Curry House

Nan tradiční

Jemný indický měkký chléb, pečený v peci Tandoor

Nan česnekový

Česnekový indický chléb, pečený v peci Tandoor

Nan česnekový s chilli🌶

Česnekový indický chléb s chilli, pečený v peci Tandoor.

Nan sladký s kokosem

Sladký indický chléb, plněný kokosem a rozinkami

Nan máslový

Nan sýrový

Sýrový indický chléb, pečený v peci Tandoor

Chapati

Tradiční indická pšeničná placka

Paratha tradiční

Indický chléb, smažený na másle

Paratha bramborová🌶

Indický chléb, plněný bramborovou směsí s koriandrem

Tandoori parata

Tradiční indická placka pečená v peci Tandoor.

Tandoori kulcha

Indická placka se sýrem a brambory.

Butter chicken

grilované kuře, marinované v lehce pikantní rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti

Moon Murgh🌶

Kuře Tandoori vařené ve středně pálivé omáčce

Cizrna s jehněčím🌶

rozpůlená cizrna s jehněčím masem, vařená v rajčatové omáčce s orientálním kořením - středně ostré

Kuře tikka masala

Grilovana kuřecí tikka v speciální omáčce s máslem, smetanou, kokosem a mandlemi

Jehněčí tikka masala

Grilované jehněčí tikka v speciální omáčce s máslem, smetanou a mandlemi.

Kuře na houbách

Kuře s houbami a Indickým kořením

Rogon Josh

jemné jehněčí maso, vařené v lahodné omáčce jejímž základem jsou rajčata, zázvor a aromatické koření

Losos Makhani

grilovaný losos, marinovaný v lehce pikantní rajčatovo-máslové omáčce lahodné chuti

Bangladeshi mach

Bengálská pochoutka - kapr hustá kořeněná omáčka se smaženou cibulí

Chana Chicken(Big Chana)

Cibulové Bhajee

Smažená obalovaná cibule s čočkou, vejci, a cizrnovou moukou

Zeleninová Samosa

Šátečky plněné zeleninovou směsí s indickým kořením

Paneer Pakora

Smažený obalovaný domácí sýr s kořením

Prawn Poori 🌶

Krevety podávané na smaženém chlebu

Zeleninová směs Pakora

Míchaná zelenina se smaženým obalovaným domácím sýrem s kořením.

Beguni

Smažený obalovaný lilek s bengálským kořením

Kuřecí kebab

Kuřecí maso s exotickým kořením, připravené v peci Tandoor.

Jehněčí Curry

Středně hustá omáčka z curry a z celé řady orientálních koření.

Jehněčí Madras 🌶

Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové šťávy.

Jehněčí Vindaloo 🌶🌶🌶🌶

Pokrm s curry, bengálským chilli, kouskem bramboru a indickým kořením.

Jehněčí Phall 🌶🌶🌶🌶🌶

Pokrm vařený v curry a v různých chilli kořeních.

Jehněčí Palak

Špenát vařený s cibulí, česnekem, zázvorem a indickým kořením.

Jehněčí Jalfrasie 🌶

Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a bengálskými chilli papričkami.

Jehněčí Shai korma (Sladký pokrm)

Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti.

Jehněčí Korai 🌶

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty.

Jehněčí Badam Pasanda

Vařené v čerstvé smetaně, rozmixované směsi ořechů a ořechů kešu.

Medové jehněčí

Jehněčí maso vařené na medu ve sladké omáčce s kokosem a smetanou.

Jehněčí v mangové omáčce

Jehněčí kousky vařené v mangové omáčce.

Jehněčí Rezala 🌶

Zahuštěná omáčka se smaženou cibulí, jogurtem, česnekovo-zázvorovou pastou a bengálským kořením.

Jehněčí Rogon Josh 🌶

Jemné jehněčí maso, vařené v lahodné omáčce, jejímž základem jsou rajčata, zázvor a aromatické koření.

Jehněčí Dansak 🌶

Omáčka připravená z čočky, okořeněná bengálským kořením. Pokrm se sladko-kyselou příchutí.

Kořeněné

Tradiční

Daal – Lentil Soup

Čočková polévka s česnekem a citronem

Murgh shoubra

Kuřecí polévka s mrkví a kořením

Rajská polévka

Rajská polévka připravovaná s cibulí, česnekem a bylinkami se smetanou.

Rosso Gullah

Domáci tvaroh podávaný ve sladkém sirupu.

Kulfi

Domácí zmrzlina s mandlemi, pistáciemi a mangovou příchutí.

Kheer

Tradiční sladký indický desert z rýže, smetany a pistáciových oříšků.

