Pizza Jižní Město

Extra napkins

Panino al pollo

100g - club sandwich, grilled chicken breast, ham, eggs, tomatoes, salad variations, spicy mayonnaise, French fries.

Staropramen soft drink

Bottled beer. (0,33l)

Pilsner Urquel

Bottled beer, 4.4% alc. (0,33l)

Pana ripiena con pollo

Homemade baked bread pocket filled with 80g chicken, iceberg lettuce, tomatoes, honey-mustard dressing. /1,7,10/

Pana ripiena con maiale

Homemade baked bread pocket filled with 80g pork tenderloin, bacon, iceberg lettuce, tomatoes, corn, honey-mustard dressing. /1,7,10/

Creme brulée

smetanový dezert s vanilkou a krustou z hnědého cukru

Ciambelle

Donuts with cinnamon sugar and vanilla sauce. /1,3,7/

Tiramisu

Homemade tiramisu. /1,3,7/

Gnocchi con pollo e broccoli

Roasted chicken, broccoli, cream, blue cheese, parmesan. /1,7/

Gnocchi con carne

Roasted strips of pork tenderloin and chicken breast, olives, dried tomatoes, vegetable broth softened with butter, parmesan cheese. /1,7,9,12/

Gnocchi con pancetta

Roasted bacon with red onion, mushrooms, garlic, spinach, cream sauce, parmesan. /1,7,12/

Gnocchi di manzo - NOVINKA

restované kousky marinovaného hovězího masa, česnek, červená cibule, čerstvé chilli, tomatová omáčka zjemněná smetanou, parmezán /1,7/

Polévka - Boršč

Boršč se zakysanou smetanou

Polévka - Květákový krém

Květákový krém s česnekovými krutony

130g Svíčková

Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč

150g Výpečky

Vepřové výpečky, bramborový knedlík, červené zelí

150g Sekaná

Domácí sekaná, bramborová kaše, okurka

150g Nudličky po čínsku

Kuřecí nudličky po čínsku (mrkev, paprika, pórek), jasmínová rýže

150g Medailonky

Medailonky z vepřové panenky, houbová omáčka, šťouchaný brambor

200g Smažená brokolice

Smažená brokolice, hranolky, tatarka

Tagliatelle

Restovaná parmská šunka, česnek, žampiony, jarní cibulka, bílé víno, smetana, parmezán

100g Salát

Trhané saláty, chřest, cherry tomaty, pomerančový dresink, kuřecí prsíčko v parmské šunce, domácí pečivo

Pizza se zeleninou

Drcené tomaty, mozzarella, čerstvá rajčata, kukuřice, cuketa

Pizza s olivami

Smetana, mozzarella, olivy, kuřecí maso

Pizza se šunkou

Drcené tomaty, mozzarella, dušená šunka, čerstvá rajčata, bazalkové pesto

Dezert

Palačinka s jahodami a moučkovým cukrem

Calvet Crémant de Bordeaux Brut White - Francie

Bílé šumivé víno extra suché. Vuně je ovocná a svěží, ovocná chuť zelených jablek. Patří mezi špičku šumivých vín.

Prosecco Villa Italia DOC - Itálie

Šumivé suché víno, 100% odrůda Glera. Atraktivně intenzivní, velmi ovocná a aromatická chuť, s nádechem květin a jablek. Doporučujeme jako aperitiv, ale rovněž je skvělé i k dezertům.

Prosecco DOC Spumante Extra Dry Villa Italia - Itálie

Barva světle žlutá slámová se zelenými odlesky. Svěží příjemná vůně, chuť ovocná s příjemnou kyselinkou. Hodí se jako aperitiv, nebo k předkrmům a salátům.

Brilla Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut - Itálie

Víno se vyznačuje jemnou a nízkou kyselinkou. Jeho vůně je jablková s tony exotického ovoce.

