Modrý Zub Jindřišská

Khao Phad Samun Prai 🌶️

thajská jasmínová rýže s hovězím masem, vejcem, čerstvým chilli, cibulí, thajskou bazalkou a thajskými bylinkami

Khao Phad Pet 🌶️

thajská jasmínová rýže s kachničkou, zeleninou, cibulí, vejcem, kešu oříšky, podávaná s laoskou chilli omáčkou

Khao Phad

thajská jasmínová rýže s tofu nebo kuřecím masem, vejcem, zeleninou a jarní cibulkou

Khao Phad Phad 🌿

thajská jasmínová rýže se zeleninou a vejcem

Khao Phad Gra Pao Kai 🌶️🌶️

thajská jasmínová rýže s kuřecím masem, thajskou bazalkou, čerstvým chilli, bambusem, zeleninou a volským okem

Khao Phad Ma Kroot Kung 🌶️

thajská pálivá jasmínová rýže s krevetami Black Tiger (6 ks), řapíkatým celerem, zeleninou, vejcem, feferonkami, limetkovými listy a bylinkovou pastou.

Khao Phad Ma Kroot Talay 🌶️

thajská pálivá jasmínová rýže s mořskými plody, řapítkatým celerem, zeleninou, vejcem, feferonkami, limetkovými listy a bylinkovou pastou.

Salmon Mango Salad

thajský lehce pálivý salát s grilovaným lososem, mangem, čerstvou mrkví, salátovou okurkou, koriandrem, červenou cibulí a pálivým dresinkem

Thai Papaya Salad 🌶️🌶️

ledový salát, papája, mango, avokádo, mrkev, rajčata, ananas, kokosový dresink a oříšky kešu

Jasmínová rýže

Nudle

Tofu

Honey Duck

křupavá kachna s hoisin omáčkou, zázvorem, sezamem, zeleninou, cibulkou, medem a jasmínovou rýží

Salmon Teriyaki 🌶️

grilovaný losos s omáčkou teriyaki, sezamem, koriandrem a jasmínovou rýží

Coca Cola 0,5 l

lahev

Coca Cola zero 0,5 l

lahev

Fanta 0,5 l

lahev

FuzeTea Black tea Peach/ Hibiscus 0,5 l

černý čaj broskev/ ibišek

Romerquelle lemongrass 0,5 l

perlivá

Natura 0,5 l neperlivá

Cocoxim 0,33 l

Tetra Pak, kokosová voda

Mango Juice 0,33 l

Arizona 0,45 l

příchuť vyberte v možnostech

Natura 0,5 l perlivá

vyberte v možnostech jemně perlivá/neperlivá

Satay

marinovaný kuřecí špíz Satay (5 ks) s arašídovou omáčkou

Jarní závitky maso

smažené zeleninové závitky (2 ks) s thajskou sladkou chilli omáčkou

Naem Kung

čerstvé závitky (2ks) s krevetami, koriandrem, vejcem, cibulí a mátou, podávané s laoskou chilli omáčkou

Naem Pet

čerstvé zeleninové závitky s kachním masem (2 ks), mangem, okurkou, mrkví, koriandrem, vejcem, cibulí a mátou, podávané s hoisin omáčkou

Kuai Theaw Lord 🌶️

thajské rolky (2 ks) s kuřecím masem, skleněnými nudlemi, vejcem, černými houbami, zeleninou, bylinkami a černou sladkou chilli omáčkou, sypané smaženou cibulkou

Naem Neung

čerstvé zeleninové závitky (2 ks) s koriandrem, vejcem, cibulí a mátou podávané s laoskou chilli omáčkou

Kung Choop Paeng Tod

smažené krevety Black Tiger v těstíčku (5 ks) se švestkovou omáčkou

Sladká čili omáčka

Arašídová omáčka

Švestková omáčka

Laoská čili omáčka

Tamarind čili omáčka

Hoisin omáčka

Čerstvé čili

Tom Kha 🌶️

thajská polévka s kokosovým mlékem, hlívou ústřičnou, thajskými bylinkami, tofu nebo maso dle výběru

Tom Yum 🌶️🌶️

thajská pálivá polévka s žampióny, thajskými bylinkami, tofu nebo maso dle výběru v možnostech

Pho

velká voňavá hanojská polévka s rýžovými nudlemi, sójovými klíčky, bylinkami, limetkou, koriandrem a cibulí, podávaná s omáčkou z nakládaného česneku s chilli ..čerstvé mleté chilli prosíme napsat do poznámky

Pilsner Urquell světlý ležák - 0,33 l

KOZEL11° světlý - 0,5 l

Corona Extra - 0,33 l

Birell světlý - 0,33 l

Singha 0,33 l

Chang 0,33 l

Savignon Blanc - bílé víno suché 0,75 l

JAR – lehké a aromatické suché bílé víno se zřetelnými tóny zeleného jablka a fíků

Muscat d´Alexandre - bílé víno polosladké 0,75 l

JAR – hebké polosladké víno s aroma muškátu, ananasu a lučních bylin

Müller Thurgau - bílé víno suché 0,75 l

moravské zemské víno, Davinus, ČR – aroma s tóny nektarinek a meruněk. Červený pomeranč je dominantní v chuti.

