U Gruzína

Domácí chleba

5 ks — PCHÁLI LOBIO

Vařené rozdrcené fazole smíchané s pomazánkou z vlašských ořechů a gruzínského koření, zdobené granátovým jablkem a čerstvými bylinkami

5 ks — PCHÁLI BADRIJANI NIGVZIT

Lilky s ořechovou nádivkou, kořením a granátovými zrny, posypané čerstvými bylinkami

Ayran jogurtový nápoj

Osvěžující nápoj z jogurtu, vody a soli, který se vyznačuje svou jemně nakyslou chutí

Gruzínské pivo „Zedazeni“

GRUZÍNSKÝ SALÁT

Okurky, rajčata, cibule, čerstvé bylinky posypané balkánským sýrem a čerstvou bazalkou

GRUZÍNSKÝ SALÁT SE SMETANOU

Okurky, rajčata, cibule, čerstvé bylinky se smatanou, posypané balkánským sýrem a čerstvou bazalkou

SÝR OLIVA

Talíř s balkánským sýrem a olivami, posypaný čerstvými bylinkami

ADŽABSANDAL

Grilovaná zelenina (paprika, lilek, rajčata) s gruzínským kořením, posypaná čerstvými bylinkami

CHAČAPURI MEGRULI

Kulatá placka plněná třemi druhy sýra

CHAČAPURI ADŽARULI

Upečené těsto ve tvaru lodičky plněné sýrem, vejcem a máslem

Gruzínska limonáda Hruška

Limonáda s chutí čerstvých hrušek

Gruzínska limonáda Estragon

Limonáda s chutí estragonu a tradičně zelenou barvou

Gruzínská limonáda Cream Soda

Sycená nealkoholická limonáda s ovocným podílem a vanilkovým aroma

Gruzínská limonáda Saperavi

Vyrobena z nejoblíbenější odrůd y hroznů Saperavi. Nealkoholická alternativa k slavnému gruzínskému vínu „Saperavi“

Gruzínská limonáda Barbarry

Výjimečná šípková limonáda, osvěžující v létě i v zimě

Gruzínská limonáda Citron

6 ks — CHINKÁLÍ klasik

Sekané hovězí a vepřové maso s cibulí a gruzínským kořenírn vařené v těstě, posypané čerstvými bylinkami

6 ks — CHINKÁLÍ hovězí

Sekané hovězí maso s cibulí a gruzínským kořením vařené v těstě, posypané čerstvými bylinkami

6 ks — CHINKÁLÍ krůtí DIET

Sekané krůtí maso s cibulí a gruzínským kořením vařené v těstě, posypané čerstvými bylinkami

6 ks — CHINKÁLÍ houby

Brambory se sýrem, cibulí a gruzínským kořením vařené v těstě, posypané čerstvými bylinkami

6 ks — CHINKÁLÍ brambory se sýrem

Brambory se sýrem, cibulí a gruzínským kořením vařené v těstě, posypané čerstvými bylinkami

CHAKHOKHBILI

Gruzínská národní specialita, připravená z kuřecího masa, rajčat, koriandru, papriky a česneku

AJIKA

Pálivá pasta z chilli, koriandru, česneku a gruzínských koření

SATSIBELI

Rajčatová omáčka s česnekem a gruzínským kořením

ŠAŠLIK vepřové maso

Opečený šašlik z vepřového posypaný cibulí a čerstvými bylinkami

ŠAŠLIK kuřecí maso

Opečený kuřecí šašlik posypaný cibulí a čerstvými bylinkami

KEBAB

Grilované vepřové a hovězí mleté maso na šampuru

ŠAŠLIK krůtí maso

Opečený šašlik z krůtího masa posypaný cibulí a čerstvými bylinkami

ŠAŠLIK telecí maso

Opečený šašlik z telecího masa na kosti posypaný cibulí a čerstvými bylinkami

ŠAŠLIK jehněčí maso

Opečený jehněčí šašlik na kosti posypaný cibulí a čerstvými bylinkami

MEDOVNÍK

Tradiční dort medově-karamelové chuti