Spaghetti aglio-olio e peperoncino

Roasted garlic in olive oil, fresh chili, parsley, parmesan. /1,3,7/

Spaghetti alla carbonara

Roasted bacon with cream and egg yolk, parmesan. /1,3,7/

Spaghetti Pizza South City

Roasted pork tenderloin and chicken breast noodles, mushrooms, fresh tomatoes, garlic, vegetable broth softened with butter, parmesan shavings, arugula. /1,3,7,9,12/

Spaghetti Primitivo - NOVINKA

restovaný česnek, olivy, sušené tomaty, mozzarella (Fior di latte), rukola, drcený pepř /1,7,12/

Spaghetti carpaccio

Marinated slices of beef, sautéed garlic in olive oil, fresh chili, parsley, parmesan. /1,3,7/

Tagliatelle gusto

restované kousky vepřové panenky, slanina, sušená rajčata, červená cibule, demi glace, parmezán. /1,3,7/

Tagliatelle con gamberi - NOVINKA

restované krevety, česnek, čerstvá rajčata, máslovo - vinná omáčka /1,2,3,12/

Pollo Saltimbocca

200g grilované kuřecí prsíčko s parmskou šunkou a šalvějí, bazalkové pesto, máslovo–vinná omáčka, grilovaná cuketa, lilek, červená paprika. /1,7/

200g Lombo di maiale di griglia - NOVINKA

grilovaná vepřová pečeně upravená metodou sous-vide, protknuta chřestem a sušenými rajčaty, grilovaný batátový brambor, parmezánová omáčka /7,12/

Chicken burger

100g filírovaného kuřecího prsíčka, sýr cheddar, ledový salát, rajče, červená cibulka, grilovaná paprika, bylinkový dresink, podávané v žitné bulce, hranolky, coleslaw /1,3,7/

Burger PJM

150g beef, bacon, smoked cheese, iceberg lettuce, onion chutney, tomatoes, mustard salsa, French fries, tater tots, coleslaw. /1,3,7/

Hamburger farm bacon

150g of beef, cheddar cheese, bacon, variations of leafy salads, tomato slices, mustard salsa, French fries, tater tots, coleslaw. /1,3,7/

Pulled burger

120g hovězího trhaného masa, cheddarová omáčka, červená cibulka, rajče, rukola, česnekový dresink, podávané v ciabatta bulce, hranolky, coleslaw. /1,3,7,10/

Bonaqua

(0,5l)

San Benedetto

Ice tea. (0,5l)

Monster Energy

(0,5l)

Sprite

Plastic. (0,5l)

Fanta

Plastic. (0,5l)

Coca Cola

Plastic. (0,5l)

Insalata greca

Iceberg salad, red pepper, tomatoes, olives, red onion, marinated fitaki cheese in thyme, olive oil, homemade bread. /1,7/

Insalata caesar con gamberi

restované krevety, římský salát, chlebové krutóny, hobliny parmezánu, císařský dresink (ančovičky, kapary, dijonská hořčice, majonéza, sůl, pepř, citrónová šťáva, olivový olej) /1,2,4,7,10,12/

Insalata con salmone affumicato

restované kousky uzeného lososa marinovaného v kopru, cibulové chutney, římský a ledový salát, rajčata, grilovaná červená paprika, koprový olej, rozpečené domácí chléb. /1,4/

Insalata Caesar

Romaine salad, chicken breast, bread croutons, parmesan shavings, imperial dressing (anchovies, capari, Dijon mustard, mayonnaise, salt, pepper, lemon juice, olive oil). /1,4,7,10,12/

Risotto con pollo

Italian carnaroli risotto with chicken, mushrooms, fresh spinach, softened mascarpone, parmesan. /7,9,12/

Risotto con gamberi

italská rýže carnaroli s restovanými krevetami, česnek, sušená rajčata, zelený chřest. /1,2,7,14/

Risotto estivo - NOVINKA

italská rýže carnaroli, chřest, sušená rajčata, česnek a parmezán /1,12/

Merlot, Leoš Horák - Vrbice

Víno zrálo 24 měsíců ve francouzských sudech. V tomto excelentním víně dominují výrazné vůně lesního ovoce jako ostružiny a borůvky. V chuti jsou charakterní kořenité tóny, káva, čokoláda. Suché víno

Merlot Villa Italia, Veneto - Itálie

Suché víno s ovocnou lehkou vůní. Chuť po bobulovém ovoci, vhodné k pečeným masům.