Ryzlink rýnský 2017- bílé víno suché 0,75 l

kabinetní víno, Davinus, ČR – expresivní, decentně kořenité suché víno s chutí ananasu a granátového jablka

Frankovka rosé - růžové víno polosuché 0,75 l

Moravské zemské víno, Sedlák, ČR - ve vůni se objevují tóny červeného ovoce. V chuti je víno svěží s pikantní kyselinou a nasládlou chutí.

Svatovavřinecké rosé - růžové víno suché 0,75 l

kabinetní víno, Nové Vinařství – Village, ČR – ovocité, pikantní, suché víno s chutí třešní a stopou nektarinky v závěru

Prosecco extra dry - šumivé víno 0,75 l

Prosecco, Soligo, Itálie – lehké, svěží šumivé víno z oblasti Treviso; ovocný buket plný tropického ovoce je v chuti podpořen svěží kyselinkou na patře, citrusovými tóny a příjemným dlouhým perlením

Cabernet Moravia 2018 - červené víno suché 0,75 l

Moravské zemské víno, Davinus, ČR – červená paprika a pepř jsou typickými znaky pro tuto odrůdu a můžete si je vychutnat u tohoto mladého, plnějšího vína s dlouhou dochutí

Fangalo Red- červené víno suché 0,75 l

JAR – lehké víno s vůní švestek a kořeněných bobulí, krásně pitelné díky jemnosti

Shiraz- červené víno 0,75 l

Phant, JAR – suché červené víno, vyniká zářivě rubínovou barvou, chutí zralých švestek a brusinek; zraje 4 měsíce v barrique sudech

Kaeng Khiao Whan 🌶️🌶️

thajské pálivé zelené kari s tofu nebo masem dle výběru, kokosovým mlékem, lilkem, zeleninou, thajskou bazalkou a jasmínovou rýží

Kaeng Kari Pet 🌶️

křupavá kachna na žlutém kari s kokosovým mlékem, ananasem, cherry rajčátky, mrkví, zelenými fazolkami a jasmínovou rýží

Kaeng Phed Paa Kai 🌶️🌶️

kuřecí soté na červené kari pastě se zeleninou, baby kukuřicí, zázvorem, fingerroot, thajskou bazalkou a jasmínovou rýží

Kaeng Phed 🌶️🌶️

thajské pálivé červené kari s tofu nebo masem dle výběru, kokosovým mlékem, ananasem, thajskou bazalkou a jasmínovou rýží

Kaeng Kari Kai 🌶️

thajské žluté kari s kuřecím masem, kokosovým mlékem, bramborami a cibulí, jarní cibulkou a jasmínovou rýží

Kaeng Kari 🌶️

thajské žluté kari s kokosovým mlékem, květákem, rajčetem, mrkví a jasmínovou rýží, s hovězím masem nebo krevetami dle výběru

Panaeng Kari 🌶️🌶️

thajské Panang kari s hovězím masem, kokosovým mlékem, květákem, mrkví, thajskou bazalkou a jasmínovou rýží

Duck Kari 🌶️🌶️

křupavá kachna na zeleném nebo červeném kari se zeleninou, kokosovým mlékem, thajskou bazalkou a jasmínovou rýží

Kaeng Khiao Paa Neua 🌶️🌶️

hovězí soté na thajské zelené kari pastě se zeleninou, baby kukuřicí, zázvorem, fingerroot, thajskou bazalkou a jasmínovou rýží

Massaman Kari Neua 🌶️🌶️

massaman kari s hovězím pupkem, kokosovým mlékem, arašídy, cibulí, bramborami, mrkví, kukuřicí, květákem a jasmínovou rýží, sypané smaženou cibulkou

Mango Sticky Rice

lepivá rýže s čerstvým thajským mangem, kokosovým mlékem a sezamem

Lab Kai🌶️🌶️

thajský pálivý salát s kuřecím masem, čerstvým koriandrem, mátou, limetkou, červenou cibulkou a thajskými bylinkami

Yum Neua 🌶️🌶️

thajský pálivý salát z marinovaného hovězího pupku na grilu s rajčetem,řapíkatým celerem, červenou cibulkou, čerstvým koriandrem, mátou a limetkou

Phad Gra Pao 🌶️🌶️

pálivé soté s thajskou bazalkou, čerstvým chilli, sojovou omáčkou, zeleninou, podávané s laoskou chilli omáčkou, volským okem a jasmínovou rýží, tofu nebo maso dle výběru

Kai Sam Rot 🌶️

smažené kuřecí kuličky v těstíčku (8 ks) v pálivé sladko-kyselé omáčce se zeleninou a jasmínovou rýží