Kuřecí Biryani

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou.

Kuřecí Tikka Biryani

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou.

Hovězí Biryani

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou.

Jehněčí Biryani

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou.

Krevetové Biryani

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou.

Biryani z královských krevet

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou.

Žampionové Biryani

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou.

Zeleninové Biryani

Speciálně osmažená Basmati rýže s ořechy a jemným indickým kořením, podávaná s raitou.

Kuře Tandoori

kuřecí stehna, marinovaná v omáčce z jogurtu a různých druhů koření, grilovaná v peci Tandoor

Šiš Kebab

Mleté maso s exotickým kořením, připravené v peci Tandoor

Kuřecí Tikka

Kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření, grilovaná v peci Tandoor

Lososová tikka

Losos marinovaný v delikátní směsi indického koření a grilovanéý v peci Tandoor

Kuřecí šašlik

Marinované kuřecí maso na grilu s cibulí, rajčaty a paprikou

Královské krevety Tandoori

Bengálské “BLACK TIGER” krevety, marinované v omáčce z jogurtu s bengálským kořením, grilované v peci Tandoor

Chili kuře Tikka🌶

Kuřecí prsa marinovaná v delikátní směsi indického koření, grilovaná v peci Tandoor

Chutney s nakládanou zeleninou

Chutney mangové sladké

Chutney mátovo-jogurtové

Chutney kořeněno-mátové

Míchaný zeleninový salát

Čerstvá zelenina s bengálským kořením.

Rajčatový salát

Rajčatový salát s kousky cibule, koriandru a zeleným chili.

Cizrnový salát

Míchaná čerstvá zelenina s cizrnou.

Salát s kuřecím tikka

Kuřecí tikka s rajčaty, okurkou, cavage, čerstvým koriandrem a čerstvým citronem.

Salát Raita

Jemně kořeněný jogurt s čerstvou zeleninou.

Sobjee Bhajee (Míchaná zelenina)

Míchaná zelenina s cibulí a speciálním kořením.

Bhindi bhajee (Okra)

Vynikající jako pikantní příloha.

Aloo gobi (Brambory v květáku)

Brambory v květáku s exotickým kořením.

Saag aloo (Brambory se špenátem)

Jemně kořeněné brambory s listovým špenátem.

Saag Paneer (Sýr se špenátem)

Domácí sýr se špenátem a kořením.

Matter Paneer (Sýr s hráškem)

Domácí sýr s hráškem a exotickým kořením.

Dall Tarka (Čočka)

Středně kořeněná čočka z oranžové čočky.

Chana Dall (Cizrnová čočka)

Středně kořeněná omáčka z cizrnové čočky.

Gobi Bhajee (Květák)

Květák s rajčaty a indickým kořením.

Masaruma (Žampiony)

Žampiony s indickým kořením.

Saag Bhajee (Špenát)

Špenát s indickým kořením, smažený na česneku.

Begun bhajee (Lilek)

Lilek s bengálským kořením.

Raita

Jemně kořeněný jogurt s čerstvou zeleninou.

Zeleninové Curry

Středně hustá omáčka z curry a z celé řady orientálních koření.

Zeleninový Madras🌶

Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové šťávy.

Zeleninové Vindaloo 🌶🌶🌶🌶

Pokrm s curry, bengálským chilli, kouskem bramboru a indickým kořením.

Zeleninový Phall 🌶🌶🌶🌶🌶

Pokrm vařený s curry a v různých chilli kořeních.

Zeleninový Palak

Špenát vařený s cibulí, česnekem, zázvorem a indickým kořením.

Zeleninové Jalfrasie🌶🌶

Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a bengálskými chilli papričkami.

Zeleninová Shai korma (Sladký pokrm)

Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti.

Sýrové Korai 🌶

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty.

Paneer Badam Pasanda

Vařené v čerstvé smetaně, rozmixované směsi ořechů.

Paneer Rezala 🌶

Zahuštěná omáčka se smaženou cibulí, jogurtem, česnekovo-zázvorovou pastou a bengálským kořením.

Dansak 🌶

Omáčka připravená z čočky, okořeněná bengálským kořením. Pokrm se sladko-kyselou příchutí.

Curry krevety

Středně hustá omáčka z curry a z celé řady orientálních koření.

Madras krevety 🌶

Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové šťávy.

Vindaloo krevety 🌶🌶🌶🌶

Pokrm s curry, bengálským chilli, kouskem bramboru a indickým kořením.

Phall krevety 🌶🌶🌶🌶🌶

Pokrm vařený s curry a v různých chilli kořeních.