Montepulciano classici, Zonin - Italie

Suché červené víno. Víno, které docílilo vysoké dokonalosti, plné tělnaté chuti. Hodí se k pečeným masům.

Primitivo, La Riva - Itálie

Polosuché červené víno s plnou rubínovou barvou. Chuť po čokoládě a švestek.

Zuppa di pomododro

Tomato soup with basil oil.

Brodo di manzo

Beef broth with meat, vegetables and celestine noodles. /1,9/

Rulandské šedé, Leoš Horák - Vrbice

Víno pěkné zlatavé barvy s olivovým odstínem. Ve vůni najdeme stopy medu, sušeného ovoce a přezrálých hroznů. Chuť je zaoblená, harmonická, s lehkým zbytkovým cukrem. Polosuché víno.

Sauvignon, Leoš Horák - Vrbice

Víno má bohaté a plné aroma rybízu, trávy a angreštu. V chuti najdeme kombinaci svěžesti, kořenitosti a ovocnosti. Suché víno.

Chardonay Villa Italia, Veneto - Itálie

Sametová chuť tohoto suchého vína se hodí k těstovinám, nebo sýrům.

Pinot Grigio, La Riva - Itálie

Toto suché víno je charakteristické svou ovocnou chutí a vůní po citronových květech. Je vhodné jako aperitivní víno.

Grillo, Doppio Passo Sicilia DOC - Itálie

Polosuché víno s chutí po meruňkách a broskvích. Má zářivě žlutou barvu.

Grüner Veltiner, Waldschütz von den Terrassen - Rakousko

Velmi svěží suché víno s tóny pepře, bylinek a svěžích citrusů na patře. Je vhodné ke studeným předkrmům.

Riesling Trocken, Wachtenburg - Německo

Suchý riesling s výraznou čerstvou ovocnou chutí a zelenkavými odlesky. Hodí se k bílým masům.

Primitivo rosato, Doppio Passo Puglia IGT - Itálie

Polosuché růžové víno s bohatou sametovou chutí ovoce a hladkou tříslovinou.

Merlot rosé, Hans Bear - Německo

Suché růžové víno se svěží chutí ovoce. Hodí se k masům.

Rosé Horák, Leoš Horák - Vrbice

Barva vína je jiskrná, s tmavší růžovou barvou. Vůně je čistá, intenzivní a jemná s výraznými tóny jahodové marmelády. V chuti je víno šťavnaté s lehkým zbytkovým cukrem a kyselinkou. V chuti najdeme spektrum letního ovoce. Polosuché víno.

Carpaccio di manzo

80g marinated beef carpaccio, arugula, parmesan shavings, crushed pepper, lemon, homemade bread with basil oil. /1,7/

Bruschetta con manzo

Toasted homemade bread, fried pieces of beef flank, jalapeños, garlic, rosemary, cheddar cheese, spicy dressing. /1,7/

Bruschetta con pomodoro

Toasted homemade bread, tomatoes with red onion, marinated fitaki cheese in thyme, olive oil. /1,7,12/

Caprese

mozzarella (Fior di latte), plátky rajčat, bazalka, olivový olej, rozpečený domácí chléb.