Phad Prik Kaeng Neua 🌶️🌶️

restované hovězí maso na červené kari pastě se zelenými fazolkami, limetkovými listy, thajskou bazalkou, čerstvým chilli, volským okem a jasmínovou rýží

Phad Phed Mu 🌶️🌶️

soté s vepřovou panenkou, čerstvým chilli, bambusem v omáčce z červené kari pasty, kokosového mléka, thajskou bazalkou a jasmínovou rýží

Neua Phad Sapparot 🌶️🌶️

restované hovězí maso na červené kari pastě s kokosovým mlékem, limetkovými listy, ananasem a čerstvým chilli, podávané s laoskou chilli omáčkou, volským okem a jasmínovou rýží

Phad Med Ma-Muang 🌶️

tofu nebo kuřecí soté dle výběru s kešu oříšky, zeleninou, cibulkou, čerstvým chilli a jasmínovou rýží

Kai Phad King 🌶️

kuřecí soté na čerstvém zázvoru a chilli, s černými houbami, zeleninou a jasmínovou rýží

Phad Pak Rum Mit 🌿

soté se zeleninou, černými a shitake houbami, sójovou omáčkou, řapíkatým celerem a jasmínovou rýží

Phad Pak Rum Mit Tofu 🌿

soté s tofu se zeleninou, černými a shitake houbami, řapíkatým celerem a jasmínovou rýží

Neua Phad Broccoli

restované hovězí maso na sojové pastě s brokolicí, kešu oříšky, podávané s laoskou chilli omáčkou, volským okem a jasmínovou rýží

Phad Thai Kai Med Ma-Muang

thajské rýžové nudle s kuřecím, hovězím a vepřovým masem, vejcem, zeleninou, arašídy a tamarind omáčkou.

Mi Kati 🌶️

Široké rýžové nudle s tofu nebo kuřecím masem dle výběru a zeleninou na červené kari pastě s kokosovým mlékem, vejcem a koriandrem

Phad Sam Sean 🌶️🌶️

tři druhy pálivých nudlí (rýžové, žluté, skleněné) s kuřecím masem, vejcem, čerstvým chilli a thajskou bazalkou

Phad Woon Sen

skleněné nudle se zeleninou, kuřecí maso nebo krevety dle výběru v možnostech, vejce a řapíkatý celer

Phad Khi Mao 🌶️🌶️🌶️

pálivé skleněné nudle s bambusem, vejcem, čerstvým chilli a thajskou bazalkou, tofu nebo maso dle výběru v možnostech

Phad Sen Ma-Ma 🌶️

žluté nudle s kuřecím masem, zelenými fazolkami, vejcem, čerstvým chilli a thajskou bazalkou

Nan Di 🌶️

žluté nudle s kuřecím masem, červeným kari, sladkou paprikou, zeleninou a arašídy

Udon Phad Khi Mao 🌶️🌶️🌶️

udon nudle s hovězím masem, vejcem, česnekem, černými houbami, zeleninou, čerstvým chilli a thajskou bazalkou

Bangkok nudle 🌶️

zelené rýžové nudle s krevetami Black Tiger (6 ks), vejcem, černými houbami, zeleninou, řapíkatým celerem, čerstvým chilli a thajskou bazalkou

Phad Thai

thajské rýžové nudle se zeleninou, sójovými klíčky, arašídy, vejcem, maso nebo krevety dle výběru

Phad Se-U

široké nudle s vepřovým masem, brokolicí a pak choi, vejcem, tmavou sójovou omáčkou a pepřem

Miso Udon

udon nudle s restovaným hovězím masem, houbami shitake, mrkví, mořskými řasami a sezamem

Udon Phad Pet 🌶️

udon nudle s restovanou kachnou na žlutém kari se zeleninou, řapíkatým celerem, oříšky kešu, rajčaty a čerstvým chilli

Udon 🌶️

japonské Udon nudle s krevetami Black Tiger (6 ks), vejcem, řapíkatým celerem, čerstvým chilli a zeleninou

Phad Pho Laos 🌶️

thajské rýžové nudle s vejcem, sójovými klíčky, koriandrem, podávané s laoskou chilli omáčkou, tofu nebo maso dle výběru

Mie Goreng

žluté nudle s kuřecím masem, ABC sójovou omáčkou, zeleninou, cibulí a volským okem

Mi Smun Prai 🌶️🌶️

žluté nudle s hovězím masem, zeleninou, černými houbami, čerstvým chilli, koriandrem, thajskou bazalkou a thajskými bylinkami

Massaman Phad Sen 🌶️🌶️

udon nudle s tofu nebo hovězím masem dle výběru v možnostech, massaman kari a kokosovým mlékem, zeleninou, vejcem, čestvým chilli a arašídy

Khanom Jeen Phad Khiao Whan 🌶️

Udomn nudle s hovězím masem na zeleném kari s kokosovým mlékem, thajskou bazalkou a zeleninou

Bami Mu

"Žluté nudle podávané s vepřovou panenkou, svěží pakchoi, mrkví, sójovými klíčky a omáčkou z zázvorového barbecue. Wok special