Kolacherie

Veganský koláč s borůvkama a kokosovým krémem

Borůvky zachrání každý den. Žádné vejce, mléko nebo máslo v našem těstu nenajdete, a přesto je nadýchané a vláčné.

Veganský koláč s lesním ovocem a kokosovým krémem

Kyselé ovoce a sladký kokosový krém. Protiklady se přitahují. A funguje to i ve veganské verzi. Žádné vejce, mléko nebo máslo v našem těstu nenajdete, a přesto je nadýchané a vláčné.

Veganský koláč s mákem a švestkama

Šťavnatější verzi makové klasiky nelze odolat ani ve veganské verzi. Tento mák vaříme v kokosovém mléce. Žádné vejce nebo máslo v těstu taky nenajdete, a přesto je nadýchané a vláčné.

Texaská jízda (10 ks slaných koláčků)

České koláče se v Texasu zvrtly na slano. Vybereme vám 10 kousků z našich čtyř náplní inspirovaných českou stopou v USA. Bojíte se texaské pálivé verze? Napište to do poznámky.

Sladký hrdina kanceláře (20 ks - náš výběr)

20 koláčků na meeting nebo coffee break. Vybere si každý. Namícháme vám oblíbené příchutě.

Veganská jízda (4 ks sladkých - náš výběr)

Náš výběr sladkých veganských koláčků. Bez mléka, vajec i másla a přesto vláčné a nadýchané. Pochutnejte si bez výčitek.

Moravský aneb Dvojctihodný

Dvojitá náplň pro speciální příležitosti. Tvaroh s rozinkama v rumu a švestková povidla. Dokonalá kombinace.

Lesní ovoce s tvarohem

Kyselé ovoce a sladký tvaroh. Protiklady se přitahují. Klasický kynutý koláček jako od babičky, po upečení bohatě potřený máslem. Vyráběný ručně v naší malé řemeslné pekárně. pšeničná mouka, mléko, máslo, cukr, vejce, tvaroh, ovoce, droždí, sůl, Bourbonská vanilka, tuzemák

Jahody a rebarbora s tvarohem

Jahody jedině s rebarborou - dokonalý pár. Klasický kynutý koláček jako od babičky, po upečení bohatě potřený máslem. Vyráběný ručně v naší malé řemeslné pekárně. pšeničná mouka, mléko, máslo, cukr, vejce, tvaroh, ovoce, droždí, sůl, Bourbonská vanilka, tuzemák

Borůvkový koláč s tvarohem

Borůvek není nikdy dost! Klasický kynutý koláček jako od babičky, po upečení bohatě potřený máslem. Vyráběný ručně v naší malé řemeslné pekárně.

Klasický tvarohový

Čistě tvarohový, posypaný drobenkou a potřený máslem s rumem. Prostě klasika.

Makový koláč

Dycky mák! Klasika mezi koláčovými náplněmi nesmí chybět. Už naše prababičky věděly, že jde o superpotravinu. Makovou náplň si vaříme sami v naší malé řemeslné pekárně. pšeničná mouka, mléko, cukr, máslo, vejce, droždí, modrý mák, švestková povidla, mandle, sůl, skořice, Bourbonská vanilka, tuzemák

Makový koláč se švestkama

Šťavnatější verzi makové klasiky nelze odolat. Děláme je každé ráno čerstvé v naší malé řemeslné pekárně. pšeničná mouka, mléko, cukr, máslo, vejce, droždí, modrý mák, ovoce, švestková povidla, sůl, skořice, Bourbonská vanilka, tuzemák

Texaský pálivý: klobása, jalapeños, sýr a rajčatová omáčka

Pravý Texas v koláčku českého původu - to je klobása s pálivými papričkami jalapeños a šťavnatou rajčatovou omáčkou. Vše zapečeno sýrem. (Složení: pšeničná mouka, mléko, máslo, vejce, rajčatová passata, vepřová klobása, pálivé chilli papričky jalapeños, paprikové koření, sýr gouda, slunečnicový olej, cukr, droždí, sůl)

Slaný gurmán: brie, hrušky, niva a ricotta

Francií inspirované texaské koláče? Čeká vás sladěná chuť hrušek, sýrů a kynutého těsta. (Složení: pšeničná mouka, mléko, máslo, vejce, čerstvý sýr ricotta, sýr typu brie, hrušky, niva, slunečnicový olej, cukr, droždí, sůl)

Slaný Ital: olivy, sýr, kapary a rajčatová omáčka

Česko-texaské Kolache v italské verzi. Že už je to moc divoká kombinace? Naše kynuté těsto a klasické italské ingredience k sobě naopak krásně pasují. (Složení: pšeničná mouka, mléko, máslo, vejce, rajčatová passata, olivy, kapary, sýr balkánského typu, slunečnicový olej, cukr, droždí, sůl)