60g Tartare di salmone - NOVINKA

tataráček z uzeného lososa dochucený červenou cibulkou, koprem, kapary, podávaný s koprovým dipem a rozpečeným domácím chlebem /1,3,4,7,12/

Bramborové lupínky

Homemade potato chips, BBQ and honey-mustard dressing. /7/

300g Italská mísa (pro dva)

parmská šunka, pikantní salám Spianata a Valpolicella, mozzarella (Fior di latte), parmezán, pecorino, cibulové chutney, parmezánová focaccia

Peperoni jalapenos fritti - NOVINKA

3ks smažené jalapeños papričky, plněné fitaki sýrem, podávané se zakysanou smetanou a rozpečeným domácím chlebem /1,7/

Focaccia pizza

Garlic, rosemary, extra virgin olive oil, ⌀ 27. /1/

Margherita pizza

Tomatoes, mozzarella, fresh basil. (35cm) /1,7/

Funghi pizza

Tomatoes, mozzarella, mushrooms. (35cm) /1,7,12/

Al tonno pizza

Tomatoes, mozzarella, tuna, red onion, olives, lemon. (35cm) /1,4,7,12/

Caprese pizza

Tomatoes, mozzarella (slices), fresh tomatoes, fresh basil, crushed pepper, extra virgin olive oil. (35cm) /1,7/

Al prosciutto pizza

Tomatoes, mozzarella, ham. (35cm) /1,7/

Con prosciutto e broccoli pizza

Tomatoes, mozzarella, ham, broccoli, corn. (35cm) /1,7/

Salame pizza

Tomatoes, mozzarella, pepper salami, garlic, capsicum. (35cm) /1,7,12/

Vegetariana pizza

Tomatoes, mozzarella, corn, garlic, eggplant, zucchini, mushrooms, fresh basil. (35cm) /1,7,12/

Hawai pizza

Tomatoes, mozzarella, ham, pieces of pineapple. (35cm) /1,7/

Quattro stagioni pizza

¼ funghi, ¼ margherita, ¼ spinach, ¼ salami. (35cm) /1,3,7,12/

Spinaci pizza

Tomatoes, mozzarella, bacon, garlic, leafy spinach, poached egg. (35cm) /1,3,7/

Vesuvio pizza

Tomatoes, mozzarella, ham, mushrooms. (35cm) /1,7,12/

Quattro formaggi pizza

Cream, mozzarella, edam, blue cheese, parmesan. (35cm) /1,7/

Messico pizza

Tomatoes, mozzarella, bacon, sausage, marinated pork tenderloin in herbs, fresh chili, poached egg. (35cm) /1,3,7/

Pizza con pollo - NOVINKA

smetana, mozzarella, kuřecí kousky, listový špenát, česnek /1,7/

Salame speciale pizza

Tomatoes, mozzarella, pepper salami, spicy Italian spianata salami, red onion, pickled capsicum. (35cm) /1,7,12/

Con formaggio fitaki pizza

Tomatoes, mozzarella, spicy Italian spianata salami, marinated fitaki cheese in thyme. (35cm) /1,7/

Diablo pizza

Cream and mustard base, mozzarella, spicy Italian spianata salami, sausage, peperoncino, garlic, capsicum, crushed pepper. (35cm) /1,7,10,12/

Sicilia pizza

Cream, mozzarella, garlic, bacon, marinated pork tenderloin in herbs, corn. (35cm) /1,7/

Con mirtilli rossi pizza

Cream, mozzarella, ham, camembert, cranberries. (35cm) /1,7,12/

Pollo all´aglio pizza

Crushed tomatoes, mozzarella, marinated chicken meat in herbs, capsicum, garlic. (35cm) /1,3,7/

Formaggio chutney pizza

Cream, garlic, mozzarella, smoked cheese, pecorino, homemade onion chutney. (35cm) /1,7,12/

Prosciutto crudo pizza

Tomatoes, mozzarella, Prosciutto crudo, parmesan shavings, fresh arugula. (35cm) /1,7/

Capricciosa pizza

Tomatoes, mozzarella, mushrooms, olives, Prosciutto crudo. (35cm) /1,7,12/

Pizza mio gusto - NOVINKA

rajčata, mozzarella, slanina, marinovaná vepřová panenka v bylinkách, beraní rohy, červená cibule, parmezán /1,7,12/

Due salami pizza

Tomatoes, mozzarella, spicy Italian salami valpolicella and spiananta, red onion. /1,7/

Pizza con gamberi - NOVINKA

smetana, mozzarella, krevety, česnek, cuketa, lilek, citrón /1,2,7/