Nori, obalená v sezamu

Dětský set🥑🥒

malá rolka s avokádem🥑8ks, malá rolka s okurkou🥒8ks

Poke Junior🍥

rýže, smažený losos a tuňák, avokádo🥑, okurka🥒, mrkev🥕, Edamame jádra a japonská majonéza

Japonská majonéza

Naše Chilli majonéza

Naše Kari Majonéza

Naše Wasabi majonéza

Hosomaki Saké

rýže, řasa, losos 6ks

Hosomaki Grilled Salmon

rýže, řasa, pečený losos 6ks

Hosomaki Tekka

rýže, řasa, tuňák 6ks

Hosomaki Ebi🦐

rýže, řasa, vařená kreveta 6ks

Hosomaki Ibodai

rýže, řasa, máslová ryba 6ks

Hosomaki Unagi

rýže, řasa, grilovaný úhoř, naše Unagi omáčka 6ks

Hosomaki Avocado🥑

rýže, řasa, avokádo 6ks

Hosomaki Kappa🥒

rýže, řasa, okurka 6ks

Hosomaki Takuan

rýže, řasa, nakládaná ředkev Takuan 6ks

Hosomaki Kanpyo

rýže, řasa, nakládaná dýně Kanpyo 6ks

Hosomaki Endó🫛

rýže, řasa, sladký hrášek 6ks

Hosomaki Tamagoyaki🍳

rýže, řasa, vaječná omeleta Tamago 6ks

Hosomaki Mango🥭

rýže, řasa, čerstvé mango 6ks