Palak krevety

Špenát vařený s cibulí, česnekem, zázvorem a indickým kořením.

Jalfrasie královské krevety 🌶🌶

Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a bengálskými chilli papričkami.

Shai korma krevety (Sladký pokrm)

Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti.

Korai královské krevety 🌶

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty.

Badam Pasanda krevety

Vařené v čerstvé smetaně, rozmixované směsi ořechů a ořechů kešu.

Medové krevety

Krevety vařené na medu ve sladké omáčce s kokosem a smetanou.

Rezala krevety 🌶

Zahuštěná omáčka se smaženou cibulí, jogurtem, česnekovo-zázvorovou pastou a bengálským kořením.

Dansak krevety 🌶

Omáčka připravená z čočky, okořeněná bengálským kořením. Pokrm se sladko-kyselou příchutí.

Hovězí Curry

Středně hustá omáčka z curry a z celé řady orientálních koření.

Hovězí Madras 🌶

Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové šťávy.

Hovězí Vindaloo 🌶🌶🌶🌶

Pokrm s curry, bengálským chilli, kouskem bramboru a indickým kořením.

Hovězí Phall 🌶🌶🌶🌶🌶

Pokrm vařený s curry a v různých chilli kořeních.

Hovězí Palak

Špenát vařený s cibulí, česnekem, zázvorem a indickým kořením.

Hovězí Jalfrasie 🌶

Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a bengálskými chilli papričkami.

Hovězí Shai korma (Sladký pokrm)

Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti.

Hovězí Korai 🌶

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty.

Hovězí Badam Pasanda

Vařené v čerstvé smetaně, rozmixované směsi ořechů a ořechů kešu.

Hovězí na medu

Hovězí maso vařené na medu ve sladké omáčce s kokosem a smetanou.

Hovězí v mangové omáčce

Hovězí kousky vařené v mangové omáčce.

Hovězí Rezala 🌶

Zahuštěná omáčka se smaženou cibulí, jogurtem, česnekovo-zázvorovou pastou a bengálským kořením.

Hovězí Dansak 🌶

Omáčka připravená z čočky, okořeněná bengálským kořením. Pokrm se sladko-kyselou příchutí.

Kuřecí Curry

Středně hustá omáčka z curry a z celé řady orientálních koření.

Kuřecí Madras🌶

Oblíbená omáčka z curry, chilli, citronové a rajčatové šťávy.

Kuřecí Vindaloo 🌶🌶🌶

Pokrm s curry, bengálským chilli, kouskem bramboru a indickým kořením.

Kuřecí Phall 🌶🌶🌶🌶🌶🌶

Pokrm vařený s curry a v různých chilli kořeních.

Kuřecí Palak

Špenát vařený s cibulí, česnekem, zázvorem a indickým kořením.

Kuřecí Jalfrasie 🌶🌶

Omáčka kořeněná zázvorem, cibulí, paprikou a bengálskými chilli papričkami.

Kuřecí Masala

Jako Masála se označují různé směsi koření indického původu (chili, koriandr, máta, česnek, zázvor, kurkuma a další). Grilovaná maso ve speciální omáčce s máslem, smetanou, kokosem a mandlemi.

Kuřecí Shai korma (Sladký pokrm)

Kokosová omáčka s mandlemi, rozinkami, máslem a zázvorem. Sladký pokrm jemné chuti.

Kuřecí Korai 🌶

Zahuštěná omáčka s cibulí, paprikou a čerstvými rajčaty.

Kuřecí Badam Pasanda

Vařené v čerstvé smetaně, rozmixované směsi ořechů a ořechů kešu.

Medové kuře (Murgh)

Kuřecí maso vařené na medu ve sladké omáčce s kokosem a smetanou.

Kuře v mangové omáčce

Kuřecí kousky vařené v mangové omáčce.

Kuřecí Rezala🌶

Zahuštěná omáčka se smaženou cibulí, jogurtem, česnekovo-zázvorovou pastou a bengálským kořením.

Kuřecí Dansak 🌶

Omáčka připravená z čočky, okořeněná bengálským kořením. Pokrm se sladko-kyselou příchutí.

Rýže bílá

Rýže jemně kořeněná

Rýže speciální smažená

Barevná basmati rýže, smažená s vejcem a hráškem

Rýže žampionová

Barevná basmati rýže s žampiony a kořením

Kešu rýže

Barevná basmati rýže se sezamovými semínky a kešu oříšky

Rýže s kmínem

Barevná basmati rýže s aromatickým kmínem a koriandrem

Rýže s hráškem

Indická rýže s hráškem.